Actualizado 2011

1. Ayudante: Claudio Rojas
claudio.rojas@mayor.cl
96972245

2. El Agua
 60% de la masa corporal
(MC) es agua (2/3
intracelular y 1/3
extracelular)
 Se encuentra en constante
movimiento
 Transportado rápidamente
por la sangre circulante
 Contiene iones y nutrientes
para mantenimiento de la
vida celular

3. Funciones
 Mantener el Volumen de sangre.
 Mantener adecuado GC y rendimiento físico.
 Disolvente de electrolitos.
 Mantener las funciones celulares.
 ENFRIAR NUESTRO CUERPO.

4. LÍQUIDOS CORPORALES:
COMPARTIMENTOS
 Líquido Extracelular: 20% MC
 Líquido Intersticial (15% MC): Entre las células
y los tejidos
 Plasma (5% MC): Porción líquida de la sangre
 Linfa (1-3% MC)
 Líquido Transcelular (1-3% MC):
Cefalorraquídeo, Intraocular, Sinovial, Pleural,
Cavidad Peritoneal...

5. Líquidos corporal (%PC)
 ACT (60%)
 LEC (20%)(33.3%ACT)


Plasma (5%) (25%LEC)
LI (15%) (75% LEC)
 LIC (40%)(66.6%ACT)
 ACT depende de:
 Edad
 Genero
 Masa Muscular
 Genética
 Hábitos de alimentación e
hidratación.
 Temperatura de ambiente.
 Temperatura ambiente.
 Aclimatización al calor
 Ejercicio
 Salud

7. Líquidos corporales
 Ingresos
 Bebidas.
 Alimentos.
 Agua metabólica
 Egresos.
 Orina
 Intestinos
 Sudor
 perspiración
 Volúmenes de balance
hídrico diario.
 Reposo: 1,5 L/día.
 Ejercicio Moderado:
3L/día.
 Ejercicio extremo:
2L/hora (Ciclismo:
12L/día)

8. Ganancias de agua diaria
3L/día
 Bebidas 1,2L
 Alimentos 1,2L
 Metabólica 0,6L

9. Pérdidas obligadas de agua…
3L/día.
 Orina 1 a 2Lt
 Intestinos.
 Piel (Sudoración –
evaporación) hasta
2L/Hora
 Pulmones (perspirarían)
variable según VE:34mg
agua/L ventilado

10. Pérdida de agua en montaña.
 Por una mayor VE.
 Vómitos
 Diarreas
 Transpiración (Días calurosos)
 Orina (Disminuida a menos de la mitad)

11. Síntomas por pérdida de agua
 1% aparece la sensación de sed.
 2% disminución del rendimiento (vo2 max)
 5% Letargo, irritabilidad, pérdida del apetito, fatiga.
 10% dificultad para caminar, descoordinación.
 15%Golpe de calor (Delirio, escalofríos, piel pálida)
 20% Significa la muerte

12. Bioimpedancia
 ¿Mide la cantidad de grasa corporal?
 NO
 ¿En que principio de basa?
 Conductancia corporal
 ¿Tiene algún protocolo asociado?
 Ayuna antes de las 10:00, descanso 48horas.

13. Tipos de bebidas
 Osmolaridad
 Capacidad que tienen
los líquidos para generar
movimiento de agua
generando una presión
de agua.
 • 300 mosm/L
(osmolaridad de sangre)
 • sodio + glucosa + urea
 • Presión osmótica
 Bebidas
 Isotónicas.
 Hipotónicas.
 Hipertónicas.

14. Bebidas isotónicas
 ¿Hay perdidas de sales durante el ejercicio?
 Sudor isotónico (2 a 4 millones de glándulas
sudoríparas)
 Perdidas solo con ejercicio > 4 horas y calor.
 ¿Se justifican?
 ¿Margen de ganancia?
 ¿Por qué existen?

15. Agua
iso
Hiper
Velocidad de
Vaciado
Gastrico
Alto
Alto
Bajo
Agrado
Medio Bajo
Alto
Alto
Aporte CHO
y sales
0
Iso
Alto
Costo
0
Alto
Medio

16. Malas alternativas de Hidratación
 Bebidas Gaseosas
 Cervezas
 Té y Café
 Jugos muy concentrados
 Todas esas bebidas retardan el vaciamiento
gástrico, producen molestias, no hidratan
oportunamente, elevan niveles de azúcar en sangre y
pueden favorecer a la sensación de fatiga.

17. Métodos de estimación L.C.
 Estimación %.
 Calcular en base a un Marcador.
 ACT. (Na+ NO) Deuterio y Tritio (agua deuteriada o
tritiada)
 LEC. (Na+; I)
 Plasma (Inulina, carboxihemoglobína CO)
 Por sustracción (resta)
 L.I.C. (A.C.T. – L.E.C.)
 L.I. (L.E.C – Plasma)

18. Tritio y Deuterio.

19. Método de diluciones.
 V1*C1=V2*C2
 Se debe identificar cada
 M1 = V2 * C2
una de las variables y
ubicarlas en una tabla de
valores que ordene cada
dato.
 Cada una de los datos se
deben manejar en las
MISMAS variables: Ej.
 Donde :
 V1 es volumen Inicial.
 C1 es concentración
inicial.
 V2 Volumen final.
 C2 Concentración Final.
 V1*C1=M1 (Masa inicial)
 Mg1 * mg/ml1 = Mg2 * mg/ml2
 g1 * g/dl1 = g2 * g/dl2

20. Formula.
 V1 * C1 = V2 * C2.
 Esta formula es una
relación entre una
solución inicial y una
final, donde la masa
disuelta se mantiene
constante.
 12ml * 2mg/ml = 4000ml * 0,006mg/ml
 24mg = 24mg

21. Tablas de Transformación.
Kilogramo (Kg)
Gramo (g)
Miligramo (mg)
0,000001 (1x10-6Kg) 0,001g (1x10-3g) 1 mg
0,001Kg (1x10-3kg)
1g
1000 (1x103mg)
1Kg
1000g (1x103g)
1000000mg (1x106mg)
Litro (L)
Decilitro (dL) Mililitro (mL)
0,001L (1x10-3L) 0,1dL (1x10-1dL) 1mL
0,1L (1x10-1L)
1 dL
100ml (1x102ml)
1L
10dL (1x10dL)
1000ml (1x103ml)