2. 2
Avant-propos
Résister au changement, empêche d’evoluer et d’avancer…
De multiples causes sont à l’origine d’un changement continu et souvent accéléré
dans l’industrie vitivinicole.
Par exemple : l’extension des zones viticoles dans le monde, la croissance du
commerce international, la prise en compte des enjeux environnementaux et
des dérèglements climatiques, sans oublier l’utilisation des nouvelles technologies
de l’information et de la communication, car la filière vin n’échappe pas à cette
révolution digitale !
Pionnier de l’Internet vitivinicole, Vitisphere continue d’innover et de mettre à la
disposition des professionnels de nouveaux services numériques.
En 2012, nous avons lancé :
• InterVignes.com : plateforme Internet pour acheter ou vendre des biens viticoles.
•VinOkaz.com :siteInternetspécialisédanslaventeetl’achatdematérielvitivinicole
d’occasion.
• VinsenVrac.com : place de marché dédiée aux vins en vrac.
• La Sphère des Métiers : un salon pour l’emploi et les métiers de la Vigne et du Vin.
Ne résistez pas au changement !
Les grands objectifs ne sont pas atteints par la force, mais par
la persévérance
Printemps 2013 : VITISPHERE persiste et présente la troisième édition de l’«ANNUAIRE
VITISPHERE». Il est encore plus exhaustif (240 pages), il est plus riche en informations, il
contient plus de bonnes adresses…
Un annuaire distribué à 20 000 exemplaires en France, auprès des producteurs de vins,
des coopératives, des négociants… Une diffusion gratuite pour aider ces professionnels
dans la gestion de leur exploitation.
Un Annuaire édité sur deux types de supports, numérique et papier, cumulant les
avantages de l’un et de l’autre :
• Le support numérique. Dès 2001, Vitisphere a imaginé le concept de SALON VIRTUEL
(accès par Vitisphere.com). Le visiteur du salon, sans avoir à se déplacer, découvre
sur l’écran de son ordinateur, plus de 1 000 produits et services présentés par près
de 200 entreprises. Un concept novateur qui permet d’économiser du temps et des
déplacements.
• Le support papier. L’ANNUAIRE VITISPHERE est un livre pratique que l’on pourra laisser
traîner sur son bureau, dans son atelier…
Ce nouvel Annuaire, que vous avez en main, est divisé en 5 parties
pour couvrir la diversité des métiers de la filière vigne et vin.
Partie I- Les fabricants d’équipements : ils conçoivent et fabriquent les matériels
de culture, de traitement, de récolte, les équipements du chai…
Partie II- Les producteurs de consommables (fertilisants, produits phytosanitaires,
produits œnologiques, produits d’emballages…)
Partie III- Les prestataires de services : ils sont difficiles à identifier, bien que leur
nombre augmente régulièrement : prestataires pour la taille, l’embouteillage, la
logistique…
par Michel Remondat,
directeur deVitisphere
3. 4
Sommaire N°03 | juin 2013
Annuaire des professionnels de la vigne et du vin
Matériels
Vigne..............................................................................15
Matériels de chai..........................................................20
Conditionnement.........................................................31
Produits
Vigne..............................................................................37
œnologie......................................................................40
Conditionnement.........................................................49
Accessoires du vin........................................................56
Services
Vigne..............................................................................64
Cave et œnologie.......................................................67
Conditionnement et logistique...................................72
Informatique.................................................................78
Finance et assurance..................................................80
Marketing et communication.....................................82
Conseils
Liste alphabétique.......................................................85
Emploi/Formation
Emploi..........................................................................185
Formation....................................................................191
Propriétés viticoles
Liste alphabétique.....................................................201
Index ...........................................................................207
Agenda.......................................................................219
Chiffres clés..............................................................225
Partie IV- Les consultants : nous avons dès 2011, édité le premier
Annuaire des consultants de la vigne et du vin (plus de 100 consultants
en viticulture, œnologie, marketing…). Découvrez les consultants de
la promo 2013 !
Partie V- Les professionnels de l’emploi et de la formation :
cabinets de recrutement spécialisés dans la filière vin, des formations
professionnelles dans diverses domaines pour acquérir de nouvelles
compétences, se spécialiser, former vos salariés…
Partie VI- Les professionnels de l’immobilier viticole : nouveauté de cet
Annuaire 2013, des agences immobilières spécialisées en transactions de biens
viticoles.
Chercher le meilleur des autres, fait ressortir le meilleur en nous…
Dans une filière professionnelle hautement spécialisée comme la viticulture,
l’ANNUAIRE est un outil nécessaire pour chercher et choisir ses partenaires
économiques. Nous espérons que l’ANNUAIRE VITISPHERE 2013 vous sera utile pour
découvrir le meilleur des autres.
Et pour aller plus loin, nous vous proposerons l’an prochain de franchir les frontières
avec une version anglaise de notre annuaire, diffusée à nos amis vignerons aux
4 coins du globe.
Michel Remondat, directeur de Vitisphere
4. 76
Alain Savary est le Délégué Général
d'Axema, l'Union des Industriels
de l'Agro-Equipement. Ingénieur
agricole diplômé d'un 3ème
cycle
de l'ESSEC, il a assuré la Direction
Générale d'un groupe coopératif
agricole entre 1990 et 2010, avant de rejoindre Axema.
Au sortir du Forum Economique France-Chine, auquel il participait,
Alain Savary pose un regard résolument optimiste sur les perspectives
du machinisme viticole français.
Vous revenez de Chine, quel est le bilan de votre voyage ?
Ce voyage en Chine à l'occasion du Forum Economique France-Chine avec le
Président de la République m'a permis de mesurer à quel point l'expertise de la France
dans les matériels vitivinicoles est reconnue à l'échelle internationale. Sur ce marché
en très forte expansion, c'est un avantage décisif sur la concurrence.
Après avoir équipé largement ses caves en matériels vinicoles français, la Chine
entreprend aujourd’hui la mécanisation de son vignoble et vient d’acheter sa
première machine à vendanger automotrice cette année et c'est une machine
française, une Grégoire et nos interlocuteurs chinois n'avaient que cette anecdote
à la bouche. Elle est symptomatique de l'état du marché, où la France occupe une
position de leader.
En ce qui concerne les machines à vendanger, les trois acteurs français que sont
Grégoire, New Holland et Pellenc réalisent 90 % des ventes de machines à vendanger
à travers le monde. A noter également la présence en Chine de fabricants français
de pulvérisateurs qui proposent une gamme dédiée à la protection de la vigne. Le
marché des équipements est essentiellement international et cela se traduit par le fait
que les salons français de la machine vitivinicole, Sitevi et Vinitech, se sont associés
pour créer des salons internationaux qui verront leur deuxième édition à Yantaï en
Chine en juillet prochain, puis en Argentine à Mendoza en juin 2014, et première
édition à Santiago du Chili en octobre 2013.
Interview
5. 98
Les représentants des associations chinoises d'industriels de la machine agricole que j'ai
rencontrés lors du Forum Economique Chine-France avaient tous identifié le rendez-
vous de Yantaï comme incontournable pour les professionnels de la filière vitivinicole.
L'export est un débouché important pour le machinisme
vitivinicole ?
Plus de 50 % du chiffre d'affaires du machinisme vitivinivicole est fait à l'export : en
ce qui concerne les machines à vendanger, c’est approximativement 400 unités qui
ont été exportées en 2012 et un peu plus qui ont été vendues sur le marché français
et cette balance penche encore plus en faveur de l'export pour des machines
comme les pressoirs ou les équipements de cave.
Il suffit de regarder la carte des vignobles du monde et leurs poids respectifs dans
la production mondiale pour identifier nos principaux marchés. Il y a bien sûr les
producteurs historiques et traditionnels européens la France, l’Italie et la péninsule
ibérique, l’Allemagne, puis les Nouveaux Etats Membres de l’Union Européenne , et
les producteurs du Nouveau monde tels que l'Amérique du Nord et du Sud, l’Australie
et la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud et enfin ceux du Nouveau monde parmi
lesquels des pays producteurs émergents en Asie, la Chine et l’Inde notamment.
La Chine occupe une place d'autant plus intéressante que la production y progresse
à grands pas. Elle est établie historiquement dans la péninsule du Shandong et se
développe à présent également dans des zones intérieures, avec l’appui et l’apport
en savoir-faire de grandes maisons de vins françaises. Les investisseurs sont là et le
besoin de machines se développe à mesure qu'augmente le coût du travail en Chine.
On le perçoit déjà dans les chiffres de l'agroéquipement en général : les deux
premiers marchés historiques que sont la France et l'Allemagne au sein de l’Union
Européenne, ont vraisemblablement été dépassés en terme de croissance par la
Chine en 2012. Les achats chinois d'Agroéquipements ont progressé en 2011 de 35
% par rapport à 2010 et auraient progressé de 20 % en 2012 par rapport à 2011. La
France a elle aussi connu une croissance des ventes à deux chiffres, mais qui n'était
pas du niveau de la croissance chinoise. La Chine vit en effet sa transition vers la
mécanisation agricole et ce mouvement s'étend à la viticulture.
Du coup, on est face en Chine à des problèmes différents de ceux que l'on rencontre
sur des marchés plus mûrs : on a là des clients qui achètent des machines pour la
première fois. Il faut les former à leur utilisation bien sûr, mais au-delà, les sensibiliser
car ils n'ont pas de préoccupation d'entretien, de gestion d'un parc...
Quels sont les atouts du machinisme vitivinicole
de la France à l'export, notamment vers la Chine ?
La France doit cette position et la maintient en grande partie grâce à l'innovation dont
font preuve ses industriels, dans plusieurs domaines.
Certaines matières propices aux développements de nouveaux dispositifs ont la faveur
des concours qui récompensent l'innovation dans le machinisme agricole, je pense
notamment à la traçabilité et au pilotage de la performance (avec la gestion des
doses de traitement, par exemple). Axema, qui en mesure les enjeux, s'investit dans la
promotion de la norme ISOBUS, un standard en matière de transfert de données en
machinisme agricole.
En outre, l'innovation est souvent mise au service de la sécurité des utilisateurs,
notamment pour compenser la hauteur du centre de gravité de machines comme
les enjambeurs (qui sont une spécificité française due aux vignobles étroits). D'une
manière générale, la sécurité fait l'objet de programmes de recherches fondamentales
et appliquées. C'est aussi le cas pour tout ce qui concerne l'amélioration de la qualité
dans les procédés de vinification (triage, egrappage, pressurage, filtration...) et son
contrôle.
L'innovation est particulièrement dynamique pour ce qui concerne les équipements
vitivinicoles, j'ajoute qu'elle se nourrit et qu'elle nourrit elle aussi l'innovation dans
d'autres spécialités comme dans le domaine de l'olive, notamment au Maroc, mais
aussi en Algérie où nous venons de lancer un salon.
6. 10
On parle souvent du risque de contrefaçons
dans les transferts de technologie avec la Chine,
est-ce un risque réel ?
Oui, mais comme sur n'importe quel marché. Il fut un temps où le risque était plus
grand à destination de la Chine. Mais dès lors que cette dernière est entrée dans le jeu
de l'économie mondiale par son adhésion à l’Organisation Mondiale du Commerce
en 2001, elle a dû s'aligner sur les règles internationales de propriétés intellectuelle et
industrielle.
Le développement fulgurant du marché du machinisme agricole a provoqué
l'éclosion de petits industriels chinois qui produisent des machines contrefaites
et parfois en ne respectant pas les normes de sécurité. Le ministère chinois de
l'Agriculture a donc créé une nouvelle association pour définir des normes de sécurité
et développer cette prise de conscience des professionnels. Les pouvoirs publics sont
très favorables aux industriels français, qui arrivent avec des machines respectant
les normes qui sont justement celles que demandent les professionnels chinois. Ces
derniers nous demandent sans cesse des machines de plus grande taille et de plus
grande technologie. La contrefaçon ne va pas aussi vite que l'innovation et l'avance
européenne reste évidente. D'ailleurs, à l'heure actuelle, en Chine, la moitié des litiges
de propriété industrielle se passent entre Chinois.
Propos recueillis par
AnneSerres,Vitisphere
8. 15Vigne
matériels
Géo-Pro
Trimble ; leader en viticulture de précision
Géo-Pro distribue la gamme Trimble pour une viticulture
à la pointe de la technologie. Nous proposons des solu-
tions GPS pour les coupures automatiques de pulvé, des
systèmes de cartographie de vigueur (GreenSeeker), de
désherbage sélectif, et de plantation. Géo-Pro est aussi
le prestataire de service pour vos travaux d'arpentage
en intégrant toutes couches cartographiques (cadas-
tre) afin de vous aider à réaliser les plans de votre ex-
ploitation.
Pour toute question, contactez Damien : 06 32 61 37 93
Fontenay
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WeedSeeker - Plantation - Arpentage
Loeffel & Cie
Constructeur de tracteurs viticoles
à chenilles
Créée en 1963, Loeffel &Cie se spécialise dans la vente
et l’entretien de machines viticoles. En 1989, elle crée sa
propre marque de chenillard « léger » VITI-PLUS, qui per-
met d’effectuer tous les travaux de la vigne. Du travail
du sol grâce à sa grande force de traction, à la pulvéri-
sation, tout en ménageant les terroirs grâce à son faible
tassement du sol. La société propose également des
machines sur mesure selon la demande du client. Son
expérience, sa notion d’innovation, font de Loeffel &Cie
une référence dans les tracteurs viticoles.
Chemin des Conrardes 13
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Viti-Plus réalisé sur mesure pour un client
9. 1716 vigneVigne
matériels
matériels
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Nous fabriquons des piquets bois, tendeurs rabouteurs,
clôtures, amarres, mais aussi des traverses type SNCF
(chemin de fer).
Nos matériaux s’emploient dans la fabrication de
decks, ponts, abris à chevaux, cabanes de pêches,
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de poteaux types EDF (lignes électrique) et FRANCE
TELECOM (téléphonique) : spécialisés dans les poteaux
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OctoWood France SAS est la filiale de OctoWood AB
elle même filliale du Groupe AB BORGEN (Suède).
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Système de relevé de paramètres
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Tél : 04 67 27 49 07
ALMA ARNAUD FRÈRES - Machine à vendanger
ZI du bois les lots
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Tél : 04 75 04 70 38
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ZI les rodettes BP 53 - 34120 PÉZENAS
Tél : 04 67 98 13 00
AQUITAIN BIO-TESTE - Traitement eaux usées
Les sables Nord - ZA du Pays Podensacais
33720 ILLATS
Tél : 05 57 98 15 75
BALLIGAND - Matériels viticoles
route des Chères - 69480 MORANCÉ
Tél : 04 78 43 78 46
GS DISTRIBUTION - Tuteurs en fer
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Tél : 05 65 63 82 81
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Economie Carburant agricole
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BUISARD - Cabines pour tracteurs
route du Mans - BP 8
72301 SABLÉ SUR SARTHE cedex
Tél : 02 43 62 72 72
CASE IH - Tracteurs
16-18 r des rochettes morigny
champigny - 91152 ETAMPES
Tél : 01 60 80 74 65
CCM - SIMONNEAU - Bennes viticoles
142 r de Jarnac - 17770 SAINTE MÊME
Tél : 05 46 58 25 00
CHABAS - Broyeurs, pulvérisateurs
quartier des plaines - rte D561
BP 2 - 13350 CHARLEVAL
Tél : 04 42 28 44 44
CHARENTES PLANTS - Pépinière viticole
651 r de la Chagnaie - 16200 NERCILLAC
Tél : 05 45 80 93 68
CITEC - Mesures, régulation, pneumatique,
hydraulique
ZI nord de Torcy Bt.2 - Allée du Plateau - BP 19
77201 MARNE LA VALLÉE cedex 1
Tél : 01 60 37 45 00
CLOUE - Tracteurs
108 route de Montrichard - 41400 PONTLEVOY
Tél : 02 54 32 50 20
CMFP - Matériel de chai et vendange
ZA des Marcellins - BP 9 - 69910 VILLIE-MORGON
Tél : 04 74 69 14 84
CORSEVA - Matériels viticoles
16 rue de la Paix - 68390 SAUSHEIM
Tél : 03 89 45 88 70
DEBERNARD - Irrigation et matériels anti-gel
135 rue du Belley - 49650 ALLONNES
Tél : 02 41 52 00 49
DEGUILLAUME - Epandeurs et remorques
La croix verte - 87120 EYMOUTIERS
Tél : 05 55 69 10 05
EARL CARLE JEAN-MICHEL
Pépinière viticole
la Tronche - 73250 FRETERIVE
Té l: 04 79 28 57 74
EBARA PUMPS EUROPE - Pompe hydraulique
555 r Juliette Recamier - 69970 CHAPONNAY
Tél : 04 72 76 94 82
Pépinière VCR France
Plants de vigne et de clones de qualité
L'idée fondamentale de VCR France est d'exploiter et
de reproduire ce qu'il y a de mieux dans les sélections
clonales de l'INRA-ENTAV français, des Instituts publics
d'Italie, d'Allemagne, d'Espagne et des obtenteurs
comme VCR, avec le but d'être capable d'offrir aux
viticulteurs la gamme de plants la plus large possible.
Le 'savoir faire' provient de l'expérience pluri-décen-
nale de VCR et de Loïc Breton, fin connaisseur de la
viticulture et de la pépinière viticole française, et à
votre disposition pour tous les aspects commerciaux.
61 rue de la Plaine
FR - 30190 BOUCOIRAN
& NOZIÈRES
Tél : 04 66 86 10 10
Fax : 04 66 30 05 28
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EBRA SEPEBA - Epandeurs
RN23 Les Grès - 49170 ST MARTIN DU FOUILLOUX
Tél : 02 41 68 02 02
ETABLISSEMENTS GARD
Matériels de travail du sol
village - 30500 POTELIÈRES
Tél : 04 66 24 85 85
ETABLISSEMENTS MAGNETTO
Matériels de pulvérisation et épamprage
le Farigoulier - 84120 PERTUIS
Tél : 04 90 79 00 43
ETS BITARD - Matériels viti-vinicole
3 r des Frères Lumière - 33320 EYSINES
Tél : 05 57 87 60 11
FAGETTE PULVÉRISATION - Pulvérisateurs
av de Bordeaux - 24100 BERGERAC
Tél : 05 53 57 04 31
FAUPIN SANCERRE - Matériels viticoles
rte de Bourges Bué - 18300 SANCERRE
Tél : 02 48 54 01 13
FERRARI FRANCE - Tracteurs
ZAE de la Touffière - 74370 ST MARTIN BELLEVUE
Tél : 04 50 60 38 30
HT DIFFUSION - Liage, protection et taille
532 Le Ticoulet - 31340 VILLEMATIER
Tél : 05 61 74 33 12
KUHN-BLANCHARD - Matériels viticoles
24 rue de Nantes - 44680 CHEMERE
Tél : 02 40 21 30 24
LABORATOIRE DE L’AGLY - Système de réduction
de produits phyto
15 rue du Corail - 34670 BAILLARGUES
Tél : 04 34 11 39 55
L’AVION JAUNE - Cartographie
1 chemin du Fescau
34980 MONTFERRIER-SUR-LÈZ
Tél : 04 67 06 93 83
MÉCA-VALLÉE - Matériels viticoles
Le Clos de la Noue - RD 23
51700 CHATILLON SUR MARNE
Tél : 03 26 58 04 97
MODEMA AGRI - Tracteurs
51 av Amiral Chauvin - BP 7
49135 LES PONTS DE CE cedex
Tél : 02 41 66 59 99
NATURAGRIFF - Matériel de travail du sol
31 bis route de Larchey
33650 SAINT-MÉDARD D’EYRANS
Tél : 05 56 20 23 20
PÉPINIÈRE AMBLEVERT DANIEL
21 bis lieu dit Gamage
33350 SAINTE FLORENCE
Tél : 05 57 40 07 13
PÉPINIÈRE FRANCESCHINI ET CARLE
La Ravoire - 73250 ST JEAN DE LA PORTE
Tél : 04 79 84 11 54
PÉPINIÈRE VITICOLE ESTEBAN
1292 r du Mas Rouge - 34000 MONTPELLIER
Tél : 04 67 64 77 30
PÉPINIÈRE CAVAILLÉ
Teussac - 82140 ST-ANTONIN NOBLE VAL
Tél : 05 63 30 61 24
PÉPINIÈRE DU VALOIS
Château de Noue - 02600 VILLIERS COTTERETS
Tél : 03 23 96 56 50
PÉPINIÈRE GILLIBERT
792 chemin du Marquis - 84100 ORANGE
Tél : 04 90 34 34 10
PÉPINIÈRE JM GOBILLARD ET FILS
38 rue de l’Église - 51160 HAUTVILLERS
Tél : 03 26 51 00 24
PÉPINIÈRE DUBÉ
Messemé - 49260 VAUDELNAY
Tél : 02 41 52 20 63
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rte de Luneville - 54540 MONTIGNY
Tél : 03 83 42 15 79
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ZI la coupe croisements des autoroutes
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Tél : 04 68 42 54 45
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Bellevue - 85110 SAINTE CÉCILE
Tél: 02 51 48 51 51
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11. 20 MATéRIELS DE CHAImatériels
21MATéRIELS DE CHAI
matériels
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laboratoire de grande qualité pour l’analyse et la prépa-
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Solutions vinicoles
Nous proposons tout matériel vinicole de la réception
de la vendange jusqu'à la mise en bouteille. Notre
équipe s'occupera de définir avec vous le matériel
le plus adapté. Nous proposons les meilleurs matériels
dans chaque domaine. Clef en main : c'est notre atout,
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d’équipements et de procédés de vinification en
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tielle (de vins, de bourbes, de fonds de cuve).
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constituée : de commerciaux, d’œnologues, d’un
bureau d’études, de techniciens et d’un Service Après
Vente. Présente sur les cinq continents, la société
CTS - FABBRI occupe une place de choix dans le secteur
vinicole. Depuis avril 2013, CTS - FABBRI a acquis la société
DEMOISY.
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Fax : 04 90 83 27 56
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matériels
matériels
Daurelle Vinicole
Technologie
Ingénierie vinicole
D.V.Tec assure ingénierie, conseils techniques et instal-
lation. Livraison et mise en place des cuves, à la grue,
au rouleur ou au chariot élévateur. Aménagement de
passerelles, installations de froid, système de pigeage,
tuyauterie inox… De l’étude de vos besoins jusqu’à
l’installation de votre cave, D.V.Tec vous accompagne
en adaptant les matériels et techniques à la hauteur
de vos exigences pour tous vos projets : réception de
vendange, pressurage, tuyauterie, thermorégulation…
avec les marques les plus réputées. D.V.Tec assure le
suivi, la maintenance, le SAV de votre installation.
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La Solution Œnotechnique Intégrale
Le Groupe DELLA TOFFOLA est la seule entreprise du
secteur à avoir su intégrer l’ensemble des technologies
et des savoir-faire requis pour apporter à sa clientèle
une réponse technique complète depuis l’arrivée du
raisin à la cave jusqu’à l’expédition du vin en cartons.
Depuis plus de 50 ans, notre groupe élabore, dével-
oppe et fabrique des équipements œnologiques avec
une recherche permanente de solutions confortables
et efficaces.
Forte de 25 personnes, la filiale française du Groupe
assure le suivi technique et apporte les conseils les plus
pertinents aux utilisateurs en France.
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Fax : 04 67 39 39 01
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Instrumentation scientifique
FOSS fournit des solutions analytiques dédiées à
l'œnologie, rapides et performantes. L'œnoFoss™ est
une solution analytique compacte et facile à utiliser
qui mesure en moins de deux minutes de multiples
paramètres du moût, du moût en fermentation ou du
vin. Il remplace les diverses méthodes analytiques man-
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rapidité des tests permettent de multiplier les analyses
et d'obtenir de précieuses informations, indispensables
à la prise de décisions.
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Fax : 01 47 60 00 67
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œnoFoss™ - analyseur œnologique
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vitivinicoles
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bennes, godets et accessoires de manutention • Mon-
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mesure • Solution rapide et efficace de vidage, benne
à marc, vendange, jus ou décuvage • Normes CE • Prix
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Fax : 02 41 76 63 33
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Benne basculante GS viti sous pressoir
pour récupération du marc
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matériels
matériels
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viti-vinicole
La technologie au service d'une science d'héritage et
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rique des instruments de mesure, d'analyse et de surveil-
lance complète au juste prix et à usage professionnel :
moût, vin, eau et environnement. Afin de simplifier les
mesures et contrôles du vigneron au quotidien, HANNA
Instruments propose une gamme d'outils performants,
adaptés à ses besoins. Elaborés avec des technolo-
gies modernes et éprouvées, tous les instruments sont
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Dujardin-Salleron
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pour l'œnologie
Les Laboratoires Dujardin-Salleron allient technicité de
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mercialiser une large gamme d'appareils d'analyse et
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et efficacement à toutes demandes, des plus usuelles
aux plus spécifiques, avec des solutions adaptées aux
besoins des professionnels. Le maintien du "made in
France" et la pérennité de la marque "Dujardin-Salleron"
garantissent notre maîtrise de la qualité et le service
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nouvelle génération
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à la pointe de l'innovation
Créateur de matériel de vinification et d’installation
complète de caves, Pera met la recherche scientifique
au service de ses clients.
A l’écoute des vignerons, Pera innove en créant :
• un matériel de réception de vendange, de pressurage et
de vinification (Flash détente, Gulfstream, pressoir Enoxy+…)
adapté au marché du vin
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Jean-Luc Favarel, œnologue, qui vérifie avec ses clients les
performances des matériels.
Ces savoir-faire et la maîtrise de toute la chaîne de produc-
tion font de Pera, un des leaders mondiaux de la profession.
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Fax : 04 67 77 00 44
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Philippe Mathieu
Menuisier d'Art, designer d'accessoires
de caves
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dégustation et de chais, étude de projets, simulation sur
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IdWine Accessoires est une ligne d'accessoires de
caves conçus par Philippe Mathieu pour les espaces de
dégustation, 100 % design et fonctionnelles.
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14. 26 MATéRIELS DE CHAImatériels
27MATéRIELS DE CHAI
matériels
PMH VINICOLE
Constructeur de matériel de réception
de vendange
Pionnier dans la conception et la construction de ma-
tériel de réception de vendange depuis 1835, notre
département ingénierie/conseil et développement est
à l’écoute constante de vos besoins et projets. Notre
force de proposition et notre réactivité dans vos projets
spécifiques et sur-mesure nous permettent de répon-
dre avec des solutions adaptées à vos besoins toujours
uniques. Au service des plus grands prescripteurs ; In-
génieries vitivinicoles et process agroalimentaire, archi-
tectes, concessionnaires, clients finaux, etc.
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Fax : 04 72 51 43 17
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Notre gamme et l'Œnopompe®
SOCMA
Fabricant de matériel vinicole
Tout nouveau et unique sur le marché, il réalise un
égrappage en douceur en décrochant les baies des
rafles sans le moindre traumatisme pour les deux com-
posantes de la grappe.
Constitué de doigts d'égrenage qui forment un couloir
vertical dans lequel passent les grappes, entraînées
par des disques munis de doigts souples, par vibra-
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compagnie des rafles sur la Trémie vibrante. Les débris
végétaux sont éliminés par le tapis du Viniclean. Les
baies sont récupérées exemptes de tous défauts.
34 rue Antoine Becquerel
ZI La Coupe
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Tél : 04 68 41 50 30
Fax : 04 68 41 50 52
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L’egreneur vibrant socma dit « le cube »
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Spécialiste du traitement de l'eau
TD EAU est spécialiste du traitement de l'eau et des
liquides agro-alimentaire dans le grand Sud-Est et Sud-
Ouest France. 20 ans d'expérience dans la potabilisa-
tion, la filtration, l'adoucissement, l'eau ultra pure et ré-
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de Jouques - 13420 Gémenos Information commerciale
au 0810 000 332.
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400 av. du Château de Jouques
FR - 13420 Gémenos
Tél : 08 10 00 03 32
Fax : 04 42 36 25 38
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www.tdeau.com
L'eau, élément de maîtrise
Randox Food Diagnostics
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Randox Food Diagnostics est un fournisseur spécialisé dans
les kits de hautes performances pour le vin. Randox Food
Diagnostics et Randox Laboratories ont cumulé ensemble
30 ans d’expérience dans la production et la distribution
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une équipe de recherche et développement spécialisée
dans la production des réactifs conformes aux exigences
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Fax : 0044 (0) 289 445 2912
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15. 28 MATéRIELS DE CHAImatériels
Vaucher Beguet
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92506 RUEIL MALMAISON cedex
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78175 ST GERMAIN EN LAYE Cedex
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une large gamme de containers en fil d'acier pour stock-
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spécifique. France Fil équipe des secteurs diversifiés tels
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de magasins et l'industrie. Nos produits sont entièrement
conçus et fabriqués à St-Clément-des-levées et nous
pouvons donc nous adapter à toute demande spécifique.
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rilisante, lentilles, plaques - Carters, palettes et systèmes
de filtration, NEP/CIP - Matériels et consommables pour le
contrôle microbiologique Sartorius est également à votre
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de l’arc méditerranéen
Agrosud (ISO 9001 depuis 2003) est un réseau de 13
entreprises (400 personnes) de l’agrofourniture dont
l’expertise couvre les domaines de la nutrition et protec-
tion des plantes, l’irrigation et les services en Languedoc,
Provence, Drôme et Lauraguais sur les cultures spéciali-
sées et grandes cultures. Il dispose d’une structure de
Recherche & Développement (Agrosud Développement).
Agrosud a également développé PRECOVISION®
, un outil
expert de conception et de gestion des préconisations
en protection des cultures en partenariat avec ITK, Irstea,
Supagro et Envilys.
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Tél : 04 99 58 81 00
Mob : 06 08 55 84 72
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Soufflet Vigne met à disposition des viticulteurs une
expertise technique dans 4 domaines :
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des préconisations et distribution de produits par des
conseillers certifiés.
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• Conduite de la vigne : des produits référents
du marché, parmi lesquels les produits entièrement
recyclables de notre marque Staros.
• Réglementation : des réponses précises en matière de
stockage, de traitement des effluents et de protection
individuelle.
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FR - 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Tél : 04 74 65 31 04
earcher.vigne@soufflet-group.com
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20. 38 vigneProduits
AGRAUXINE - Engrais
2 rue Henri Becquerel - 49070 BEAUCOUZE
Tél : 02 41 77 80 77
AGRIDIS - Distributeur d’intrants agricoles
ZA Euro Val de Loire - 41330 FOSSÉ
Tél : 02 54 81 47 50
AGROCEAN - Algues marines
Prat Menan - BP 29
29880 PLOUGUERNEAU
Tél: 02 98 04 54 11
AGROFERTIL LE MANS - Algues marines
les Oiselières - Rte de Prémartine
72000 LE MANS
Tél : 02 43 81 70 19
BASF FRANCE - Protection cultures
49 av Georges Pompidou
92593 LEVALLOIS PERRET Cedex
Tél :01 49 64 50 00
BAYER CROPSCIENCES - Protection cultures
16 av Jean-Marie Leclair - CP 106 - 69009 LYON
Tél: 04 72 85 43 21
BELCHIM CROP PROTECTION - Protection cultures
Parc Tertiaire de Bois Dieu
3 allée des Chevreuils
69380 LISSIEU
Tél : 04 78 83 40 66
CELTIPLAST - Protection plants
BP 8 Vielverge
21270 PONTAILLER SUR SAÔNE
Tél : 03 80 47 20 20
CEREXAGRI - Protection cultures
Energy Park - Bat 4 - 132/190 Bld de Verdun
92400 COURBEVOIE
Tél : 01 46 35 92 00
CFCL - Cires de greffage et lubrifiants
Z.I. du phare 6 - 8 r Joseph CUGNOT
33700 MERIGNAC
Tél : 05 56 34 21 12
DU PONT DE NEMOURS - Protection cultures
Défense Plaza - 23/25 r Delarivière-Lefoullon
La Défense 9 - 92800 PUTEAUX
FRAYSSINET SAS - Engrais
Usine de Lamothe - 81240 ROUAIROUX
Tél : 05 63 98 42 08
OVINALP - Engrais, amendements
Le plan - 05300 RIBIERS
Tél : 04 92 63 24 44
MECALOR - Graissage et lavage
pour machines à vendanger
8 rue Ariane - 33185 LE HAILLAN
Tél : 05 56 32 30 20
NUFARM - Protection cultures
28 bld Zéphirin Camélinat - 92230 GENNEVILLIERS
Tél : 01 40 85 50 50
PHILAGRO FRANCE - Protection cultures
Parc Affaires de Crécy - 2 r Claude Chappe
69771 ST-DIDIER-AU-MONT-D’OR-Cedex
Tél : 04 78 64 32 64
PEPINIERES VITICOLES MERCIER
16 R de la Chaignée - 85770 VIX
Tél : 02 51 00 65 14
PLANTIN - Engrais et fertilisants
Usine de la Rolande - 84350 COURTHEZON
Tél : 04 90 70 20 03
PRENAS PLASTIQUE
Attaches, agrafes, releveur
La Muyre - BP 6 - 39210 DOMBLANS
Tél : 03 84 44 64 20
PRP TECHNOLOGIES - Engrais
BP 46 - 33 Avenue du Maine
75755 PARIS Cedex
Tél : 01 56 54 28 50
SYNGENTA AGRO – Protection cultures
1 av des Prés - CS 10537
78286 GUYANCOURT Cedex
Tél : 01 39 42 20 00
VITIVISTA - Agrofournisseur
Parc Cadéra Sud - Av Ariane
33 700 MERIGNAC
Tél : 05 56 34 64 04
Nomacorc SA | ZI Les Plénesses | Chemin de Xhénorie 7
B-4890 Thimister-Clermont | Belgium
Tel: +32 87-63-88-20 | nomacorc.com
Georges Vigouroux S.A.S | Route de Toulouse - BP 159
46003 Cahors Cedex 9 | France
Tél : 05 65 20 80 80 | www.g-vigouroux.fr
'‘Pour une meilleure conservation aromatique
de mes vins, j’ai choisi un bouchon
technique et efficace :
le Nomacorc Select Series‘'
21. 4140 ŒNOLOGIEœnologie
Produits
Produits
Chr. Hansen
Bactéries lactiques, levures
Leader mondial des bactéries lactiques et producteur
de levures de nouvelle génération. Après la révolution
du concept FROZEN, Chr. Hansen continue le dével-
oppement d’outils biotechnologiques en œnologie.
Pionnier dans la R&D de souches de levures non sac-
charomycès, Chr. Hansen travaille sur la gestion des
process de fermentations, en particulier la FML, avec sa
gamme Viniflora®. Chr. Hansen vous accompagne pour
relever les défis du XXIè
siècle et créer des vins au goût
du consommateur : plus de fruit, moins de contaminant,
réduction du SO2
Chr. Hansen France
92 avenue des Baronnes
FR - 34730 Prades le Lez
Tél : 04 67 59 28 80
Fax : 04 67 59 48 53
frnp@chr-hansen.com
www.chr-hansen.com/wine
Une gamme complète de levures
nouvelle génération
Dioniland
Barriques : fourniture et reconditionnement
Un Savoir-faire de plus de 15 ans en matière de :
• Rénovation de barriques • Fourniture de barriques
rénovées : Excellents résultats, plus de 1000 références
Economie : 5 fois moins cher qu’une barrique neuve •
Prestation complète et sécurisée : enlèvement et livrai-
son par nos propres camions • Service rapide et adapté
S'inscrit dans la démarche du développement durable
• Vente de barriques neuves à prix cassés • Achat de
barriques 3 vins parfait état sanitaire
7 rue Pierre de Fermat
FR - 11200 LÉZIGNAN CORBIÈRES
Tél : 04 68 45 29 06
Fax : 04 68 41 68 81
dioniland@dioniland.com
www.dioniland.com
L'expérience Dioniland
Laglasse
Fabricant de bois pour l’œnologie
La société Laglasse, située à Varize en Moselle est une
société spécialisée dans la transformation du bois pour
l’œnologie et le merrain. Fournisseur de merrain pour
la tonnellerie depuis 25 ans elle met au point la fabri-
cation de staves et inserts et perfectionne son propre
système de torréfaction. Au cœur de l’un des meilleurs
terroirs de France, elle trouve le bois de chêne qui
convient à ses produits et le laisse vieillir 24 mois à l’air
libre avant de le travailler. La torréfaction confère à
ses produits divers profils aromatiques, de qualité cons-
tante. Elle est membre du SPBO
Lieu-dit "Sous l'échangeur "
FR - 57220 VARIZE
Tél : 03 87 64 27 78
Fax : 03 87 64 27 75
siege@laglasse.com
www.laglasse.net
Bois de chêne en cours de maturation.
La LITTORALE
Conception, formulation et distribution
de produits œnologiques
Spécialisée dans la conception, la formulation et la
distribution de produits œnologiques, LA LITTORALE ap-
porte également des conseils à ses clients. Les attentes
des consommateurs font évoluer le marché du vin et
donc celui de l’œnologie. Le métier de LA LITTORALE est
de répondre à ces nouvelles exigences sur le plan des
produits et sur celui de sa méthodologie de travail. Fort
de son expertise œnologique dans l’application et de
son appartenance au groupe ERBSLOEH, spécialiste en
technologie des boissons, LA LITTORALE développe et
présente constamment de nouveaux outils et services
sur son marché.
PAE La Beaume
1 impasse Louis Lumière
FR - 34290 SERVIAN
Tél : 04 67 39 29 70
Fax : 04 67 39 17 60
www.lalittorale.fr
22. 4342 œnologieŒNOLOGIE
Produits
Produits
Lallemand
Développement et production
de microorganismes
Lallemand, un des leaders dans le développement et la
production de levures, de bactéries et de leurs dérivés
pour l’œnologie, est une entreprise privée canadienne
présente dans la plupart des pays et continents pro-
ducteurs de vins. La division œnologie, située à Toulouse
(France), consacre une part importante de ses activités
à la recherche et au développement, tant à l’interne
qu’en collaboration avec des instituts de recherche
renommés.
19 rue des Briquetiers - BP59
FR - 31702 BLAGNAC
Tél : 05 62 74 55 55
fb.france@lallemand.com
www.lallemandwine.com
Un monde de solutions naturelles pour
valoriser vos vins
Linde France S.A.
La gamme de gaz Biolind révèle
le meilleur du vin
Protège et accompagne les autres boissons : eaux,
sodas, jus de fruits.
Les applications :
Maîtrise de la température, refroidissement des vendan-
ges (azote ou CO2), maîtrise des gaz dissous, brassage,
remontage, inertage.
Une gamme de matériels spécifiques :
Tunnel de refroidissement, ProDisNeige, œnofresh LN,
tromblon, détendeur, canne d’inertage et de remontage.
Une gamme Biolind : gaz œnologiques.
Les solutions de qualité, disponibilité, et sécurité.
523 cours du 3ème
millénaire
FR - 69800 St Priest
Tél : 04 72 79 62 62
Fax : 04 72 79 63 89
thierry.ichard@linde.com
www.linde-gas.fr
Biolind révèle le meilleur du vin
SOUFFLET VIGNE
Matériel de cave et Produits œnologiques
Intervenant de la vinification à l’élevage et au condi-
tionnement du vin, Soufflet Vigne se démarque par des
produits hautement technologiques et à forte valeur
ajoutée.
S’appuyant sur des partenaires locaux (laboratoires,
œnologues-conseil) et des leaders mondiaux (Lesaffre,
CHR Hansen…), Soufflet Vigne a développé une gamme
référente de produits œnologiques sous la marque
Vinextase®
, qui intègre enzymes, levures, activateurs de
fermentation, tanins, produits de collage, stabilisants et
conservateurs, produits spécifiques et dérivés du bois.
Le Pont Rouge – RN6 - Limas
FR - 69 400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Tél : 04 74 65 31 04
plagarde.vigne@soufflet-group.com
www.soufflet-vigne.com
Subert Oak Technologies
Premier créateur et producteur
d'alternatifs à usage œnologique
Suber Lefort, société australienne, vous offre une solution
simple et plus efficace pour apporter les qualités organo-
leptiques du bois œnologique dans le vin. Les produits
Suber Lefort sont parfaitement codifiés et offrent la possi-
bilité aux caves de travailler sur des gammes de vins pour
lesquels il est impératif de bénéficier d'une constance
aromatique et gustative. Suber Lefort offre à l'utilisateur
une gamme innovante pour la vinification et l'élevage
des vins avec des bois Français ou Américain : copeaux
de chêne, paillettes, granulés, mini staves, blocks, oak
chips...
2 rue Joseph-Cugnot
ZI Croix Sud
FR - 11100 Narbonne
Tél : 06 03 24 29 55
toulouse.simon@gmail.com
www.suber-lefort.com.au
23. 44 ŒNOLOGIEProduits
TONNELLERIE LEROI
Fabrication de barriques chêne français
La tradition de la grande tonnellerie française depuis
1735. Créée à l'origine par la plus ancienne Maison
de Cognac, la Tonnellerie Leroi est située au cœur de
la tonnellerie française traditionnelle. Cette situation
géographique lui permet de jouir de l'experience ex-
ceptionnelle des professionnels de la région, maîtres
tonneliers de père en fils. Alliée à sa politique de qualité,
sa connaissance ancestrale en matière de tonnellerie
lui permet aujourd'hui de rayonner sur les vignobles du
monde les plus prestigieux.
36 46 rue de Dizedon
FR - 16100 Cognac
Tél : 05 45 82 79 42
Fax : 05 45 82 71 58
contact@tonnellerie-leroi.com
www.tonnellerie-leroi.com
La tradition de la grande tonnellerie
française depuis 1735
TONNELLERIE SAURY
Fabricants de barriques et cuves Chêne Français
Société familiale depuis quatre générations de tonneliers,
la Tonnellerie Saury a rejoint le Groupe Charlois et ses six
générations de merrandiers en 2009.
Cette intégration a permis à la Tonnellerie Saury de par-
faire la qualité de ses barriques grâce à un choix de la
matière première 100 % maîtrisé.
Les Maîtres tonneliers garantissent le suivi et la qualité
des procès de fabrication traditionnels, assistés par leur
directeur qualité.
Notre production de barriques, de haute qualité et de
tradition française, est destinée à l’élevage des grands
vins dans tous les vignobles du monde.
180 rue Judaïque
FR - 33 000 Bordeaux
Tél : 05 56 93 69 36
Fax : 05 56 93 69 39
contact@saury.com
www.saury.com
Le Savoir-Faire de nos Maîtres Tonneliers
au service de la qualité
24. 46 ŒNOLOGIEProduits
Tonnellerie Vicard
Fabrication de fûts, cuves et foudres
en chêne
Créée en 1925, la Tonnellerie VICARD, familiale et
indépendante, est dirigée par la 6ème génération.
Implantée à Cognac sur 14 hectares, un des plus
grands monosites au monde, elle produit plus de
40 000 barriques par an, des cuves tronconiques, des
foudres ronds et ovales, dont 70% destinés à l’export.
Les 3 merranderies du Groupe (certifié PEFC) as-
surent la sécurisation de son approvisionnement et
la maîtrise de la traçabilité. Son expertise, son savoir-
faire et son esprit d’innovation font de VICARD une
marque de référence internationale.
184 rue Haute de Crouin
FR - 16102 COGNAC
Tél : 05 45 82 02 58
Fax : 05 45 82 02 69
contact@groupe-vicard.com
www.groupe-vicard.com
Barriques de 225l à 700l
AB MAURI - Levure
59 rue de l’Abondance
69421 LYON cedex 03
Tél : 04 72 61 04 56
AROBOIS - Copeaux
Champ de Moë - ZI de Biars sur Cère
BP 30025 - 46130 GAGNAC / CÈRE
Tél: 05 65 38 62 38
ARTILIN - Peinture Agroalimentaire
Chemin de la Verrerie - BP 58
69492 PIERRE BENITE Cedex
Tél : 05 53 87 51 65
BARTHOLOMO GILLES - Tonnellerie
Le broustet - 40190 LE FRÊCHE
Tél : 05 58 45 80 60
BOISÉ FRANCE - Boisage œnologique
ZAC de peyres - 40800 AIRE / ADOUR
Tél : 05 58 71 97 98
BRIVE TONNELIERS SASU - Tonnellerie
Rue François Labrousse ZI cana Est
19100 BRIVE LA GAILLARDE
Tél : 05 55 87 63 39
BUTROT MATÉRIEL - Produit œnologique
ZA route de Briacé
44430 LE LANDREAU
Tél : 02 28 21 80 80
CANADELL - Copeaux
Route de Tarbes - 65220 TRIE / BAÏSE
Tél : 05 62 35 56 44
DMS FOOD – Produits œnologiques
Parc Scientifique Agropolis II, Bât. 5
34397 MONTPELLIER cedex 5
Tél : 04 67 72 77 40
FAURE SA - Produits œnologiques
BP 5 - 84830 SÉRIGNAN DU COMTAT
Tél : 04 90 70 06 64
GROUPE LESSAFRE - Levure
103, rue Jean Jaurès
94704 MAISONS-ALFORT Cedex
Tél : 01 49 77 18 46
LAFFORT - Produits œnologiques
BP 17 - 33072 BORDEAUX cedex 15
Tél: 05 56 86 53 04
25. 4948 CONDITIONNEMENTœNOLOGIE
Produits
Produits
LAMOTHE ABIET - Produits œnologiques
Av Ferdinand de Lesseps - ZA Actipolis
33610 CANÉJAN
Tél : 05 57 77 92 92
LES SENS DU CHÊNE - Barriques
297 route du Colombard
16130 ANGEAC CHAMPAGNE
Tél : 06 70 93 76 09
MESSER FRANCE SAS - Gaz industriel
25 Rue August Blanche
92816 PUTEAUX Cedex
Té l: 01 40 80 33 54
OENOSYLVA - Boisage œnologique
Le Bourg - 58700 MURLIN
Tél : 03 86 38 17 55
OENOSYSTEMS
4 bis route de Saint Pierre
81200 AIGUEFONDE
Tél : 05 63 74 44 10
SOFRALAB - Produits œnologiques
79 av A.A. Thévenet – BP 1031
Magenta – 51319 EPERNAY
Tél : 03 26 51 29 30
TONNELLERIE ANJEMS
10 rue de la Pépinière ZAC Monplaisir
16100 COGNAC
Tél : 05 45 82 54 88
TONNELLERIE BERGER ET FILS
6 rue lamartine - rte de St Estèphe
33180 VERTHEUIL
Tél : 05 56 41 96 90
TONNELLERIE BORDELAISE
site Montesquieu
33650 MARTILLAC
Tél : 05 56 64 75 45
TONNELLERIE CADUS
Les Lauchères
21550 LADOIX SERRIGNY
Tél: 03 80 26 49 49
TONNELLERIE DE L’ADOUR
ch. de la Riborotte BP 7
32160 PLAISANCE
Tél : 05 62 69 46 75
TONNELLERIE GILLET CLAUDE
Village bas - 21190 ST-ROMAIN
Tél : 03 80 21 26 26
TONNELLERIE RADOUX
10 Avenue Faidherbe - 17500 JONZAC
Tél: 05 46 48 00 65
TONNELLERIE ROUSSEAU
Z.A des Champy - 21160 COUCHEY
Tél : 03 80 52 30 28
TONNELLERIE SAINT MARTIN
Pecarrere - 47160 BUZET SUR BAISE
Tél : 05 53 79 73 18
TONNELLERIE SEGUIN MOREAU
ZI Merpins BP 94
16103 COGNAC cedex
Tél : 05 45 82 62 22
TONNELLERIE TEDEM
41 bis route de la lande
33360 LIGNAN-DE-BORDEAUX
Tél : 06 74 86 81 46
TONNELLERIE VOISIN
42 route Créon - 33360 CENAC
Tél : 05 57 97 17 20
XTRACHÊNE - Boisage œnologique
R des Malastiers - 16130 SEGONZAC
Tél: 05 57 33 00 10
AMORIM FRANCE
Leader mondial du bouchage liège
Filiale française du Groupe Amorim, l’entreprise possède
3 sites de production (Bordeaux, Cognac et Reims), au
cœur du vignoble et à proximité de ses clients. Tous les
sites sont certifiés (HACCP, Systécode Premium, FSC, ISO
22000) et équipés de laboratoires permettant d’offrir des
produits de qualité et de répondre à toute problématique
de bouchage.
Amorim a été le 1er
industriel du liège à publier un rap-
port de développement durable. Cette préoccupation
au cœur de la stratégie du Groupe, se traduit par une
démarche de recyclage : ecobouchon.com
230 avenue Jean Mermoz
FR - 33320 EYSINES
Tél : 05 56 34 17 45
Fax : 05 56 47 70 06
accueilafe.afr@amorim.com
www.amorimfrance.com
BARAT-éTIQUETTES
Création, Impression, Conseil
Notre passion : le vin ! Ce qui nous a conduit depuis plus
de trente ans à nous spécialiser dans le domaine vinicole.
Notre métier : créer et imprimer des étiquettes tradition-
nelles ou adhésives.
Notre exigence : contribuer au succès de vos vins en vous
apportant notre expertise en terme de marketing, tech-
niques d’impression et d’innovation.
Notre fierté : la fidélité de nos clients et notre présence sur
la quasi majorité du vignoble français.
1, rue Émile Pénisson
FR - 33220 Port-Sainte-Foy
Tél : 05 53 74 53 20
Fax : 05 53 24 75 81
etiquette@barat.fr
www.barat.fr
26. 50 CONDITIONNEMENTProduits
BLANCHET VINITI
Spécialiste de la Capsule
Grâce à 20 ans d'expérience, nous répondons à toutes
vos attentes (ou presque) concernant la fourniture
d'emballages personnalisés tels que les capsules (de
surbouchage, à vis) les vignettes fiscales, les bouchons
synthétiques, les bouteilles, les cartons (sur mesure, cof-
frets), les caisses bois, les outres à vin et les accessoires.
Nous vous guidons dans le choix de vos packagings et
de vos matières sèches afin d'optimiser vos achats et
de vous proposer la solution adaptée à vos besoins.
NOUVEAU : ouverture d'un dépôt pour plus de réactivité.
ZA des Tourels
10 avenue du midi
FR - 30111 CONGENIES
Tél : 04 66 77 74 40
Fax : 04 66 77 75 09
contact@blanchetviniti.com
www.blanchetviniti.com
Conseil, Qualité et Réactivité sont nos
maîtres mots.
CLASS’6®
Cartons brevetés de 6 bouteilles :
Class’6®
couché et Class’6®
debout
Les cartons de la gamme Class’6®
disposent de
calages intégrés qui offrent une protection maximale des
bouteilles et évitent d’avoir à intégrer casiers, croisillons
ou dièdres à l’intérieur du carton.
• Le format du Class’6®
couché (6 bouteilles à plat) en
fait un coffret unique, qui offre une surface de communi-
cation inégalable, et permet d’optimiser la palettisation.
• La découpe spécifique du Class’6®
debout (citation
Vinitech 2012) permet de mettre en avant directement
les bouteilles. La visibilité de la médaille et de l’étiquette
offre un impact plus fort et une personnalisation plus im-
portante du produit.
SOUFFLET VIGNE
Le Pont Rouge – RN6 - Limas
FR - 69 400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Tél : 04 74 65 31 04
vmaffre.vigne@soufflet-group.com
www.class6.fr
®
Class’6 couché (citation Vinitech 2010)
27. 5352 CONDITIONNEMENTCONDITIONNEMENT
Produits
Produits
Impressions
de l'Enclos
Imprimeur et Capsulier
Nous sommes spécialistes de l’impression de packaging
vitivinicoles et oléicoles : habillages traditionnels et ad-
hésifs et de la fabrication de capsules. Nous vous ga-
rantissons une souplesse de fabrication et une grande
réactivité. Nous avons des délais de fabrication courts,
nous pouvons réagir rapidement à vos demandes pour
toujours mieux vous servir. Nous vous apportons conseil,
création, réactivité et qualité, un service sur mesure
pour répondre à vos besoins.
BP 1 chemin des Plaines
FR - 34725 ST FÉLIX DE LODEZ
Tél : 04 67 88 80 48
Fax : 04 67 88 80 47
contact@imp-enclos.com
www.impressions-enclos.com
JANSON CAPSULES
Capsules de surbouchage
et capsules à vis
Janson Capsules, troisième fabricant européen, vous pro-
pose un choix complet de capsules de surbouchage et
capsules à vis pour les vins et spiritueux : JC Original (PVC),
JC Vintage (alu/complexe alu), JC Prestige (complexe
alu), JC Capsules à Vis. Cette présentation novatrice de
la gamme est à l'image de la dynamique actuelle de
l'entreprise. Nouvelle usine, investissements machines,
recherche et développement sur de nouveaux traite-
ments et produits, organisation rationalisée : rarement la
capsule n'a été pour vous aussi créative !
Janson Capsules
745 Voie de la Chapelle
Z.I. de Borde Basse
FR - 31800 SAINT-GAUDENS
Tél : 05 62 00 20 20
www.jansoncapsules.com
contact@jansoncapsules.fr
NOMACORC SA
Bouchons synthétiques pour vins
tranquilles
Nomacorc s’appuie sur un procédé breveté de co-
extrusion pour la fabrication de sa gamme de produits.
Ses bouchons garantissent une gestion de l'oxygène
optimale et éliminent les risques d'altération du goût
des vins. Recyclables à 100%, ils sont disponibles sur cinq
continents et Nomacorc en produit plus de 2 milliards
par an. La société est à la tête du secteur des bouchons
pour bouteilles de vin en termes de recherche fonda-
mentale et appliquée dans le domaine de la gestion de
l'oxygène dans le vin.
ZI Les Plénesses
7 chemin de Xhénorie
BE - 4890 THIMISTER-CLERMONT
Tél : 02 87 63 88 20
Fax : 02 87 63 88 21
info@nomacorc.be
www.nomacorc.com
VITOP
Fabrication d'emballages Bag-in-Box®
Vitop est mondialement connu en tant que leader dans
la fabrication de robinets et de connecteurs pour le
système Bag-in-Box®
(BIB), en particulier dans le secteur
du vin.
Nous avons aussi étendu nos activités avec succès vers
de nouveaux produits tels que les poignées BIB et les
machines d'insertion poignées.
Via Enzo Ferrari, 39 - ZI D3
IT - 15121 ALESSANDRIA
Tél : 0039 01 31 24 16 01
Fax : 0039 01 31 34 10 01
tap@vitop.fr
www.vitop.fr
Robinets et poignées pour Bag-in-Box®
28. 54 CONDITIONNEMENTProduits
1/4 VIN - Verre prêt à boire
820 chemin de la Tour - 83210 SOLLIES PONT
Tél : 04 94 13 00 15
ABZAC CAISSERIE - Caisses en bois
ZI de laubardemont - 33910 SABLONS
Tél: 05 57 40 53 80
ADVANCED TRACK AND TRACE - Traçabilité
99 av de la Châtaigneraie
92500 RUEIL MALMAISON
Tél : 01 47 16 64 72
AFC EMBALLAGES - Cartonnage, emballage
Parc d’activités axial - 8 r Galois - BP 64
87202 SAINT JUNIEN cedex
Tél : 05 55 43 05 55
ANJOU ETIQUETTES - Etiquettes adhésives
ZI de la grande champagne
49260 MONTREUIL BELLAY
Tél : 02 41 40 70 00
AMETIS - Etiquetage, traçabilité, codes barre
Zone artisanale de la Croix Saint Mathieu
28320 GALLARDON
Tél : 02 37 33 72 50
AOC ŒNOTRIA
Les Adrets Bât A, av Amoretti - 83160 LA VALETTE
Tél : 04 94 23 10 50
ARAIDENA - Fabricant d’emballages
250 avenue de coulins - 13420 GEMENOS
Tél : 04 42 32 74 22
ARBAGH - Conditionnement en verre
370 rte de marcollin - 38270 BEAUREPAIRE
Tél : 04 74 79 22 06
ATELIERS INDUSTRIELS PYRÉNÉENS - Caisses en bois
Espace entreprise méditerranée
av Gustave Eiffel - 66600 RIVESALTES
Tél : 04 68 64 07 07
AUBANCE PACKAGING
Etiquettes adhésives et bouchons en liège
14 r du Côteau - 49610 ST-MÉLAINE / AUBANCE
Tél : 02 41 45 27 65
CAISSERIE J.ADAM - Caisses en bois
145 av Blaise Pascal - 33160 ST MEDARD EN JALLES
Tél : 05 56 05 57 50
CAISSERIE MARIE LOUISE - Caisses en bois
ZI bos plan chemin rural
33750 BEYCHAC ET CAILLEAU
Tél : 05 56 86 03 13
CAREPACK - Emballage
5 ZA du grand chemin - 33370 YVRAC
Tél : 05 47 74 85 66
COLIEGE METALCO EMBALLAGES
Capsules, manchons, étiquettes
10 rue colbert - 21200 BEAUNE
Tél : 03 80 22 78 86
CHAMPAGNE ARDENNES CAISSES
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Regards Comment le vin va changer le monde�
Marketing�
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MA I 2013 N°196
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Tél : 04 68 34 64 45
LABORATOIRE SICRE ŒNOLOGIE
256 rue du beaujolais
69460 SAINT ETIENNE DES OULLIÈRES
Tél : 04 74 03 41 27
LABORATOIRE VECTOEUR
6 r Jacques Germain - 21420 SAVIGNY LÈS BEAUNE
Tél : 03 80 26 34 80
LCB - Audit Hygiène alimentaire
RN6 - 71260 LA SALLE
Tél : 03 85 36 81 00
MÉDITÉRRANÉE ŒNOLOGIE
ZA les Clachs - 547 ch de Bouzigues
34560 POUSSAN
Tél : 04 67 78 22 11
NYSEOS - Laboratoire œnologique
2 Pl Pierre Viala - Bât 28 - 34060 MONTPELLIER
Tél : 04 99 61 31 11
ŒNOLOGIE IMMÉLÉ
ZA 10 rue du stade - 68240 SIGOLSHEIM
Tél : 03 89 47 32 33
ORDENER Architecture – Ingénierie vinicole
6 av des Albizzi - Les Cyprès - 13260 CASSIS
Tél : 04 42 98 82 14
SICOE – Ingénierie vinicole
38 av de Grande Bretagne - 66000 Perpignan
Tél : 04 68 34 63 85
37. 7372 Conditionnement et logistiqueConditionnement et logistique
Services
Services
AGENCE ELIANE PAGES
Spécialiste bouchage et surbouchage
Après une longue expérience dans la vente France et
export de l'eau-de-vie d'Armagnac l'Agence Eliane
Pagès offre depuis 1993 des solutions de bouchage
adaptées à tous les vins et spiritueux avec des fabricants
leaders dans leur spécialité.
• bouchage traditionnel : une gamme de bouchons
liège naturels et technologiques pour vins tranquilles
et effervescents.
• bouchage alternatif : bouchons synthétiques et
capsules à vis (export et CRD)
• bouchons à tête personnalisés
• capsules de surbouchage : concept unique au monde
d'impression numérique
BP 6
FR - 32440 CASTELNAU D'AUZAN
Tél : 05 62 29 20 62
Fax : 05 62 29 24 56
pageseliane@yahoo.fr
Des solutions de bouchage adaptées
à tous vos besoins
EURALIS VINS / ESV
Stabilisation et conditionnement des vins
EURALIS Vins/ESV est spécialisé dans la stabilisation et
le conditionnement des vins à la propriété (mobiles) ou
en région de production (fixes). Créée en 1974, sur une
superficie de 35000 m², ESV est totalement indépen-
dante de tout metteur en marché. ESV est certifiée
BRC V6 niveau A, IFS niveau Supérieur. Nous pouvons
réaliser pour vous vos achats et approvisionnements de
bouteilles, capsules... Notre site a une capacité de 20
millions de cols en production et de 4 millions de cols
en stockage. Nous disposons de 12 unités mobiles sur
les régions Languedoc Roussillon, Vallée du Rhône et
Provence.
1314 rte de Châteauneuf du Pape
FR - 84700 SORGUES
Tél : 04 90 39 51 61
Fax : 04 90 39 14 06
SARL GEMSTAB
électrodialyse - filtration - désalcoolisation
GEMSTAB, société de prestataire de service est un
acteur incontournable des technologies membranaires
GEMSTAB offre des solutions technologiques permettant
une démarche qualitative dans le respect de la spéci-
ficité de chaque vin, grâce à son savoir-faire en matière
de prestation d’électrodialyse et de membranes pour la
Stabilisation Tartrique, l'acidification, la filtration tangen-
tielle et la désalcolisation. Avec son réseau d'agence
régionale, GEMSTAB vous offre un service de proximité
avec un maximum de réactivité et de disponibilité.
340 av Clément Ader - ZAC du tec
FR - 30320 marguerittes
Tél : 04 66 75 69 25
Fax : 04 66 75 69 29
contact@gemstab.com
www.gemstab.com
T e c h n o l o g i e M e m b r a n a i r e d u V i n
GEMSTAB Un prestataire à votre service
Groupe
ALAIN CHALAGUIER
Imprimeur créateur de vos étiquettes de vins
Les Imprimeries Chalaguier et Midi-Etiquettes ont ac-
quis une longue expérience en tant que fabricants
d’étiquettes traditionnelles et adhésives dans le secteur
vitivinicole. Cette spécialisation nous permet aujourd'hui
d’atteindre un niveau de qualité conforme aux exigenc-
es actuelles du secteur. Trouver une parfaite harmonie
entre contenant et contenu pour un produit tel que le
vin, un travail qui demande sensibilité artistique et mae-
stria. Notre équipe de créateurs, expérimentés dans le
design d'étiquettes de vin et spiritueux, établisse un juste
équilibre entre authenticité et modernisme !
ZAE les Tanes Basses - BP33
FR - 34800 CLERMONT L'HÉRAULT
Tél : 04 67 96 01 78
Fax : 04 67 96 36 25
contact@chalaguier.fr
www.chalaguier.fr
38. 74 Conditionnement et logistiqueServices
Groupe DARTESS
Logistique, Stockage, E-commerce,
Production..
Leader en France de la logistique du vin et des
spiritueux, le Groupe Dartess offre à plus de 350 cli-
ents une gamme complète de solutions logistiques à
travers ses 6 activités : DT Entreposage, DT Production,
DT E-Commerce, DT Transport et Grand Cru Storage.
De l’enlèvement à la propriété à l’expédition vers le cli-
ent final en passant par le stockage sous température
dirigée, l’embouteillage, le conditionnement et la
préparation de commande, le Groupe Dartess propose
un large éventail de solutions logistiques personnalisées.
53 rue du dehez
FR - 33290 Blanquefort
Tél : 05 56 32 44 44
contact@dartess.fr
www.dartess.fr
VINOFRANCE
Structure spécialisée dans la prestation
de service en vins et traitements
agroalimentaires dans le secteur
des Côtes du Rhône
• Embouteillage (unité mobile de conditionnement)
• Bag in Box (unité mobile de conditionnement) • Ther-
mo Flash-Détente (unité mobile de prestation) sur raisin
et autres activités - adhérent du PEIFL • Fourniture de
matières sèches (bouteilles, bouchons, cartons, capsules)
• Négoce vrac et bouteilles.
Récompense : Label Gouvernemental Économique
'Gazelle 2005' des 2000 entreprises Françaises les plus dy-
namiques. Certification ISO 22000 (Sécurité des Denrées
Alimentaires) depuis janvier 2007. Première en France
dans ce domaine d'activité.
1 av du Général de Gaulle
FR - 84130 - LE PONTET
Tél : 04 90 31 96 65
Fax : 04 90 32 36 63
vinofrance@free.fr
www.vinofrance.fr
39. 76 CONDITIONNEMENTServices
3S - Mise en bouteille et stockage
755, route de Montagnac
34560 VILLEVEYRAC
Tél : 04 67 51 87 87
5/7 ETIQUETTE
Création et impression d’étiquettes
Parc d’activités Grange Blanche
84350 COURTHEZON
Tél : 04 90 70 40 00
ABC VISION INDUSTRIELLE
Contrôle sur lignes d’embouteillage
Le Galop
38790 ST GEORGES D’ESPÉRANCHE
Tél : 04 74 56 02 84
AUTOUR DU BIB
Design Packaging Bib et Bouteilles
32 rue de Aiguerelles
34000 MONTPELLIER
Tél : 04 67 64 21 64
CHARENTE PACKAGING
Emballage, travail à façon
ZAE Le Pont Neuf
16130 SALLES D’ANGLES
Tél : 05 45 32 53 48
ECOVINS - Mise en bouteille
4 r du Puech Cabrier - 34920 LE CRES
Tél : 04 67 76 44 84
EMBOUTEILLAGE BAYLET
BP 109
33350 CASTILLON LA BATAILLE
Tél : 05 53 61 93 65
EMBOUTEILLAGE SERVICES
Domaine des trois fontaines
34230 LE POUGET
Tél : 04 67 44 11 81
EPIGONE - Stockage et logistique
Bd Henri Bouffet - ZA Salvaza
11000 CARCASSONNE
Tél : 04 68 11 93 83
ESAT DESCARTES
Service de conditionnement
15 av Descartes
33310 ARTIGUES PRES BORDEAUX
Tél : 05 56 86 06 15
ETS BERNADET - Sérigraphie, pose de cachets
Rue du Dominant - ZI la Plante
16100 CHATEAU BERNARD
Tél : 05 45 32 58 76
GRAVE ART - Gravure sur verre
La Mouliasse - 33720 LANDIRAS
Tél : 05 56 62 48 11
Groupe RENFORT – Embouteillage mobile
P.E.P du Bos Plan N°4 - Rte de Canteloup
33750 BEYCHAC et CAILLEAU
Tél : 05 56 38 02 00
JF HILLEBRAND - Transport
r Gaston Chevrolet - BP 49
21202 Beaune Cedex
Tél : 03 80 24 43 00
IMPRIMERIE CLEMENSAT
Parc les Lys - rte d’Auxerre - BP 70
89800 CHABLIS
Tél : 03 86 42 48 27
LOGIVIN - Logistique
32 rue Croix Clément
71530 CHAMPFORGEUIL
Tél : 03 85 94 98 00
QUALITÉ VINS SERVICE - Embouteillage
7 louis berriot - 11130 SIGEAN
Tél : 06 62 09 22 96
SAINT-EMILION EMBOUTEILLAGE
La Boursaude - BP 57
33330 SAINT-EMILION
Tél : 05 57 24 60 00
SIMEB - Embouteillage mobile
1 av de Sérignan - 34500 BEZIERS
Tél : 04 67 28 19 23
SOBEMAB - Embouteillage
Lieu-dit le Bourgneuf - BP 1
71570 CHANES
Tél : 03 85 36 58 00
VEYNAT - Transport
62 av Branne - 33370 TRESSES
Tél : 05 57 97 70 30
40. 78 INFORMATIQUEServices
ID SYSTEMES
Editeur–Intégrateur Logiciels Vin,
Spiritueux
Nous sommes éditeur – intégrateur de logiciels exclu-
sivement spécialisés dans les Vins, Alcools et Spiritueux.
Nous proposons des solutions informatiques de la Terre
au Verre : - Techniques : parcellaire, apports, pressurage,
cuverie alcools, cuverie vins - Gestion : finance, produc-
tion, stocks, logistique, achats, ventes, e-commerce,
relation client - Réglementaires : comptabilité matières
avec Régie+ certifié NF Logiciel et les téléprocédures
GAMM@, DELT@-Dédouanement, DELT@-Concerto
18 avenue de CHAVAILLES
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Tél : 05 56 11 28 28
Fax : 05 56 11 28 29
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iD Systèmes L'Informatique de la Terre
au Verre
TER'Informatique
Informatisation de la cave particulière
TER'Informatique a élaboré au cours de ses 30 années
d'expérience, une gamme complète de services infor-
matiques à destination des viticulteurs.
Nous éditons des progiciels de gestion commerciale
et de paie. En assurant, l'installation, la formation et
l'accompagnement des utilisateurs, notre équipe
s'attache à répondre aux attentes informatiques de
l'entreprise viticole.
Nos points forts : l'assistance, accessible et expérimen-
tée et l'évolution de nos services, nourrie par les sugges-
tions de nos équipes.
Maison des Agriculteurs
2, rue Léon Patoux
FR - 51664 REIMS CEDEX 2
Tél : 03 26 35 00 50
Fax : 03 26 35 00 52
contact@ter-informatique.com
www.ter-informatique.com
Des logiciels conçus pour et avec
les viticulteurs
41. 80 Finances et assurancesServices
EGD Customs
Transitaire en Douane
Certains produits de consommation, comme l’alcool,
sont soumis à un impôt indirect. Vous souhaitez organiser
une foire aux vins à laquelle vous inviterez des vignerons
étrangers ? Vous êtes revendeur de vin en Belgique ?
Ou vous êtes vous-même viticulteur et vous exportez
votre vin en Belgique ?
Spécialisée en formalités et en législation concer-
nant les accises, EGD-Customs, agence en douane de
Belgique, met son expertise à votre service.
Contactez-nous et trouvez une réponse à toutes vos
questions !
rue de Gembloux 9 - bt A
BE - 05080 RHISNES
Tél : 00 32 81 47 07 82
Fax : 00 32 81 47 07 80
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Agence en Douane
Groupama
Assurance-Crédit
Protection contre les impayés des clients
Aujourd'hui chacun doit aller chercher ses marchés de
plus en plus loin. Auprès d'acheteurs inconnus, dont
on ignore les pratiques en matière de paiement et la
solvabilité réelle. Quand l'impayé survient, dans un pays
dont les mécanismes de recouvrement contentieux
sont inconnus, il est essentiel de disposer d'un partenaire
pour se faire épauler. Aussi bien pour le recouvrement
que pour se faire rembourser la perte. Cette aide vous
la trouverez auprès de Groupama Assurance-Crédit qui
accompagne déjà près de 2 000 exportateurs de vins.
5 Rue du Centre
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Tél : 01 49 31 31 88
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