Den Haag, 9 oktober 2013 – ’s-Hertogenbosch is voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot Meest Gastvrije Stad. Net als de afgelopen drie jaar kreeg de Brabantse hoofdstad dit jaar de hoogste waarderingscijfers van haar bezoekers.
Op basis van uitgebreid onderzoek, uitgevoerd door VVV Nederland en Van Spronsen & Partners horeca - advies, is de gastvrijheidsbeleving van ruim 8.000 bezoekers van de 21 grootste steden van ons land voor de vijfde maal in kaart gebracht.
Veiliger gevoel
Hans van Spronsen, algemeen directeur Van Spronsen & Partners horeca-advies over de resultaten van dit jaar: “Over het algemeen kan worden geconcludeerd dat de vriendelijkheid van de bewoners, het winkelpersoneel en de horecamedewerkers door de bezoeker dit jaar gemiddeld hoger wordt gewaardeerd. Daarnaast geeft de bezoeker ook een hogere waardering aan het veiligheidsgevoel”.
Prestatie
Opmerkelijk is de sterke opmars van Groningen. De afgelopen jaren scoorde de noordelijke stad steeds hoger met een verdiende tweede plaats dit jaar als absoluut hoogtepunt. Ook Leiden heeft een flinke slag geslagen door maar liefst 12 plaatsen te stijgen in de ranglijst (van 17 in 2012 naar plaats 5 dit jaar). “Twee geweldige prestaties die aantonen dat gastvrijheid niet enkel is voorbehouden aan de van oudsher meer bourgondische steden in het Zuiden, maar veel meer een resultaat is van een gezamenlijke inspanning van overheden, ondernemers én inwoners”, aldus Kees van Wijk, algemeen directeur VVV Nederland.
Sleutel voor florerende gastvrijheidseconomie
"De uitverkiezing tot Meest Gastvrije Stad van Nederland is vooral de uitdrukking van de waardering door de bezoekers. Daarmee is het een echte publieksprijs en dat maakt deze titel zo waardevol. Gastheerschap en gastvrijheid zijn een belangrijke sleutel voor een gezonde en florerende gastvrijheidseconomie. Een sleutel die ondernemers, bewoners en overheid samen in handen hebben. Als VVV–sector houden wij ons dagelijks bezig met gastheerschap en het belang daarvan als integraal onderdeel van citymarketing. Dit onderzoek is daarin een belangrijke bouwsteen”, aldus Van Wijk.
Jaarlijks onderzoek
Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca - advies en VVV Nederland vindt plaats in de 21 grootste steden van Nederland. Op basis van 8.000 enquêtes onder Nederlandse bezoekers, zijn deze steden op 27 aspecten in de categorieën ‘Vriendelijkheid & Veiligheid’, ‘Horeca & Vrije tijd’, ‘Stad & Architectuur’ en ‘Bereikbaarheid & Informatie’ onderzocht. Per stad zijn 381 enquêtes afgenomen om een objectieve meting te doen.
3. 3VOORWOORD | MEEST GASTVRIJE STAD 2013
De bezoeker heeft gelijk
Voor het vijfde jaar op rij onderzoeken VVV Nederland en Van Spronsen & Partners horeca – advies de gastvrijheidsbeleving
onder bezoekers van de 21 grootste steden van Nederland. Als voortrekkers van gastvrijheid geven beide partijen dit
jaar een uitgebreide kijk op die bezoekersbeleving.
Gastvrijheid is een zintuigelijke en daarmee een subjectieve ervaring. We nemen veel zaken waar die bewust en
onbewust een positieve of negatieve beïnvloeding op onze ervaring hebben. En al deze waarnemingen kleuren onze
ervaringen. Dat geldt natuurlijk ook voor de consument die in zijn vrije tijd een bezoek aan de stad brengt. Om er te
winkelen, een hapje te gaan eten, een museum te bezoeken, of voor zomaar een wandeling door het park.
Hoe positiever zijn ervaring, hoe groter de kans dat hij nog eens terugkomt. Hoe groter ook de kans dat hij iemand
anders een bezoekje aan de stad aanraadt. Een tevreden bezoeker is immers een ambassadeur voor de stad en levert
extra inkomsten op.
Of die bezoeker aan het eind van de dag met een tevreden gevoel huiswaarts keert hangt dus van veel factoren
af. Sommige van die factoren liggen buiten de invloedssfeer van destinatiemarketeers, bestuurders, ambtenaren,
horecamedewerkers en bewoners. Maar op een groot aantal factoren die de uiteindelijke gastvrijheidsbeleving mede
bepalen kunnen we gelukkig wel invloed uitoefenen.
Met de inzichten die dit onderzoek heeft opgeleverd kunnen professionals die werkzaam zijn binnen de
gastvrijheidseconomie vanuit verschillende invalshoeken werken aan een structurele optimalisatie van de aspecten
die een cruciale rol spelen bij die gastvrijheidsbeleving. En dat is een investering die zich uiteindelijk ruimschoots zal
terugverdienen.
Kees van Wijk Hans van Spronsen
Algemeen directeur VVV Nederland Directeur Van Spronsen & Partners horeca - advies
www.meestgastvrijestad.nl
Voorwoord
4. TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 20134
Inwoners en buitenlandse toeristen zijn buiten
beschouwing gelaten. Deze top 21 is gebaseerd
op 4 clusters die zijn opgebouwd uit in totaal 27
gastvrijheidsaspecten.
Kijk op www.meestgastvrijestad.nl voor meer
informatie over het onderzoek en de veelgestelde
vragen (FAQ).
Dit onderzoek is uitgevoerd door Van Spronsen &
Partners horeca - advies in samenwerking met VVV
Nederland. Onze doelstelling is het belang van
een goede gastvrijheid voor alle betrokkenen te
onderstrepen.
De uitkomsten zijn gebaseerd op 8.000 enquetes die in de 21 grootste steden van Nederland zijn
afgenomen bij Nederlandse bezoekers van de steden.
Toelichting onderzoek
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN
ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN ZEER
TEVREDEN
’s-Hertogenbosch
Groningen
Maastricht
Breda
Leiden
Haarlem
Amersfoort
Eindhoven
Zwolle
Nijmegen
Utrecht
Arnhem
Enschede
Almere
Amsterdam
Tilburg
Rotterdam
Den Haag
Apeldoorn
Zoetermeer
Dordrecht
4,03
3,95
3,93
3,91
3,86
3,86
3,86
3,85
3,83
3,82
3,81
3,80
3,78
3,78
3,76
3,74
3,73
3,72
3,71
3,66
3,64
TOP 21 | 2013
Steden
8. TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 20138
Top 3 per aspect
Bereikbaarheid OV
in de stad
1. Rotterdam
2. Eindhoven
3. Almere
Informatievoorziening
OV
1. Almere
2. Amsterdam
3. Eindhoven
Bereikbaarheid OV
naar de stad
1. Rotterdam
2. Eindhoven
3. ’s-Hertogenbosch
Bereikbaarheid
te voet
1. ’s-Hertogenbosch
2. Groningen
3. Eindhoven
Vindbaarheid in
de stad
1. ’s-Hertogenbosch
2. Eindhoven
3. Groningen
Bereikbaarheid
met auto
1. Zoetermeer
2. Almere
3. ’s-Hertogenbosch
Werkzaamheden
1. Zoetermeer
2. ’s-Hertogenbosch
3. Almere
Parkeren
1. Zoetermeer
2. Almere
3. ’s-Hertogenbosch
3,96
3,94
3,92
3,89
3,84
3,83
4,16
4,15
4,08
4,02
3,97
3,95
4,26
4,21
4,16
3,95
3,93
3,81
4,22
4,15
4,10
3,75
3,74
3,70
ZEER
ONTEVREDEN
ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN ZEER
TEVREDEN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
’s-Hertogenbosch
Almere
Eindhoven
Groningen
Zoetermeer
Breda
Maastricht
Amersfoort
Rotterdam
Arnhem
Enschede
Zwolle
Haarlem
Nijmegen
Tilburg
Leiden
Apeldoorn
Amsterdam
Den Haag
Dordrecht
Utrecht
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN
ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN ZEER
TEVREDEN
3,95
3,93
3,90
3,86
3,85
3,83
3,83
3,81
3,78
3,77
3,77
3,76
3,75
3,74
3,74
3,72
3,72
3,66
3,65
3,63
3,61
TOP 21 | 2013
Gemiddeld: 3,77Bereikbaarheid & Informatie
3,77
9. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 9
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,95
4,03
4,14
3,98
3,83
4,06
4,03
3,99
4,00
4,18
4,23
4,19
4,14
4,20
4,13
4,06
3,97
4,19
4,18
4,21
4,13
3,66
3,84
3,96
4,16
4,16
4,00
3,80
3,95
3,81
3,74
Score: 4,03
1e
’s-Hertogenbosch
10. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201310
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,86
3,90
4,08
3,95
3,91
4,01
4,04
3,92
3,88
4,12
4,10
4,02
4,15
4,14
4,15
3,96
4,02
3,98
3,95
4,01
4,05
3,79
3,64
3,92
4,15
4,15
4,06
3,81
3,69
3,50
3,63
Score: 3,95
2e
Groningen
11. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 11
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,83
3,91
4,09
3,85
3,74
3,95
3,89
3,84
3,85
4,03
4,18
4,10
4,12
4,14
4,10
4,13
3,91
3,95
3,99
4,11
3,94
3,74
3,74
3,88
4,02
3,97
3,95
3,80
3,70
3,60
3,69
Score: 3,93
3e
Maastricht
12. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201312
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,83
3,85
4,08
3,87
3,81
3,97
3,90
3,82
3,83
4,07
4,18
4,09
4,13
4,20
4,07
4,08
3,81
3,89
3,99
3,85
3,92
3,90
3,57
3,81
3,96
4,06
3,98
3,76
3,79
3,62
3,62
Score: 3,91
4e
Breda
13. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 13
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,72
3,84
3,99
3,91
3,74
3,97
3,92
3,90
4,00
3,99
4,09
4,04
3,95
3,91
3,87
3,97
4,10
3,94
3,92
4,16
4,00
3,58
3,44
3,82
4,04
4,04
3,93
3,71
3,37
3,26
3,59
Score: 3,86
5e
Leiden
14. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201314
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,75
3,85
3,99
3,84
3,75
3,92
3,93
3,81
3,80
3,98
3,92
3,95
3,91
4,10
4,09
4,03
3,95
3,93
3,92
4,08
3,96
3,59
3,63
3,78
3,96
3,99
3,89
3,75
3,56
3,50
3,56
Score: 3,86
6e
Haarlem
15. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 15
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,81
3,85
3,94
3,82
3,65
3,96
3,86
3,79
3,84
3,94
4,03
3,94
3,91
4,04
4,03
3,87
3,75
3,90
4,06
4,00
3,94
3,57
3,64
3,80
3,96
3,97
3,86
3,71
3,86
3,71
3,57
Score: 3,86
7e
Amersfoort
16. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201316
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,90
3,55
4,06
3,81
3,69
3,90
3,91
3,64
3,93
4,07
4,11
4,09
4,08
4,13
4,08
4,12
3,77
3,58
3,67
3,44
3,77
3,33
3,50
3,94
4,08
4,21
4,15
3,83
3,76
3,52
3,67
Score: 3,85
8e
Eindhoven
17. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 17
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,76
3,82
3,86
3,90
3,70
3,91
3,97
3,93
3,97
3,93
3,81
3,87
3,86
3,92
3,88
3,89
3,70
3,82
3,83
3,96
3,95
3,73
3,64
3,77
3,95
3,91
3,87
3,70
3,72
3,61
3,54
Score: 3,83
9e
Zwolle
18. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201318
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,74
3,76
3,92
3,89
3,75
3,94
3,94
3,92
3,91
3,91
4,00
3,86
3,92
3,98
3,93
3,89
3,85
3,79
3,81
3,86
3,89
3,58
3,62
3,78
3,95
4,06
4,00
3,70
3,59
3,39
3,48
Score: 3,82
10e
Nijmegen
19. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 19
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,61
3,76
4,03
3,82
3,61
3,89
3,86
3,80
3,93
4,01
3,95
4,04
4,00
4,09
3,98
4,12
4,03
3,92
3,90
4,01
3,91
3,42
3,38
3,69
3,96
4,09
3,96
3,63
3,29
3,13
3,14
Score: 3,81
11e
Utrecht
20. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201320
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,77
3,67
3,93
3,80
3,68
3,84
3,93
3,74
3,81
3,82
3,93
3,88
3,88
4,03
4,02
4,03
3,85
3,70
3,73
3,63
3,82
3,56
3,55
3,77
3,92
4,08
4,04
3,79
3,60
3,40
3,59
Score: 3,80
12e
Arnhem
21. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 21
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,77
3,63
3,90
3,79
3,62
3,85
3,85
3,75
3,89
3,88
4,01
3,89
3,88
3,96
3,92
3,89
3,75
3,67
3,75
3,59
3,74
3,50
3,54
3,74
3,89
3,87
3,81
3,74
3,81
3,75
3,52
Score: 3,78
13e
Enschede
22. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201322
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,93
3,61
3,80
3,69
3,54
3,73
3,77
3,60
3,81
3,67
3,71
3,69
3,65
4,07
3,97
4,07
3,57
3,57
3,66
3,43
3,64
3,60
3,76
3,87
3,91
4,10
4,10
3,89
3,97
3,93
3,70
Score: 3,78
14e
Almere
23. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 23
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,66
3,67
3,96
3,71
3,44
3,71
3,81
3,70
3,87
3,89
3,92
3,91
3,96
4,01
3,97
3,94
4,10
3,73
3,83
3,95
3,73
3,46
3,34
3,71
3,84
3,99
3,98
3,84
3,36
3,14
3,42
Score: 3,76
15e
Amsterdam
24. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201324
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,74
3,45
3,90
3,81
3,61
3,96
3,88
3,72
3,90
3,93
4,08
3,88
3,89
3,87
3,83
4,07
3,67
3,42
3,54
3,29
3,62
3,34
3,51
3,79
3,92
3,95
3,91
3,64
3,64
3,63
3,41
Score: 3,74
16e
Tilburg
25. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 25
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,78
3,45
3,91
3,70
3,49
3,80
3,76
3,55
3,88
3,84
3,52
3,84
3,80
4,09
4,03
4,18
4,00
3,47
3,50
3,59
3,59
3,22
3,32
3,84
3,98
4,26
4,22
3,81
3,47
3,35
3,33
Score: 3,73
17e
Rotterdam
26. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201326
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,65
3,61
3,87
3,73
3,47
3,79
3,75
3,76
3,89
3,78
3,83
3,82
3,79
3,91
3,88
4,03
3,89
3,61
3,69
3,80
3,72
3,48
3,39
3,68
3,88
4,04
4,02
3,75
3,27
3,19
3,39
Score: 3,72
18e
Den Haag
27. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 27
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,72
3,60
3,74
3,76
3,63
3,77
3,93
3,61
3,87
3,69
3,74
3,70
3,71
3,86
3,80
3,83
3,58
3,48
3,60
3,41
3,71
3,70
3,69
3,78
3,89
3,84
3,86
3,54
3,66
3,62
3,56
Score: 3,71
19e
Apeldoorn
28. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 201328
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE
3,70
3,85
3,44
3,62
3,54
3,77
3,77
3,62
3,79
3,48
3,44
3,57
3,46
3,84
3,77
3,91
3,51
3,42
3,45
3,23
3,53
3,53
3,50
3,71
3,89
3,96
3,87
3,65
4,02
3,95
3,75
Score: 3,66
20e
Zoetermeer
29. RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 29
0 1 2 3 4 5
ZEER
ONTEVREDEN ONTEVREDEN NEUTRAAL TEVREDEN
ZEER
TEVREDEN
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV naar stad
Bereikbaarheid OV in stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE 3,63
3,66
3,64
3,66
3,50
3,71
3,73
3,60
3,75
3,62
3,80
3,68
3,57
3,69
3,69
3,71
3,39
3,70
3,72
3,90
3,70
3,49
3,44
3,67
3,80
3,87
3,73
3,67
3,55
3,37
3,35
Score: 3,64
21e
Dordrecht
30. TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 201330
FASE A. VOORBEREIDEND ONDERZOEK
Opzet: 15 diepte interviews & literatuurstudie*.
Doel: Bepaling factoren die gastvrijheidsbeleving en -beoordeling van bezoekers van steden
beïnvloeden.
Resultaat: 69 aspecten vastgesteld.
FASE B. KWALITATIEVE INTERVIEWS
Opzet: 50 kwalitatieve interviews met open en gesloten vraagstelling*.
Doel: Eerste selectie van de belangrijkste aspecten.
Resultaat: Selectie van 32 uit 69 aspecten.
FASE C. CRITERIA-ENQUÊTE
Opzet: 50 enquêtes met gesloten vraagstelling over importantie 32 aspecten*.
Doel: Tweede selectie factoren en vaststellen wegingsfactor per aspect.
Resultaat: Definitieve 27 aspecten en vastgestelde wegingsfactoren.
FASE D. TEST-ENQUÊTE
Opzet: 50 enquêtes met gesloten vraagstelling over 27 aspecten ter beoordeling van de stad*.
Doel: Testen van de enquête op de eindgebruiker.
Resultaat: Definitieve vaststelling onderzoeksenquête.
FASE E. ENQUÊTE
Opzet: Representatieve steekproef van 381 enquêtes per onderzochte stad.
Afname: Op winkel-, horeca- en centrumlocaties en op vaste tijdstippen op week- en weekenddagen.
Doel: Vaststellen beoordeling gastvrijheid van Nederlandse bezoeker van de 21 grootste steden.
Resultaat: In totaal 8.000 enquêtes.
Periode Elk jaar van eind april t/m eind augustus.
FASE F. VERWERKEN & ANALYSEREN VAN GEGEVENS
Opzet: Analyse van de onderzoeksgegevens.
Doel: Top 21 Meest Gastvrije Stad en beoordeling factoren per stad.
Resultaat: Zie rapportage Meest Gastvrije Stad verkrijgbaar via www.meestgastvrijestad.nl
*Bij fase A tot en met D zijn de interviews en enquêtes afgenomen bij een representatieve groep
bezoekers van steden (verschillende leeftijdsgroepen en opleidingsniveaus).
Deze verantwoording is opgesteld door Van Spronsen & Partners horeca - advies te Warmond. Voor vragen en of
onduidelijkheden naar aanleiding van bovenstaande kunt u contact opnemen met Lennert Rietveld, te bereiken op
kantoor via 071 541 88 67, per e-mail op Lennertrietveld@spronsen.com of kijk op www.spronsen.com.
Bekijk eerst de gepubliceerde meest gestelde vragen (FAQ ) op www.meestgastvrijestad.nl.
www.meestgastvrijestad.nl
Verantwoording
31. TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 31
Vriendelijkheid op straat
Vriendelijkheid in horeca
Vriendelijkheid in winkels
Gevoel van veiligheid
Verlichting
Horeca concentratiegebieden
Terras aanbod
Diversiteit restaurant aanbod
Diversiteit café aanbod
Winkelgebieden
Diversiteit winkel aanbod
Openingstijden winkels
Cultureel aanbod
Straten
Pleinen
Gebouwen
Autovrije binnenstad
Groenvoorziening
Hygiëne
Vindbaarheid in de stad
Bereikbaarheid te voet
Bereikbaarheid OV
Bereikbaarheid OV naar stad
Informatievoorziening OV
Bereikbaarheid met auto
Parkeren
Werkzaamheden
Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van mensen op straat?
Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van horecamedewerkers?
Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van winkelpersoneel?
Hoe waardeert de bezoeker het algemeen gevoel van veiligheid tijdens het bezoek
aan de stad?
Hoe waardeert de bezoeker de verlichting in de stad (straten, pleinen, openbare
ruimtes) in relatie tot het veiligheidsgevoel?
Hoe waardeert de bezoeker het aanbod, de grootte en de uitstraling van horeca
concentratiegebieden?
Hoe waardeert de bezoeker het aanbod van terrassen?
Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan restaurants?
Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan cafés?
Hoe waardeert de bezoeker het aanbod, de grootte en de uitstraling van
winkelgebieden?
Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan winkels?
Hoe waardeert de bezoeker de openingstijden van winkels?
Hoe waardeert de bezoeker het aanbod van musea, theaters en bioscopen binnen
de stad?
Hoe waardeert de bezoeker de inrichting, de sfeer en de uitstraling van de straten?
Hoe waardeert de bezoeker de sfeer en uitstraling van de pleinen?
Hoe waardeert de bezoeker het type bouw, de sfeer en de uitstraling van de
gebouwen?
Hoe waardeert de bezoeker de (autovrije) binnenstad op het gebied van inrichting,
sfeer en uitstraling?
Hoe waardeert de bezoeker de groenvoorzieningen (parken, aanwezigheid van
groen) in de stad?
Hoe waardeert de bezoeker de hygiëne van de stad (bijvoorbeeld properheid,
stank, (zwerf)afval, prullenbakken en hondenpoep) in straten en openbare ruimtes?
Hoe waardeert de bezoeker de vindbaarheid in de stad door middel van de
loopstromen, beschikbare plattegronden en wegwijzers?
Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid te voet van bestemmingen binnen
de stad?
Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met het openbaar
vervoer?
Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van bestemmingen in de stad met
het openbaar vervoer?
Hoe waardeert de bezoeker de informatievoorziening binnen het openbaar vervoer?
Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met de auto?
Hoe waardeert de bezoeker de parkeervoorzieningen van de stad?
Hoe waardeert de bezoeker de aanwezige werkzaamheden op het gebied van
overlast en de effecten op bereikbaarheid en openstelling?
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
HORECA & VRIJE TIJD
STAD & ARCHITECTUUR
BEREIKBAARHEID & INFORMATIE
www.meestgastvrijestad.nl
Verklaring aspecten
32. ·VVV verbindt de consument met
uw destinatie
·VVV stimuleert de lokale economie
·VVV uw partner in destinatiemarketing
VVV Nederland | Postbus 70 3956 ZS Leersum | Tel 0343 – 439 489 | info@vvvnederland.nl | www.vvvnederland.nl
• HORECABELEID
• GASTVRIJHEIDSBELEID
• GASTVRIJE TRAININGEN
Van Spronsen & Partners horeca – advies | Herenweg 83 2361 EJ Warmond | T. 071 – 541 88 67 | armandsol@spronsen.com
• Horecatrends.com
• Brancheonderzoeken
• Toekomstvisie horeca
• Terrasonderzoek
• Marketingcommunicatieplan
• Trendpresentaties
• Conceptontwikkeling