SlideShare a Scribd company logo
1 of 34
GASTVRIJDICHTBIJ
15 september 2020
GASTVRIJDICHTBIJ
ANGST
GAST
GASTHEER
Angst laag
Angst hoog
ANGST
?
?
GAST
GASTHEER
Angst laag
Angst hoog
WAT IS GASTVRIJHEID?
Gul in het ontvangen van gasten
Onbaatzuchtelijk handelen
Eigenschap of situatie dat je hartelijk
en gul bent in het ontvangen van gasten
GASTVRIJHEID
•
VERSCHILLENDE
SMAKEN
GASTVRIJHEID
Is gastvrijheid
belangrijk?
HORECAvriendelijkheid
gezelligheid
aandacht
respect
behulpzaamheid
Benoemt dat gastvrijheid
belangrijk tot zeer belangrijk is.
GEZONDHEIDSZORGvriendelijkheid
gezelligheid
behulpzaamheid
respect
vertrouwen
Benoemt dat gastvrijheid
belangrijk tot zeer belangrijk is.
Gastvrijheid draait om…
Zou het niet
fantastisch zijn als je
je echt welkom voelt?
Hospitality is
making your guests
feel at home,
even if you wish
they were.
GASTVRIJHEIDS
ARROGANTIE
Behandel een ander
zoals je zelf
behandeld wilt worden.
Behandel een ander
niet zoals je zelf
behandeld wilt worden.
Behandel een ander
zoals die ander
behandeld wilt worden.
GASTVRIJHEID IS…
“…het prettige en welkome gevoel dat
de gast beleeft, bij het contact met de
gastheer en dienst van het bedrijf”
GASTVRIJHEID IS
EEN BELEVING
Bg=E-V PERSOONSAFHANKELIJK
VERWACHTING IS
ERVARING
WORDT GEVORMD DOOR
GASTGERICHTHEID
+
GASTHEERSCHAP
GASTHEERSCHAP IS…..
“…naar beste kunnen, vanuit je hart,
een gast oprechte aandacht,
veiligheid en comfort bieden.”
VEEL GESTELDE VRAGEN
Hoe kunnen we ervoor zorgen dat mensen zich aan de
1,5m houden?
Overal zijn de regels weer anders. hoe krijgen we daar
duidelijkheid in?
Hoe omgaan met angst?
Zijn er grenzen aan gastvrijheid?
Kan ik emoties herkennen met een mondkopje op?
2
3
1
4
5
EMOTIES
 woede
 blijdschap
 verdriet
 afschuw
 minachting
 angst
 verrassing
HERKENNEN
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
EMOTIES
HERKENNEN
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
EMOTIES
 woede
 verrassing
 blijdschap
 verdriet
 afschuw
 minachting
 angst
HERKENNEN
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
EMOTIES
HERKENNEN
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
EMOTIES
HERKENNEN
 woede
 verrassing
 blijdschap
 verdriet
 afschuw
 minachting
 angst
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
EMOTIES
HERKENNEN
https://test.psychologiemagazine.nl/test/hoe-goed-kun-jij-nog-emoties-lezen
GEDRAGINGEN
HUMANE
GASTVRIJHEID
 Echt (oog) contact maken
 Inlevend zijn
 Open houding
 Er zijn voor de ander
 Empathisch zijn
 Dienstbaar zijn
 Positief verrassen
 Attent zijn
 De ander zich bijzonder laten voelen
 Gepassioneerd zijn
3 TIPS
Kijk door de ogen van gasten en medewerkers naar
ontvangst (wel/ niet angst).
Zorg voor duidelijkheid EN logica - welkomstritueel
(vanuit gast/ medewerkersperspectief).
Wees een beetje gast-lief – positieve communicatie en
humor (maak echt en meer contact).
2
3
1
MEER
INFORMATIE:

More Related Content

More from John Hokkeling

Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood MakerJohn Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenJohn Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenJohn Hokkeling
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtJohn Hokkeling
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentatiesJohn Hokkeling
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareJohn Hokkeling
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidJohn Hokkeling
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015John Hokkeling
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?John Hokkeling
 
Help ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleHelp ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleJohn Hokkeling
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015John Hokkeling
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsJohn Hokkeling
 
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...John Hokkeling
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieJohn Hokkeling
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieJohn Hokkeling
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12John Hokkeling
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTJohn Hokkeling
 
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNinleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNJohn Hokkeling
 
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnGastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnJohn Hokkeling
 
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013John Hokkeling
 

More from John Hokkeling (20)

Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood Maker
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echt
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheid
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?
 
Help ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleHelp ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndle
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
 
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
 
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMNinleiding tot de mood maker filosofie - FMN
inleiding tot de mood maker filosofie - FMN
 
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijnGastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
Gastvrij Contact - 14 11-2013 workshop WGV-zorg en welzijn
 
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
GUEST en de zorgmarkt - Sales meeting oktober 2013
 

Jeeves 2020-09-15-jh gastvrijdichtbij

Editor's Notes

  1. Afstand vrs nabijheid = noodzaak vrs behoefte
  2. Gastvrijheid als smeermiddel