Propuesta de aula para trabajar la comprensión lectora con alumnos de ELE de nivel A2.

1. Hoy cenamos fuera
Propuesta para trabajar la comprensión lectora
con alumnos de nivel A2.

2. Características y nivel
lingüístico del grupo meta
El grupo con el que vamos a trabajar está compuesto por
jóvenes, cuyas edades están comprendidas entre los 18 y
22 años.
Todos ellos son de nacionalidad Británica, aunque
podemos encontrar diversidad de L1 al tratarse de un
grupo multicultural.
El curso tiene un máximo de 8 participantes y está
organizado por una Universidad de Londres, cuyo objetivo
es preparar a los alumnos que desean realizar su
Erasmus en España. La duración es de cuatro meses.
El nivel con el que vamos a trabajar es un A2.

3. Presentación del material:
En azul y cursiva se presentará el hilo conductor de las
actividades.
En negro y negrita se darán las instrucciones para
completar las actividades.
En rojo y en un cuadro se mostrarán las notas para el
profesor.
En marrón y cursiva se presentarán los textos a trabajar.

4. Actividad 1
Un amigo tuyo viene a visitarte a Madrid. Para la primera
noche quieres llevarle a cenar a un restaurante de
comida mediterránea. Tus compañeros de clase te han
hablado de una web con muchos restaurantes a precios
interesantes.

5. 1.Realiza una búsqueda en eltenedor.es para la
ciudad de Madrid.
2.Selecciona “mediterráneo” en el tipo de
comida y escoge una fecha, una hora y el
número de personas.
3.Lee la introducción sobre la comida
mediterránea e indica cuáles de las siguientes
fotografías pueden pertenecer a este tipo de
cocina. Después intenta sacar una idea para
explicarle brevemente a tu amigo qué tipo de
comida vais a comer.

6. 1.dieta-saludable.com 3. absolutbcn.com 5.
tengolareceta.com
2.hastalacocina.es 4.expogourmetmagazine.com 6.
yemek.com

7. “El mar Mediterráneo ha servido desde tiempos
inmemorables como puente de unión entre culturas
dispares que acercan posiciones gracias a su
gastronomía. Así, países tan lejanos y diferentes como
España, Italia, Grecia, Turquía o Túnez tienen en común
un mar que baña sus costas y que, por tanto, genera
unos productos naturales similares, el aceite de oliva
como base integradora de todos ellos y muchos
elementos que conforman la dieta más sana de todas
cuantas existen, la dieta mediterránea. En eltenedor.es
hemos seleccionado para ti los mejores restaurantes de
Madrid para que puedas disfrutar de una comida o cena
con auténtico sabor mediterráneo.”

8. Objetivo: Entender la idea general del texto.
Modo: Skimming.
Técnicas trabajadas: Prever el contenido del texto. Leer en
un tiempo limitado. Comprobar que se ha entendido el texto
mediante la asociación de imágenes. Ser capaces de
sintetizar ideas para dar una breve explicación.
Notas para el profesor: Para esta actividad conviene contar
con PCs o tablets, aunque también pueden utilizar sus
móviles si están autorizados a ello. De no contar alguno de
estos dispositivos, puedes fotocopiar el siguiente extracto
sacado de la web eltenedor.es. Dales solo uno o dos minutos
para leer el texto.

9. Actividad 2
Has encontrado un restaurante cerca de tu casa. El precio
parece interesante dentro de la oferta de restaurantes
encontrados. Pero como es la primera impresión que tu
amigo va a recibir de Madrid, quieres que el restaurante
sea como tú lo deseas: servicio atento, buena comida y
ambiente agradable. Para comprobar que no te has
equivocado con tu elección lee la presentación.

10. 1.Lee la presentación del restaurante en busca de los
detalles que te interesan y subraya aquellas palabras
que no conozcas. Puedes usar el diccionario para
consultarlas.
2.Contesta a las siguientes preguntas:
¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante?
¿Cómo se preparan las pizzas en el restaurante?
¿Puedes escribir tres comidas que se sirvan en este
restaurante?
¿Qué podrías decir del ambiente del restaurante?
¿Y de su servicio?
¿Es el tipo de restaurante que estabas buscando? ¿Por
qué?

11. “La oferta gastronómica del barrio de Salamanca a veces puede ser
abrumadora. Para acertar tanto en calidad como servicio, tu mejor
opción es el restaurante Rugantino Casa Tua. Un espacio singular y
agradable que ofrece la mejor cocina italiana y mediterránea,
logrando una combinación de éxito.
Mediante la selección de la mejor materia prima del mercado,
elaboran platos sin estridencias donde destaca el sabor y las recetas
genuinas. Como muestra de las delicias que encontrarás ve
abriendo boca con los Chipirones fritos con calabacín y berenjenas;
los Raviolis de ternera lechal y espinacas en salsa de setas; o un
estupendo Tiramisú de mascarpone.
Las pastas frescas hechas por ellos, el horno de pizza con vista al
público, un servicio cercano y atento que es sello de la casa y un
espacio abovedado con luces tenues que te acoge desde el primer
momento, son puntos más que suficientes para que tu comida
familiar, cena en pareja, reunión de amigos o negocios resulten la
experiencia que estabas buscando”
Sobre el restaurante Rugantino Casa Tua

12. Objetivo: Conseguir información concreta.
Modo: Scanning.
Técnicas trabajadas: Buscar y encontrar palabras/ expresiones
clave. Inferir significados a partir de estas palabras/ expresiones.
Usar el diccionario.
Notas para el profesor: Indícales que tienen que realizar un
ejercicio para entresacar la información que les interesa. Para
asegurarte de que entienden la presentación de la actividad,
recuérdales que principalmente tienen que buscar información
sobre el ambiente y la arquitectura del restaurante, algunas de las
especialidades que se preparan y su servicio. Explícales aquellas
palabras que no comprendan de la introducción pero anímales a
usar el diccionario cuando lean el texto.

13. Actividad 3
Tu amigo es una persona bastante curiosa y sabes que te
hará preguntas sobre el menú. Crees que la carta del
restaurante estará escrita en español y en inglés. De todas
formas quieres estar informado por si acaso.

14. 1. Antes de leer el texto haz una lluvia de ideas con todos las comidas
que crees que puedes encontrar en el menú. Después compara tus
platos con los de tu compañero. Si hay alguna comida que no sabes
cómo se dice, pregúntale a tu compañero o al profesor.
2. Ahora lee el texto e intenta adivinar de qué país son los platos que
aparecen en el menú. Ponle nombres “originales” a estas comidas. Por
ejemplo: “Arroz a la fantasía”.
3. Después de leer el texto comprueba si has acertado con alguno de los
platos de tu menú imaginario. Pregúntale al profesor por los platos que
no entiendas. ¿Cambiarías alguno de los platos del menú del restaurante
por los de tu menú imaginario? Compártelo con tu compañero.
4. ¿Qué opinas de los precios? ¿Te parece un restaurante caro? ¿A qué
tipo de restaurantes vas tú? Compártelo con tu compañero primero y
con la clase después.
5. Escoge un plato del menú y dibújalo en un minuto. A continuación
intercambia el dibujo con un compañero e intentad adivinar de qué
platos se trata.

15. Carta del restaurante Rugantino Casa Tua
Entrante
Ensalada Mediterránea: 13 €
Burrata con confitura de tomate para dos personas: 14 €
Chipirones fritos con calabacín y berenjenas: 15€
Plato
Pizza de patata y Gorgonzola, con cebolla y crema de mascarpone:
13 €
Chuleta de ternera muy fina a la milanesa: 18€
Ravioli de ternera lechal y espinacas con salsa de setas (pasta
fresca hecha por nosotros): 14€
Postre
Tiramisú con crema mascarpone: 6€
Panna Cotta del Piamonte: 6€
Crema de melón con frutas variada: 6€

16. Objetivo: Entender la información completa. Obtener vocabulario
específico.
Modo: Lectura atenta.
Técnicas trabajadas: Distinguir las ideas principales de las
secundarias: entrante, plato, postre. Ensalada, chuleta…en
contraposición a mediterránea, de ternera…
Reconocer la estructura y organización del texto y su relación
entre las diferentes partes.
Notas para el profesor: Antes de contestarles directamente sobre
el vocabulario que te pregunten intenta que sea otro compañero el
que les responda. Intenta que la lectura de la carta sea intensiva
para que entiendan todo lo que lean.