Clase sobre el gasto energetico

1. Gasto energético
Media Técnica

2. Definición y conceptos clave
Definición
El gasto energético se refiere a la cantidad de energía que el
cuerpo utiliza durante un período de tiempo.
Equilibrio energético
Es la relación entre la energía ingerida a través de los alimentos y
la energía gastada por el cuerpo a través del metabolismo y la
actividad física.
Términos clave
Incluyen metabolismo basal, termogénesis inducida por la dieta y
actividad física.
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3. Tipos de gasto energético
Tasa metabólica en reposo
Es la energía necesaria para mantener las
funciones corporales en reposo, como la
respiración y la circulación sanguínea.
Actividad física
Incluye el gasto energético asociado con
cualquier movimiento, desde tareas cotidianas
hasta ejercicio planificado.
Efecto térmico de los
alimentos
Se refiere al gasto energético asociado con la
digestión, absorción y almacenamiento de los
alimentos consumidos.
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4. Características y factores que influyen
Edad
El gasto energético tiende a disminuir con la
edad, debido a la pérdida de masa magra y
otros cambios fisiológicos.
Género
Los hombres suelen tener un gasto energético
total mayor que las mujeres, principalmente
debido a la diferencia en la masa muscular.
Composición corporal
La cantidad de músculo y grasa en el cuerpo
influye en el gasto energético, ya que el
músculo requiere más energía para
mantenerse.

5. Clasificación del gasto energético
Gasto energético total
Es la suma del metabolismo basal, el efecto térmico de los
alimentos y la energía gastada en la actividad física.
Tasa metabólica basal
Es la cantidad mínima de energía que el cuerpo necesita para
mantener funciones vitales en reposo.
Nivel de actividad física
Se refiere al gasto energético asociado con la actividad física,
expresado como un múltiplo del metabolismo basal.
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6. Aplicación en las actividades diarias
Vida cotidiana
El gasto energético está presente en todas las actividades diarias,
desde las tareas domésticas hasta las actividades recreativas.
Actividades físicas
Cualquier forma de ejercicio o movimiento contribuye al gasto
energético total, brindando beneficios para la salud.
Tareas laborales
El tipo de trabajo y las demandas físicas afectan el gasto
energético en el entorno laboral.

7. Conclusiones Un estilo de vida activo con un gasto energético
adecuado puede ayudar a prevenir
enfermedades crónicas como la obesidad, las
enfermedades cardíacas y la diabetes.
Que el gasto energético es solo un factor a
considerar al planificar una dieta saludable o
un programa de ejercicio.
A mayor peso, mayor gasto calórico.
Al aumentar su gasto calórico, puede quemar
más calorías de las que consume y perder peso
o mantener un peso saludable.
Los hombres generalmente queman más
calorías que las mujeres.
A medida que envejecemos, nuestro metabolismo
basal se ralentiza y quemamos menos calorías
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8. Actividades prácticas para explicar el gasto calórico por
medio del ritmo cardiaco
1. Medición del Ritmo Cardíaco: Mida su ritmo cardíaco en reposo (en latidos por
minuto, LPM) antes de comenzar la actividad.
Mida su ritmo cardíaco máximo (en LPM) durante la actividad.
 Si no conoce su ritmo cardíaco máximo, puede estimarlo utilizando la siguiente
fórmula: Ritmo cardíaco máximo = 220 - Edad (en años)
2. Cálculo del Gasto Calórico:
Utilice la siguiente fórmula para calcular el gasto calórico por minuto:
Gasto calórico por minuto =
(Ritmo cardíaco máximo - Ritmo cardíaco en reposo) x 0.075 x Peso corporal (en kg)
Multiplique el gasto calórico por minuto por 5 para obtener el gasto calórico total en 5
minutos.

9. Ejemplo para explicar el gasto calórico por medio del
ritmo cardiaco
Persona de 30 años, 70 kg de peso, que corre durante 5
minutos:
 Ritmo cardíaco en reposo: 70 LPM
 Ritmo cardíaco máximo: 220 - 30 = 190 LPM
 Gasto calórico por minuto: (190 - 70) x 0.075 x 70 = 81 LPM
 Gasto calórico total en 5 minutos: 81 LPM x 5 = 405 calorías
Actividad practica de conocimiento en el cuaderno
Cuantas calorías gasta una persona de 40 años, 80 kg de
peso, que corre durante 5 minutos:

10. Actividad práctica de caminata con medición de
pasos para explicar el gasto calórico
 Invite a los usuarios a caminar a un ritmo moderado durante 10 minutos.
 Pida a cada persona que cuente sus pasos durante la caminata.
En general, una persona que da 100 pasos por minuto quema alrededor de 0.04 calorías
por paso.
Para calcular el gasto calórico durante una caminata de 10 minutos, se puede utilizar la
siguiente fórmula:
Calorías quemadas = (Número de pasos x 0.04) x Peso corporal (kg)
Por ejemplo, una persona de 70 kg que da 1.000 pasos en 10 minutos quemaría 280
calorías:
Calorías quemadas = (1.000 pasos x 0.04) x 70 kg = 280 calorías
A continuación se presenta una tabla con el gasto calórico aproximado para diferentes
pesos corporales y cantidades de pasos durante 10 minutos:

11. Actividades prácticas para explicar el gasto calórico
Tabla con el gasto calórico aproximado para diferentes pesos corporales y cantidades de pasos
durante 10 minutos:
Peso corporal (kg) Pasos (en 10 minutos) Calorías quemadas
50 800 160
50 1.000 200
60 800 192
60 1.000 240
70 800 224
70 1.000 280
80 800 256
80 1.000 320

12. Experimento con diferentes tipos de actividades
para explicar el gasto calórico por medio del
ritmo cardiaco.
Divida a los participantes en 4 grupos de 5 alumnos y asigne a cada grupo
una actividad diferente (por ejemplo, trotar, correr, saltar la cuerda, bailar).
 Pida a cada grupo que realice la actividad durante 5 minutos y luego mida
su ritmo cardíaco.
 Utilice una calculadora en línea o una aplicación para estimar el gasto
calórico de cada grupo, utilizando la información sobre el ritmo cardíaco y
el peso corporal.
 Comparen los resultados entre los diferentes grupos y discutan cómo el
tipo de actividad afecta el gasto calórico.
Es posible estimar el gasto calórico de diversas actividades durante 5
minutos, como trotar, correr, saltar la cuerda y bailar, utilizando la
información sobre el ritmo cardíaco y el peso corporal.