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FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
UNIVERSIDADNACIONAL
AGRARIADE LA SELVA
ESCUELA DE PROFESIONAL DE INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES
RENOVABLES
DOCENTE: M. SC. COAGUILA RODRIGUEZ, PERCI PETER
VALORACIÓN ECONÓMICA DEL AGUAJE (Mauritia flexuosa
LF.)
CURSO: DESARROLLO EMPRESARIAL EN RECURSOS
NATURALES
INTEGRANTE: MARTEL POMA, LIZETH BRINNY
INTRODUCCIÓN
Valorar económicamente al ambiente
imagina el intento de asignar valores
cuantitativos a los bienes y servicios
equilibrados por los recursos ambientales,
independientemente de la existencia de
precios de mercado para los mismos. Quiere
decir que la necesidad de la valoración
excede largamente al trabajo que hace el
mercado otorgando precios y asignando
recursos dentro de la economía.
GENERALIDADES
Mauritia flexuosa LF.:
El aguaje es una palmera dioica
pudiendo alcanzar los 40m de
altura con diámetro de 60cm. El
hábitat natural del aguaje está
formado por pantanos y zonas
con mal drenaje en la
Amazonía donde predominan
los suelos, permanentemente o
temporalmente, inundados
DISTRIBUCIÓN:
Departamentos de Loreto, Ucayali,
Huánuco y San Martín.
FRUCTIFICACIÓN:
El florecimiento se da en los meses
de febrero, marzo o de agosto a
diciembre (dependen del sitio de
producción). La época de la
fructificación del aguaje se inicia
siete años después de la plantación.
La época de floración y
fructificación ocurre anualmente.
VALOR NUTRICIONAL:
La pulpa del aguaje, es el alimento más
nutritivo de los frutos del trópico, existe la
tradición de consumo que ha generado una
economía importante en el mercado local;
presenta elevados tenores de pro vitamina A,
5000 UI/g de aceite y ácidos oleicos que son
muy importantes en la alimentación humana.
IIAP, 2021
VALOR INTRÍNSECA
VALOR ECONÓMICO DEL SE DE
APROVISIONAMIENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD
Los precios del saco fluctúa
entre 50 a 100 soles.
DESCRIPCIÓN UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD/MONTÓN
Arboles de
cosecha/ha
Unidad 5.5
Sacos de aguaje
aprovechados
Unidad 1 000
Precio de sacos
en plantación
S/. 70
BIENES
ING. ASUNCIÓN
RENGIFOS – PUERTO
MALDONADO
RENDIMIENTO: VARIABLE
Una palmera hembra produce hasta
360 kg.
9 t / ha
1600 palmas / ha
Racimos 8
COSTOS Y BENEFICIOS ( 1/ 20 años)
COSTOS 1 2 … 7 8 … 20
Preparado de terreno 500 - … - … -
Compra de plantones 1 500 - … - … -
Siembra de aguaje 1 200 - … - … -
Cosecha de aguaje - - … 16 000 16 000 … 16 000
Fertilizantes y
mantenimiento
500 500 … 500 500 … 500
Total Costo 3 700 500 … 16 500 16 500 … 16 500
INGRESOS 1 2 … 7 8 … 20
Venta de sacos de aguaje - - … 71 000 71 000 … 71 000
Total ingreso 71 000 71 000 … 71 000
VAN Positivo
TIR 20% - 25%
TIEMPO COSTOS: BENEFICIOS
1 año 3 700 0
7 año 23 200 47 800
20 años 237 700 756 300
Los beneficios por año es de 55 000 anuales a partir del 7 mo
año. Lo que se concluye que los beneficios son positivos.
1 ha
COSTOS BENEFICIOS
5 ha
10 ha
A PARTIR DEL 7mo AÑO, ANUALMENTE:
3 000
45 000 ha
18 000 ha
11 000
60 000 ha 1 290 000 ha
VALOR ECONÓMICO POR SE DE
ALAMACENAMIENTO DE CARBONO
Componentes Carbono (tC) Carbono (tC/ha) tCO2e tCO2e/ha Valor (S/.)
Palma 8,25 3,37 30,26 12,35 572,52
Herbácea 1,09 0,45 4,01 1,64 75,91
Hojarasca 14,15 5,77 51,88 21,17 981,52
Raíz 1,25 0,509 4,57 1,87 86,46
Suelo 77,16 31,49 282,95 115,49 5353,41
Total 101,90 41,59 373,67 152,52 7069,82
El valor monetario alcanzado por
la acumulación de carbono en los
diversos componentes de la
plantación de aguaje fue de
7 069,82 soles.
SERVICIOS
tC: Toneladas de carbono; tCO2e: Toneladas equivalentes de dióxido de carbono.
Componentes
Valor total
(S/)
Valor por hectárea
(S/)
Carbono
almacenado
7 069,82 2 885,64
Productividad 4 924,45 5 850
Total 11 994,27 8 735
VALOR EXTRÌNSECA
AGUAJINA
Son los valores que se da una
vez transformado el producto,
es decir el costo de sus
derivados en este caso el
aguaje.
CHUPETE
PASTA
CÒCTEL
ACEITE
38 soles por día (1 140
soles/mensual
EXOTIC-TM
Empezó con una caja
de 12 unidades
Cada caja compra al
mayor a 150 soles
Desde
Tarapoto
Beneficios 150
soles por caja.
En Tingo vende a 25
soles cada uno.
Mensual vende 2 cajas Beneficios 300
soles mensual.
Para obtener beneficio de 1 040
soles mensual debe vender 8 cajas
(96 unidades) mensuales.
1 20 130
COSTO BENEFICIO
8
Unid/Caja
160 1 040
ANÁLISIS FINAL
La plantación de aguaje es una actividad
con rendimientos económicos positivos
alcanzando el TIR en un rango de 20 –
25 %.
Con la venta de los derivados se
obtiene mejores beneficios, sobre todo
con la venta de aceite de la pulpa del
aguaje lo cual tiene un mercado no
solo nacional sino también
internacional.
La introducción al mercado de
consumo nacional de frutos es
pequeña, los productos de
mayor aceptación son los
chupetes, mermeladas y
yogures especialmente para la
colonia Amazónica.
“PARA
TENER
ÉXITO, TU
DESEO DE
ÉXITO DEBE
SER MAYOR
QUE TU
MIEDO AL
FRACASO”

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VALORACION ECONÓMICA DEL AGUAJE M (MAURITIA FLEXUOSA) EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA.pptx

  • 1. FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES UNIVERSIDADNACIONAL AGRARIADE LA SELVA ESCUELA DE PROFESIONAL DE INGENIERIA EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES DOCENTE: M. SC. COAGUILA RODRIGUEZ, PERCI PETER VALORACIÓN ECONÓMICA DEL AGUAJE (Mauritia flexuosa LF.) CURSO: DESARROLLO EMPRESARIAL EN RECURSOS NATURALES INTEGRANTE: MARTEL POMA, LIZETH BRINNY
  • 2. INTRODUCCIÓN Valorar económicamente al ambiente imagina el intento de asignar valores cuantitativos a los bienes y servicios equilibrados por los recursos ambientales, independientemente de la existencia de precios de mercado para los mismos. Quiere decir que la necesidad de la valoración excede largamente al trabajo que hace el mercado otorgando precios y asignando recursos dentro de la economía.
  • 3. GENERALIDADES Mauritia flexuosa LF.: El aguaje es una palmera dioica pudiendo alcanzar los 40m de altura con diámetro de 60cm. El hábitat natural del aguaje está formado por pantanos y zonas con mal drenaje en la Amazonía donde predominan los suelos, permanentemente o temporalmente, inundados DISTRIBUCIÓN: Departamentos de Loreto, Ucayali, Huánuco y San Martín. FRUCTIFICACIÓN: El florecimiento se da en los meses de febrero, marzo o de agosto a diciembre (dependen del sitio de producción). La época de la fructificación del aguaje se inicia siete años después de la plantación. La época de floración y fructificación ocurre anualmente. VALOR NUTRICIONAL: La pulpa del aguaje, es el alimento más nutritivo de los frutos del trópico, existe la tradición de consumo que ha generado una economía importante en el mercado local; presenta elevados tenores de pro vitamina A, 5000 UI/g de aceite y ácidos oleicos que son muy importantes en la alimentación humana. IIAP, 2021
  • 4. VALOR INTRÍNSECA VALOR ECONÓMICO DEL SE DE APROVISIONAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD Los precios del saco fluctúa entre 50 a 100 soles. DESCRIPCIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD/MONTÓN Arboles de cosecha/ha Unidad 5.5 Sacos de aguaje aprovechados Unidad 1 000 Precio de sacos en plantación S/. 70 BIENES ING. ASUNCIÓN RENGIFOS – PUERTO MALDONADO
  • 5. RENDIMIENTO: VARIABLE Una palmera hembra produce hasta 360 kg. 9 t / ha 1600 palmas / ha Racimos 8
  • 6. COSTOS Y BENEFICIOS ( 1/ 20 años) COSTOS 1 2 … 7 8 … 20 Preparado de terreno 500 - … - … - Compra de plantones 1 500 - … - … - Siembra de aguaje 1 200 - … - … - Cosecha de aguaje - - … 16 000 16 000 … 16 000 Fertilizantes y mantenimiento 500 500 … 500 500 … 500 Total Costo 3 700 500 … 16 500 16 500 … 16 500 INGRESOS 1 2 … 7 8 … 20 Venta de sacos de aguaje - - … 71 000 71 000 … 71 000 Total ingreso 71 000 71 000 … 71 000 VAN Positivo TIR 20% - 25% TIEMPO COSTOS: BENEFICIOS 1 año 3 700 0 7 año 23 200 47 800 20 años 237 700 756 300 Los beneficios por año es de 55 000 anuales a partir del 7 mo año. Lo que se concluye que los beneficios son positivos.
  • 7. 1 ha COSTOS BENEFICIOS 5 ha 10 ha A PARTIR DEL 7mo AÑO, ANUALMENTE: 3 000 45 000 ha 18 000 ha 11 000 60 000 ha 1 290 000 ha
  • 8. VALOR ECONÓMICO POR SE DE ALAMACENAMIENTO DE CARBONO Componentes Carbono (tC) Carbono (tC/ha) tCO2e tCO2e/ha Valor (S/.) Palma 8,25 3,37 30,26 12,35 572,52 Herbácea 1,09 0,45 4,01 1,64 75,91 Hojarasca 14,15 5,77 51,88 21,17 981,52 Raíz 1,25 0,509 4,57 1,87 86,46 Suelo 77,16 31,49 282,95 115,49 5353,41 Total 101,90 41,59 373,67 152,52 7069,82 El valor monetario alcanzado por la acumulación de carbono en los diversos componentes de la plantación de aguaje fue de 7 069,82 soles. SERVICIOS tC: Toneladas de carbono; tCO2e: Toneladas equivalentes de dióxido de carbono. Componentes Valor total (S/) Valor por hectárea (S/) Carbono almacenado 7 069,82 2 885,64 Productividad 4 924,45 5 850 Total 11 994,27 8 735
  • 9. VALOR EXTRÌNSECA AGUAJINA Son los valores que se da una vez transformado el producto, es decir el costo de sus derivados en este caso el aguaje. CHUPETE PASTA CÒCTEL ACEITE 38 soles por día (1 140 soles/mensual
  • 10. EXOTIC-TM Empezó con una caja de 12 unidades Cada caja compra al mayor a 150 soles Desde Tarapoto Beneficios 150 soles por caja. En Tingo vende a 25 soles cada uno. Mensual vende 2 cajas Beneficios 300 soles mensual. Para obtener beneficio de 1 040 soles mensual debe vender 8 cajas (96 unidades) mensuales. 1 20 130 COSTO BENEFICIO 8 Unid/Caja 160 1 040
  • 11. ANÁLISIS FINAL La plantación de aguaje es una actividad con rendimientos económicos positivos alcanzando el TIR en un rango de 20 – 25 %. Con la venta de los derivados se obtiene mejores beneficios, sobre todo con la venta de aceite de la pulpa del aguaje lo cual tiene un mercado no solo nacional sino también internacional. La introducción al mercado de consumo nacional de frutos es pequeña, los productos de mayor aceptación son los chupetes, mermeladas y yogures especialmente para la colonia Amazónica.
  • 12. “PARA TENER ÉXITO, TU DESEO DE ÉXITO DEBE SER MAYOR QUE TU MIEDO AL FRACASO”