Trabajo de emprendimiento y proceso de empresarismo y marketing sobre comidas orientales. THAI COOK comida tipo Tailandesa, preparada a la vista de los clientes, donde más que una comida sea una experiencia, la cual cuentan con diferentes opciones de platos personalizados para cada uno de sus usuarios y cumpliendo siempre con una promesa de entrega de tan solo 3 minutos, contando además con ingredientes colombianos

1. THAI COOK
Comida Express
Alejandro Córdoba Zapata

2. DEFINICIÓN DE NEGOCIO
THAI COOK comida tipo Tailandesa, preparada a la
vista de los clientes, donde más que una comida sea
una experiencia, la cual cuentan con diferentes
opciones de platos personalizados para cada uno de
sus usuarios y cumpliendo siempre con una
promesa de entrega de tan solo 3 minutos,
contando además con ingredientes colombianos.

3. OBJETIVO GENERAL
Lograr ser una opción saludable de comida rápida
inicialmente en Medellín y luego consolidarnos en las
principales ciudades del país, brindando un servicio
ejemplar a través de la tradición, la calidad y el tiempo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Ofrecer una comida tipo thai saludable y nutritiva
optimizando el tiempo de preparación.
• Generar una experiencia diferente en la mezcla de
sabores y productos logrando así la satisfacción de
nuestros clientes.
• Entregar a nuestros clientes y visitantes una
variedad de platos dando la opción de personalizar
su comida.

4. NUESTRO MERCADO
Nos enfocamos a hombres y mujeres
ejecutivos y estudiantes, que oscilan entre
un rango de edad de 18 a 40 años,
centralizándonos en el Municipio de
Envigado ubicado al Sur del Área
Metropolitana, generando conciencia de
comida saludable en estratos 4,5 y 6.

6. PLAN DE MEJORAMIENTO
 Superar las debilidades: Aumentar el capital, ya sea por intercambio de prestamos o
consolidación de negocio, generar campañas de publicidad a fin de incursionar al
producto en el mercado y buscar la permanencia en el mismo.
 Aprovechar las Oportunidades: Implementar variación en la presentación del
producto para que el cliente tenga muchas formas de armar su WOK, dando uso
importante de las mezclas y sabores colombianos.
 Cuidar las fortalezas: Fortalecimiento en la preparación del producto, optimización de
tiempos y satisfacción de nuestros clientes, seguir mejorando por la compra y el uso de
productos 100% frescos y de alta calidad, cuidar y proteger a nuestro publico con una
excelente atención.
 Evitar las amenazas: Crear confiabilidad y credibilidad en nuestra marca utilizando métodos
publicitarios llamativos que cumplan con las expectativas del mercado, competir con buenas
promociones que sean consideradas por el mercado potencial.

7. INTERVENCIÓN
 Buscar nuevos nichos de mercado en municipios y
barrios de la ciudad
 Realizar cambios de publicidad e incursionar en las redes
sociales, dando así a conocer nuestra marca
 Crear nuevos lazos de negocio a través de inversionistas
o accionistas que logren expandir el Negocio THAI COOK
 Entrar en el auge de la comida saludable y ser pioneros
en mezclas de comida tailandesa y colombiana

8. CONCLUSIONES
 THAI COOK es una nueva opción de comida para las personas,
abarcando los diferentes gustos de cada uno, al presentar platos
personalizados; es una opción de comida saludable y nutritiva que
influye de gran manera en las personas para la adquisición del
producto; su portabilidad es de gran importancia ya que pensamos en
las personas que no cuentan con mucho tiempo para degustar, por tal
razón se le da la oportunidad de obtener un buen producto y además
de eso portable y por último nuestra promesa de entrega en tan sólo 3
minutos.
 Se debe tener en cuenta que se tiene un capital de trabajo importante,
esto involucrara mucho capital y aumentara el riesgo de iliquidez,
reiteramos la gestión acertada de flujos y compras como factores
críticos a analizar.
 Recomendamos realizar proyecciones para los siguientes 4 años entre
el 2% y el 4%.