Proyecto de una emprendimiento alimenticio

1. ADMINISTRACIÓN
FINANCIERA
- Engelberth Valladares
- Mary Eugenia
- Geraldyn Cegarra
- Ana Santiago
- Manuel Cabrera

2. CHURRERÍA LOS COMPAS S.A
EL SABOR DE LA TRADICION,CON
UN TOQUE DE INNOVACION
 Emprendimiento Innovador
 Actividad comercial: Empresa dedicada a la venta
de churros
 Ubicación: Catia ,Municipio Libertador
 Rif J-2202082-4

3. IDENTIFICACION DEL
EMPRENDIMIENTO
 Este emprendimiento no requiere grandes
requisitos de formación, aunque es necesario
poseer experiencia en la elaboración de churros.
También es necesario que las personas que vayan a
desarrollar este negocio tengan habilidades en la
atención al cliente, dotes comerciales y un buen
desempeño del trabajo.

4. MISIÓN Y VISIÓN
 Brindar un servicio cordial y eficiente en un
ambiente acogedor y familiar de la mas alta
calidad a través de la elaboración de churros
tradicionales.
 Ser identificados y conocidos por la calidad de
nuestros productos y servicios y seamos
sinónimo de excelencia y honestidad.

5. VALORES
 Calidad en la elaboración de nuestro producto
 Servicio cordial y eficiente
 Excelencia en todo lo que hacemos

6. OBJETIVOS
 La plena satisfacción de nuestros clientes.
 Lograr expandirnos en las diferentes ciudades de
nuestro país.
 Ser reconocidos nacionalmente por la calidad de
los productos que ofrecemos.
 Que nos conozcan por nuestra cultura de
servicio.

7. MATRIZ DOFA / FODA
 El DOFA es una matriz o un tipo de análisis de
carácter administrativo que se implementa como
una estrategia para la evaluación de una empresa,
proyecto o departamento, de modo tal que arroje
resultados desde 4 frentes: debilidades,
oportunidades, fortalezas y amenazas

8. DOFA / FODA
Fortaleza Oportunidad Debilidad Amenaza
Calidad del
producto
Sector de
crecimiento
Nueva
franquicia
Competencia
Calidad del
servicio
Auge de
consumidores
Poco aporte
financiero
Riesgo de
quedarse sin
materia prima
Ambiente
agradable
Posicionar el
mercado
Dirigido a un
segmento
Aumento de
los insumos
Producto fácil
de elaborar
Satisfacer las
demandas en
la zona
Diversos
tipos de
churros
Crisis
Económica

9. EQUIPÓS A UTILIZAR

10. PLAN FISCAL
 Registro de Impuesto ante las autoridades
fiscales
 Impuesto sobre la Renta ,el negocio esta sujeto a
pago de impuesto
 IVA la presentación de declaraciones informativas

11. CARTELERA FISCAL

12. IVA IMPUESTO DEL VALOR
AGREGADO
 El impuesto al valor agregado, es un gravamen de
orden nacional e impuesto indirecto que recae
sobre el consumo de bienes, servicios y
explotación de juegos de azar. El IVA se cobra en
el momento de la realización, consumo o compra,
de productos, servicios, o transacciones
comerciales

13. IMPUESTO SOBRE LA RENTA
 Contribución que grava los ingresos de las
personas físicas o morales residentes en el país,
así como de las personas residentes en el
extranjero por los ingresos atribuibles a sus
establecimientos permanentes ubicados en
territorio nacional o aquellos que proceden de
fuente de riqueza ubicada en el país.

14. PLAN FINANCIERO
 Análisis de mercado para la viabilidad del negocio
 Elaboración de un plan de negocio que incluya el
servicio que se ofrece.
 Financiamiento ya sea capital propio o privado o
una combinación de ambos.
 Control de costo del negocio en cuanto
ingredientes ,la mano de obra y el local.

15. PLAN LEGAL
Un plan legal es fundamental para cualquier
emprendimiento ya que te ayudara a cumplir con las
leyes
 Permiso y licencia de funcionamiento y sanitaria
 Registro de Información Fiscal R.I.F.
 Normas de seguridad e higiene.
 Contrato de empleados y Proveedores.

16. INVERSIÓN INICIAL
 Inversión inicial a la cantidad de dinero que es
necesario invertir para poner en marcha un proyecto
de negocio
 Inversión inicial comprende la adquisición de todos
los activos fijos o tangibles y diferidos o intangibles

17. INVERSIÓN INICIAL
Churrería Los Compas S.A
J-22020802-5
INVERSION INICIAL
(EXPRESADO EN BOLIVARES NOMINALES)
Descripción Socios
Accionista
Monto por
Socio
Base Imponible IVA Total
Capital Suscrito
Capital 4 (2.500.000,00) 10.000.000,00 10.000.000,00
Total Capital
Social
10.000.000,00 0 10.000.000,00

18. BALANCE DE APERTURA
 Un balance de apertura es el documento mediante
el cual se muestra la situación patrimonial y
financiera con la que arranca e inicia una empresa
 Si la empresa es de nueva creación, su balance
de apertura coincidirá en fecha con la de inicio de
actividad de la compañía.

19. BALANCE DE APERTURA
Activos
Activos Corrientes
Banco 6.028.272,00
Inventario 425.542,29
Total Activo Corriente 6.453.814,29
Activos No Corriente
Mobiliario y Equipo de Oficina 1.426.900,00
Equipo de Computación 1.530.000,00
Total Activos No Corrientes 2.956.900,00
Otros Activos
Depósitos dados en Garantía 589.285,71
Total Otros Activos 589.285,71
Total Activo 10.000.000,00
Pasivo y Patrimonio
Pasivo No Corriente
Patrimonio
Capital Social 10.000.000,00
Total Patrimonio
Total Pasivo y Patrimonio 10.000.000,00

20. FLUJO DE CAJA PROYECTADO
 El Flujo de Caja es un reporte financiero que sirve
para diferenciar los egresos de los ingresos de
dinero en un período determinado
 Un flujo de caja proyectado es un indicador que
permite conocer cuál puede ser el desempeño de
cualquier proyecto. Es decir, cuando se realiza un
flujo de caja, se intenta conocer el estado actual
del momento de una empresa. Por lo tanto, se
averigua cuál es la liquidez actual que tiene una
compañía

21. FLUJO DE CAJA / FLUJO DE EFECTIVO
Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial 10.000.000,00 6.162.165,87 6.692.300,16
Ingresos
Ingresos por Ventas 1.190.204,54 1.190.204,54 1.190.204,54
Débitos Fiscales 142.824,54 142.824,54 142.824,54
Total Ingresos 1.333.029,08 1.333.029,08 1.333.029,08
Egresos
IVA Crédito Fiscal 497.786,99 72.244,70 72.244,70
Declaración de IVA 0,00 0,00 0,00
Mobiliario y Equipo de Oficina 1.426.900,00 0,00 0,00
Equipo de Computación 1.530.000,00 0,00 0,00
Depósito en Garantía 589.285,71 0,00 0,00
Impuestos pagados por Anticipado 0,00 0,00 0,00
Impuesto Sobre la renta 0,00 0,00 0,00
Sueldo Básico 48.240,90 48.240,90 57.889,10
Bono Vacacional 0,00 0,00 0,00
Utilidades 0,00 0,00 0,00
Garantía de prestaciones Sociales 0,00 0,00 0,00
IVSS 4.007,71 5.009,63 4.809,25
RPE 890,60 1.113,25 1.068,72
FAOV 1.088,77 1.088,77 1.306,52
INCES 0,00 0,00 3.087,42
Bono de Alimentación 33.750,00 39.825,00 66.375,00
Prima de Seguros 33.333,33 33.333,33 33.333,33
Depreciación de Activos 0,00 0,00 0,00
Permiso de Industria y Comercio 3.540,00 0,00 69.626,97
Alquiler 196.428,57 196.428,57 196.428,57
Teléfono e Internet 2.500,00 2.500,00 2.500,00
Electricidad y Aseo 4.000,00 4.000,00 4.000,00
Aguas Blancas 3.500,00 3.500,00 3.500,00
Honorarios Profesionales 8.928,57 8.928,57 8.928,57
Publicidad 32.042,78 32.042,78 32.042,78
Artículos de Oficina 86.000,00 86.000,00 86.000,00
Materiales de Mantenimiento 48.639,28 48.639,28 48.639,28
Aquiler Vehículo Mensajería 220.000,00 220.000,00 220.000,00
Impuesto Publicidad 0,00 0,00 0,00
Impuesto Ajuste Inicial RAA 0,00 0,00 0,00
Gastos de constitución 400.000,00 0,00 0,00
Otros Gastos 0,00 0,00 0,00
Total Egresos 5.170.863,21 802.894,80 911.780,22
Saldo Final de Caja 6.162.165,87 6.692.300,16 7.113.549,02

22. ESTADO DE RESULTADO
 El estado de resultados es un estado financiero
básico en el cual se presenta información relativa
a los logros alcanzados por la administración de
una empresa
 El estado de resultados proyectado permitirá
determinar y exponer cuál será el desarrollo y
cuantía del resultado que, en términos
económicos

23. ESTADO DE RESULTADO
Año 1 Año 2
Ingresos Operativos
15.476.954,23 43.180.328,62
Ingresos por Ventas
Total Ingresos 15.476.954,23 43.180.328,62
Gastos
Sueldo Básico 1.047.599,20 2.849.469,82
Bono Vacacional 43.649,97 118.727,91
Utilidades 90.937,43 247.349,81
Garantía de prestaciones Sociales 215.249,87 1.607.773,77
IVSS 94.285,26 52.605,60
RPE 20.952,28 52.605,60
FAOV 23.643,73 64.310,95
INCES 20.951,98 64.113,07
Bono de Alimentación 1.759.500,00 4.785.840,00
Prima de Seguros 400.000,00 1.998.000,00
Depreciación de Activos 1.708.362,50 178.362,50
Permiso de Industria y Comercio 282.047,86 842.016,41
Alquiler 2.357.142,84 6.411.428,52
Teléfono e Internet 30.000,00 81.600,00
Electricidad y Aseo 48.000,00 130.560,00
Aguas Blancas 42.000,00 114.240,00
Honorarios profesionales ( de los socios) 107.142,86 291.428,57
Publicidad 384.513,40 0,00
Artículos de Oficina 1.032.000,00 2.807.040,00
Materiales de Mantenimiento 583.671,36 1.587.586,10
Alquiler de equipos 2.640.000,00 7.180.800,00
Impuesto Publicidad 0,00 0,00
Otros impuestos 0,00 32.212,27
Gastos de constitución 400.000,00 0,00
Otros Gastos 0,00 0,00
Total de Gastos Administrativos y de Operación 13.331.650,54 31.498.070,90
Utilidad o Perdida de Ejercicio 2.145.303,69 11.682.257,71
Reserva Legal 107.265,18 584.112,89
Utilidad o Perdida antes del I.S.L.R 2.038.038,50 11.098.144,83
Total a Pagar I.S.L.R 604.433,09 3.623.369,24
Utilidad o Neta después del I.S.L.R 1.433.605,41 7.474.775,59

24. RATIOS
 Son herramientas que cualquier director
financiero utiliza para analizar la situación de
su empresa

25. INDICES O RATIOS
FINANCIEROS
CAPITAL DE TRABAJO,
Activo Circulante - Pasivo Circulante 1er Año 2do Año 3er Año
ACTIVO CIRCULANTE PASIVO
CIRCULANTE
10.000.000,35
9,004.433,09
20.000.000,24
18.623.369,24
30.000.000,39
25.526.026,59
CAPITAL DE TRABAJO
995.567,26 1.376.631,00 4.473.974,80

26. INDICE O RATIOS FINANCIEROS
PRUEBA DEL ÁCIDO
Activo Circulante - Inventario / Pasivo Circulante 1er Año 2do Año 3er Año
ACTIVO CIRCULANTE 10.000.000,05 20.000.000,24 30.000.000,39
INVENTARIO DE MERCANCIAS 0,00 0,00 0,00
PASIVO CIRCULANTE 9.004.433,09 18.623.369,24 25.526.026,59
PRUEBA DEL ACIDO
1,11 1,05 1,17

27. INDICE O RATIOS FINANCIEROS
Efectivo / Pasivo Circulante 1er Año 2do Año 3er Año
EFECTIVO Y EQUIVALENTES PASIVO
CIRCULANTE
10.000.000,35
9,004.433,09
20.000.000,77
18.623.369,24
30.000.000,00
25.526.026,59
PRUEBA DEL SUPER-ACIDO
1,11 1,05 1,17

28. ANÁLISIS VERTICAL
 El objetivo del análisis vertical es determinar que
tanto representa cada cuenta del activo dentro del
total del activo, se debe dividir la cuenta que se
quiere determinar, por el total del activo y luego
se procede a multiplicar por 100.

29. ANALISIS VERTICAL
Activos
Activos Corrientes
Banco 6.028.272,00
Inventario 425.542,29
Total Activo Corriente 6.453.814,29
Activos No Corriente
Mobiliario y Equipo de Oficina 1.426.900,00
Equipo de Computación 1.530.000,00
Total Activos No Corrientes 2.956.900,00
Otros Activos
Depósitos dados en Garantía 589.285,71
Total Otros Activos 589.285,71
Total Activo 10.000.000,00
Pasivo y Patrimonio
Pasivo No Corriente
Patrimonio
Capital Social 10.000.000,00
Total Patrimonio
Total Pasivo y Patrimonio 10.000.000,00
6.028.272,00
/10.000.000,00
=0,6028272
=0,60 * 100 = 60%

30. FORMULA DEL ANALISIS
VERTICAL
 6.028.272,00 / 10.000.000,00
 = 0,6028272
 = 0,60 * 100 = 60 %
Cuenta Utilizada = Banco

31. ANÁLISIS HORIZONTAL
 El análisis horizontal calcula la variación absoluta
y relativa que ha sufrido cada una de las partidas
del balance o la cuenta de balance
 El análisis financiero se debe calcular tanto la
variación absoluta (números) como la variación
relativa (porcentual)

32. ANALISIS HORIZONTAL
Ingresos
Operativos 15.476.954,23 43.180.328,62
Ingresos por
Ventas
Total Ingresos 15.476.954,23 43.180.328,62
Gastos
Sueldo Básico 1.047.599,20 2.849.469,82
Análisis Horizontal Análisis Horizontal
Valor Absoluto Valor Relativo
Moneda Porcentaje (%)
27.703.374,39 0.34 %

33. VALOR ABSOLUTO Y RELATIVO
43,180,328,62 – 15.476.954,23
= 27.703.374,39
Valor Absoluto
15.476.954,23 / 43.180.328,62 -1
= - 0.3584……………
= -0.34%
Valor Relativo

34. CONSEJOS PARA EL ÉXITO
 Formalizar el negocio para acceder a créditos
 Lleva una buena contabilidad
 Capacitar a los empleados
 Se paciente el éxito requiere tiempo

35. FRASE DE MOTIVACIÓN
“Nunca tienes que iniciar un negocio solo para
‘hacer dinero’. Empieza un negocio para hacer una
diferencia.”
Marie Forleo, emprendedora.