2. Compuși organici
Corelație între ciclul carbonului și formarea compușilor organici. În plante,
dioxidul de carbon care se formează prin fixarea carbonului se poate lega cu
apa prin fotosinteză (cu verde) pentru obținerea de compuși organici, care
pot apoi pot fi convertiți atât de plante, cât și de animale.
Compușii organici conțin în principal atomi de carbon și hidrogen, în
corelație cu alte elemente și compoziție. Aceste tipuri de compuși au
legături covalente (între atomi nemetalici) de puține elemente (doi până
la cinci) și sunt foarte complexe, existând aproximativ 10 milioane de
compuși de acest tip. Ele dau naștere vieții și sunt secretate de ființe vii.
3. EXEMPLE DE CUMPUȘI ORGANICI
1.Celuloza (C 6 H 10 O 5 ) . Principalul compus al ființelor vegetale, servește ca structură în peretele
celular al plantei și ca rezervă de energie.
2.Metanol (CH 3 OH) . Cunoscut sub numele de lemn sau alcool metilic, cel mai simplu alcool existent.
3.Glucoza (C 6 H 12 O 6 ) . Unitatea de bază a energiei la ființele vii este zahărul monozaharidic.
4.Etanol (C 2 H 6 O) . Alcool etilic, prezent în băuturile alcoolice, rezultatul fermentării anaerobe a
zaharurilor cu drojdie.
5.Fructoza (C 6 H 12 O 6 ) . Zahărul din fructe menține o relație izomerică cu glucoza.
6.Zaharoza (C 12 H 22 O 11 ). Cel mai frecvent dintre carbohidrați : zahărul de masă.
7.Lactoză (C 12 H 22 O 11 ) . Format din galactoză și glucoză, zahărul este cel care conferă laptelui animal
sarcina energetică.
8.Cocaină (C 17 H 21 NO 4 ). Un alcaloid puternic derivat din planta de coca și sintetizat pentru a produce
un drog ilegal cu același nume.
9.Acid lactic (C 3 H 6 O 3 ) . Indispensabil în procesele energizante ale corpului uman în fața concentrațiilor
scăzute de oxigen, producerea de glucoză prin fermentație lactică.
10.Glicerina (C 3 H 8 O 3 ) . Glicerolul sau propanetriolul este un produs intermediar al fermentației
alcoolice și al procesării digestive a lipidelor.