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Marcas Blancas
Una visión global sobre el auge
de las marcas de distribución




Creating and managing
           brand value
                     TM
Introducción
   España
   Borja Borrero
   Madrid




   Creating and managing
              brand value
                        TM




Corren buenos tiempos para las marcas         De esta manera, podríamos afirmar que las
blancas, también llamadas marcas de           marcas blancas ya no son las marginadas en
distribución. En el presente escenario        la cesta de la compra.
económico, donde el consumidor no deja de
plantearse nuevas fórmulas para afrontar      El reto se plantea ahora para las marcas del
la difícil situación, ya se detecta como      fabricante. ¿Serán capaces de responder con
estas marcas se están viendo beneficiadas.    rapidez al reto que les plantean las marcas
                                                                                             Coca-Cola, Toma la Calle, una marca creada por
Afrontémoslo, hasta hace muy poco             blancas?, ¿cómo deberían reaccionar?, ¿qué     Interbrand que busca el consumo en nuevos entornos
mucha gente vivía de espaldas a las marcas    deberían hacer? En este número especial
blancas, reservándose para las mismas un      hemos querido compartir nuestra visión
consumo residual en la cesta de la compra.    y “know how” a través de las opiniones de
Desde Interbrand hemos considerado            10 directores creativos de Interbrand de
oportuno hacer una reflexión en forma de      distintas oficinas del mundo, expertos
informe global acerca de la repercusión que   consultores que han colaborando durante
esta situación económica está teniendo        años con marcas líderes de gran consumo y
sobre las marcas blancas.                     grandes distribuidores.


La situación ha cambiado y                    Esperamos que nuestra experiencia os sirva
afortunadamente, vemos como estas             de guía e inspiración para enfrentaros a
marcas han sabido hacer sus deberes;          los retos que plantea este nuevo escenario
actualizando sus packs, innovando,            consumista.                                    Nuevo logotipo y códigos gráficos creados por
invirtiendo en la creación de nuevas                                                         Interbrand para Supermercados DIA

marcas propias, de diseños relevantes         Borja Borrero
al consumidor y creando nuevas                Director Creativo Ejecutivo
experiencias de marca entorno a nuevos y      Interbrand
diferenciadores productos.                    borja.borrero@interbrand.com




                                                                                             El Almendro rediseña sus packs de la mano de Interbrand
                                                                                             en busca de un estilo más contemporáneo sin renunciar
                                                                                             al tono tradicional de la marca




                                                                                                               Borja Borrero
                                                                                                               Director Creativo Ejecutivo
                                                                                                               Máximo responsable creativo de
                                                                                                               Interbrand Iberia y miembro de su
                                                                                                               Consejo de Administración. Borja
                                                                                                               es el encargado de supervisar y
                                                                                                               organizar los equipos y proyectos
                                                                                                               que se desarrollan en las oficinas
                                                                                                               de Madrid, Barcelona y Lisboa.
                                                                                                               Dentro de sus áreas de gestión,
                                                                                                               lidera los equipos de dirección
                                                                                                               de arte, diseño y creatividad,
                                                                                                               producción y retail.

                                                                                                               Lleva en el mundo del branding
                                                                                                               más de 15 años. Hoy día, dirige
                                                                                                               un equipo de 20 personas dentro
                                                                                                               de su departamento. En estos
                                                                                                               años, ha desarrollado proyectos
                                                                                                               de branding para compañías
                                                                                                               líderes en España: Grupo Calvo,
                                                                                                               Grupo Carrefour (DIA), Coca-Cola,
                                                                                                               Danone, El Almendro, Euskaltel,
                                                                                                               Grupo Banco Popular, Schweppes,
                                                                                                               Mahou, Multiópticas, Orona,
                                                                                                               Renfe, Santander, etc.



Página 2
No hay color
                                                                                                 España
                                                                                                 Borja Borrero
                                                                                                 Madrid




                                                                                                 Creating and managing
                                                                                                            brand value
                                                                                                                      TM




La tasa de paro aumenta a un ritmo              Por ejemplo, es interesante constatar el
vertiginoso, la confianza de los                éxito de la familia de productos “Deliplus”,
inversores se desploma, las ventas              de Mercadona. Hasta hace muy poco
bajan más que nunca a pesar de que              había algo de tabú en lo que se refiere
caen los precios de muchos productos            al consumo de marcas blancas para
y servicios… Tenemos ante nosotros un           productos de belleza y cosmética, pero ya
panorama de inestabilidad que si a algo         vemos una tendencia que esta marca ha
recuerda, no es a ninguna crisis anterior,      conseguido invertir. Posiblemente, una
sino a una montaña rusa.                        acertada estrategia de negocio, seguida
                                                de una estrategia de marca acorde que
Por tanto, situación nueva, escenarios          pasaba por “bautizar” con un nombre
nuevos. La crisis está motivando la             distintivo a este tipo de productos (no
contención en el gasto como hacía tiempo        simplemente llamándolos Mercadona)
que no veíamos. Esta contención incluye         han constituido las variables del éxito. El
ámbitos en los que el consumidor no             apego emocional que grandes marcas han
suele escatimar tanto, como es el gasto         generado tradicionalmente (como Nivea,
en bienes de consumo (después de los            Gillette, Rexona, etc.) ha cedido terreno a lo
gastos en salud y vivienda, el gasto más        funcional, lo práctico y de sentido común,
importante). En este nuevo escenario            pero no por ello menos atractivo.
vemos como las marcas más populares
que tradicionalmente contaban con               Cuando llevamos esto al terreno de los
mayor presencia en las baldas de los            productos de consumo “social”, la cosa
supermercados pierden cuota de mercado          cambia. Todavía existen frenos a la hora
frente a lo que llamamos marcas blancas (o      de ofrecer a unos invitados un refresco
marcas de distribución). Tanto es así, que      de cola, una cerveza o un whisky con
nuestro país ya ocupa uno de los puestos        marca de distribución. A igualdad de
de cabeza en el ranking de países europeos      calidad, la exposición “social” del pack
en donde las marcas blancas tienen mayor        sigue suponiendo trabas que afectan al
cuota de mercado (exactamente un 32%).          comportamiento y al tipo de imagen y
                                                estatus que proyectamos hacia los demás.
Es interesante hacer un análisis de cómo        Una tarta helada o una tarrina de helados
influye el valor de las marcas en la decisión   de marca blanca tienen mucho terreno
de compra. Desde Interbrand siempre             que ganar a las marcas más conocidas de
hemos defendido que una marca bien              fabricante. Podríamos decir que aquellos
posicionada y gestionada lleva las de ganar     productos cuyas marcas aportan beneficios
en situaciones coyunturales como la que         que son menos funcionales y están más
estamos viviendo, lo cual, no quiere decir      relacionados con el mundo de lo sensorial y
                                                                                                 Recursos visuales y diseño de pack que juegan a
que en estos momentos, incluso las marcas       lo emocional son los productos para los que      la similitud con marcas de referencia
con mejor percepción sucumban al poder          todavía las marcas blancas suponen una
del factor de decisión más persuasivo que       amenaza más lejana.
ofrecen las marcas blancas en estos días:
el precio. En cualquier caso, una cosa está     Se auguran buenos tiempos para las
clara, detrás de una marca blanca hay otra      marcas blancas. Todo van a seguir siendo
gran marca que soporta las promesas que         buenas noticias en un momento económico
el producto pueda hacer, ya sea de limpieza     desfavorable. La variable precio va a seguir
o alimentación. Sin las grandes marcas          siendo clave más que nunca a la hora
de cadenas de supermercados detrás              de la toma de decisiones. Pero no hay
(Alcampo, Mercadona, DIA, El Corte Inglés,      que confiarse, llegarán los días donde la
Eroski…) la historia sería bien distinta.       tranquilidad volverá a los bolsillos de los
                                                consumidores, por lo que desde Interbrand        Nuevo diseño de Interbrand para gama completa de
                                                                                                 packs Knorr. La unión y la consistencia hacen la fuerza
Como consultora líder nos ha parecido           pensamos que este es el momento
interesante analizar cómo se deja un            adecuado para trabajar las marcas blancas
consumidor seducir, o mejor dicho, hasta        en ámbitos donde tradicionalmente
qué punto sería capaz de comprar marca          no se han hecho esfuerzos: diseño,
blanca en función del tipo de producto que      comunicación, I+D, etc.
se trate. Sabemos qué productos de uso
diario son los que más han aumentado su         En lo que se refiere a las grandes marcas del
cuota de mercado en marca de distribución       fabricante, la reacción ya se está viendo.
(zumos, leche, yogur,etc.) respecto a las       Danone, por ejemplo, ha reaccionado
marcas del fabricante. Pero, ¿qué hay de        estratégicamente comunicando que no
                                                                                                 Deliplus: calidad y diseño “premium”
otros productos donde entran en juego           produce para otras marcas, en clara alusión      a precio de marca de distribución
el componente emocional/irracional, la          a lo que está ocurriendo con las grandes
estética o el prestigio social?                 marcas de distribución.



                                                                                                                                            Página 3
Mi primera vez
   Estados Unidos
   Dyfed “Fred” Richards
   Cincinnati




   Creating and managing
              brand value
                        TM




Recuerdo con claridad el 1981-82               En los primeros tiempos, muchos                las acciones legales). Hoy el packaging
por varias razones: estaba viviendo            consumidores creían que los productos de       de marcas blancas, frecuentemente
en el Reino Unido, y fue el año de la          marca blanca eran los mismos productos         establece el estándar y tono para el
Guerra de las Malvinas y el comienzo           que los de marca de fabricante pero con un     diseño de alta gama y las expectativas del
de la huelga de los mineros resentidos         packaging menos elaborado.                     consumidor en cuanto a la entrega de los
que culminó en 1984. También fue el                                                           productos.
año en el que encontré por primera             Esto llevó a las marcas a defenderse
vez packaging de marcas blancas. Es            y establecer públicamente que no               Las marcas blancas inglesas y suizas,
posible que, inconscientemente, ¿ya            participaban en la producción de marcas        por ejemplo, han sacado provecho
reconociera entonces un mal diseño?            blancas. ¡La guerra por el espacio en los      a la oportunidad de crear espacio
                                               lineales y la fidelidad del consumidor había   blanco en el lineal y distanciarse de la
Mi madre me envió al supermercado local,       comenzado!.                                    percepción de que son inferiores a las
Lipton, para comprar pan de molde y una                                                       marcas del fabricante que intentaron
lata de mis judías preferidas ¡siendo los      Después de la tendencia inicial de parecer     emular en el pasado. Aun mejor, algunas
judías sobre tostadas una delicia en el        “baratas”, las marcas blancas intentaron       marcas blancas se han convertido
Reino Unido! En el lineal me sorprendí al      copiar los diseños de sus competidores de      en marcas destino ellas mismas. Los
ver lo que sólo se puede describir como un     marca de fabricante lo máximo posible          consumidores ya no tienen por qué
packaging que recordaba a las raciones         en el esfuerzo de ganar un poco del caché      sentirse avergonzados en la cola de la
del ejército. Era una sencilla lata blanca     estético de éstas. La estrategia detrás de     caja al colocar estos productos en la
con una letra de estilo troquelado en la       este enfoque sigue sin estar clara para mí:    cinta. Las marcas blancas están creando
que simplemente ponía “judías”. Sabiendo       ¿era el objetivo confundir al consumidor o,    nuevos y apasionantes lenguajes de
que estábamos justos de dinero y que mi        aun peor, engañarles para que compraran        diseño, ganando premios de diseño,
madre me había dicho que no gastase más        la marca blanca en vez de la marca en la       impulsando el negocio y deleitando a los
de lo debido, no pude comprar la lata de       cual llevaban tantos años confiando?           consumidores.
judías de marca blanca: la lata de judías de
Heinz fue la ganadora entonces, y lo sigue     Nuevos y emocionantes tiempos                  La industria de la marca blanca está
siendo hoy.                                    Lo que yo no sabía en 1981 es que lo que       creciendo, y es una de la que podemos
                                               parecía ser un simple crimen de diseño se      aprender tanto diseñadores como
“Las marcas blancas tienen ahora el            convertiría en un fenómeno global y una        desarrolladores de marcas. Está muy claro
poder de convertirse en marcas destino.        industria en la cual estaría activamente       que los consumidores están mucho más
Tesco, Harvey Nichols y Waitrose son           envuelto. (De hecho, cuando trabajé como       abiertos a ideas nuevas y creativas de lo
grandes ejemplos de esto.”                     diseñador de packaging en Londres para         que nunca nos atreviéramos a imaginar. Si
                                               Safeway y Sainsbury, el compromiso en          antes los productos de marca marcaban
Ese mismo mes, me horroricé al descubrir       elevar los estándares de diseño de sus         el camino, hoy la cuota de mercado de las
un packaging de la marca blanca de Lipton      respectivas marcas blancas estaba muy          marcas blancas está creciendo cada año.
en mi casa. ¿La huelga de los mineros y los    claro).                                        El año 1981 parece que ha sido hace tanto
difíciles tiempos económicos por los que                                                      tiempo, que no me atrevo a imaginar
pasaba el país estarían afectando también      Por suerte, el diseño de packaging para los    lo que será mi experiencia de compra
a mi familia? ¿Estaba la terrible pobreza      productos de marca blanca ha avanzado          en el supermercado dentro de 26 años.
y los apuros que veíamos en la televisión      a pasos agigantados desde esos primeros        Ciertamente, el futuro parece brillante y
cada noche invadiendo nuestra casa bajo        tiempos en los cuales emulaban las             muy, muy blanco.
la forma de este packaging de aspecto          raciones para el ejército y copiaban las
chocante?                                      marcas lo más posible (siempre evitando        Dyfed “Fred” Richards
                                                                                              Director Creativo Ejecutivo
                                                                                              Norteamérica
                                                                                              fred.richards@interbrand.com




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Sin complejos
                                                                                                  Argentina
                                                                                                  Marina Papendieck
                                                                                                  Buenos Aires




                                                                                                  Creating and managing
                                                                                                             brand value
                                                                                                                       TM




Argentina presenció la aparición de las          “Los consumidores creen que están
marcas ‘factory’ o ‘outlet’ mucho antes
que la noción de marca blanca invadiese          escogiendo productos baratos de baja
el mercado. Para los consumidores estas
marcas significaban escoger productos de
                                                 calidad a diferencia de las marcas líderes,
menor calidad o con defectos. Contrario a        en lugar de confirmar su buena relación
ese punto de vista, la ventaja de las marcas
blancas es que tienen la misma calidad que
                                                 calidad-precio.”
otras marcas renombradas y aunque los
supermercados y canales de distribución        proveedores son los mismos que los de las      la elección correcta en lugar de sentirse
las promocionan, los productos son             marcas líderes) y una muy buena opción         avergonzados de los productos que están
fabricados por compañías líderes en cada       en cuanto a precio.                            comprando.
sector.
                                           El precio es la clave: es la razón                 Como he mencionado anteriormente,
En Argentina, las marcas blancas surgieron fundamental por la que los consumidores            la razón principal por la que los
con las repetidas crisis económicas que    compran y eligen una marca blanca. De lo           consumidores actuales en Argentina
plagaron la economía                                            contrario, escogerían         escogen las marcas blancas es por el
desde los años ochenta,                                         probablemente, su             precio, si no, volverían de inmediato a su
cuando las compañías                                            marca de siempre o            marca favorita. Pero si las marcas blancas
líderes de alimentación                                         su marca favorita. Al         también ofreciesen una buena opción de
y los supermercados                                             principio, las marcas         packaging, aumentarían diez veces más
lanzaron al mercado                                             blancas tenían un             sus oportunidades en relación con los
cientos de productos de                                         diseño de packaging           competidores y asegurarían así la lealtad
buena calidad a bajos                                           malo, en lugar de             del consumidor, incluso en momentos de
precios. Sin embargo, con                                       reflejar precios más          crisis económica.
la recuperación económica,                                      bajos, hacían especular
los consumidores han                                            a los consumidores            En la actualidad la cadena Jumbo es líder
vuelto a las marcas líderes.                                    sobre la calidad del          en lograr esto con sus marcas blancas.
                                                                  producto. Por ello,         El diseño de su packaging ha mejorado
Al borde de una nueva crisis                                      asociaban la mayoría        considerablemente y los consumidores
económica en Argentina,                                           con marcas ‘factory’.       de Jumbo ven los productos de la cadena
las marcas blancas tienen                                                                     como una alternativa válida y una compra
una nueva oportunidad                                             Es comprensible que         inteligente. Preferirían no pagar más por
para consolidarse como                                            en medio de una crisis      marcas más tradicionales o renombradas,
una opción real cuando los                                        económica, la inflación     particularmente para una calidad similar.
consumidores eligen un                                            y la subida de precios
producto e incrementan                                            generalizada, haga          Un buen diseño podría ser un elemento
su participación en el                                            que los consumidores        clave para una propuesta más atractiva y
mercado.                                       restrinjan sus opciones de compra y en         de mejor relación calidad-precio. También
                                               muchas ocasiones dejen de comprar              podría funcionar en consumidores
Un paseo por los lineales revela que los       sus marcas favoritas en favor de marcas        contentos que estén orgullosos de su
consumidores prestan atención a los            blancas. Esto no debería hacer creer a         compra inteligente en vez de dar lugar
códigos de diseño de productos según           los consumidores que están comprando           únicamente a consumidores resignados.
las categorías, tanto en las marcas del        un producto malo. En la actualidad, las        Las marcas blancas deberían ser una
fabricante como en las marcas blancas.         marcas blancas consiguen ofrecer una           buena opción para consumidores debido
No es sólo el hecho de que las marcas          buena relación calidad-precio, que es la       a sus múltiples beneficios. Asimismo
blancas copian las marcas líderes; es muy      razón por la que sus diseños de packaging      deberían seducir a los consumidores para
difícil encontrar propuestas distintivas e
                                         deberían confirmar esta percepción                   probarlos y demostrarles que escoger
innovadoras en el segmento. Muy pocas se y no contribuir a la sospecha de los                 marcas líderes no es la única manera de
atreven.                                 consumidores sobre la baja calidad de los            garantizar satisfacción.
                                               productos de marca blanca.
Por lo tanto, las marcas blancas buscan                                                       Marina Papendieck
parecerse o copiar a otras marcas              La baja inversión en el diseño de packaging    Directora Ejecutiva
para conseguir llegar a la categoría y         hace que los consumidores crean que están      Buenos Aires
convertirse en una opción real para los        escogiendo un producto barato y de baja        marina.papendieck@interbrand.com
consumidores.                                  calidad, a diferencia de las marcas líderes,
                                        en lugar de confirmar su buena relación
Los consumidores que compran productos calidad-precio. Un mensaje consistente
de marca blanca se benefician de una    para el diseño de packaging de una marca
opción razonable en términos de calidad blanca debería resaltar que es básico, pero
(que en muchas ocasiones es incluso     un producto de buena calidad. El diseño
mayor que el valor que le dan a esos    de productos debería esforzarse en hacer
productos, si tenemos en cuenta que los creer a los consumidores que han hecho


                                                                                                                                     Página 5
La importancia
  de la marca
  blanca en la
  creación de valor
  Reino Unido
  Daniela Nunzi-Mihranian
  Londres
  Creating and managing
             brand value
                       TM




En el reciente informe publicado por Interbrand “Las marcas           Dentro del sector de la marca blanca en Reino Unido, existen
minoristas europeas de máximo rendimiento”, el 60% de las             cuatro categorías clave:
empresas documentadas ofrecen productos de marca blanca, las
cuales contribuyen entre el 30% y 100% de sus ingresos. Tres de las   Categoría 1 – Alternativa económica: la marca blanca es la
cinco primeras empresas sólo venden productos de marca blanca.        marca económica de la tienda, por ejemplo la gama económica
                                                                      de Tesco
El consumo de productos de marca blanca está en alza: entre
2000 y 2005 se ha mantenido un crecimiento anual del 5,3% en          Categoría 2 – Me too barato: la marca blanca imita a la
Estados Unidos y del 7,4% en Europa. Entre ambos, las ventas han      marca líder en un intento de generar un efecto de imitación por
superado los 350 billones de dólares. La cuota de mercado de las      asociación; por ejemplo en algunos supermercados las ginebras
marcas blancas ha crecido en casi todas las categorías.               imitan a la marca líder del mercado como Gordon’s Gin



“Reino Unido es muy conocido como pionero en las
marcas blancas y su penetración en productos de
marca propia es de las mayores del mundo.”
Los consumidores ya no sólo ven las marcas como un distintivo         Categoría 3 – Auténtico competidor: la marca blanca toma
de calidad; si no que también buscan marcas que mejoren y             una fuerte posición donde la marca del fabricante es débil o el
se ajusten a sus estilos de vida. Tienen mayor predisposición         mercado está fragmentado; por ejemplo la gama orgánica de
a comprar más barato en algunas categorías que les generen            Sainsbury’s
poco interés, con la intención de poder disfrutar de un mayor
estándar en otros productos. Entra el papel de la marca blanca.       Categoría 4 – Socio de categoría: Conjuntamente el
                                                                      fabricante y el distribuidor toman un enfoque holístico de
Mientras los productos premium o de lujo se hacen más                 la gestión de la categoría basado en insights del comprador,
accesibles y las marcas más económicas aumentan su calidad,           pensando en el crecimiento total de la categoría. Cada vez
las marcas masivas sienten el empujón. Esto plantea una               más, los fabricantes se ponen al lado de los distribuidores,
enorme amenaza al mercado masivo tradicional de marcas muy            incluso fabricándoles las marcas blancas para asegurar que se
conocidas.                                                            mantengan


Para combatir esta amenaza, los minoristas se están                   Daniela Nunzi-Mihranian
alejando de la competencia en precios para ofrecer productos          Directora Creativa
segmentados y de mayor valor añadido. También han                     Londres
comenzado a explorar nuevos mercados y canales de venta.              dnunzi-mihranian@interbrand.co.uk
Consideremos como ejemplo la penetración en el mercado
norteamericano de Boots y la presencia de Marks & Spencer en
las gasolineras BP.


Sin embargo, las marcas comerciales más destacadas siguen
disfrutando de ciertas ventajas: siguen innovando en productos
de marca blanca a la vez que los consumidores siguen
percibiendo las marcas blancas como inferiores a las marcas
comerciales competidoras, especialmente en algunos sectores.
Los fabricantes deben sacar partido a estas ventajas si piensan
competir con la oferta en marca blanca de los minoristas.
Reino Unido es muy conocido como pionero en las marcas
blancas y su penetración en productos de marca propia es de
las mayores del mundo.




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Una visión
                                                                                                           desde Japón
                                                                                                           Japón
                                                                                                           Yuji Ohba
                                                                                                           Osaka



                                                                                                          Creating and managing
                                                                                                                     brand value
                                                                                                                               TM




                                                          El continuo incremento de los costes de       Para tratar el tema de la mejora en la
                                                          los productos naturales, ha hecho subir       seguridad de los productos de marca
                                                          los precios de todo tipo de productos de      blanca – una fuente de conflicto en los
                                                          consumo. Este hecho ha llevado a los          últimos años – el Consejero delegado
                                                          consumidores a cambiar rápidamente a          de Wal-Mart, Lee Scott, anunció
                                                          productos de marca blanca.                    recientemente que la compañía requerirá
                                                                                                        a todos los fabricantes de productos
                                                          Estos productos son aquellos que              de marca blanca, incluyendo el mayor
                                                          son planificados por un distribuidor          fabricante en China, revelar la “historia/
                                                          (vendedor), producidos por un fabricante      antecedentes” de sus productos. De todas
                                                          y vendidos después                                                        formas, adquirir
                                                          por ese mismo                                                             los certificados
                                                          distribuidor. En                                                          de seguridad y
                                                          contraste, los                                                            medioambiente,
                                                          productos de                                                              firmados por
                                                          marcas nacionales,                                                        terceros, para
                                                          son planificados y                                                        cumplir los nuevos
                                                          producidos por un                                                         requerimientos
                                                          fabricante y están                                                        de Wal-Mart,
                                                          abiertos a venderse en todos los mercados     supondrá unos costes adicionales para
                                                          (y distribuidores). Por ejemplo, una marca    los fabricantes, lo que hace esperar cierta
                                                          japonesa de un distribuidor líder, Top        oposición a este plan. Scott también
                                                          Value, está a la venta sólo en Aeon, Jusco    mencionó que la actual crisis económica
                                                          y Daiei, que son los mayores distribuidores   mundial ha hecho indispensables los
                                                          japoneses.                                    productos de marca blanca para los
                                                                                                        consumidores y que Wal-Mart planea
                                                          El margen de beneficio de los productos       expandir sus negocios en Brasil, India,
                                                          de marca blanca es aproximadamente            China y Rusia.
                                                          el 40- 50%, mientras que el margen de
                                                          los productos de marca nacional es del        La principal diferencia entre los mercados
                                                          20%. El acuerdo directo entre fabricantes     de productos de marca blanca japoneses
                                                          y distribuidores, permite a los productos     y los de Europa y EEUU, es que en estos
                                                          de marca blanca mayores márgenes. Sin         últimos, los fabricantes exclusivos de
                                                          embargo, a no ser que la percepción de        marca blanca coexisten con los fabricantes
                                                          la calidad del producto sea similar cara      de las mejores marcas. En Japón, solo los
                                                          al consumidor, no es realista esperar         fabricantes de productos de las mejores
                                                          mantener estos márgenes de beneficio.         marcas hacen productos de marca
                                                                                                        blanca; no hay fabricantes exclusivos de
                                                          Top Value nació en 1974, el año del           marca blanca. Esta situación continuará
                                                          “oil shock”, y el nombre de la marca          probablemente sin variación. Mientras,
                                                          Top Value se registró en 1994. La             se espera que las ventas de los productos
                                                          ventas de la compañía han aumentado           de marca blanca sigan aumentando,
                                                          sustancialmente a lo largo de los años,       y su packaging sea más cuidado y
                                                          teniendo subidas del 120% en el 2007 y del    categorizado.
                                                          130-140% en el 2008. De igual manera,
                                                          toda la categoría de marca blanca ha          Yuji Ohba
                                                          aumentado también su cuota de mercado,        Director Creativo
                                                          creando una fiera competencia entre           Tokyo
                                                          varios productos de marca blanca. Hoy en      y.ohba@interbrand.co.jp
                                                          día, los artículos de salud y seguridad son
                                                          un importante valor añadido, y el diseño
                                                          de sus envases es más cuidado.




Fuente: Nikkei News Oct. 23, 2008 / Spa Business Oct.08
Fotografía: Takahide Nakamura, Japón


                                                                                                                                                   Página 7
La Magia Suiza
   De copiones a
   triunfadores innatos

   Suiza
   Andreas Rotzler
   Dr. Thomas Deigendesch
   Zúrich

  Creating and managing
             brand value
                       TM




Gottlieb Duttweiler, un pionero del negocio de retail suizo, tenía   No importa si es una marca original o genérica: el modelo usado
una visión clara cuando introdujo marcas blancas en 1928 para        es utilizado en todo el mundo. Y esta conocida estrategia ha sido
el beneficio de clientes y revolucionar el negocio de retail. Hoy,   copiada por marcas genéricas durante muchos años.
las marcas blancas son más exitosas que nunca. Un estudio
reciente de AC Nielsen indica que la cuota de mercado global de      Últimamente algo ha cambiado. Las marcas copy-cat (copionas)
las marcas blancas en el sector de FMCG (fast moving consumer        se han convertido en únicas en ambos extremos de la gama de
goods) es un 17%, un 20% en Europa y considerablemente mayor         producto – para productos baratos y de lujo. Y los principios de
en Suiza con un 45%.                                                 diseño siguen dos reglas sencillas prestadas de la naturaleza.

El éxito original de las marcas del distribuidor tiene sus raíces    Migros, el minorista más grande suizo siguió esta dirección,
en su oferta atractiva de relación calidad-precio. Para competir     lanzando una gama de producto barata y otra cara, rompiendo
con la superioridad de los productores de las marcas del             así con los modelos de diseño establecidos para presentar otra
fabricante, los comerciantes empezaron a fabricar productos          cosa, utilizando ejemplos de la naturaleza.
sin nombre (‘no-name’) copiando las marcas y posicionándose
en el segmento de bajo precio. La clave de esta estrategia           La marca de fabricante económica, “Migros Budget”, ha
eran los costes de producción más bajos y los ahorros en             desarrollado un modelo de diseño para una selección entera de
costes de desarrollo y comunicación, resultando en precios           productos en el ámbito económico, desde café y pasta hasta
reducidos. Además, estos productos genéricos ofrecen una             productos de limpieza. El modelo de diseño parece decir, “No nos
diferenciación adicional en el mercado competitivo y permiten        hemos gastado ni un céntimo en diseño.” El mensaje enfatiza
a los comerciantes cerrar el gap en su surtido. El éxito reciente    cantidad, un enjambre interminable de productos buenos
de las marcas del distribuidor está basado en el mero hecho de       aunque económicos. Los clientes que eligen estos productos se
que se han convertido en marcas fuertes y únicas. Como revela        beneficiarán.
el estudio de Nielsen las alternativas atractivas son tan bien
percibidas como las marcas de renombre. Casi tres cuartos            Del lado opuesto de las marcas del fabricante está “Migros
(72%) de los hogares en Estados Unidos que han participado en        Selection” donde el producto es estrella. El packaging utilizado
la encuesta consideran las marcas blancas como equivalentes          para estos productos de alta gama contiene una ventana
a las marcas del fabricante, mientras un 62% han dicho que las       para que el producto sea visible. Por lo tanto, esta cuidadosa
marcas del distribuidor son igual de buenas que las marcas del       selección de productos está presentada de manera muy
fabricante.                                                          elegante. El cliente está claramente convencido desde el
                                                                     primer momento que lo que ha seleccionado es de una calidad
Hoy en día, las marcas del distribuidor están representadas          exquisita. El packaging transmite un mensaje que parece decir,
tanto en el low-cost (bajo precio) como en el segmento premium       “Esto es la perfección”.
y entregan los mismos beneficios que las marcas del fabricante.
El desarrollo de una marca genérica a una marca real también es      El enorme éxito de estas marcas del fabricante en Suiza adopta
el resultado de una estrategia de posicionamiento sofisticado y      una estrategia visual sencilla y a su vez extrema que se centra en
un diseño de packaging diferenciador que todas las marcas del        una magia básica y natural para cambiar el mundo. En alemán-
distribuidor exitosas tienen a día de hoy.                           suizo decimos, “Weniger isch meh”. El mundo del diseño lo
                                                                     conoce como “menos es más”.
La globalización ha extendido el mismo patrón de éxito en todo
el mundo y Suiza no es excepción. Todos usan la misma receta         Andreas Rotzler – Director Ejecutivo Creativo
para el éxito. Esta estrategia de ‘me-too’ ha resultado en que       Dr. Thomas Deigendesch – Consultor Senior
todo parezca igual.                                                  Zúrich
                                                                     andreas.rotzler@interbrand.ch
Cada milímetro del packaging y cada neurona en el cerebro            thomas.deigendesch@interbrand.ch
del cliente han sido programados para que el cliente extienda
su brazo para coger el producto que se esconde detrás de un
mensaje muy bien diseñado.




Página 8
Una Nueva
                                                                                                 Zelanda muy
                                                                                                 blanca
                                                                                                 Nueva Zelanda
                                                                                                 Debbie Hyde, James Bickford
                                                                                                 Nueva Zelanda
                                                                                                 Creating and managing
                                                                                                            brand value
Adictos a la marca blanca
                                                                                                                      TM




Los consumidores de Nueva Zelanda                las marcas del fabricante. Es una marca
                                                                                                El arte de la marca blanca
son adictos a las marcas blancas                 blanca que ha crecido para ser una marca por
cuando caminan por los pasillos del              derecho propio.
                                                                                                En Nueva Zelanda existe respaldo
supermercado. Para los supermercados,
                                                                                                above-the-line para la marca blanca;
la dura tarea de crear lealtad hacia las         Pams posee una cálida, agradable y
                                                                                                sin embargo, estas marcas tienen que
marcas blancas está siendo recompensada          divertida personalidad en el lineal y se ha
                                                                                                trabajar más duro en los lineales que las
a medida que los consumidores se                 convertido en cómplice del consumidor.
                                                                                                marcas dominantes.
aprietan el cinturón. En recesión, las           Visualmente ha evolucionado, en sus
marcas blancas se posicionan para                inicios era austera y ahora se presenta a
                                                                                                Signature Range fue lanzada como un
obtener recompensa, ya se ha obtenido            todo color, con fotografías de alimentos
                                                                                                concepto revolucionario pero visualmente
la aceptación, la calidad del producto y la      y un estilo dinámico, manteniendo los
                                                                                                ha evolucionado en un híbrido. Aunque
confianza.                                       valores culturales. Ha establecido el
                                                                                                utiliza el negro como identificador clave,
                                                 punto de referencia para que otras marcas
                                                                                                el lenguaje visual y verbal es tomado
El mercado de la marca blanca en Nueva           blancas le sigan.
                                                                                                de marcas líderes. Signature Range fue
Zelanda se encuentra en un entorno
                                                                                                la primera marca blanca en obtener
competitivo y sumamente gestionado. Los          El futuro es brillante para la marca blanca
                                                                                                la confianza del consumidor con la
distribuidores reconocen el gran tirón de la     en nuestro país. Los consumidores confían
                                                                                                estrategía “me-too”. Sin embargo, uno
marca blanca y saben que una vez el cliente      en la oferta de ésta y en algunos casos la
                                                                                                se pregunta por qué Signature
pique es muy difícil su marcha.                  marca blanca se ha convertido en la marca
                                                                                                Range no se
                                                 única. Los consumidores han aprendido
                                                                                                ha desligado y
La marca blanca en Nueva Zelanda se              que a menudo estas marcas blancas son
                                                                                                evolucionado ya del
ha sofisticado y en algunas partes se ha         producidas por las marcas comerciales
                                                                                                “me-too”.
convertido en la única marca del lineal.         con las que compiten y se preguntan, ¿Por
La marca blanca llegó a ser vista como           qué pagar más si básicamente es el mismo
                                                                                                La nueva gama
contribuidora; pero ahora es un arma.            producto?”
                                                                                                introducida, Select,
                                                                                                es endosada por
                                                                                                la marca Signature
“Los consumidores confían en la oferta de la                                                    Range. No está claro

marca blanca y en algunos casos ésta se ha                                                      por qué Signature
                                                                                                Range ha desarrollado
convertido en la marca única.”                                                                  esta estrategia. Esto
                                                                                                podría ser por una
                                                                                                o dos razones. Uno,
De hecho toda la noción de marca blanca es       Históricamente, la marca blanca en
                                                                                                el endoso Signature
equivocada y corre el riesgo de trivializar la   Nueva Zelanda se centraba únicamente
                                                                                                Range actúa como
escala del negocio.                              en valor, mientras que la calidad y el valor
                                                                                                una extensión de la
                                                 de marca eran del dominio de las marcas
                                                                                                marca, o dos, podría
Los operadores de supermercados de Nueva         del fabricante. Pams rompió con esta regla
                                                                                                llevar a la desaparición
Zelanda poseen gran influencia en un             ya que entiende el valor de las marcas y
                                                                                                paulatina de Signature
mercado muy monopolístico. Actualmente           está conduciendo a la marca blanca hacia
                                                                                                Range y abrir paso a
Nueva Zelanda tiene dos jugadores                el futuro. Aunque, en general, la marca
                                                                                                Select. La marca blanca
principales. Foodstuff es neocelandés y opera    blanca en Nueva Zelanda está luchando por
                                                                                                Select está a salvo y
los supermercados PAK’n’SAVE y New World.        individualidad, es estimulante ver una marca
                                                                                                cumple con una fórmula
Progressive Enterprises es australiano y         blanca como Palms desligarse.
                                                                                                sencilla y previsible.
opera Countdown, Foodtown y Woolworths.
                                                                                                Ha posicionado sus
Estas dos entidades dominan el mercado. Los      Debbie Hyde – Director Creativo
                                                                                                productos como
neocelandeses adquieren aproximadamente          James Bickford – Director de Estrategia
                                                                                                premium y dentro de
el 75% de su comida en supermercados, así        Nueva Zelanda
                                                                                                sus formatos de SKU existe la evidencia de
que el espacio para marca blanca es muy          debbie.hyde@interbrand.co.nz
                                                                                                ser más aventurera en su enfoque.
potente para ambos operadores.                   james.bickford@interbrand.co.nz


Actualmente, ambos operadores de
supermercados están atribuyendo a sus
respectivas ofertas en marca blanca el
comer sano como valor de marca. Foodstuff
está desarrollando una gama de “opciones
saludables” que aparecerán en los lineales
bajo su propia marca blanca, Pams está
trabajando con proveedores para reducir
donde sea conveniente, la grasa, el azúcar y
la sal de otras marcas blancas. También se
han establecido como objetivo la reducción
del uso de grasas trans.


Pams, marca blanca de Foodstuffs, es la gran
triunfadora en Nueva Zelanda. Como marca,
Pams es el gran competidor en el lineal entre




                                                                                                                                     Página 9
Marca blanca
   y sus mitos
   Autores de “Private Label”
   Keith Lincoln y
   Lars Thomassen



  Creating and managing
             brand value
                       TM




El gran enemigo de la verdad con frecuencia no es una                En toda Europa, la cuota de mercado de las marcas blancas
mentira — intencionada, artificial y deshonesta — sino el mito,      indica a través de todos los niveles de poder adquisitivo,
persistente, persuasivo y poco realista. La creencia en mitos        que la cuota está casi igualada, siendo el 32% de poder
permite la comodidad de opinar sin incomodar el pensamiento.         adquisitivo bajo, contra el 28% de los hogares con mayor
   –John F. Kennedy, 35 presidente de Estados Unidos, 1961–63        poder adquisitivo. Es decir, a los ricos les gustan igual que a
                                                                     los pobres. Las marcas blancas conectan con todos, jóvenes,
Muchos mitos que han ayudado a crear una impresión de                mayores, de los ricos a los pobres, de los solteros a las
ignorancia han sido informados sobre las marcas blancas a lo         familias numerosas.
largo de los años. Estos mitos han sido temidos por algunos e
ignorados o adoptados por otros. Vamos a romper con algunos de       Es muy interesante, pero esta tendencia también es cierta
esos tópicos y encontrar la realidad.                                a nivel global. Si analizamos los indicadores vemos que
                                                                     las marcas blancas se adquieren en un 33% por familias
Mito 1: Las marcas blancas son para consumidores de las              numerosas y en un 30% por familias pequeñas, demostrando
marcas del fabricante                                                que el uso de estas marcas está creciendo.
Hay una creencia general de que las marcas blancas son para
consumidores que sólo compran marcas blancas. Pero, tal y            Mito 4: No puede crecer más…
como demuestra el estudio de AC Nielsen | Homescan las marcas        …O es tan grande que sólo puede desinflarse. El fenómeno de las
blancas tienen una penetración del 100 por 100 en los hogares        marcas blancas no ha llegado a su máximo alcance. De hecho,
europeos y en todos los países avanzados. Más claro imposible,       en los supuestos mercados maduros está creciendo más rápido
TODOS compramos marcas blancas. Lejos quedan los días en             que nunca. Nuevas categorías están expuestas a este fenómeno
los que comprar marcas blancas estaba mal visto. Las marcas          cada año. Nuestro estudio registrado S&S X demuestra que desde
blancas están omnipresentes en nuestro día a día y en nuestras       el punto de vista de un comprador, la atracción de las marcas
despensas.                                                           privadas sigue aumentando, tanto en el Reino Unido como en
                                                                     Estados Unidos.
Mito 2: Compramos marcas blancas de vez en cuando
También se asume que, en general, comprar marcas blancas             Mito 5: Las marcas blancas no crecen el negocio
ocurre con poca frecuencia y el hábito de hacerlo no está muy        Otro supuesto general es que las marcas blancas no contribuyen
arraigado en nuestro día a día. La realidad no podría alejarse más   al tráfico de la tienda dado que son únicamente para los que
de esto. Es más, los datos demuestran lo contrario. Fijémonos        somos más pobres y están restringidas como commodities. Los
en Francia, (país de consumo medio de marcas blancas Europeo)        datos sobre el hábito de compra según AC Nielsen | Homescan
como ejemplo. La penetración de las marcas blancas es casi del       proporcionan una valoración más detallada: las marcas blancas
50% en las categorías de productos de gran consumo. Esto sugiere     han logrado introducirse en un 82% de las cestas de compra del
que ya no existen nichos de mercado. Las marcas blancas estarán      Reino Unido, 73% en Francia y 70% en Suiza. En estos países,
cada vez más presentes en todas las categorías, ¿serán nuestra       las marcas blancas han ganado relevancia en todos los hogares,
primera selección?                                                   demografías y momentos de compra. A diferencia de éstos, las
                                                                     cestas de compra finlandesas e italianas mostraron una presencia
Mito 3: Las marcas blancas son para gente sin dinero                 significativamente menor de marcas blancas (34% y 26%
Se supone que las marcas blancas son compradas por gente             respectivamente). Esto es un efecto de una cuota de mercado
con poder adquisitivo bajo o, por personas que tienen                menor pero también se debe a los distintos hábitos de compra,
que ahorrar comprando packs familiares y por descuento.              con un predominio de tiendas tradicionales (Italia) o un énfasis en
Aunque es cierto que en el pasado las marcas blancas eran            mayores momentos de compra y cestas de compra más pequeñas
más populares entre las clases con menos poder de compra,            (Finlandia). Esto también demuestra que el desarrollo de las
o por familias numerosas con necesidad de ahorrar, eso se ha         marcas blancas no está influenciado únicamente por factores
quedado en el pasado. Si analizamos los estudios de compra,          como calidad, precio, posicionamiento, etc., sino también en
vemos que también las familias con mayor poder adquisitivo           función de la estructura de retail y los hábitos de consumo de un
adquieren estas marcas y el hueco entre ellos ya no es tan           país determinado. Comprender cómo compra la gente es, por
grande.                                                              tanto, un prerrequisito mayor para determinar la preferencia




Página 10
Compra el libro
                                                                                                        La Marca Blanca
                                                                                                        Convirtiendo la amenaza de
                                                                                                        la marca de distribuidor en tu
                                                                                                        gran oportunidad



                                                                                                        Creating and managing
                                                                                                                   brand value
                                                                                                                             TM




de las marcas blancas. Estos factores son una clara muestra de que los propietarios de
marcas necesitarán ahora más que nunca, un mejor entendimiento de los modelos de
compra de los hogares y motivaciones para cultivar una fidelidad duradera que evitará la
amenaza de las marcas blancas. En este sentido, ir más allá de propuestas de marketing
tradicionales así como ideas preconcebidas para comprender tanto a los ‘consumidores’
como a los ‘compradores’, será la clave para triunfar.


Mito 6: A la gente no le gustan las marcas blancas
Este puede ser el mayor mito de todos. Nuestro propio estudio de tendencias de retail
llevado a cabo en colaboración con AC Nielsen, muestra claramente que a la gente le
gustan más las marcas blancas, un hecho que no trasciende, a diferencia del mito.


Mito 7: Llamémosle cualquier cosa excepto marca
Private label (marcas blancas), own label, retailer label, etc. La palabra label (etiqueta) es una   Las marcas blancas, también conocidas
idea equivocada o un mal entendido… no aceptada por el comprador, que las ve como                    como “marcas del distribuidor” o “marcas de
marcas reales en su propio derecho. Las marcas que reflejan a los distribuidores que son             la casa”, durante mucho tiempo han estado
sus dueños. Como mencionamos previamente, las principales marcas blancas son, de                     asociadas con económicas imitaciones de
hecho, algunas de las marcas más grandes del mundo… no etiquetas. No es la etiqueta                  marcas del fabricante. Recientemente,
(o marca) querida por pocos que fracasa en potenciar el crecimiento del negocio. Sin                 sin embargo, los distribuidores están
embargo, algunas personas continuarán creyendo esto.                                                 comenzando a comercializar productos de
                                                                                                     mayor calidad, bajo sus propias marcas.
Mito 8: De todos modos no es rentable                                                                El resultado está siendo un considerable
Sí que lo es. Boston Consulting Group demostró que sí es rentable (BCG 2003) Entre                   aumento de la cuota de mercado de
1996 y 2003, los distribuidores de EEUU consiguieron más del 50% del crecimiento total               marcas blancas. De cada 100 dólares
en rentabilidad producida entre los distribuidores y las marcas. No todo el mundo está               gastados en el mundo, 17 dólares son
de acuerdo. Un estudio de McKinsey (McKinsey, 1995), que estudió 60 categorías de                    destinados a dichas marcas. La industria
alimentación, afirma que la mitad de los productos de marca blanca han sido menos                    de la marca blanca tiene un valor estimado
rentables por metro cúbico que sus marcas líderes. Sin embargo, hay que destacar que                 de un billón de dólares estadounidenses, y
este estudio fue encargado por Coca-Cola y Pepsi, que pueden ser un poco parciales.                  su crecimiento deja atrás el de marcas del
                                                                                                     fabricante.
Se ha estimado que en el Reino Unido la cuota de beneficio de los distribuidores
ascendió de 18 a 38% entre 1982 y 2000, con un descenso correspondiente de 20 puntos                 Private Label es un apasionante estudio
porcentuales de los beneficios de los fabricantes. Los beneficios de Tesco no siguen                 de este fenómeno en el mundo del retail.
aumentando sin motivo. Sin embargo, se ha discutido que cuando sumas todos los                       Este estudio ha sido desarrollado en base a
costes en los que realmente incurre un distribuidor para sus productos de marca blanca,              investigaciones de mercado a nivel global
puede no ser tan rentable como parece (Kumar and Steenkamp, 2007). Sea o no rentable                 por Saatchi & Saatchi, animando a los
la marca blanca, está afectando claramente a la rentabilidad potencial de las marcas del             gestores de las marcas comerciales a ver
fabricante.                                                                                          el problema de la marca blanca como una
                                                                                                     oportunidad genuina de negocio que los
Así que nuestra nueva marca privatizada es una marca:                                                inspirará para realmente innovar. Este libro
• Consumida por el público masivo en todas partes y de todo tipo que gusta a la gente                también está enfocado para distribuidores,
  por el valor y la calidad proporcionado                                                            ya que ellos tienen que controlar la
• Que está creciendo más y más                                                                       rentabilidad de sus marcas blancas sin
• Que probablemente está siendo más rentable                                                         dañar su propio negocio. En el transcurso
                                                                                                     del estudio, los autores discuten sobre
Transfiere bienes de fabricantes a consumidores. ES UN ESPECIALISTA EN LA                            la cooperación entre las marcas de los
DISTRIBUCIÓN FÍSICA. Simplemente provee almacenes donde los consumidores                             fabricantes y las de los distribuidores.
pueden adquirir productos con la ayuda de listas. (Pellegrini, 1996)
                                                                                                     Potente y provocativo, Private Label
                                                                                                     anima tanto a las marcas del fabricante
                                                                                                     como a las del distribuidor a reinventarse
                                                                                                     continuamente. Aprovechando el uso
                                                                                                     de tendencias, el punto de vista del
                                                                                                     comprador y el valor de la innovación,
                                                                                                     todas las partes pueden añadir valor a sus
                                                                                                     negocios.

                                                                                                     Detalles del libro:
                                                                                                     Libro de tapa dura: 320 páginas
                                                                                                     Editorial: Kogan Page (Enero 2008)
                                                                                                     Idioma: Inglés
                                                                                                     ISBN-10: 0749450274


                                                                                                                                         Página 11
La distinción
  como elemento
  clave en Europa
  Alemania
  Ronald Bartikowski
  Hamburgo
  Creating and managing
             brand value
                       TM




Liderando el packaging                         Al utilizar los insights de consumidores      La selección es
Europa continúa como líder en el               para personalizar la experiencia de           distinción. Los
desarrollo de las marcas del fabricante.       compra, los distribuidores han identificado   conceptos regionales
Nueve de los diez principales países en        tendencias sociales como una manera           exclusivos de
el mundo con mayor valor de cuota de           de aplicar la marca a sus productos y         distribuidores son
mercado de marcas del fabricante son           servicios. Estilo de vida, salud y líneas     el próximo nivel
europeas.                                      étnicas permiten a los consumidores           para la retención de
                                               asociar las marcas del distribuidor con       consumidores.
Debido a su capacidad única de potenciar       estos asuntos de tanta importancia en sus
las tendencias de consumidores, los            vidas.                                        Esto, combinado con
distribuidores han sido capaces de                                                           la misma selección de
ofrecer proposiciones de valor añadido         Coca-Cola está disponible                     marcas del fabricante,
que han resonado en el consumidor. Esta        en cualquier parte                            ha creado una
ventaja ha permitido a los detallistas un      El mundo es pequeño y los distribuidores      estrategia de “me too”,         BUENO
crecimiento continuo año tras año.             en Europa aprenden rápidamente de los         independientemente del          REWE, Austria
                                               avances a su alrededor.                       distribuidor.
Los distribuidores han evolucionado la
simple imitación de marcas del fabricante      Cuando se identifican nuevas ideas            ¿Cómo consigue
para empezar a desarrollar submarcas           y tendencias en un mercado, esta              un distribuidor
para determinados nichos. Al añadir a cada     corriente se adapta y transforma en otra,     crear un aspecto
extremo de su línea de marca blanca una        destacando una falta de distinción entre      diferencial?
oferta básica y otra premium, la mayoría       los principales distribuidores.
                                                                                                                       MEJOR
de estos distribuidores han creado una                                                       La selección es           coop, Suecia
estrategia clásica de productos “buenos-       Casi todos ellos tienen una línea de          distinción
mejores-muy buenos”.                           productos enfocados en los tópicos            Los consumidores
                                               populares actuales: obesidad, salud,          quieren saber la
                                               orgánico, medio ambiente, etc.                procedencia de los
                                                                                             productos. Basándose
                                                                                             en este importante
“La selección es distinción.                                                                 insight y buscando una

Los conceptos regionales exclusivos de                                                       oferta distintiva para
                                                                                             fomentar la retención

distribuidores son el próximo nivel para
                                                                                                                             EL MEJOR
                                                                                             de los consumidores,
                                                                                                                             Albert Hein,
                                                                                             los distribuidores              Países Bajos
la retención de consumidores.”                                                               han comenzado a
                                                                                             desarrollar su propia
                                                                                             línea de productos regionales, incluyendo
                                                                                             marcas propias para productos locales,
                                                                                             así como asociaciones con otras marcas
                                                                                             reconocidas.

                                                                                             Las tradiciones culinarias de ciertas
                                                                                             regiones y la calidad asumida atraen a los
                                                                                             consumidores, como han demostrado
                                                                                             los casos de Reflets de Francia y el queso
                                                                                             fresco Kirks. Recientemente Coop ha
                                            Reflets de Francia, de venta                     comenzado a crear un concepto de región
                                            exclusiva en Carrefour (Francia)
                                                                                             por región. “Unser Norden” (“Nuestro
                                                                                             Norte” en español) es una oferta de Coop,
                                                                                             producida y disponible exclusivamente en
                                                                                             el norte de Alemania.


                                                                                             Todos estos conceptos son formas para
                                                                                             crear ese aspecto de diferenciación que
                                                                                             permite a un distribuidor distinguirse por
                                                                                             encima de los demás.


                                            Especialidades de queso Kirks, de                Ronald Bartikowski
                                            un pequeño fabricante danés de                   Director Creativo
                                            productos lácteos, disponible en
                                            EDEKA (Alemania)                                 Hamburgo
                                                                                             ronald.bartikowski@interbrand.de




Página 12
Una de estas
                                                                                                cosas (no es
                                                                                                como las otras)
                                                                                                Australia
                                                                                                Rick Mariani
                                                                                                Melbourne
                                                                                                Creating and managing
                                                                                                           brand value
                                                                                                                     TM




¿Se acuerda del juego “Una de estas             Se requiere poca inversión en investigación   las marcas blancas hacia las marcas de
cosas (no es como las otras)”? Tal vez          y los fabricantes muchas veces se ofrecen a   distribución no ocurre de un día para otro.
haya jugado con sus hijos o le venga            crear el producto a un precio inferior.       El mercado anglosajón fue el primero en
a la mente ver la versión musical en el                                                       apostar por esta estrategia, que ha ido
programa de Barrio Sésamo durante               Oportunidades desaprovechadas                 madurando hasta la actualidad. Tesco
su infancia. El propósito del juego era         Las marcas blancas son probablemente          lanzó la primera marca blanca en 1924.
fomentar la observación y el análisis de        la oportunidad de negocio más                 Según el libro ‘Private Label: Turning the
diferentes objetos.                             desaprovechada en el panorama retail          Retail Brand threat into your biggest
                                                norteamericano actual. Sin embargo, la        opportunity’, las marcas blancas de Tesco
De niño me entusiasmaba este juego              transformación de las marcas blancas          hace 10 años sólo representaban ¼ de los
y siempre solía hacer comparaciones.            en marcas del distribuidor se vislumbra       beneficios. En la actualidad supone más
Me acuerdo pasar el tiempo buscando             en el horizonte. Retailers como Target        de la mitad. Tesco expandió su marca
diferencias entre el packaging de marcas        y Wal-Mart han comenzado a elevar la          blanca con una estrategia en 3 niveles
del fabricante nacionales y el de marcas        imagen de sus marcas de distribución para     de marcas: Tesco Value, Tesco Premium
blancas de cadenas de alimentación.             mejorarla y ganar en notoriedad.              y Tesco Finest. Ésta última es un buen
                                                                                              ejemplo de un retailer elevando una
Hoy, sin embargo, la experiencia de             Estos retailers han descubierto nuevos        marca de distribución a un estándar de
compra ha sufrido algunas variaciones           insights en las decisiones de compra, los     alta calidad. Los consumidores reconocen
para convertirse en más complicada.             cuales han permitido construir conexiones     sus productos como los de mejor calidad y
Existen muchos más productos buscando           con estos consumidores. También son           están dispuestos a pagar un precio mayor
alcanzar notoriedad y las marcas me-too de      de los primeros en tener noticia de los       por ellos debido a esta calidad. Escuchar y
distribuidor complican la elección aun más.     planes de marketing de los fabricantes,       analizar a los consumidores ha permitido
                                                controlando el entorno de compra diaria.      ayudar a identificar maneras de expandir
¿Por qué copiar?                                Al capitalizar sobre estas ventajas, los      su línea de productos, y en consecuencia,
Los consumidores se encuentran todos los        retailer pueden identificar las necesidades   crear nuevas experiencias de compra y
días en su visita al supermercado con un        de producto de los consumidores – y,          mantener a los consumidores leales a la
packaging en marcas del distribuidor que        de forma más importante, aquellas             marca.
utiliza los mismos colores y arquitectura       necesidades no satisfechas – para
del nombre de la marca fabricante. ¿Y           construir mejores experiencias de compra.     Enfrentarse al riesgo
por qué la marca de distribuidor realiza                                                      El Reino Unido ha demostrado al resto
una copia tan descarada? ¿Existe una            La innovación puede ser tan simple como       del mundo el poder que han alcanzado las
falta de confianza en la capacidad de           estimulante para que el consumidor            marcas del distribuidor. En los EEUU, los
competencia de la marca de distribuidor         interactúe de manera diferente con la         consumidores están más familiarizados
frente a la marca de fabricante? Cadenas        estructura de packaging o el uso del          con las marcas blancas que lo que las
de distribución como Kroger, Safeway o          producto. Pocas sorpresas pueden deleitar     compañías se imaginan. Target y Wal-
CVS adoptaron la estrategia de me-too           al consumidor y reforzar la lealtad con       Mart han reconocido esto y adoptado
hace tiempo. ¿La razón? Por su sencillez. Al    la marca madre, permitiendo al retailer       estrategias de marca de distribución
apoyarse sobre el éxito de las marcas del       afianzarse en una posición de liderazgo.      sólidas. Otros retailers también deben
fabricante, estas cadenas de distribución                                                     invertir en sus propias marcas y comenzar
pueden elevar la imagen de sus productos        Traspasando fronteras                         a construir una relación de confianza
que pueden ser considerados como                En el Reino Unido, retailers tales como       con los consumidores. ¿Están Kroger,
genéricos. Con una inversión pequeña,           Tesco, Marks&Spencer y Waitrose han           Safeway y CVS listos y dispuestos a ajustar
estas cadenas pueden realizar reverse-          elevado las experiencias en el punto          sus estrategias para crear una imagen
engineering (ingeniería al revés) y construir   de venta a través de las marcas de            relevante en su marca de distribución? El
valor sobre lo que ya se ha construido.         distribución. Sin embargo, evolucionar        cliente lo es definitivamente. Si vamos a
                                                                                              copiar cualquier cosa, entonces que sea el
                                                                                              éxito de las marcas del distribuidor en el
                                                                                              Reino Unido, introduciendo un nuevo aire
                                                                                              a la experiencia de los clientes. ¡Dejemos
                                                                                              de copiar e intentemos comenzar a liderar!
                                                                                              Crear marcas de distribución relevantes
                                                                                              para el consumidor incrementará la cuota
                                                                                              de compra global de cualquier consumidor.

                                                                                              Rick Mariani
                                                                                              Director Creativo Senior
                                                                                              Melbourne
                                                                                              rick.mariani@interbrand.com




                                                                                                                                 Página 13
¡La amenaza!
   Canadá
   Leigh Bachman
   Toronto




  Creating and managing
             brand value
                       TM




La industria CPG (consumer                    del distribuidor no haya sido mayor.
packaged goods o bienes de consumo            Aquellas marcas estadounidenses que
empaquetados)                                 han evolucionado a lo largo del tiempo,
                                              todavía están lejos de la amenaza que
¿No parece que llevamos hablando años         han supuesto las blancas para las CPG
de la emergencia de las marcas blancas?       europeas.


Originalmente, esta amenaza surgió            Los distribuidores norteamericanos
porque las marcas blancas ofrecían            parecen no tener claro qué estrategia
un precio inferior que apelaba a los          seguir y los progresos que logran son
consumidores interesados por esta             pequeños. ¿Deberíamos emplear una
variable. Más tarde, la amenaza fue           estrategia masterbrand en toda la tienda,
que las marcas blancas invadían las           ofrecer distintas marcas o crear un
propiedades características de otras          modelo híbrido?, ¿la marca blanca debería
marcas, que perdían la propiedad              parecer un genérico de cada categoría o
exclusiva de un color, un logo o una forma.   una estrategia de diseño debería abarcar
Y, más recientemente, la amenaza se ha        todas las categorías?, ¿cómo podemos
multiplicado porque los consumidores ya       organizarlo cuando de un mismo producto
no se sienten avergonzados de comprar         tenemos varias alternativas, como gama
marcas blancas, ya que éstas han              básica, Premium y económica?
mejorado su calidad y los distribuidores
han adquirido una imagen de descuento         Nuevas y efectivas marcas blancas surgen       Debemos emplear el sentido común:
chic. Algunas marcas blancas incluso se       aquí y allá entre los distribuidores, pero     cuando la capacidad de reacción es tan
han puesto de moda.                           todavía hay muchos distribuidores que          breve, ¿el consumidor piensa en todos
                                              retrasan la decisión, pensando que tienen      los beneficios funcionales que ofrece la
De hecho, las marcas del distribuidor         tiempo para hacerlo. Pero, aunque todavía      marca, en cómo puede ayudarle en su
mueven bastante más de 82.000 millones        puedan coger el tren, está claro que la        vida, en cuánto cuesta en relación con
de dólares en Estados Unidos y han            oportunidad que supone la recesión             otras marcas y si las otras alternativas
crecido un 10.2% más respecto al año          económica se habrá desvanecido.                serán mejores?
anterior. Con la recesión económica,
probablemente estas marcas soporten la        A medida que incrementan las ventas de         O, ¿en esa fracción de segundo
tormenta mejor que sus homólogas.             las marcas blancas, los distribuidores se      pensaremos únicamente “me gusta, me lo
                                              felicitan a sí mismos por el trabajo bien      llevo”, como cuando mi hija de cinco meses
Además de lo que hemos podido ver en los      hecho. Sin embargo, esto no ha sucedido        ve un objeto brillante que está fuera de su
mostradores y cajas de los supermercados,     por una acertada estrategia. Las marcas        alcance?
los nuevos datos sobre la percepción de       blancas se han dejado llevar por las fuerzas
los estadounidenses respecto a las marcas     de la industria y más recientemente por        No quisiera simplificar o banalizar qué hace
blancas resultan incluso más peligrosos       una economía inestable, pero imaginemos        bueno el diseño de un envase, pero creo
para las empresas CPG. Según un estudio       el tsunami que podría haberse provocado        que entendéis mi opinión. Por la forma en
realizado por Nielsen, el 72% de los          si los distribuidores tomaran una decisión     que nuestra mente reacciona, un diseño
consumidores cree que las marcas blancas      en firme, se guiaran por una estrategia y la   verdaderamente atractivo puede construir
son una buena alternativa a los productos     implementaran de forma excelente.              una marca y motivar a los consumidores
de marca. Este mismo estudio indica que                                                      para comprarla. Este fenómeno de
casi dos tercios (63%) de los consumidores    El distribuidor puede elegir tanto una         psicología humana se dará tanto en las
piensa que la calidad de las marcas blancas   estrategia masterbrand, como albergar          marcas tradicionales como en las marcas
es tan buena como las de otras marcas         distintas marcas u optar por otra              blancas. Entonces, ¿por qué no pueden las
y un tercio (33%) cree que los productos      estrategia diferente. Probablemente una        marcas blancas inspirarse en la naturaleza
de algunas marcas blancas son incluso         opción sea mejor que otra dependiendo          y coger ventaja a través del diseño?
de mejor calidad que los de las marcas        de las circunstancias y de la estrategia
tradicionales.                                general del distribuidor. La decisión          En los complicados momentos
                                              más importante es, fuera del enfoque           económicos que estamos viviendo, las
Plantémosle cara, las marcas blancas ya       estratégico, aquella que logra hacer           marcas blancas están cargando sus
no constituyen un riesgo potencial, son       irresistible y convincente el producto a       bases. Los distribuidores pueden elegir si
una amenaza diaria para las empresas          través del diseño del envase.                  depender del precio y correr en la carrera,
CPG. Y, a medida que la economía se                                                          o si optar por diseño de envases y llegar
tambalea éstas cogen más fuerza y se          Es indiscutible que el 80% de las decisiones   más allá.
convierten en algo que ya no se puede         de compra de bienes de consumo
mirar por encima del hombro, nos miran        empaquetados se toman en el propio             Leigh Bachman
de frente y desde el centro. A pesar de       establecimiento. Y aproximadamente el          Director Ejecutivo de Estrategia
esto, creo que las marcas CPG pueden          tiempo que se emplea para decidir está         e Investigación
considerarse afortunadas por el hecho         entre un máximo de tres segundos y un          Toronto
de que el daño producido por las marcas       mínimo de una quinta parte de segundo.         leigh.bachman@interbrand.com


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Marcas blancas
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Marcas blancas

  • 1. Marcas Blancas Una visión global sobre el auge de las marcas de distribución Creating and managing brand value TM
  • 2. Introducción España Borja Borrero Madrid Creating and managing brand value TM Corren buenos tiempos para las marcas De esta manera, podríamos afirmar que las blancas, también llamadas marcas de marcas blancas ya no son las marginadas en distribución. En el presente escenario la cesta de la compra. económico, donde el consumidor no deja de plantearse nuevas fórmulas para afrontar El reto se plantea ahora para las marcas del la difícil situación, ya se detecta como fabricante. ¿Serán capaces de responder con estas marcas se están viendo beneficiadas. rapidez al reto que les plantean las marcas Coca-Cola, Toma la Calle, una marca creada por Afrontémoslo, hasta hace muy poco blancas?, ¿cómo deberían reaccionar?, ¿qué Interbrand que busca el consumo en nuevos entornos mucha gente vivía de espaldas a las marcas deberían hacer? En este número especial blancas, reservándose para las mismas un hemos querido compartir nuestra visión consumo residual en la cesta de la compra. y “know how” a través de las opiniones de Desde Interbrand hemos considerado 10 directores creativos de Interbrand de oportuno hacer una reflexión en forma de distintas oficinas del mundo, expertos informe global acerca de la repercusión que consultores que han colaborando durante esta situación económica está teniendo años con marcas líderes de gran consumo y sobre las marcas blancas. grandes distribuidores. La situación ha cambiado y Esperamos que nuestra experiencia os sirva afortunadamente, vemos como estas de guía e inspiración para enfrentaros a marcas han sabido hacer sus deberes; los retos que plantea este nuevo escenario actualizando sus packs, innovando, consumista. Nuevo logotipo y códigos gráficos creados por invirtiendo en la creación de nuevas Interbrand para Supermercados DIA marcas propias, de diseños relevantes Borja Borrero al consumidor y creando nuevas Director Creativo Ejecutivo experiencias de marca entorno a nuevos y Interbrand diferenciadores productos. borja.borrero@interbrand.com El Almendro rediseña sus packs de la mano de Interbrand en busca de un estilo más contemporáneo sin renunciar al tono tradicional de la marca Borja Borrero Director Creativo Ejecutivo Máximo responsable creativo de Interbrand Iberia y miembro de su Consejo de Administración. Borja es el encargado de supervisar y organizar los equipos y proyectos que se desarrollan en las oficinas de Madrid, Barcelona y Lisboa. Dentro de sus áreas de gestión, lidera los equipos de dirección de arte, diseño y creatividad, producción y retail. Lleva en el mundo del branding más de 15 años. Hoy día, dirige un equipo de 20 personas dentro de su departamento. En estos años, ha desarrollado proyectos de branding para compañías líderes en España: Grupo Calvo, Grupo Carrefour (DIA), Coca-Cola, Danone, El Almendro, Euskaltel, Grupo Banco Popular, Schweppes, Mahou, Multiópticas, Orona, Renfe, Santander, etc. Página 2
  • 3. No hay color España Borja Borrero Madrid Creating and managing brand value TM La tasa de paro aumenta a un ritmo Por ejemplo, es interesante constatar el vertiginoso, la confianza de los éxito de la familia de productos “Deliplus”, inversores se desploma, las ventas de Mercadona. Hasta hace muy poco bajan más que nunca a pesar de que había algo de tabú en lo que se refiere caen los precios de muchos productos al consumo de marcas blancas para y servicios… Tenemos ante nosotros un productos de belleza y cosmética, pero ya panorama de inestabilidad que si a algo vemos una tendencia que esta marca ha recuerda, no es a ninguna crisis anterior, conseguido invertir. Posiblemente, una sino a una montaña rusa. acertada estrategia de negocio, seguida de una estrategia de marca acorde que Por tanto, situación nueva, escenarios pasaba por “bautizar” con un nombre nuevos. La crisis está motivando la distintivo a este tipo de productos (no contención en el gasto como hacía tiempo simplemente llamándolos Mercadona) que no veíamos. Esta contención incluye han constituido las variables del éxito. El ámbitos en los que el consumidor no apego emocional que grandes marcas han suele escatimar tanto, como es el gasto generado tradicionalmente (como Nivea, en bienes de consumo (después de los Gillette, Rexona, etc.) ha cedido terreno a lo gastos en salud y vivienda, el gasto más funcional, lo práctico y de sentido común, importante). En este nuevo escenario pero no por ello menos atractivo. vemos como las marcas más populares que tradicionalmente contaban con Cuando llevamos esto al terreno de los mayor presencia en las baldas de los productos de consumo “social”, la cosa supermercados pierden cuota de mercado cambia. Todavía existen frenos a la hora frente a lo que llamamos marcas blancas (o de ofrecer a unos invitados un refresco marcas de distribución). Tanto es así, que de cola, una cerveza o un whisky con nuestro país ya ocupa uno de los puestos marca de distribución. A igualdad de de cabeza en el ranking de países europeos calidad, la exposición “social” del pack en donde las marcas blancas tienen mayor sigue suponiendo trabas que afectan al cuota de mercado (exactamente un 32%). comportamiento y al tipo de imagen y estatus que proyectamos hacia los demás. Es interesante hacer un análisis de cómo Una tarta helada o una tarrina de helados influye el valor de las marcas en la decisión de marca blanca tienen mucho terreno de compra. Desde Interbrand siempre que ganar a las marcas más conocidas de hemos defendido que una marca bien fabricante. Podríamos decir que aquellos posicionada y gestionada lleva las de ganar productos cuyas marcas aportan beneficios en situaciones coyunturales como la que que son menos funcionales y están más estamos viviendo, lo cual, no quiere decir relacionados con el mundo de lo sensorial y Recursos visuales y diseño de pack que juegan a que en estos momentos, incluso las marcas lo emocional son los productos para los que la similitud con marcas de referencia con mejor percepción sucumban al poder todavía las marcas blancas suponen una del factor de decisión más persuasivo que amenaza más lejana. ofrecen las marcas blancas en estos días: el precio. En cualquier caso, una cosa está Se auguran buenos tiempos para las clara, detrás de una marca blanca hay otra marcas blancas. Todo van a seguir siendo gran marca que soporta las promesas que buenas noticias en un momento económico el producto pueda hacer, ya sea de limpieza desfavorable. La variable precio va a seguir o alimentación. Sin las grandes marcas siendo clave más que nunca a la hora de cadenas de supermercados detrás de la toma de decisiones. Pero no hay (Alcampo, Mercadona, DIA, El Corte Inglés, que confiarse, llegarán los días donde la Eroski…) la historia sería bien distinta. tranquilidad volverá a los bolsillos de los consumidores, por lo que desde Interbrand Nuevo diseño de Interbrand para gama completa de packs Knorr. La unión y la consistencia hacen la fuerza Como consultora líder nos ha parecido pensamos que este es el momento interesante analizar cómo se deja un adecuado para trabajar las marcas blancas consumidor seducir, o mejor dicho, hasta en ámbitos donde tradicionalmente qué punto sería capaz de comprar marca no se han hecho esfuerzos: diseño, blanca en función del tipo de producto que comunicación, I+D, etc. se trate. Sabemos qué productos de uso diario son los que más han aumentado su En lo que se refiere a las grandes marcas del cuota de mercado en marca de distribución fabricante, la reacción ya se está viendo. (zumos, leche, yogur,etc.) respecto a las Danone, por ejemplo, ha reaccionado marcas del fabricante. Pero, ¿qué hay de estratégicamente comunicando que no Deliplus: calidad y diseño “premium” otros productos donde entran en juego produce para otras marcas, en clara alusión a precio de marca de distribución el componente emocional/irracional, la a lo que está ocurriendo con las grandes estética o el prestigio social? marcas de distribución. Página 3
  • 4. Mi primera vez Estados Unidos Dyfed “Fred” Richards Cincinnati Creating and managing brand value TM Recuerdo con claridad el 1981-82 En los primeros tiempos, muchos las acciones legales). Hoy el packaging por varias razones: estaba viviendo consumidores creían que los productos de de marcas blancas, frecuentemente en el Reino Unido, y fue el año de la marca blanca eran los mismos productos establece el estándar y tono para el Guerra de las Malvinas y el comienzo que los de marca de fabricante pero con un diseño de alta gama y las expectativas del de la huelga de los mineros resentidos packaging menos elaborado. consumidor en cuanto a la entrega de los que culminó en 1984. También fue el productos. año en el que encontré por primera Esto llevó a las marcas a defenderse vez packaging de marcas blancas. Es y establecer públicamente que no Las marcas blancas inglesas y suizas, posible que, inconscientemente, ¿ya participaban en la producción de marcas por ejemplo, han sacado provecho reconociera entonces un mal diseño? blancas. ¡La guerra por el espacio en los a la oportunidad de crear espacio lineales y la fidelidad del consumidor había blanco en el lineal y distanciarse de la Mi madre me envió al supermercado local, comenzado!. percepción de que son inferiores a las Lipton, para comprar pan de molde y una marcas del fabricante que intentaron lata de mis judías preferidas ¡siendo los Después de la tendencia inicial de parecer emular en el pasado. Aun mejor, algunas judías sobre tostadas una delicia en el “baratas”, las marcas blancas intentaron marcas blancas se han convertido Reino Unido! En el lineal me sorprendí al copiar los diseños de sus competidores de en marcas destino ellas mismas. Los ver lo que sólo se puede describir como un marca de fabricante lo máximo posible consumidores ya no tienen por qué packaging que recordaba a las raciones en el esfuerzo de ganar un poco del caché sentirse avergonzados en la cola de la del ejército. Era una sencilla lata blanca estético de éstas. La estrategia detrás de caja al colocar estos productos en la con una letra de estilo troquelado en la este enfoque sigue sin estar clara para mí: cinta. Las marcas blancas están creando que simplemente ponía “judías”. Sabiendo ¿era el objetivo confundir al consumidor o, nuevos y apasionantes lenguajes de que estábamos justos de dinero y que mi aun peor, engañarles para que compraran diseño, ganando premios de diseño, madre me había dicho que no gastase más la marca blanca en vez de la marca en la impulsando el negocio y deleitando a los de lo debido, no pude comprar la lata de cual llevaban tantos años confiando? consumidores. judías de marca blanca: la lata de judías de Heinz fue la ganadora entonces, y lo sigue Nuevos y emocionantes tiempos La industria de la marca blanca está siendo hoy. Lo que yo no sabía en 1981 es que lo que creciendo, y es una de la que podemos parecía ser un simple crimen de diseño se aprender tanto diseñadores como “Las marcas blancas tienen ahora el convertiría en un fenómeno global y una desarrolladores de marcas. Está muy claro poder de convertirse en marcas destino. industria en la cual estaría activamente que los consumidores están mucho más Tesco, Harvey Nichols y Waitrose son envuelto. (De hecho, cuando trabajé como abiertos a ideas nuevas y creativas de lo grandes ejemplos de esto.” diseñador de packaging en Londres para que nunca nos atreviéramos a imaginar. Si Safeway y Sainsbury, el compromiso en antes los productos de marca marcaban Ese mismo mes, me horroricé al descubrir elevar los estándares de diseño de sus el camino, hoy la cuota de mercado de las un packaging de la marca blanca de Lipton respectivas marcas blancas estaba muy marcas blancas está creciendo cada año. en mi casa. ¿La huelga de los mineros y los claro). El año 1981 parece que ha sido hace tanto difíciles tiempos económicos por los que tiempo, que no me atrevo a imaginar pasaba el país estarían afectando también Por suerte, el diseño de packaging para los lo que será mi experiencia de compra a mi familia? ¿Estaba la terrible pobreza productos de marca blanca ha avanzado en el supermercado dentro de 26 años. y los apuros que veíamos en la televisión a pasos agigantados desde esos primeros Ciertamente, el futuro parece brillante y cada noche invadiendo nuestra casa bajo tiempos en los cuales emulaban las muy, muy blanco. la forma de este packaging de aspecto raciones para el ejército y copiaban las chocante? marcas lo más posible (siempre evitando Dyfed “Fred” Richards Director Creativo Ejecutivo Norteamérica fred.richards@interbrand.com Página 4
  • 5. Sin complejos Argentina Marina Papendieck Buenos Aires Creating and managing brand value TM Argentina presenció la aparición de las “Los consumidores creen que están marcas ‘factory’ o ‘outlet’ mucho antes que la noción de marca blanca invadiese escogiendo productos baratos de baja el mercado. Para los consumidores estas marcas significaban escoger productos de calidad a diferencia de las marcas líderes, menor calidad o con defectos. Contrario a en lugar de confirmar su buena relación ese punto de vista, la ventaja de las marcas blancas es que tienen la misma calidad que calidad-precio.” otras marcas renombradas y aunque los supermercados y canales de distribución proveedores son los mismos que los de las la elección correcta en lugar de sentirse las promocionan, los productos son marcas líderes) y una muy buena opción avergonzados de los productos que están fabricados por compañías líderes en cada en cuanto a precio. comprando. sector. El precio es la clave: es la razón Como he mencionado anteriormente, En Argentina, las marcas blancas surgieron fundamental por la que los consumidores la razón principal por la que los con las repetidas crisis económicas que compran y eligen una marca blanca. De lo consumidores actuales en Argentina plagaron la economía contrario, escogerían escogen las marcas blancas es por el desde los años ochenta, probablemente, su precio, si no, volverían de inmediato a su cuando las compañías marca de siempre o marca favorita. Pero si las marcas blancas líderes de alimentación su marca favorita. Al también ofreciesen una buena opción de y los supermercados principio, las marcas packaging, aumentarían diez veces más lanzaron al mercado blancas tenían un sus oportunidades en relación con los cientos de productos de diseño de packaging competidores y asegurarían así la lealtad buena calidad a bajos malo, en lugar de del consumidor, incluso en momentos de precios. Sin embargo, con reflejar precios más crisis económica. la recuperación económica, bajos, hacían especular los consumidores han a los consumidores En la actualidad la cadena Jumbo es líder vuelto a las marcas líderes. sobre la calidad del en lograr esto con sus marcas blancas. producto. Por ello, El diseño de su packaging ha mejorado Al borde de una nueva crisis asociaban la mayoría considerablemente y los consumidores económica en Argentina, con marcas ‘factory’. de Jumbo ven los productos de la cadena las marcas blancas tienen como una alternativa válida y una compra una nueva oportunidad Es comprensible que inteligente. Preferirían no pagar más por para consolidarse como en medio de una crisis marcas más tradicionales o renombradas, una opción real cuando los económica, la inflación particularmente para una calidad similar. consumidores eligen un y la subida de precios producto e incrementan generalizada, haga Un buen diseño podría ser un elemento su participación en el que los consumidores clave para una propuesta más atractiva y mercado. restrinjan sus opciones de compra y en de mejor relación calidad-precio. También muchas ocasiones dejen de comprar podría funcionar en consumidores Un paseo por los lineales revela que los sus marcas favoritas en favor de marcas contentos que estén orgullosos de su consumidores prestan atención a los blancas. Esto no debería hacer creer a compra inteligente en vez de dar lugar códigos de diseño de productos según los consumidores que están comprando únicamente a consumidores resignados. las categorías, tanto en las marcas del un producto malo. En la actualidad, las Las marcas blancas deberían ser una fabricante como en las marcas blancas. marcas blancas consiguen ofrecer una buena opción para consumidores debido No es sólo el hecho de que las marcas buena relación calidad-precio, que es la a sus múltiples beneficios. Asimismo blancas copian las marcas líderes; es muy razón por la que sus diseños de packaging deberían seducir a los consumidores para difícil encontrar propuestas distintivas e deberían confirmar esta percepción probarlos y demostrarles que escoger innovadoras en el segmento. Muy pocas se y no contribuir a la sospecha de los marcas líderes no es la única manera de atreven. consumidores sobre la baja calidad de los garantizar satisfacción. productos de marca blanca. Por lo tanto, las marcas blancas buscan Marina Papendieck parecerse o copiar a otras marcas La baja inversión en el diseño de packaging Directora Ejecutiva para conseguir llegar a la categoría y hace que los consumidores crean que están Buenos Aires convertirse en una opción real para los escogiendo un producto barato y de baja marina.papendieck@interbrand.com consumidores. calidad, a diferencia de las marcas líderes, en lugar de confirmar su buena relación Los consumidores que compran productos calidad-precio. Un mensaje consistente de marca blanca se benefician de una para el diseño de packaging de una marca opción razonable en términos de calidad blanca debería resaltar que es básico, pero (que en muchas ocasiones es incluso un producto de buena calidad. El diseño mayor que el valor que le dan a esos de productos debería esforzarse en hacer productos, si tenemos en cuenta que los creer a los consumidores que han hecho Página 5
  • 6. La importancia de la marca blanca en la creación de valor Reino Unido Daniela Nunzi-Mihranian Londres Creating and managing brand value TM En el reciente informe publicado por Interbrand “Las marcas Dentro del sector de la marca blanca en Reino Unido, existen minoristas europeas de máximo rendimiento”, el 60% de las cuatro categorías clave: empresas documentadas ofrecen productos de marca blanca, las cuales contribuyen entre el 30% y 100% de sus ingresos. Tres de las Categoría 1 – Alternativa económica: la marca blanca es la cinco primeras empresas sólo venden productos de marca blanca. marca económica de la tienda, por ejemplo la gama económica de Tesco El consumo de productos de marca blanca está en alza: entre 2000 y 2005 se ha mantenido un crecimiento anual del 5,3% en Categoría 2 – Me too barato: la marca blanca imita a la Estados Unidos y del 7,4% en Europa. Entre ambos, las ventas han marca líder en un intento de generar un efecto de imitación por superado los 350 billones de dólares. La cuota de mercado de las asociación; por ejemplo en algunos supermercados las ginebras marcas blancas ha crecido en casi todas las categorías. imitan a la marca líder del mercado como Gordon’s Gin “Reino Unido es muy conocido como pionero en las marcas blancas y su penetración en productos de marca propia es de las mayores del mundo.” Los consumidores ya no sólo ven las marcas como un distintivo Categoría 3 – Auténtico competidor: la marca blanca toma de calidad; si no que también buscan marcas que mejoren y una fuerte posición donde la marca del fabricante es débil o el se ajusten a sus estilos de vida. Tienen mayor predisposición mercado está fragmentado; por ejemplo la gama orgánica de a comprar más barato en algunas categorías que les generen Sainsbury’s poco interés, con la intención de poder disfrutar de un mayor estándar en otros productos. Entra el papel de la marca blanca. Categoría 4 – Socio de categoría: Conjuntamente el fabricante y el distribuidor toman un enfoque holístico de Mientras los productos premium o de lujo se hacen más la gestión de la categoría basado en insights del comprador, accesibles y las marcas más económicas aumentan su calidad, pensando en el crecimiento total de la categoría. Cada vez las marcas masivas sienten el empujón. Esto plantea una más, los fabricantes se ponen al lado de los distribuidores, enorme amenaza al mercado masivo tradicional de marcas muy incluso fabricándoles las marcas blancas para asegurar que se conocidas. mantengan Para combatir esta amenaza, los minoristas se están Daniela Nunzi-Mihranian alejando de la competencia en precios para ofrecer productos Directora Creativa segmentados y de mayor valor añadido. También han Londres comenzado a explorar nuevos mercados y canales de venta. dnunzi-mihranian@interbrand.co.uk Consideremos como ejemplo la penetración en el mercado norteamericano de Boots y la presencia de Marks & Spencer en las gasolineras BP. Sin embargo, las marcas comerciales más destacadas siguen disfrutando de ciertas ventajas: siguen innovando en productos de marca blanca a la vez que los consumidores siguen percibiendo las marcas blancas como inferiores a las marcas comerciales competidoras, especialmente en algunos sectores. Los fabricantes deben sacar partido a estas ventajas si piensan competir con la oferta en marca blanca de los minoristas. Reino Unido es muy conocido como pionero en las marcas blancas y su penetración en productos de marca propia es de las mayores del mundo. Página 6
  • 7. Una visión desde Japón Japón Yuji Ohba Osaka Creating and managing brand value TM El continuo incremento de los costes de Para tratar el tema de la mejora en la los productos naturales, ha hecho subir seguridad de los productos de marca los precios de todo tipo de productos de blanca – una fuente de conflicto en los consumo. Este hecho ha llevado a los últimos años – el Consejero delegado consumidores a cambiar rápidamente a de Wal-Mart, Lee Scott, anunció productos de marca blanca. recientemente que la compañía requerirá a todos los fabricantes de productos Estos productos son aquellos que de marca blanca, incluyendo el mayor son planificados por un distribuidor fabricante en China, revelar la “historia/ (vendedor), producidos por un fabricante antecedentes” de sus productos. De todas y vendidos después formas, adquirir por ese mismo los certificados distribuidor. En de seguridad y contraste, los medioambiente, productos de firmados por marcas nacionales, terceros, para son planificados y cumplir los nuevos producidos por un requerimientos fabricante y están de Wal-Mart, abiertos a venderse en todos los mercados supondrá unos costes adicionales para (y distribuidores). Por ejemplo, una marca los fabricantes, lo que hace esperar cierta japonesa de un distribuidor líder, Top oposición a este plan. Scott también Value, está a la venta sólo en Aeon, Jusco mencionó que la actual crisis económica y Daiei, que son los mayores distribuidores mundial ha hecho indispensables los japoneses. productos de marca blanca para los consumidores y que Wal-Mart planea El margen de beneficio de los productos expandir sus negocios en Brasil, India, de marca blanca es aproximadamente China y Rusia. el 40- 50%, mientras que el margen de los productos de marca nacional es del La principal diferencia entre los mercados 20%. El acuerdo directo entre fabricantes de productos de marca blanca japoneses y distribuidores, permite a los productos y los de Europa y EEUU, es que en estos de marca blanca mayores márgenes. Sin últimos, los fabricantes exclusivos de embargo, a no ser que la percepción de marca blanca coexisten con los fabricantes la calidad del producto sea similar cara de las mejores marcas. En Japón, solo los al consumidor, no es realista esperar fabricantes de productos de las mejores mantener estos márgenes de beneficio. marcas hacen productos de marca blanca; no hay fabricantes exclusivos de Top Value nació en 1974, el año del marca blanca. Esta situación continuará “oil shock”, y el nombre de la marca probablemente sin variación. Mientras, Top Value se registró en 1994. La se espera que las ventas de los productos ventas de la compañía han aumentado de marca blanca sigan aumentando, sustancialmente a lo largo de los años, y su packaging sea más cuidado y teniendo subidas del 120% en el 2007 y del categorizado. 130-140% en el 2008. De igual manera, toda la categoría de marca blanca ha Yuji Ohba aumentado también su cuota de mercado, Director Creativo creando una fiera competencia entre Tokyo varios productos de marca blanca. Hoy en y.ohba@interbrand.co.jp día, los artículos de salud y seguridad son un importante valor añadido, y el diseño de sus envases es más cuidado. Fuente: Nikkei News Oct. 23, 2008 / Spa Business Oct.08 Fotografía: Takahide Nakamura, Japón Página 7
  • 8. La Magia Suiza De copiones a triunfadores innatos Suiza Andreas Rotzler Dr. Thomas Deigendesch Zúrich Creating and managing brand value TM Gottlieb Duttweiler, un pionero del negocio de retail suizo, tenía No importa si es una marca original o genérica: el modelo usado una visión clara cuando introdujo marcas blancas en 1928 para es utilizado en todo el mundo. Y esta conocida estrategia ha sido el beneficio de clientes y revolucionar el negocio de retail. Hoy, copiada por marcas genéricas durante muchos años. las marcas blancas son más exitosas que nunca. Un estudio reciente de AC Nielsen indica que la cuota de mercado global de Últimamente algo ha cambiado. Las marcas copy-cat (copionas) las marcas blancas en el sector de FMCG (fast moving consumer se han convertido en únicas en ambos extremos de la gama de goods) es un 17%, un 20% en Europa y considerablemente mayor producto – para productos baratos y de lujo. Y los principios de en Suiza con un 45%. diseño siguen dos reglas sencillas prestadas de la naturaleza. El éxito original de las marcas del distribuidor tiene sus raíces Migros, el minorista más grande suizo siguió esta dirección, en su oferta atractiva de relación calidad-precio. Para competir lanzando una gama de producto barata y otra cara, rompiendo con la superioridad de los productores de las marcas del así con los modelos de diseño establecidos para presentar otra fabricante, los comerciantes empezaron a fabricar productos cosa, utilizando ejemplos de la naturaleza. sin nombre (‘no-name’) copiando las marcas y posicionándose en el segmento de bajo precio. La clave de esta estrategia La marca de fabricante económica, “Migros Budget”, ha eran los costes de producción más bajos y los ahorros en desarrollado un modelo de diseño para una selección entera de costes de desarrollo y comunicación, resultando en precios productos en el ámbito económico, desde café y pasta hasta reducidos. Además, estos productos genéricos ofrecen una productos de limpieza. El modelo de diseño parece decir, “No nos diferenciación adicional en el mercado competitivo y permiten hemos gastado ni un céntimo en diseño.” El mensaje enfatiza a los comerciantes cerrar el gap en su surtido. El éxito reciente cantidad, un enjambre interminable de productos buenos de las marcas del distribuidor está basado en el mero hecho de aunque económicos. Los clientes que eligen estos productos se que se han convertido en marcas fuertes y únicas. Como revela beneficiarán. el estudio de Nielsen las alternativas atractivas son tan bien percibidas como las marcas de renombre. Casi tres cuartos Del lado opuesto de las marcas del fabricante está “Migros (72%) de los hogares en Estados Unidos que han participado en Selection” donde el producto es estrella. El packaging utilizado la encuesta consideran las marcas blancas como equivalentes para estos productos de alta gama contiene una ventana a las marcas del fabricante, mientras un 62% han dicho que las para que el producto sea visible. Por lo tanto, esta cuidadosa marcas del distribuidor son igual de buenas que las marcas del selección de productos está presentada de manera muy fabricante. elegante. El cliente está claramente convencido desde el primer momento que lo que ha seleccionado es de una calidad Hoy en día, las marcas del distribuidor están representadas exquisita. El packaging transmite un mensaje que parece decir, tanto en el low-cost (bajo precio) como en el segmento premium “Esto es la perfección”. y entregan los mismos beneficios que las marcas del fabricante. El desarrollo de una marca genérica a una marca real también es El enorme éxito de estas marcas del fabricante en Suiza adopta el resultado de una estrategia de posicionamiento sofisticado y una estrategia visual sencilla y a su vez extrema que se centra en un diseño de packaging diferenciador que todas las marcas del una magia básica y natural para cambiar el mundo. En alemán- distribuidor exitosas tienen a día de hoy. suizo decimos, “Weniger isch meh”. El mundo del diseño lo conoce como “menos es más”. La globalización ha extendido el mismo patrón de éxito en todo el mundo y Suiza no es excepción. Todos usan la misma receta Andreas Rotzler – Director Ejecutivo Creativo para el éxito. Esta estrategia de ‘me-too’ ha resultado en que Dr. Thomas Deigendesch – Consultor Senior todo parezca igual. Zúrich andreas.rotzler@interbrand.ch Cada milímetro del packaging y cada neurona en el cerebro thomas.deigendesch@interbrand.ch del cliente han sido programados para que el cliente extienda su brazo para coger el producto que se esconde detrás de un mensaje muy bien diseñado. Página 8
  • 9. Una Nueva Zelanda muy blanca Nueva Zelanda Debbie Hyde, James Bickford Nueva Zelanda Creating and managing brand value Adictos a la marca blanca TM Los consumidores de Nueva Zelanda las marcas del fabricante. Es una marca El arte de la marca blanca son adictos a las marcas blancas blanca que ha crecido para ser una marca por cuando caminan por los pasillos del derecho propio. En Nueva Zelanda existe respaldo supermercado. Para los supermercados, above-the-line para la marca blanca; la dura tarea de crear lealtad hacia las Pams posee una cálida, agradable y sin embargo, estas marcas tienen que marcas blancas está siendo recompensada divertida personalidad en el lineal y se ha trabajar más duro en los lineales que las a medida que los consumidores se convertido en cómplice del consumidor. marcas dominantes. aprietan el cinturón. En recesión, las Visualmente ha evolucionado, en sus marcas blancas se posicionan para inicios era austera y ahora se presenta a Signature Range fue lanzada como un obtener recompensa, ya se ha obtenido todo color, con fotografías de alimentos concepto revolucionario pero visualmente la aceptación, la calidad del producto y la y un estilo dinámico, manteniendo los ha evolucionado en un híbrido. Aunque confianza. valores culturales. Ha establecido el utiliza el negro como identificador clave, punto de referencia para que otras marcas el lenguaje visual y verbal es tomado El mercado de la marca blanca en Nueva blancas le sigan. de marcas líderes. Signature Range fue Zelanda se encuentra en un entorno la primera marca blanca en obtener competitivo y sumamente gestionado. Los El futuro es brillante para la marca blanca la confianza del consumidor con la distribuidores reconocen el gran tirón de la en nuestro país. Los consumidores confían estrategía “me-too”. Sin embargo, uno marca blanca y saben que una vez el cliente en la oferta de ésta y en algunos casos la se pregunta por qué Signature pique es muy difícil su marcha. marca blanca se ha convertido en la marca Range no se única. Los consumidores han aprendido ha desligado y La marca blanca en Nueva Zelanda se que a menudo estas marcas blancas son evolucionado ya del ha sofisticado y en algunas partes se ha producidas por las marcas comerciales “me-too”. convertido en la única marca del lineal. con las que compiten y se preguntan, ¿Por La marca blanca llegó a ser vista como qué pagar más si básicamente es el mismo La nueva gama contribuidora; pero ahora es un arma. producto?” introducida, Select, es endosada por la marca Signature “Los consumidores confían en la oferta de la Range. No está claro marca blanca y en algunos casos ésta se ha por qué Signature Range ha desarrollado convertido en la marca única.” esta estrategia. Esto podría ser por una o dos razones. Uno, De hecho toda la noción de marca blanca es Históricamente, la marca blanca en el endoso Signature equivocada y corre el riesgo de trivializar la Nueva Zelanda se centraba únicamente Range actúa como escala del negocio. en valor, mientras que la calidad y el valor una extensión de la de marca eran del dominio de las marcas marca, o dos, podría Los operadores de supermercados de Nueva del fabricante. Pams rompió con esta regla llevar a la desaparición Zelanda poseen gran influencia en un ya que entiende el valor de las marcas y paulatina de Signature mercado muy monopolístico. Actualmente está conduciendo a la marca blanca hacia Range y abrir paso a Nueva Zelanda tiene dos jugadores el futuro. Aunque, en general, la marca Select. La marca blanca principales. Foodstuff es neocelandés y opera blanca en Nueva Zelanda está luchando por Select está a salvo y los supermercados PAK’n’SAVE y New World. individualidad, es estimulante ver una marca cumple con una fórmula Progressive Enterprises es australiano y blanca como Palms desligarse. sencilla y previsible. opera Countdown, Foodtown y Woolworths. Ha posicionado sus Estas dos entidades dominan el mercado. Los Debbie Hyde – Director Creativo productos como neocelandeses adquieren aproximadamente James Bickford – Director de Estrategia premium y dentro de el 75% de su comida en supermercados, así Nueva Zelanda sus formatos de SKU existe la evidencia de que el espacio para marca blanca es muy debbie.hyde@interbrand.co.nz ser más aventurera en su enfoque. potente para ambos operadores. james.bickford@interbrand.co.nz Actualmente, ambos operadores de supermercados están atribuyendo a sus respectivas ofertas en marca blanca el comer sano como valor de marca. Foodstuff está desarrollando una gama de “opciones saludables” que aparecerán en los lineales bajo su propia marca blanca, Pams está trabajando con proveedores para reducir donde sea conveniente, la grasa, el azúcar y la sal de otras marcas blancas. También se han establecido como objetivo la reducción del uso de grasas trans. Pams, marca blanca de Foodstuffs, es la gran triunfadora en Nueva Zelanda. Como marca, Pams es el gran competidor en el lineal entre Página 9
  • 10. Marca blanca y sus mitos Autores de “Private Label” Keith Lincoln y Lars Thomassen Creating and managing brand value TM El gran enemigo de la verdad con frecuencia no es una En toda Europa, la cuota de mercado de las marcas blancas mentira — intencionada, artificial y deshonesta — sino el mito, indica a través de todos los niveles de poder adquisitivo, persistente, persuasivo y poco realista. La creencia en mitos que la cuota está casi igualada, siendo el 32% de poder permite la comodidad de opinar sin incomodar el pensamiento. adquisitivo bajo, contra el 28% de los hogares con mayor –John F. Kennedy, 35 presidente de Estados Unidos, 1961–63 poder adquisitivo. Es decir, a los ricos les gustan igual que a los pobres. Las marcas blancas conectan con todos, jóvenes, Muchos mitos que han ayudado a crear una impresión de mayores, de los ricos a los pobres, de los solteros a las ignorancia han sido informados sobre las marcas blancas a lo familias numerosas. largo de los años. Estos mitos han sido temidos por algunos e ignorados o adoptados por otros. Vamos a romper con algunos de Es muy interesante, pero esta tendencia también es cierta esos tópicos y encontrar la realidad. a nivel global. Si analizamos los indicadores vemos que las marcas blancas se adquieren en un 33% por familias Mito 1: Las marcas blancas son para consumidores de las numerosas y en un 30% por familias pequeñas, demostrando marcas del fabricante que el uso de estas marcas está creciendo. Hay una creencia general de que las marcas blancas son para consumidores que sólo compran marcas blancas. Pero, tal y Mito 4: No puede crecer más… como demuestra el estudio de AC Nielsen | Homescan las marcas …O es tan grande que sólo puede desinflarse. El fenómeno de las blancas tienen una penetración del 100 por 100 en los hogares marcas blancas no ha llegado a su máximo alcance. De hecho, europeos y en todos los países avanzados. Más claro imposible, en los supuestos mercados maduros está creciendo más rápido TODOS compramos marcas blancas. Lejos quedan los días en que nunca. Nuevas categorías están expuestas a este fenómeno los que comprar marcas blancas estaba mal visto. Las marcas cada año. Nuestro estudio registrado S&S X demuestra que desde blancas están omnipresentes en nuestro día a día y en nuestras el punto de vista de un comprador, la atracción de las marcas despensas. privadas sigue aumentando, tanto en el Reino Unido como en Estados Unidos. Mito 2: Compramos marcas blancas de vez en cuando También se asume que, en general, comprar marcas blancas Mito 5: Las marcas blancas no crecen el negocio ocurre con poca frecuencia y el hábito de hacerlo no está muy Otro supuesto general es que las marcas blancas no contribuyen arraigado en nuestro día a día. La realidad no podría alejarse más al tráfico de la tienda dado que son únicamente para los que de esto. Es más, los datos demuestran lo contrario. Fijémonos somos más pobres y están restringidas como commodities. Los en Francia, (país de consumo medio de marcas blancas Europeo) datos sobre el hábito de compra según AC Nielsen | Homescan como ejemplo. La penetración de las marcas blancas es casi del proporcionan una valoración más detallada: las marcas blancas 50% en las categorías de productos de gran consumo. Esto sugiere han logrado introducirse en un 82% de las cestas de compra del que ya no existen nichos de mercado. Las marcas blancas estarán Reino Unido, 73% en Francia y 70% en Suiza. En estos países, cada vez más presentes en todas las categorías, ¿serán nuestra las marcas blancas han ganado relevancia en todos los hogares, primera selección? demografías y momentos de compra. A diferencia de éstos, las cestas de compra finlandesas e italianas mostraron una presencia Mito 3: Las marcas blancas son para gente sin dinero significativamente menor de marcas blancas (34% y 26% Se supone que las marcas blancas son compradas por gente respectivamente). Esto es un efecto de una cuota de mercado con poder adquisitivo bajo o, por personas que tienen menor pero también se debe a los distintos hábitos de compra, que ahorrar comprando packs familiares y por descuento. con un predominio de tiendas tradicionales (Italia) o un énfasis en Aunque es cierto que en el pasado las marcas blancas eran mayores momentos de compra y cestas de compra más pequeñas más populares entre las clases con menos poder de compra, (Finlandia). Esto también demuestra que el desarrollo de las o por familias numerosas con necesidad de ahorrar, eso se ha marcas blancas no está influenciado únicamente por factores quedado en el pasado. Si analizamos los estudios de compra, como calidad, precio, posicionamiento, etc., sino también en vemos que también las familias con mayor poder adquisitivo función de la estructura de retail y los hábitos de consumo de un adquieren estas marcas y el hueco entre ellos ya no es tan país determinado. Comprender cómo compra la gente es, por grande. tanto, un prerrequisito mayor para determinar la preferencia Página 10
  • 11. Compra el libro La Marca Blanca Convirtiendo la amenaza de la marca de distribuidor en tu gran oportunidad Creating and managing brand value TM de las marcas blancas. Estos factores son una clara muestra de que los propietarios de marcas necesitarán ahora más que nunca, un mejor entendimiento de los modelos de compra de los hogares y motivaciones para cultivar una fidelidad duradera que evitará la amenaza de las marcas blancas. En este sentido, ir más allá de propuestas de marketing tradicionales así como ideas preconcebidas para comprender tanto a los ‘consumidores’ como a los ‘compradores’, será la clave para triunfar. Mito 6: A la gente no le gustan las marcas blancas Este puede ser el mayor mito de todos. Nuestro propio estudio de tendencias de retail llevado a cabo en colaboración con AC Nielsen, muestra claramente que a la gente le gustan más las marcas blancas, un hecho que no trasciende, a diferencia del mito. Mito 7: Llamémosle cualquier cosa excepto marca Private label (marcas blancas), own label, retailer label, etc. La palabra label (etiqueta) es una Las marcas blancas, también conocidas idea equivocada o un mal entendido… no aceptada por el comprador, que las ve como como “marcas del distribuidor” o “marcas de marcas reales en su propio derecho. Las marcas que reflejan a los distribuidores que son la casa”, durante mucho tiempo han estado sus dueños. Como mencionamos previamente, las principales marcas blancas son, de asociadas con económicas imitaciones de hecho, algunas de las marcas más grandes del mundo… no etiquetas. No es la etiqueta marcas del fabricante. Recientemente, (o marca) querida por pocos que fracasa en potenciar el crecimiento del negocio. Sin sin embargo, los distribuidores están embargo, algunas personas continuarán creyendo esto. comenzando a comercializar productos de mayor calidad, bajo sus propias marcas. Mito 8: De todos modos no es rentable El resultado está siendo un considerable Sí que lo es. Boston Consulting Group demostró que sí es rentable (BCG 2003) Entre aumento de la cuota de mercado de 1996 y 2003, los distribuidores de EEUU consiguieron más del 50% del crecimiento total marcas blancas. De cada 100 dólares en rentabilidad producida entre los distribuidores y las marcas. No todo el mundo está gastados en el mundo, 17 dólares son de acuerdo. Un estudio de McKinsey (McKinsey, 1995), que estudió 60 categorías de destinados a dichas marcas. La industria alimentación, afirma que la mitad de los productos de marca blanca han sido menos de la marca blanca tiene un valor estimado rentables por metro cúbico que sus marcas líderes. Sin embargo, hay que destacar que de un billón de dólares estadounidenses, y este estudio fue encargado por Coca-Cola y Pepsi, que pueden ser un poco parciales. su crecimiento deja atrás el de marcas del fabricante. Se ha estimado que en el Reino Unido la cuota de beneficio de los distribuidores ascendió de 18 a 38% entre 1982 y 2000, con un descenso correspondiente de 20 puntos Private Label es un apasionante estudio porcentuales de los beneficios de los fabricantes. Los beneficios de Tesco no siguen de este fenómeno en el mundo del retail. aumentando sin motivo. Sin embargo, se ha discutido que cuando sumas todos los Este estudio ha sido desarrollado en base a costes en los que realmente incurre un distribuidor para sus productos de marca blanca, investigaciones de mercado a nivel global puede no ser tan rentable como parece (Kumar and Steenkamp, 2007). Sea o no rentable por Saatchi & Saatchi, animando a los la marca blanca, está afectando claramente a la rentabilidad potencial de las marcas del gestores de las marcas comerciales a ver fabricante. el problema de la marca blanca como una oportunidad genuina de negocio que los Así que nuestra nueva marca privatizada es una marca: inspirará para realmente innovar. Este libro • Consumida por el público masivo en todas partes y de todo tipo que gusta a la gente también está enfocado para distribuidores, por el valor y la calidad proporcionado ya que ellos tienen que controlar la • Que está creciendo más y más rentabilidad de sus marcas blancas sin • Que probablemente está siendo más rentable dañar su propio negocio. En el transcurso del estudio, los autores discuten sobre Transfiere bienes de fabricantes a consumidores. ES UN ESPECIALISTA EN LA la cooperación entre las marcas de los DISTRIBUCIÓN FÍSICA. Simplemente provee almacenes donde los consumidores fabricantes y las de los distribuidores. pueden adquirir productos con la ayuda de listas. (Pellegrini, 1996) Potente y provocativo, Private Label anima tanto a las marcas del fabricante como a las del distribuidor a reinventarse continuamente. Aprovechando el uso de tendencias, el punto de vista del comprador y el valor de la innovación, todas las partes pueden añadir valor a sus negocios. Detalles del libro: Libro de tapa dura: 320 páginas Editorial: Kogan Page (Enero 2008) Idioma: Inglés ISBN-10: 0749450274 Página 11
  • 12. La distinción como elemento clave en Europa Alemania Ronald Bartikowski Hamburgo Creating and managing brand value TM Liderando el packaging Al utilizar los insights de consumidores La selección es Europa continúa como líder en el para personalizar la experiencia de distinción. Los desarrollo de las marcas del fabricante. compra, los distribuidores han identificado conceptos regionales Nueve de los diez principales países en tendencias sociales como una manera exclusivos de el mundo con mayor valor de cuota de de aplicar la marca a sus productos y distribuidores son mercado de marcas del fabricante son servicios. Estilo de vida, salud y líneas el próximo nivel europeas. étnicas permiten a los consumidores para la retención de asociar las marcas del distribuidor con consumidores. Debido a su capacidad única de potenciar estos asuntos de tanta importancia en sus las tendencias de consumidores, los vidas. Esto, combinado con distribuidores han sido capaces de la misma selección de ofrecer proposiciones de valor añadido Coca-Cola está disponible marcas del fabricante, que han resonado en el consumidor. Esta en cualquier parte ha creado una ventaja ha permitido a los detallistas un El mundo es pequeño y los distribuidores estrategia de “me too”, BUENO crecimiento continuo año tras año. en Europa aprenden rápidamente de los independientemente del REWE, Austria avances a su alrededor. distribuidor. Los distribuidores han evolucionado la simple imitación de marcas del fabricante Cuando se identifican nuevas ideas ¿Cómo consigue para empezar a desarrollar submarcas y tendencias en un mercado, esta un distribuidor para determinados nichos. Al añadir a cada corriente se adapta y transforma en otra, crear un aspecto extremo de su línea de marca blanca una destacando una falta de distinción entre diferencial? oferta básica y otra premium, la mayoría los principales distribuidores. MEJOR de estos distribuidores han creado una La selección es coop, Suecia estrategia clásica de productos “buenos- Casi todos ellos tienen una línea de distinción mejores-muy buenos”. productos enfocados en los tópicos Los consumidores populares actuales: obesidad, salud, quieren saber la orgánico, medio ambiente, etc. procedencia de los productos. Basándose en este importante “La selección es distinción. insight y buscando una Los conceptos regionales exclusivos de oferta distintiva para fomentar la retención distribuidores son el próximo nivel para EL MEJOR de los consumidores, Albert Hein, los distribuidores Países Bajos la retención de consumidores.” han comenzado a desarrollar su propia línea de productos regionales, incluyendo marcas propias para productos locales, así como asociaciones con otras marcas reconocidas. Las tradiciones culinarias de ciertas regiones y la calidad asumida atraen a los consumidores, como han demostrado los casos de Reflets de Francia y el queso fresco Kirks. Recientemente Coop ha Reflets de Francia, de venta comenzado a crear un concepto de región exclusiva en Carrefour (Francia) por región. “Unser Norden” (“Nuestro Norte” en español) es una oferta de Coop, producida y disponible exclusivamente en el norte de Alemania. Todos estos conceptos son formas para crear ese aspecto de diferenciación que permite a un distribuidor distinguirse por encima de los demás. Especialidades de queso Kirks, de Ronald Bartikowski un pequeño fabricante danés de Director Creativo productos lácteos, disponible en EDEKA (Alemania) Hamburgo ronald.bartikowski@interbrand.de Página 12
  • 13. Una de estas cosas (no es como las otras) Australia Rick Mariani Melbourne Creating and managing brand value TM ¿Se acuerda del juego “Una de estas Se requiere poca inversión en investigación las marcas blancas hacia las marcas de cosas (no es como las otras)”? Tal vez y los fabricantes muchas veces se ofrecen a distribución no ocurre de un día para otro. haya jugado con sus hijos o le venga crear el producto a un precio inferior. El mercado anglosajón fue el primero en a la mente ver la versión musical en el apostar por esta estrategia, que ha ido programa de Barrio Sésamo durante Oportunidades desaprovechadas madurando hasta la actualidad. Tesco su infancia. El propósito del juego era Las marcas blancas son probablemente lanzó la primera marca blanca en 1924. fomentar la observación y el análisis de la oportunidad de negocio más Según el libro ‘Private Label: Turning the diferentes objetos. desaprovechada en el panorama retail Retail Brand threat into your biggest norteamericano actual. Sin embargo, la opportunity’, las marcas blancas de Tesco De niño me entusiasmaba este juego transformación de las marcas blancas hace 10 años sólo representaban ¼ de los y siempre solía hacer comparaciones. en marcas del distribuidor se vislumbra beneficios. En la actualidad supone más Me acuerdo pasar el tiempo buscando en el horizonte. Retailers como Target de la mitad. Tesco expandió su marca diferencias entre el packaging de marcas y Wal-Mart han comenzado a elevar la blanca con una estrategia en 3 niveles del fabricante nacionales y el de marcas imagen de sus marcas de distribución para de marcas: Tesco Value, Tesco Premium blancas de cadenas de alimentación. mejorarla y ganar en notoriedad. y Tesco Finest. Ésta última es un buen ejemplo de un retailer elevando una Hoy, sin embargo, la experiencia de Estos retailers han descubierto nuevos marca de distribución a un estándar de compra ha sufrido algunas variaciones insights en las decisiones de compra, los alta calidad. Los consumidores reconocen para convertirse en más complicada. cuales han permitido construir conexiones sus productos como los de mejor calidad y Existen muchos más productos buscando con estos consumidores. También son están dispuestos a pagar un precio mayor alcanzar notoriedad y las marcas me-too de de los primeros en tener noticia de los por ellos debido a esta calidad. Escuchar y distribuidor complican la elección aun más. planes de marketing de los fabricantes, analizar a los consumidores ha permitido controlando el entorno de compra diaria. ayudar a identificar maneras de expandir ¿Por qué copiar? Al capitalizar sobre estas ventajas, los su línea de productos, y en consecuencia, Los consumidores se encuentran todos los retailer pueden identificar las necesidades crear nuevas experiencias de compra y días en su visita al supermercado con un de producto de los consumidores – y, mantener a los consumidores leales a la packaging en marcas del distribuidor que de forma más importante, aquellas marca. utiliza los mismos colores y arquitectura necesidades no satisfechas – para del nombre de la marca fabricante. ¿Y construir mejores experiencias de compra. Enfrentarse al riesgo por qué la marca de distribuidor realiza El Reino Unido ha demostrado al resto una copia tan descarada? ¿Existe una La innovación puede ser tan simple como del mundo el poder que han alcanzado las falta de confianza en la capacidad de estimulante para que el consumidor marcas del distribuidor. En los EEUU, los competencia de la marca de distribuidor interactúe de manera diferente con la consumidores están más familiarizados frente a la marca de fabricante? Cadenas estructura de packaging o el uso del con las marcas blancas que lo que las de distribución como Kroger, Safeway o producto. Pocas sorpresas pueden deleitar compañías se imaginan. Target y Wal- CVS adoptaron la estrategia de me-too al consumidor y reforzar la lealtad con Mart han reconocido esto y adoptado hace tiempo. ¿La razón? Por su sencillez. Al la marca madre, permitiendo al retailer estrategias de marca de distribución apoyarse sobre el éxito de las marcas del afianzarse en una posición de liderazgo. sólidas. Otros retailers también deben fabricante, estas cadenas de distribución invertir en sus propias marcas y comenzar pueden elevar la imagen de sus productos Traspasando fronteras a construir una relación de confianza que pueden ser considerados como En el Reino Unido, retailers tales como con los consumidores. ¿Están Kroger, genéricos. Con una inversión pequeña, Tesco, Marks&Spencer y Waitrose han Safeway y CVS listos y dispuestos a ajustar estas cadenas pueden realizar reverse- elevado las experiencias en el punto sus estrategias para crear una imagen engineering (ingeniería al revés) y construir de venta a través de las marcas de relevante en su marca de distribución? El valor sobre lo que ya se ha construido. distribución. Sin embargo, evolucionar cliente lo es definitivamente. Si vamos a copiar cualquier cosa, entonces que sea el éxito de las marcas del distribuidor en el Reino Unido, introduciendo un nuevo aire a la experiencia de los clientes. ¡Dejemos de copiar e intentemos comenzar a liderar! Crear marcas de distribución relevantes para el consumidor incrementará la cuota de compra global de cualquier consumidor. Rick Mariani Director Creativo Senior Melbourne rick.mariani@interbrand.com Página 13
  • 14. ¡La amenaza! Canadá Leigh Bachman Toronto Creating and managing brand value TM La industria CPG (consumer del distribuidor no haya sido mayor. packaged goods o bienes de consumo Aquellas marcas estadounidenses que empaquetados) han evolucionado a lo largo del tiempo, todavía están lejos de la amenaza que ¿No parece que llevamos hablando años han supuesto las blancas para las CPG de la emergencia de las marcas blancas? europeas. Originalmente, esta amenaza surgió Los distribuidores norteamericanos porque las marcas blancas ofrecían parecen no tener claro qué estrategia un precio inferior que apelaba a los seguir y los progresos que logran son consumidores interesados por esta pequeños. ¿Deberíamos emplear una variable. Más tarde, la amenaza fue estrategia masterbrand en toda la tienda, que las marcas blancas invadían las ofrecer distintas marcas o crear un propiedades características de otras modelo híbrido?, ¿la marca blanca debería marcas, que perdían la propiedad parecer un genérico de cada categoría o exclusiva de un color, un logo o una forma. una estrategia de diseño debería abarcar Y, más recientemente, la amenaza se ha todas las categorías?, ¿cómo podemos multiplicado porque los consumidores ya organizarlo cuando de un mismo producto no se sienten avergonzados de comprar tenemos varias alternativas, como gama marcas blancas, ya que éstas han básica, Premium y económica? mejorado su calidad y los distribuidores han adquirido una imagen de descuento Nuevas y efectivas marcas blancas surgen Debemos emplear el sentido común: chic. Algunas marcas blancas incluso se aquí y allá entre los distribuidores, pero cuando la capacidad de reacción es tan han puesto de moda. todavía hay muchos distribuidores que breve, ¿el consumidor piensa en todos retrasan la decisión, pensando que tienen los beneficios funcionales que ofrece la De hecho, las marcas del distribuidor tiempo para hacerlo. Pero, aunque todavía marca, en cómo puede ayudarle en su mueven bastante más de 82.000 millones puedan coger el tren, está claro que la vida, en cuánto cuesta en relación con de dólares en Estados Unidos y han oportunidad que supone la recesión otras marcas y si las otras alternativas crecido un 10.2% más respecto al año económica se habrá desvanecido. serán mejores? anterior. Con la recesión económica, probablemente estas marcas soporten la A medida que incrementan las ventas de O, ¿en esa fracción de segundo tormenta mejor que sus homólogas. las marcas blancas, los distribuidores se pensaremos únicamente “me gusta, me lo felicitan a sí mismos por el trabajo bien llevo”, como cuando mi hija de cinco meses Además de lo que hemos podido ver en los hecho. Sin embargo, esto no ha sucedido ve un objeto brillante que está fuera de su mostradores y cajas de los supermercados, por una acertada estrategia. Las marcas alcance? los nuevos datos sobre la percepción de blancas se han dejado llevar por las fuerzas los estadounidenses respecto a las marcas de la industria y más recientemente por No quisiera simplificar o banalizar qué hace blancas resultan incluso más peligrosos una economía inestable, pero imaginemos bueno el diseño de un envase, pero creo para las empresas CPG. Según un estudio el tsunami que podría haberse provocado que entendéis mi opinión. Por la forma en realizado por Nielsen, el 72% de los si los distribuidores tomaran una decisión que nuestra mente reacciona, un diseño consumidores cree que las marcas blancas en firme, se guiaran por una estrategia y la verdaderamente atractivo puede construir son una buena alternativa a los productos implementaran de forma excelente. una marca y motivar a los consumidores de marca. Este mismo estudio indica que para comprarla. Este fenómeno de casi dos tercios (63%) de los consumidores El distribuidor puede elegir tanto una psicología humana se dará tanto en las piensa que la calidad de las marcas blancas estrategia masterbrand, como albergar marcas tradicionales como en las marcas es tan buena como las de otras marcas distintas marcas u optar por otra blancas. Entonces, ¿por qué no pueden las y un tercio (33%) cree que los productos estrategia diferente. Probablemente una marcas blancas inspirarse en la naturaleza de algunas marcas blancas son incluso opción sea mejor que otra dependiendo y coger ventaja a través del diseño? de mejor calidad que los de las marcas de las circunstancias y de la estrategia tradicionales. general del distribuidor. La decisión En los complicados momentos más importante es, fuera del enfoque económicos que estamos viviendo, las Plantémosle cara, las marcas blancas ya estratégico, aquella que logra hacer marcas blancas están cargando sus no constituyen un riesgo potencial, son irresistible y convincente el producto a bases. Los distribuidores pueden elegir si una amenaza diaria para las empresas través del diseño del envase. depender del precio y correr en la carrera, CPG. Y, a medida que la economía se o si optar por diseño de envases y llegar tambalea éstas cogen más fuerza y se Es indiscutible que el 80% de las decisiones más allá. convierten en algo que ya no se puede de compra de bienes de consumo mirar por encima del hombro, nos miran empaquetados se toman en el propio Leigh Bachman de frente y desde el centro. A pesar de establecimiento. Y aproximadamente el Director Ejecutivo de Estrategia esto, creo que las marcas CPG pueden tiempo que se emplea para decidir está e Investigación considerarse afortunadas por el hecho entre un máximo de tres segundos y un Toronto de que el daño producido por las marcas mínimo de una quinta parte de segundo. leigh.bachman@interbrand.com Página 14