CLASIFICACIÓN DE LOS ALOJAMIENTOS
Hoteles 1 estrella. Es la puntuación que tiene menos requisitos. ...
Hoteles 2 estrellas. ...
Hoteles 3 estrellas. ...
Hoteles 4 estrellas. ...
Hoteles 5 estrellas. ...
Hoteles spa. ...
Hoteles boutique. ...
Hoteles de lujo.
El proceso para clasificar los hoteles por estrellas depende de cada región y de los requerimientos propios de cada zona. Normalmente, los hoteles deben cumplir unos requisitos mínimos para tener diferentes estrellas que van desde la superficie mínima de las habitaciones, hasta el equipamiento con el que cuenta el hotel.
Dentro de estos requisitos entran el ascensor, caja fuerte, aire acondicionado, calefacción, tamaño de las escaleras para los usuarios, escaleras de incendio, pasillos, etc. En la medida que dispongan de estos requerimientos, podrán acceder a la calificación pertinente. De esta manera, la normativa establece una serie de rangos para tener las diferentes estrellas como establece la Confederación Española de hoteles y alojamientos turísticos CEHAT. Las vemos:
2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALOJAMIENTOS SEGÚN EL
MINISTERIO DE TURISMO
Clasificación Nomenclatura
Hotel H
Hotel Residencia HR
Hotel Apartamento HA
Hostal HS
Hostal Residencia HSR
Pensión P
Hostería HT
Motel M
Refugio RF
Complejo Vacacional CV
Campamento Turístico o Silueta frontal
de "carpa"
Camping con indicativo de
categoría
Apartamento AP
Cabaña C..
Clasificación de los Alojamientos en Ecuador
En la industria de hospedajes la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los
niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones.
3. Clasificación según categoría
La Organización Mundial de Turismo es la encargada de determinar y unificar los criterios en cuanto a la clasificación
hotelera, estos datos son generalizados, pero cada país decide las bases y los requisitos que deben cumplir los
hoteles para obtener la categoría o estrellas.
Grupo Subgrupo Categorías Asignadas
Grupo 1.- Alojamientos
Hoteleros.
Subgrupo 1.1. Hoteles. 1.1.1. Hotel (de 5 a 1 estrellas doradas).
1.1.2. Hotel Residencia (de 4 a 1 estrellas doradas).
1.1.3. Hotel Apartamento (de 4 a 1 estrellas doradas).
Subgrupo 1.2. Hostales y Pensiones 1.2.1. Hostales (de 3 a 1 estrellas plateadas).
1.2.2. Hostales Residencias (de 3 a 1 estrellas plateadas).
1.2.3. Pensiones (de 3 a 1 estrellas plateadas).
Subgrupo 1.3. Hosterías, Moteles, Refugios y
Cabañas.
1.3.1. Hosterías (de 3 a 1 estrellas plateadas).
1.3.2. Moteles (de 3 a 1 estrellas plateadas).
1.3.3. Refugios (de 3 a 1 estrellas plateadas).
1.3.4. Cabañas (de 3 a 1 estrellas plateadas).
Grupo 2.- Alojamientos
Extrahoteleros.
2.1. Complejos vacacionales (de 3 a 1 estrellas plateadas).
2.2. Campamentos (de 3 a 1 estrellas plateadas).
2.3. Apartamentos (de 3 a 1 estrellas plateadas).
4. Diferencias según cada categoría del hotel
HOTELES DE CINCO ESTRELLAS
• Para un hotel cinco estrellas se debe considerar la edificación que destaque por sus condiciones de lujo y confort; las
instalaciones generales del establecimiento, de igual manera las particulares cada una de las habitaciones, serán de óptima
calidad y reunirán los adelantos más modernos de la técnica hotelera y que cumplan con las exigencias y gustos de los
huéspedes.
HOTELES DE CUATRO ESTRELLAS
• Se considerará la ubicación en edificaciones construidas con materiales de primera calidad que puedan ofrecer condiciones de
alto confort y distinción, de igual manera tanto las instalaciones como las habitaciones serán de primera calidad. Estos hoteles
están considerados de primera clase, son lujosos, con comodidades amplias y ofrecen una serie de facilidades.
HOTELES DE TRES ESTRELLAS
• Estos hoteles tienen un costo medio, su ubicación está dado por una edificación que sin ser lujosa, ofrezcan buenas
condiciones de confort pero de igual manera, tanto las instalaciones como las habitaciones son de primera calidad, cuentan con
amplios espacios y un mobiliario completo, por lo general se los encuentra en zonas céntrica de la ciudad y cerca de lugares
turísticos atractivos.
HOTELES DE DOS ESTRELLAS
• Son hoteles de mediana categoría, ofrecerán a sus clientes tanto por sus locales e instalaciones como por su mobiliario y
equipo, las condiciones necesarias de calidad y confort. Están ubicados casi siempre en zonas céntricas de la ciudad, siguen
siendo hoteles funcionales, para viajeros de paso o que llegan al hotel solo para descansar y disfrutar de su viaje fuera del
hotel.
HOTELES DE UNA ESTRELLA
• Este tipo de hoteles se caracterizan por ser los más económicos pero también son los que menos servicios prestan a sus
clientes, generalmente son de espacios pequeños y sin vistas especiales pero donde al igual que los otros se puede asegurar el
descanso, la mayoría de estos hoteles se encuentran ubicados en zonas distantes del centro o casco urbano de la ciudad, pero
muchas veces el precio compensa esta debilidad.
5. Diferencias entre Alojamientos
Hoteleros
HOTELES
• Hoteles son aquellos establecimientos que facilitan de manera principal el servicio de alojamiento para
clientes en habitaciones completas sin importar el número de ellas, el servicio completo de alimentos y
bebidas, otros servicios complementarios y un área pública significativa; debiendo además cumplir con los
estándares que se definirán en las normas técnicas.
HOTELES RESIDENCIA
• Es hotel residencia todo establecimiento hotelero que, mediante precio, preste al público en general
servicios de alojamiento, debiendo ofrecer adicionalmente el servicio de desayuno, para cuyo efecto podrá
disponer de servicio de cafetería.
HOTELES APARTAMENTO
• Es hotel apartamento, o apart-hotel, todo establecimiento hotelero que, mediante precio, preste al público
en general alojamiento en apartamentos con todos los servicios de un hotel, exceptuando los de comedor.
Dispondrá de un mínimo de treinta apartamentos y de muebles, enseres, útiles de cocina, vajilla, cristalería,
mantelería, lencería, etc. para ser utilizados por los clientes sin costo adicional alguno. Podrá disponer
además de cafetería.
HOSTALES
• Es un establecimiento abierto al público de categoría inferior al hotel en el que se aloja a los huéspedes que
pagan por su estadía y algunas veces por la comida y otros servicios. Por lo general en los hostales se
pueden encontrar a viajeros y a los llamados “mochileros” particularmente alentando las actividades al aire
libre y el intercambio de cultura entre jóvenes de todas partes del mundo, los hostales proporcionan la
oportunidad de un aprendizaje multicultural, y es por esto que se han vuelto tan populares entre los jóvenes
viajeros.
6. PENSIÓN
• Es pensión todo establecimiento hotelero que, mediante precio, preste al público en general servicios de alojamiento y
alimentación y cuya capacidad no sea mayor de once habitaciones ni menor de seis.
HOSTERÍA
• Es hostería todo establecimiento hotelero, situado fuera de los núcleos urbanos, preferentemente en las proximidades de las
carreteras, que esté dotado de jardines, zonas de recreación y deportes y en el que, mediante precio, se preste servicios de
alojamiento y alimentación al público en general, con una capacidad no menor de seis habitaciones.
REFUGIO
• Es refugio todo establecimiento hotelero, situado en zonas de alta montaña, en el que mediante precio, se preste servicios de
alojamiento y alimentación al público en general. Su capacidad no correspondiente cuarto de baño, o dormitorios comunes,
diferenciados para hombres y mujeres, que pueden contar con literas.
MOTEL
• Es motel todo establecimiento hotelero situado fuera de los núcleos urbanos y próximos a las carreteras, en el que mediante
precio, se preste servicios de alojamiento en departamentos con entradas y garajes independientes desde el exterior, con una
capacidad no menor de seis departamentos. Deberá prestar el servicio de cafetería las 24 horas del día. En los moteles, los
precios por concepto de alojamiento serán facturados por día y persona, según la capacidad en plazas de cada departamento, y
serán abonados en el momento de la admisión de los huéspedes, salvo convenio con el cliente.
CABAÑAS
• Son cabañas los establecimientos hoteleros situados fuera de los núcleos urbanos, preferentemente en centros vacacionales,
en los que mediante precio, se preste servicios de alojamiento y alimentación al público en general, en edificaciones
individuales que por su construcción y elementos decorativos están acordes con la zona de su ubicación y cuya capacidad no
sea menor de seis cabañas.
COMPLEJOS VACACIONALES
• Son complejos vacacionales todos los alojamientos ubicados fuera de los núcleos urbanos, cuya situación, instalaciones y
servicios permitan a los clientes el disfrute de sus vacaciones en contacto directo con la naturaleza, facilitando hospedaje en
régimen de pensión completa, junto con la posibilidad de practicar deportes y participar en diversiones colectivas por un
precio especial.