SlideShare a Scribd company logo
1 of 8
MANAJEMEN
PENGELOLAAN TOKO
BAGI MANAGER
Viktorianus mahendra da lopez
Universitas Nusa Cendana Kupang
KESULITAN YANG BIASANYA DITEMUI SEORANG MANAGER RITEL
MEMBERIKAN
LAYANAN YANG BAIK
BAGI PELANGGAN
PEMBERDAYAAN
DAN TANGGUNG
JAWAB TERHADAP
KARYAWAN
INVENTARISASI
DAYA TARIK VISUAL
MENGELOLA
KEUANGAN
MEMASARKAN
BARANG
4 AREA PENTING YANG
PERLU DIPERHATIKAN OLEH
SEORANG MANAJER RETAIL
PENGALAMAN PELANGGAN
KEMUDAHAN DAN KECEPATAN
PERSONALISASI LAYANAN
PENGALAMAN UNIK
PENAMPILAN TOKO
4 AREA PENTING YANG
PERLU DIPERHATIKAN OLEH
SEORANG MANAJER RETAIL
MERCHANDISING AND VISUAL
ETALASE PRODUK YANG
MENARIK
PROMOSIKAN ITEM (BARANG
BARU, BARANG OBRAL, BARANG
YANG INGIN DIDONGKRAK
PENJUALANNYA
PENGELOMPOKKAN PRODUK
MAKSIMALKAN PANCA INDERA
KONSUMEN
SPOT UNIK
PENYEGARAN LAYOUT
4 AREA PENTING YANG
PERLU DIPERHATIKAN OLEH
SEORANG MANAJER RETAIL MANAJEMEN PERSEDIAAN
1. Lokasi produk
2. Jumlah setiap jenis produk
3. Stok mana yang laris manis dan mana yang
tidak, berdasarkan lokasi dan saluran
penjualan.
4. Margin keuntungan menurut gaya, model,
lini produk, atau item
5. Jumlah inventory yang ideal untuk dimiliki
dalam stok dan penyimpanan kembali
6. Berapa banyak produk yang harus dipesan
ulang dan seberapa sering frekuensinya
7. Kapan harus menghentikan stok suatu
produk
8. Bagaimana perubahan musim
mempengaruhi penjualan
4 AREA PENTING YANG
PERLU DIPERHATIKAN OLEH
SEORANG MANAJER RETAIL
EFISIENSI OPERASIONAL TOKO
1. Jadwal harian dan daftar periksa
2. Otomatisasi pada kegiatan tertentu
MANAJEMEN KARYAWAN
• Rekruitmen dan seleksi karyawan
• Orientasi dan pelatihan karyawan
• Terstruktur
• On the job training
• Metode campuran
• Motivasi dan pengelolaan
karyawan melalui leadership!
• Evaluasi karyawan (personalia &
supervisors) (1-2x dalam setahun)
• Kompensasi, reward & punishment
PENTINGNYA MANAJEMEN
OPERASIONAL TOKO RITEL
MENGURANGI PERPUTARAN
KARYAWAN
MENINGKATKAN RETENSI
PELANGGAN
MENURUNKAN BIAYA DAN
MENDORONG PERTUMBUHAN
PENJUALAN

More Related Content

Recently uploaded

Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di IndonesiaPerkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
langkahgontay88
 
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
Abortion pills in Riyadh +966572737505 get cytotec
 
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARUATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
sayangkamuu240203
 
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
FORTRESS
 

Recently uploaded (20)

UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama LinkajaUNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
UNIKBET : Agen Slot Resmi Pragmatic Play Ada Deposit Sesama Linkaja
 
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docxLAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
LAPORAN HASIL OBSERVASI ENGLISH COURSE (1).docx
 
Nilai-Waktu-Uang.pptx kdgmkgkdm ksfmkdkmdg
Nilai-Waktu-Uang.pptx kdgmkgkdm ksfmkdkmdgNilai-Waktu-Uang.pptx kdgmkgkdm ksfmkdkmdg
Nilai-Waktu-Uang.pptx kdgmkgkdm ksfmkdkmdg
 
Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di IndonesiaPerkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
Perkembangan Perbankan di Indonesia Perkembangan Perbankan di Indonesia
 
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptxMedia Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
Media Pembelajaran Ekonomi XI - Bab 5.pptx
 
CALL/WA: 0822 348 60 166 ( TSEL ) Jasa Digital Marketing Solo
CALL/WA: 0822 348 60 166 ( TSEL ) Jasa Digital Marketing SoloCALL/WA: 0822 348 60 166 ( TSEL ) Jasa Digital Marketing Solo
CALL/WA: 0822 348 60 166 ( TSEL ) Jasa Digital Marketing Solo
 
Pelembagaan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)ppt
Pelembagaan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)pptPelembagaan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)ppt
Pelembagaan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)ppt
 
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
Abortion pills in Muscat ( Oman) +966572737505! Get CYTOTEC, unwanted kit mis...
 
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
UNIKBET : Bandar Slot Gacor Pragmatic Play Deposit Pakai Bank Mega Bonus Berl...
 
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptxASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
ASKEP WAHAM KELOMPOK 4 vvvvvvvvvPPT.pptx
 
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
MODUL PEGAJARAN ASURANSI BELUM KOMPLIT 1
 
STRATEGI BERSAING MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT
STRATEGI BERSAING MENGGUNAKAN ANALISIS SWOTSTRATEGI BERSAING MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT
STRATEGI BERSAING MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT
 
APAKAH LOGISTIK SIAP UNTUK PERTUMBUHAN? Michael Rada
APAKAH LOGISTIK SIAP UNTUK PERTUMBUHAN? Michael RadaAPAKAH LOGISTIK SIAP UNTUK PERTUMBUHAN? Michael Rada
APAKAH LOGISTIK SIAP UNTUK PERTUMBUHAN? Michael Rada
 
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARUATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
ATRIUM GAMING : SLOT GACOR MUDAH MENANG 2024 TERBARU
 
Administrasi Kelompok Tani atau kelompok wanita tani
Administrasi Kelompok Tani  atau kelompok wanita taniAdministrasi Kelompok Tani  atau kelompok wanita tani
Administrasi Kelompok Tani atau kelompok wanita tani
 
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptxPERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
PERAN DAN FUNGSI KOPERASI-TUGAS PPT NOVAL 2B.pptx
 
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptxBab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan   Penggajian.pptx
Bab 11 Liabilitas Jangka Pendek dan Penggajian.pptx
 
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot BesarBAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
BAMBUHOKI88 Situs Game Gacor Menggunakan Doku Mudah Jackpot Besar
 
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
BERKELAS!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Harga Pintu Aluminium Kamar Mandi di...
 
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdfPPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
PPT Klp 5 Sistem Informasi Manajemen.pdf
 

Featured

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
ThinkNow
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
 

Featured (20)

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
 
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slidesChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
 

manajemen toko 2 - manajemen operasional ritel.pptx

  • 1. MANAJEMEN PENGELOLAAN TOKO BAGI MANAGER Viktorianus mahendra da lopez Universitas Nusa Cendana Kupang
  • 2. KESULITAN YANG BIASANYA DITEMUI SEORANG MANAGER RITEL MEMBERIKAN LAYANAN YANG BAIK BAGI PELANGGAN PEMBERDAYAAN DAN TANGGUNG JAWAB TERHADAP KARYAWAN INVENTARISASI DAYA TARIK VISUAL MENGELOLA KEUANGAN MEMASARKAN BARANG
  • 3. 4 AREA PENTING YANG PERLU DIPERHATIKAN OLEH SEORANG MANAJER RETAIL PENGALAMAN PELANGGAN KEMUDAHAN DAN KECEPATAN PERSONALISASI LAYANAN PENGALAMAN UNIK PENAMPILAN TOKO
  • 4. 4 AREA PENTING YANG PERLU DIPERHATIKAN OLEH SEORANG MANAJER RETAIL MERCHANDISING AND VISUAL ETALASE PRODUK YANG MENARIK PROMOSIKAN ITEM (BARANG BARU, BARANG OBRAL, BARANG YANG INGIN DIDONGKRAK PENJUALANNYA PENGELOMPOKKAN PRODUK MAKSIMALKAN PANCA INDERA KONSUMEN SPOT UNIK PENYEGARAN LAYOUT
  • 5. 4 AREA PENTING YANG PERLU DIPERHATIKAN OLEH SEORANG MANAJER RETAIL MANAJEMEN PERSEDIAAN 1. Lokasi produk 2. Jumlah setiap jenis produk 3. Stok mana yang laris manis dan mana yang tidak, berdasarkan lokasi dan saluran penjualan. 4. Margin keuntungan menurut gaya, model, lini produk, atau item 5. Jumlah inventory yang ideal untuk dimiliki dalam stok dan penyimpanan kembali 6. Berapa banyak produk yang harus dipesan ulang dan seberapa sering frekuensinya 7. Kapan harus menghentikan stok suatu produk 8. Bagaimana perubahan musim mempengaruhi penjualan
  • 6. 4 AREA PENTING YANG PERLU DIPERHATIKAN OLEH SEORANG MANAJER RETAIL EFISIENSI OPERASIONAL TOKO 1. Jadwal harian dan daftar periksa 2. Otomatisasi pada kegiatan tertentu
  • 7. MANAJEMEN KARYAWAN • Rekruitmen dan seleksi karyawan • Orientasi dan pelatihan karyawan • Terstruktur • On the job training • Metode campuran • Motivasi dan pengelolaan karyawan melalui leadership! • Evaluasi karyawan (personalia & supervisors) (1-2x dalam setahun) • Kompensasi, reward & punishment
  • 8. PENTINGNYA MANAJEMEN OPERASIONAL TOKO RITEL MENGURANGI PERPUTARAN KARYAWAN MENINGKATKAN RETENSI PELANGGAN MENURUNKAN BIAYA DAN MENDORONG PERTUMBUHAN PENJUALAN