Μια παρουσίαση για τον δείκτη διάθλασης και τη διαθλασιμετρία

1. Δείκτης διάθλασης
Διαθλασίμετρα
Μαστέλλου Φανουρία
Εκπαιδευτικός ΠΕ8804
ΕΠΑΛ Καλαμαριάς

2. Δείκτης διάθλασης (Ορισμός)
• Ο δείκτης διάθλασης ενός μέσου εκφράζει τη
σχέση μεταξύ της ταχύτητας που έχει το φως
όταν διασχίζει το μέσο, και της ταχύτητας που
έχει το φως που διαδίδεται στο κενό.

3. Δείκτης διάθλασης (Ορισμός)
• Όταν το φως αλλάζει μέσο διάδοσης αλλάζει
και ταχύτητα, κι αυτό έχει επίδραση στην
πορεία διάδοσης του φωτός. Τότε λέμε πως
το φως διαθλάται.

4. Διαθλασίμετρα
• Αυτό το γεγονός αξιοποιούν και τα
προσανατολισμένα σε συγκεκριμένες
εφαρμογές διαθλασίμετρα των οποίων η
ένδειξη είναι σε κλίμακες Brix, Oechsle, άλας
κ.τ.λ.

5. Διαθλασίμετρα
• Τα διαθλασίμετρα διακρίνονται σε:
• αναλογικά, ψηφιακά και σταθερά.

6. Αναλογικά διαθλασίμετρα
• Τα αναλογικά είναι οικονομικά φορητά όργανα
για τον προσδιορισμό του δείκτη διάθλασης. Ο
χρήστης διαβάζει τη μέτρηση κοιτώντας μέσα
στο προσοφθάλμιο του οργάνου.

7. Θερμοκρασία και δείκτης διάθλασης
• Ο δείκτης διάθλασης εξαρτάται σημαντικά
από τη θερμοκρασία.
• Τα περισσότερα υγρά διαστέλλονται ελαφρά
όταν θερμαίνονται και συστέλλονται όταν
ψύχονται. Συνεπώς και στη μια περίπτωση και
στην άλλη, θα πάρουμε λάθος μετρήσεις.

8. Θερμοκρασία και δείκτης διάθλασης
Γι’ αυτό διορθώνουμε τις ενδείξεις μας με
δύο τρόπους:
 Παλαιότερα που δεν υπήρχαν τα ψηφιακά
διαθλασίμετρα διορθώναμε τις μετρήσεις
μας, σύμφωνα με κάποιο πίνακα και
 Με την αυτόματη διόρθωση από το όργανο.

9. Διόρθωση Brix σε διάφορες
θερμοκρασίες.
• Προσθέτω ή αφαιρώ με βάση τον παρακάτω πίνακα.

10. Αυτόματη διόρθωση Brix από το
διαθλασίμετρο.
• Γίνεται με τα ψηφιακά και ορισμένα
αναλογικά διαθλασίμετρα.
• Πλεονεκτήματα της Αυτόματης διόρθωσης
(ATC):
► Γρήγορη και αποτελεσματική μέτρηση
χωρίς πίνακες μετατροπής.
► Ακριβής μέτρηση ανεξαρτήτως χώρου και
εξωτερικής θερμοκρασίας (για εύρος 10oC
έως 30oC).

11. Ψηφιακά διαθλασίμετρα
• Τα ψηφιακά είναι επίσης φορητά και
λειτουργούν με την ίδια αρχή. Η ένδειξη είναι
ψηφιακή τόσο για το δείκτη διάθλασης όσο
και για τη θερμοκρασία απαλείφοντας έτσι το
λάθος του ανθρώπινου παράγοντα.

12. Σταθερά Διαθλασίμετρα
• Τα σταθερά διαθλασίμετρα, έχουν αναλογική
ένδειξη του δείκτη διάθλασης και ψηφιακή
της θερμοκρασίας. Έχουν τη δυνατότητα
μέτρησης υγρών, στερεών και ημιστερεών
γεγονός που τα καθιστά ακριβή και
κατάλληλα για όλες τις εφαρμογές.

13. Πειραματική διεργασία με αναλογικό
διαθλασίμετρο.