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REPOSICIÓN EN
EL PUNTO DE
VENTA
60 horas
Contenido:
1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales
2. Organización y distribución de productos
3. Técnicas de animación del punto de venta
4. Mobiliario y elementos expositivos
5. Colocación de productos
Evaluación
1. Práctica. Trabajo de desarrollo durante el curso sobre
establecimiento comercial. 30% de la nota final.
2. Teórica. Test de 10 preguntas. 70% de la nota final
EL ESTABLECIMIENTO
1. Estructura y tipos de establecimientos
comerciales
TIPOS DE
ESTABLECIMIENTOS
ESTABLECIMIENTOS
COMERCIALES
PUNTOS DE
VENTA
DE SERVICIOS
DE BIENES
ESTABLECIMIENTO
COMERCIAL
▪ EL SER HUMANO NECESITA DE UN LUGAR CÓMODO
Y FIJO DONDE REALIZAR SUS TRANSACCIONES
COMERCIALES
Es el espacio
físico, abierto o
cerrado, cubierto
o no, donde se
ofrecen bienes
económicos para
su venta al
público.
Características del establecimiento comercial
● Generalmente no se dedican a la producción
● Es un intermediario entre el fabricante/productor y el consumidor
● Se dedican al comercio minorista
● Puede ser una cadena, franquicia o pequeño comercio
● Suele tener identidad propia, corporativa (marca, colores, estilo)
Características del Punto de Venta (PDV)
● Espacio para atender al cliente
● Puede ser de venta y de recogida (compras por internet)
● Puede estar dentro del establecimiento comercial, en un horno
de pan (productor principal), en una fábrica conservera, etc.
Bienes y servicios
Bienes: Producto tangible
● Alimentación, textil, electrónica, calzado, automovilístico
Servicios: Producto intangible
● Seguros, viajes, masajes, asesorías, bancarios, antivirus
Tipos de establecimientos comerciales
● POR UBICACIÓN (Centro ciudad, a pie de calle, etc.)
● POR TAMAÑO (grandes, medianos, pequeños)
● POR PRODUCTO (alimentación, no alimentación)
● POR AGRUPACIÓN (Individual, colectivo)
● POR TIPO DE VENTA (Mayoristas, al detall)
● POR SERVICIO DE VENTA (autoservicio, tradicional)
VENTAJAS DESVENTAJAS
TIENDA TRADICIONAL
AUTOSERVICIO
▪ TRABAJO EN EQUIPO
Funciones del comercio minorista (Retail, al detall)
● Tiene un surtido de bienes y servicios que se adapta a la clientela en
cuanto a necesidades
● Ofrece la forma y cantidades de productos de acuerdo a las
preferencias de compra de la clientela
● Facilita el acceso de los productos a la clientela
● Crea estrategias de venta que implican otros servicios (valor añadido a
la venta como ofertas, servicio a domicilio, etc.)
Estructura del establecimiento comercial
● El layout, recorrido del establecimiento
● Distribución por zonas
○ Ventas
○ Almacén
○ Recepción y descarga
○ Auxiliares
● Distribución por productos
○ Alimentarios
○ No alimentarios
Estructura del establecimiento comercial
● Las zonas frías y las zonas calientes
○ Zonas frías son las que por lejanía de la entrada o algún rasgo
de arquitectura (columna, hueco, pared, etc) reciben menos
tránsito de clientela dentro del establecimiento
○ Zonas calientes son las que por cercanía a la entrada o facilidad
de recorrido en la arquitectura reciben más afluencia de
clientela en el establecimiento
● REGLAS DE ORO DE UN BUEN LAYOUT
● POSICIONA EL NEGOCIO DE CARA AL CLIENTE
● SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE ACCESO DEL CLIENTE
● PRIMERA IMPRESIÓN
● RUTA DEBE SER CONOCIDA
● LA ORIENTACIÓN DEBE SER AGRADABLE
● EQUILIBRIO ENTRE NECESIDADES DEL NEGOCIO Y LAS DEL CLIENTE
● TENEMOS QUE PENSAR EN QUE EL ESTABLECIMIENTO ES TRIDIMENSIONAL
● LA DIStRIBUCIÓN DEL SURTIDO DEBE SER LA QUE NECESITA EL CLIENTE
● EL RECORRIDO, EL LAYOUT, DEBE DE IR ACORDE CON TODO EL CONCEPTO DEL COMERCIO
(Ambiente, producto, recorrido, necesidad del cliente).
Implementación del Layout en establecimiento
EL PRODUCTO
PRODUCTO
Bien o servicio creado para satisfacer a un público
determinado en forma, tamaño y cantidad esperada por
el mismo.
2. ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
● Surtido de producto
TIPOS DE
PRODUCTO
TANGIBILIDAD
Bienes
Servicios
USUARIOS
Bienes de consumo
Bienes industriales
BIENES DE CONSUMO
Duraderos
No duraderos
ESFUERZO DE
COMPRA
Conveniencia
De uso y consumo general
Por impulso
Emergencia
Esporádicos
Especialidad
No buscados
Regulares. Se conocen pero
no se quiere pensar en ellos
Totalmente nuevos
ANIMACIÓN DEL PUNTO
DE VENTA
Qué son:
● Estrategias que acompañan al producto para que seduzca al
comprador
● Deben crear experiencias de compra agradables a la vez que
destacan al producto por encima de los otros
● Tienen que estar diseñadas acorde con lo que el cliente espera
encontrar
● Suelen utilizarse combinadas para modificar la conducta del cliente
3. Técnicas de animación en el punto de venta
Sirven para:
● Influir en nuestra decisión de compra
● Influir en nuestra manera de concebir el producto y el establecimiento
● Motivarnos para volver al establecimiento y que lo tengamos de
referencia para ese tipo de producto
● Acentuar una “sensación de pertenencia”, que nos identifiquemos
personalmente con el establecimiento
3. Técnicas de animación en el punto de venta
TÉCNICAS DE
ANIMACIÓN
DEL PUNTO DE
VENTA
FÍSICAS, DE
ESTÍMULO
COMPORTAMIENTO
PSICOLÓGICAS
PERSONALES
PENSAMIENTO
EMOCIONES
TÉCNICAS
DE
ANIMACIÓN
DEL PUNTO
DE VENTA
Influyen en el comportamiento
FISICAS
CABECERAS
PILAS
CONTENEDORES
ISLAS
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
● Cabeceras
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
● Góndolas
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
● Pilas
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
● Islas
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
● Islas
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
Tiene que ver siempre con la colocación del
producto para que influya en el cliente para que
compre.
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
Tiene que ver siempre con la colocación del
producto para que influya en el cliente para que
compre.
TÉCNICAS
FÍSICAS
DE ANIMACIÓN
EN EL PUNTO DE
VENTA
El ambiente.
La música
La iluminación
Degustaciones de producto
Aromas
Eslóganes, frases pegadizas.
Influyen en el pensamiento
DE ESTÍMULO
TÉCNICAS DE
ANIMACIÓN
DEL PUNTO
DE VENTA
Influyen en nuestro pensamiento
PSICOLÓGICAS
Predeciblemente Irracionales. Charla de Punset
REGALOS
PREMIOS
MUESTRAS
CUPONES
REEMBOLSOS
DESCUENTOS
ESTÍMULOS AMBIENTALES
MEDIOS AUDIOVISUALES
TÉCNICAS DE
ANIMACIÓN
DEL PUNTO
DE VENTA
Influyen en nuestro pensamiento
PERSONALES
EL PERSONAL DEL EQUIPO DEBE
SER EL ADECUADO A NUESTRO
PRODUCTO Y
ESTABLECIMIENTO
ANIMACIÓN
DEL
PRODUCTO
Ejercicio en grupo de tres/cuatro personas
● ¿Cómo expondrías los siguientes productos? ¿Cómo fomentarías
una venta cruzada?
● ¿Qué tipo de cliente es el que lo vaya a comprar?
EL MOBILIARIO
LINEALES DE
PRODUCTO
COLOCACIÓN DEL
PRODUCTO
ANIMACIÓN
DEL
PRODUCTO
Ejercicio en grupo de tres/cuatro personas
● ¿Cómo expondrías los siguientes productos? ¿Cómo fomentarías
una venta cruzada?
● ¿Qué tipo de cliente es el que lo vaya a comprar?
LA
PUBLICIDAD
EN EL PDV
● ¿Qué ES LA PUBLICIDAD?
● ¿QUÉ es LA Publicidad en el PUNTO DE VENTA?
REPOSICIÓN
DEL
PRODUCTO
EL FRENTEO
La tarea de reposición, tiene que ir unida al
mantenimiento del orden en el lineal, de forma que a la vez
que se rellena, habría que ordenar los productos que el cliente
ha dejado fuera de su sitio, y traer al frente aquellos que han
quedado al fondo de las baldas; esta última labor se denomina
frenteo o fronteo.
MISIONES, FUNCIONES,
OBLIGACIONES del frenteo:
• Estética
• Facilita la compra al cliente
REPOSICIÓN
DEL
PRODUCTO
La reposición de mercancía:
concepto
A medida que los productos se van vendiendo en el tienda, se
generan huecos en los lineales, que habrá que llenar;
esta tarea de rellenar los lineales, se denomina reposición de
mercancía.
Cuando un producto se agota totalmente, se produce lo que se
denomina una “rotura de stock”, aun cuando tengamos
mercancía en el almacén.
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2015/11/requisitos-para-ser-de
pendiente-de-tienda/

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  • 1. REPOSICIÓN EN EL PUNTO DE VENTA 60 horas
  • 2. Contenido: 1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales 2. Organización y distribución de productos 3. Técnicas de animación del punto de venta 4. Mobiliario y elementos expositivos 5. Colocación de productos
  • 3. Evaluación 1. Práctica. Trabajo de desarrollo durante el curso sobre establecimiento comercial. 30% de la nota final. 2. Teórica. Test de 10 preguntas. 70% de la nota final
  • 4.
  • 6. 1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES PUNTOS DE VENTA DE SERVICIOS DE BIENES
  • 7.
  • 8. ESTABLECIMIENTO COMERCIAL ▪ EL SER HUMANO NECESITA DE UN LUGAR CÓMODO Y FIJO DONDE REALIZAR SUS TRANSACCIONES COMERCIALES Es el espacio físico, abierto o cerrado, cubierto o no, donde se ofrecen bienes económicos para su venta al público.
  • 9. Características del establecimiento comercial ● Generalmente no se dedican a la producción ● Es un intermediario entre el fabricante/productor y el consumidor ● Se dedican al comercio minorista ● Puede ser una cadena, franquicia o pequeño comercio ● Suele tener identidad propia, corporativa (marca, colores, estilo)
  • 10. Características del Punto de Venta (PDV) ● Espacio para atender al cliente ● Puede ser de venta y de recogida (compras por internet) ● Puede estar dentro del establecimiento comercial, en un horno de pan (productor principal), en una fábrica conservera, etc.
  • 11.
  • 12. Bienes y servicios Bienes: Producto tangible ● Alimentación, textil, electrónica, calzado, automovilístico Servicios: Producto intangible ● Seguros, viajes, masajes, asesorías, bancarios, antivirus
  • 13. Tipos de establecimientos comerciales ● POR UBICACIÓN (Centro ciudad, a pie de calle, etc.) ● POR TAMAÑO (grandes, medianos, pequeños) ● POR PRODUCTO (alimentación, no alimentación) ● POR AGRUPACIÓN (Individual, colectivo) ● POR TIPO DE VENTA (Mayoristas, al detall) ● POR SERVICIO DE VENTA (autoservicio, tradicional)
  • 15. Funciones del comercio minorista (Retail, al detall) ● Tiene un surtido de bienes y servicios que se adapta a la clientela en cuanto a necesidades ● Ofrece la forma y cantidades de productos de acuerdo a las preferencias de compra de la clientela ● Facilita el acceso de los productos a la clientela ● Crea estrategias de venta que implican otros servicios (valor añadido a la venta como ofertas, servicio a domicilio, etc.)
  • 16. Estructura del establecimiento comercial ● El layout, recorrido del establecimiento ● Distribución por zonas ○ Ventas ○ Almacén ○ Recepción y descarga ○ Auxiliares ● Distribución por productos ○ Alimentarios ○ No alimentarios
  • 17. Estructura del establecimiento comercial ● Las zonas frías y las zonas calientes ○ Zonas frías son las que por lejanía de la entrada o algún rasgo de arquitectura (columna, hueco, pared, etc) reciben menos tránsito de clientela dentro del establecimiento ○ Zonas calientes son las que por cercanía a la entrada o facilidad de recorrido en la arquitectura reciben más afluencia de clientela en el establecimiento
  • 18. ● REGLAS DE ORO DE UN BUEN LAYOUT ● POSICIONA EL NEGOCIO DE CARA AL CLIENTE ● SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE ACCESO DEL CLIENTE ● PRIMERA IMPRESIÓN ● RUTA DEBE SER CONOCIDA ● LA ORIENTACIÓN DEBE SER AGRADABLE ● EQUILIBRIO ENTRE NECESIDADES DEL NEGOCIO Y LAS DEL CLIENTE ● TENEMOS QUE PENSAR EN QUE EL ESTABLECIMIENTO ES TRIDIMENSIONAL ● LA DIStRIBUCIÓN DEL SURTIDO DEBE SER LA QUE NECESITA EL CLIENTE ● EL RECORRIDO, EL LAYOUT, DEBE DE IR ACORDE CON TODO EL CONCEPTO DEL COMERCIO (Ambiente, producto, recorrido, necesidad del cliente).
  • 19. Implementación del Layout en establecimiento
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 24. PRODUCTO Bien o servicio creado para satisfacer a un público determinado en forma, tamaño y cantidad esperada por el mismo.
  • 25. 2. ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO ● Surtido de producto
  • 26. TIPOS DE PRODUCTO TANGIBILIDAD Bienes Servicios USUARIOS Bienes de consumo Bienes industriales BIENES DE CONSUMO Duraderos No duraderos ESFUERZO DE COMPRA Conveniencia De uso y consumo general Por impulso Emergencia Esporádicos Especialidad No buscados Regulares. Se conocen pero no se quiere pensar en ellos Totalmente nuevos
  • 28. Qué son: ● Estrategias que acompañan al producto para que seduzca al comprador ● Deben crear experiencias de compra agradables a la vez que destacan al producto por encima de los otros ● Tienen que estar diseñadas acorde con lo que el cliente espera encontrar ● Suelen utilizarse combinadas para modificar la conducta del cliente 3. Técnicas de animación en el punto de venta
  • 29. Sirven para: ● Influir en nuestra decisión de compra ● Influir en nuestra manera de concebir el producto y el establecimiento ● Motivarnos para volver al establecimiento y que lo tengamos de referencia para ese tipo de producto ● Acentuar una “sensación de pertenencia”, que nos identifiquemos personalmente con el establecimiento 3. Técnicas de animación en el punto de venta
  • 30. TÉCNICAS DE ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA FÍSICAS, DE ESTÍMULO COMPORTAMIENTO PSICOLÓGICAS PERSONALES PENSAMIENTO EMOCIONES
  • 31. TÉCNICAS DE ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA Influyen en el comportamiento FISICAS CABECERAS PILAS CONTENEDORES ISLAS
  • 32. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA ● Cabeceras
  • 33.
  • 34. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA ● Góndolas
  • 35. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA ● Pilas
  • 36. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA ● Islas
  • 37. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA ● Islas
  • 38. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA Tiene que ver siempre con la colocación del producto para que influya en el cliente para que compre.
  • 39. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA Tiene que ver siempre con la colocación del producto para que influya en el cliente para que compre.
  • 40. TÉCNICAS FÍSICAS DE ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA El ambiente. La música La iluminación Degustaciones de producto Aromas Eslóganes, frases pegadizas. Influyen en el pensamiento DE ESTÍMULO
  • 41. TÉCNICAS DE ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA Influyen en nuestro pensamiento PSICOLÓGICAS Predeciblemente Irracionales. Charla de Punset REGALOS PREMIOS MUESTRAS CUPONES REEMBOLSOS DESCUENTOS ESTÍMULOS AMBIENTALES MEDIOS AUDIOVISUALES
  • 42. TÉCNICAS DE ANIMACIÓN DEL PUNTO DE VENTA Influyen en nuestro pensamiento PERSONALES EL PERSONAL DEL EQUIPO DEBE SER EL ADECUADO A NUESTRO PRODUCTO Y ESTABLECIMIENTO
  • 43. ANIMACIÓN DEL PRODUCTO Ejercicio en grupo de tres/cuatro personas ● ¿Cómo expondrías los siguientes productos? ¿Cómo fomentarías una venta cruzada? ● ¿Qué tipo de cliente es el que lo vaya a comprar?
  • 45.
  • 47.
  • 49. ANIMACIÓN DEL PRODUCTO Ejercicio en grupo de tres/cuatro personas ● ¿Cómo expondrías los siguientes productos? ¿Cómo fomentarías una venta cruzada? ● ¿Qué tipo de cliente es el que lo vaya a comprar?
  • 50. LA PUBLICIDAD EN EL PDV ● ¿Qué ES LA PUBLICIDAD? ● ¿QUÉ es LA Publicidad en el PUNTO DE VENTA?
  • 51. REPOSICIÓN DEL PRODUCTO EL FRENTEO La tarea de reposición, tiene que ir unida al mantenimiento del orden en el lineal, de forma que a la vez que se rellena, habría que ordenar los productos que el cliente ha dejado fuera de su sitio, y traer al frente aquellos que han quedado al fondo de las baldas; esta última labor se denomina frenteo o fronteo. MISIONES, FUNCIONES, OBLIGACIONES del frenteo: • Estética • Facilita la compra al cliente
  • 52. REPOSICIÓN DEL PRODUCTO La reposición de mercancía: concepto A medida que los productos se van vendiendo en el tienda, se generan huecos en los lineales, que habrá que llenar; esta tarea de rellenar los lineales, se denomina reposición de mercancía. Cuando un producto se agota totalmente, se produce lo que se denomina una “rotura de stock”, aun cuando tengamos mercancía en el almacén. ON SHELF AVAILABILITY