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BIOSÍNTESIS DE
ÁCIDOS GRASOS
Lípidos
Forma principal de
almacenamiento de
energía
Constituyente de
membranas celulares
Lípidos especializados:
Pigmentos (retinol, carotenos)
Cofactores ( vit. K)
Detergentes (ácidos biliares)
Transportadores ( Dolicol)
Hormonas (Derivados Vit. D y hormonas sexuales)
Mensajeros ( fosfatidilinositol)
Lípidos complejos: ( glucolípidos, esfingomielina)
se da en
condiciones de
exceso de
hidratos de
carbono.
Se da a partir de
acetil-CoA.
Principalmente en
hígado
Vía citosólica.
Utiliza NADPH
como fuente
reductora.
SINTESIS DE ACIDOS
GRASOS
 Tres pasos:
• 1. Transporte de acetil CoA hacia
el citosol.
• 2. Formación del precursor
(malonil CoA)
• 3. Síntesis de Acido Graso
 Modificación
• Elongación de la cadena.
• Desaturación.
Fuentes de acetil-CoA
8
1er paso: Transporte de acetil CoA hacia el citosol.
ATP
2do Paso: Formación del precursor (malonil CoA)
Acetil- CoA Carboxilasa
3. Fase :Síntesis de Acido Graso
Acido Graso Sintasa
Hidroxibutiril-ACP
Trans-butenoil-ACP
butiril-ACP
Energética en la formación de palmitato
 7 acetil CoA + 7 CO2 + 7ATP
7 Malonil CoA + 7ADP + 7Pi
7 ciclos:
 AcetilCoA+7 Malonil CoA + 14 NADPH +
14 H
Palmitato + 7 CO2 + 8 CoA + 14NADP
+ 6 H2O
Elongación
 Reticulo Endoplásmico
 Palmitato es el sustrato
 Adición de fragmentos adicionales de 2
carbonos derivados de la malonil-CoA
 Complejo multienzimático: Acido graso
elongasa.
Elongación
 Elongación en citosol
 Sustrato: ácidos grasos saturados de 10
carbonos o más.
 Mitocondrial
 Cadena corta y media
 Acetil CoA como fuente de fragmentos de
2 carbonos
 Coenzima: NADH
Desaturación
 Enzimas: desaturasas
 Introducen dobles enlaces previos al
carbono 9.
 Sitio: Reticulo endoplasmico
 Requiere oxigeno molecular, NADH y
citocromo b.
Acidos grasos esenciales
( 9,12)
( 9,12,15)
Generación de:
Síntesis de
ácidos grasos
 NADP
 Acetil
CoA
NADPH
 Ruta de la pentosa fosfato
Glucosa 6 P Ribosa 5 P
 Enzima málica
2 NADP 2 NADPH + H
Glucosa 6 fosfato 6 fosfogluconolactona
6 fosfogluconato
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Glucosa 6 fosfato
deshidrogenasa
Lactonasa
6 fosfogluconato
deshidrogenasa
Enzima málica
Regulación lipogénesis
 Acetil-CoA carboxilasa
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desencadena fosforilación
( inactivación)
Citrato
Acetil CoA
Malonil CoA
Palmitoil CoA
Insulina
Acetil CoA
carboxilasa
Regulación lipogénesis
Espacio
intermembrana
Carnitina
aciltransferasa I
Carnitina
aciltransferasa II
Carnitin-
acilcarnitina
translocasa
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Regulación lipogénesis
 A largo plazo
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Acetil-CoA carboxilasa
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la lipogenesis

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