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• Es la ciencia que se ocupa del
estudio de las diversas moléculas,
reacciones químicas y procesos que
ocurren en las células y
microorganismos vivientes.
¿Qué es la
Bioquímica?
• Objetivo
• La bioquímica busca describir y
explicar en términos moleculares
todos los procesos químicos de las
células vivas
• .
Importancia
Los estudios bioquímicos contribuyen al
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HISTORIA Y APORTES
DE LA BIOQUIMICA
Friedrich wohle 1828
Wilhelm Kuhne 1878
• Adjunto el termino enzima para referirse a
los componentes biológicos desconocidos
que producían la fermentación .
Friedrich
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y Robert
Feulgen 1920
• Se descubre que en las células
hay ADN y ARN y que difieren en
el azúcar que forma parte de su
composición
Alexander Fleming
1928
• Descubre la penicilina y desarrolla
estudios sobre la lisozima .
Importancia de la Bioquímica en las ciencias de la
salud
• Relación con otras ciencias:
• * Acidos nucleicos- Genética
• * Función corporal- Fisiología
• * Técnicas bioquímicas y planteamiento inmunológicos-Inmunología
• * Metabolismo de drogas (reacción enzimática)- Farmacología
• * Venenos que alteran raecciones o procesos bioquímicos-Toxicología
• * Inflamación, lesión celular, cáncer- Patología
• * Planteamientos bioquímicos- Zoólogos y Botánicos
Niveles de
organización de
la materia:
desde átomos
hasta órganos y
sistemas.
¿Qué átomos
componen la
materia viva?
El análisis químico de la materia viva revela que está formada
por una serie de elementos y compuestos químicos. Estos se
denominan bioelementos; y, en los seres vivos, forman
biomoléculas, que se pueden clasificar en:
Inorgánicas
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  • 1.
  • 2. • Es la ciencia que se ocupa del estudio de las diversas moléculas, reacciones químicas y procesos que ocurren en las células y microorganismos vivientes. ¿Qué es la Bioquímica?
  • 3. • Objetivo • La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas • .
  • 4. Importancia Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad
  • 5. HISTORIA Y APORTES DE LA BIOQUIMICA Friedrich wohle 1828
  • 6. Wilhelm Kuhne 1878 • Adjunto el termino enzima para referirse a los componentes biológicos desconocidos que producían la fermentación .
  • 7. Friedrich miescher y Robert Feulgen 1920 • Se descubre que en las células hay ADN y ARN y que difieren en el azúcar que forma parte de su composición
  • 8. Alexander Fleming 1928 • Descubre la penicilina y desarrolla estudios sobre la lisozima .
  • 9. Importancia de la Bioquímica en las ciencias de la salud • Relación con otras ciencias: • * Acidos nucleicos- Genética • * Función corporal- Fisiología • * Técnicas bioquímicas y planteamiento inmunológicos-Inmunología • * Metabolismo de drogas (reacción enzimática)- Farmacología • * Venenos que alteran raecciones o procesos bioquímicos-Toxicología • * Inflamación, lesión celular, cáncer- Patología • * Planteamientos bioquímicos- Zoólogos y Botánicos
  • 10. Niveles de organización de la materia: desde átomos hasta órganos y sistemas.
  • 12.
  • 13. El análisis químico de la materia viva revela que está formada por una serie de elementos y compuestos químicos. Estos se denominan bioelementos; y, en los seres vivos, forman biomoléculas, que se pueden clasificar en: Inorgánicas Agua 50-95% Sales minerales Iones (Na+, K+, Mg++, Ca++ ) =1% Algunos gases: O2, CO2, N2, Orgánicas (c/C,H,O,S,P) Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos Nucleicos