3. -
y Declaración de Lugares de Producción.
- Ver plan de trabajo.
REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA
EXPORTAR A JAPON
- Certificado Fitosanitario
- Certificado de lugar de producción.
- Certificado de planta de empaque y tratamiento
- Registro de exportador y Declaración de Lugares de
..producción
- Ver plan de trabajo
REQUISITOS GENERALES
4. PLAGAS REGULADAS Ceratitis capitata
DECLARACIÓN ADICIONAL:
"La fruta de mango fresco ha sido tratada y está
libre de Ceratitis capitata (Mosca del
mediterraneo), Anastrepha fraterculus,
Anastrepha obliqua, Anastrepha striata y
Anastrepha grandis". "La fruta ha recibido
tratamiento con agua caliente"
TRATAMIENTO
CUATERNARIO
Tratamiento hidrotérmico.
46 °C, 46°C AL CENTRO DE LA PULPA
5. mango Kent
REQUISITOS DE
ETIQUETADO
- Código del LUGAR DE PRODUCCIÓN :
- Código/Nombre de la EMPACADORA:
- Código/Nombre del DEPARTAMENTO:
- Código/Nombre del PRODUCTOR:
- El siguiente texto debera estar
enmarcado en cada pallet:
EXPORT MANGO TO JAPAN -
HOTWATER TREATMENT
SENASA PERU
CONSIDERACIONES
PARA LLENAR EL C.F.:
Consignar el número de precinto para envíos marítimos.
6. mango Kent
REQUISITOS SANITARIOS PARA
EXPORTAR A JAPON
CONTAMINANTES QUIMICOS
Ingredientes activos de plaguicidas
LMR
Unidad de medida
Micotoxinas
LMR
Unidad de medida
Metal
LMR
Unidad de medida
CONTAMINANTES MICROBIOLOGICOS
Agente Microbiológico
LMR
Unidad de medida
El país de destino no exige que se cumplan los
requisitos sanitarios presentados mediante
certificación
NOTA:
9. 1. Certificación JAS (Esta certificación es requerida para
productos orgánicos y establece los estándares de
producción agrícola orgánica en Japón[^5^].2. Certificación
ad y buenas prácticas agrícolas[^2^].3. Certificación ISO 9001:
Esta certificación se enfoca en la gestión de calidad y asegura
que los procesos y sistemas de una organización cumplan con
los estándares internacionales[^2^].4. Certificación HACCP
(Hazard Aun sistema de gestión de seguridad alimentaria que
identifica, evalúa y controla los peligros significativos para la
seguridad de los alimentos en todas las etapas de la cadena
de suministro[^2^].
Para la comercialización del mango peruano Kent en
Japón, es importante cumplir con las certificaciones
internacionales de calidad necesarias.
1. CERTIFICACIÓN JAS (JAPANESE AGRICULTURAL STANDARDS)
Esta certificación es requerida para productos orgánicos y
establece los estándares de producción agrícola orgánica
en Japón
2. CERTIFICACIÓN GLOBALG.A.P.:
Es un estándar reconocido a nivel internacional que abarca
aspectos de calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y
buenas prácticas agrícolas
10. mango Kent
Esta certificación se enfoca en la gestión de calidad y
asegura que los procesos y sistemas de una
organización cumplan con los estándares
internacionales.
3. CERTIFICACIÓN ISO 9001:
Es un sistema de gestión de seguridad alimentaria que
identifica, evalúa y controla los peligros significativos
para la seguridad de los alimentos en todas las etapas
de la cadena de suministro.
4. CERTIFICACIÓN HACCP (HAZARD ANALYSIS AND
CRITICAL CONTROL POINTS):
11. Además de estas certificaciones, es importante cumplir
con los requisitos fitosanitarios establecidos por el
Ministerio de Agricultura, Forestal y Pesquería (MAFF) de
Japón, los cuales incluyen inspecciones y certificaciones
de lugar de producción y tratamiento
Además de estas certificaciones, es
importante cumplir con los requisitos
fitosanitarios establecidos por el Ministerio de
Agricultura, Forestal y Pesquería (MAFF) de
Japón, los cuales incluyen inspecciones y
certificaciones de lugar de producción y
tratamiento.
12. 45 cajas Master conforman un Pallet via
Marítima, va cubierto con malla antiáfida para
evitar que ingresen insectos en toda la travesía
hasta el importador
- 20 de estos pallets van consolidados en 1
contenedor Marítimo de 40 pies, Refrigerado.
- - El FCL (Full Container Load- con tecnología de
Atmósfera controlada CO2 - O2 %)