Découvrez les présentations de l'événement « L’agrivoltaïsme en Wallonie sur petites surfaces agricoles », qui s'est déroulé le mercredi 28 septembre 2022 à Gembloux Agro-Bio Tech (ULiège) dans le cadre du projet INTERREG PV Follows Function.
Feedback - Back to the Future of Energy - Session #4 Efficacité énergétiques...
L'agrivoltaïsme en Wallonie sur petites surfaces agricoles - 28 septembre 2022
1. L'agrivoltaïsme en Wallonie sur petites surfaces agricoles
- 28 septembre 2022 | Gembloux Agro-Bio Tech -
Après-midi thématique organisé par Gembloux Agro-Bio Tech et
consacré à l’agrivoltaïsme sur petites surfaces horticoles en Wallonie.
2. Programme
• Présentation du projet „PV follows function“ et des premiers résultats du projet - Eva Hauser, IZES
• Introduction à l’agrivoltaïsme dans le contexte wallon - Roxane Huart, ULiège
• Implication des enjeux énergétiques pour l’entrepreneur horticole en Wallonie - Centre Interprofessionnel
Maraicher
• Agrivoltaïsme sur petites surfaces et réseau moyenne tension - contraintes, opportunités : communautés
d’énergie renouvelable et partage d’énergie - ORES
• Cas fonctionnel d’agrivoltaïsme appliqué à l’horticulture : les serres maraichères photovoltaïques - Vincent
Vanderveken, Green Energy 4 Seasons
• Modération du débat par Cédric Brüll, Cluster TWEED ; Cécile Heneffe, EDORA et Alain De Bruyn, Guichet
Agri-Innovation chez Accueil Champêtre Wallonie
• Visite de la plateforme WASABI (optionnel) sur le campus de Gembloux Agro-Bio Tech : présentation des
systèmes de production alimentaire en milieu urbain et péri-urbain, du low tech au high tech (permaculture,
serre en toiture, aquaponie, culture en conteneurs…)
4. 12h15 Accueil des participants autour du lunch de bienvenue
13h00 Mot de bienvenue
Présentation du projet „PV follows function“ et des
premiers résultats du projet
Haissam Jijakli, Directeur du Centre de
Recherches en Agriculture urbaine - ULiège
Eva Hauser, coordinatrice de recherches -
IZES
13h40 Introduction à l’agrivoltaïsme dans le contexte
wallon
Haissam Jijakli, Directeur du Centre de
Recherches en Agriculture urbaine - ULiège
13h55 Présentation 1 - Implication des enjeux énergétiques
pour l’entrepreneur horticole en Wallonie
Centre Interprofessionnel Maraicher
14h10 Présentation 2 – Injection sur le réseau moyenne
tension : démarches et contraintes pour les porteurs
de projet
Emmanuel Hubin, Responsable Solutions
Techniques Raccordements puissants &
Power Quality - ORES
14h25 Présentation 3 - Cas fonctionnel d’agrivoltaïsme
appliqué à l’horticulture : les serres maraichères
photovoltaïques
Vincent Vanderveken, Business Developper
- Green Energy 4 Seasons
14h40 Panel d’experts
Modération du débat par Cédric Brüll, directeur du cluster
TWEED
Cécile Heneffe, Conseillère Energie -
EDORA
Alain De Bruyn, coordinateur - guichet Agri-
Innovation chez Accueil Champêtre Wallonie
Vincent Vanderveken, Business Developper
- Green Energy 4 Seasons
Emmanuel Hubin, Responsable Solutions
Techniques Raccordements puissants &
Power Quality – ORES
Haissam Jijakli, Directeur du Centre de
Recherches en Agriculture urbaine - ULiège
16h00 Pause-café
16h30 Visite de la plateforme WASABI – optionnel
Lors de cette visite, sur le campus de Gembloux Agro-Bio Tech, seront présentés des systèmes de
production alimentaire en milieu urbain et péri-urbain, du low tech au high tech : permaculture, serre en
toiture, aquaponie, culture en conteneurs… Durée : 1h30
Programme
5. Gembloux Agro-Bio Tech est l’une des Facultés de l’ULg et
organise depuis 1860 des formations dans les domaines de
l’Agronomie et de l’ingénierie biologique.
6. Réduire les impacts environnementaux
« La production agro-alimentaire mondiale menace
la stabilité climatique et la résilience des
écosystèmes. Elle constitue le principal facteur de
dégradation de l’environnement et la transgression
des limites planétaires. Pris ensemble, le résultat est
désastreux.
Il est urgent de transformer radicalement le système
alimentaire mondial.
Sans action, le monde risque de ne pas atteindre les
objectifs de développement durable des Nations
Unies et l’Accord de Paris pour le Climat »
Rockström, 2019
Les défis de l’agro-alimentaire
7. Rapport de la commission EAT-Lancet
pour une alimentation durable:
› Vers 300 gr de légumes
› Vers 200 gr de fruits
« La consommation mondiale de fruits, légumes, noix
et légumineuses devra doubler et la consommations
tels que la viande rouge et le sucre devra être réduite
de plus de 50%. Une alimentation riche en plantes et
contenant moins d’alimentations d’origine animale
confère de nombreux avantages à la fois pour la
santé et pour l’environnement »
Prof. Walter Willett, Harvard, 2019
Evoluer vers un régime alimentaire plus sain
Les défis de l’agro-alimentaire
8. 9,6
milliards en 2050
75 % en villes
Nourrir les villes et faire face
aux aléas climatiques sans
épuiser les ressources
planétaires, tout en
stimulant l’adoption d’une
alimentation plus saine
Les défis de l’agro-alimentaire durable
9. Emergence de nouveaux modes de production et de transformation
• l’optimisation de l’utilisation des ressources
• l’intégration dans leur cycle des déchets et
excédents
• la préservation voire la restauration de la
biodiversité
• la mise en place de production et
transformation locale
• Une relocalisation est observée en milieu
urbain et périurbain
11. WASABI
Plateforme WAllonne de Systèmes innovants en
Agriculture et Biodiversité urbaine
Développé en collaboration avec
Haïssam Jijakli (Coordinateur et Agriculture urbaine)
Grégory Mahy (Biodiversité)
Aurore Degré (Hydrologie)
Caroline De Clerck (Phytotechnie)
Patrick du Jardin (Botanique)
Co-création avec les étudiants Bioingénieurs et
Architectes du Paysage
En tenant compte de l’avis et l’apport de nombreux
collègues
Avec le soutien de le CARE AIL et de
notre Faculté
Objectif social
Sentier didactique
Objectif propre
Sensibilisation et
expérimentation
Homme - Terre
Objectif propre
Réseau écologique
Biodiversité commune
Homme - Nature
Objectif commun
Services écosystémiques
Plateforme expérimentale pour tester
de nouvelles techniques innovantes
Biodiversité Agriculture
12. Plateforme WASABI : 4 pôles
Outil unique en Europe sur un site de 5 ha
o Agriculture urbaine
o Biodiversité
o Jardin botanique
o Jardin de pluie
❖ Lieu de recherche,
d’enseignement et de
démonstration
13. PAFF BOX
Aquaponie
2012
SAPRISTI :
Aquaponie sur
400 m2
sept. 2018
Plateforme WASABI : Agricuture urbaine
TERRA-TERRE
Culture sur buttes,
agroforesterie
maraichère, SPIN
2020
Containers pour la
production d’insectes
comestibles (2016)
OPTIBIOMASSE
production de
phytomolécules
médicales (2018)
SERR-URE
Serre Urbaine à
Energie Réduite
sept. 2021
18. Merci
Remise des diplômes mh.jijakli@uliege.be
Follow us on www.agriculture-
urbaine.be
@craugembloux @centre-de-recherches-en-agriculture-
urbaine
English brochure
Brochure en français
19. PV follows function -
une composante pour atteindre la neutralité carbone
Eva Hauser – 28.09.2022
20. La motivation pour notre projet
« PV follows function »
Flächen- und gebäudeintegrierte PV
für einen ressourcenschonenden und akzeptanzsteigernden EE-
Ausbau in der Großregion
PV intégré sur surface agricole et bâtiment
pour développement et acceptation
des énergies renouvelables dans la Grande Région
Quelle/ source: Neobuild
21. La crise climatique risque d‘être dévastatrice
• Selon les prévisions du IPCC, la
montée des niveaux marins pourra
rendre nos terres inhabitables – si
nous ne limitons pas nos émissions
de gaz à effet de serre.
Source:
simulation
faite
sur
https://coastal.climatecentral.org/,
accédée
le
27.09.2022
22. La crise climatique concerne toutes les générations
• Un exemple:
la surmortalité due aux
vagues de chaleur
• Elle concerne toutes les
générations, mais plus
particulièrement les plus
agées et d‘autres
personnes vulnérables
• De nouvelles recherches
montrent aussi d‘autres
dangers pour la santé
dont p. ex. des naissances
prématurées
Sources:
https://www.sciensano.be/fr/file/press20200904mortalitycurvefrjpeg
&
https://www.mdr.de/wissen/hitze-folgen-klimawandel-gefahr-fuer-die-
gesundheit-100.html
23. La crise climatique est coûteuse
• Ces estimations ne prennent pas
en compte les dégâts qui ne sont
guère exprimables en valeurs
monétaires: les décès et les
traumatismes des personnes
affectées.
• Les dégâts causés par les terribles
inondations du mois de juillet 2021
s‘élèvent à plus de 5 milliards
d‘euros que pour laWallonie !
Source:
Commissariat
spécial
à
la
Reconstruction
2022:
1
an
après
les
inondations,
p.
27
24. La crise climatique impacte toute notre société
Source:
Commissariat
spécial
à
la
Reconstruction
2022:
1
an
après
les
inondations,
p.
20
• Il n‘y a guère un secteur de notre
société qui n‘est pas affecté par les
conséquences désastreuses de ces
inondations.
25. Nous devons agir pour arrêter au mieux encore les
conséquences de la crise climatique
• La crise crise climatique risque
d‘être dévastatrice
• La crise climatique concerne
toutes les générations.
• La crise climatique est coûteuse.
• La crise climatique impacte toute
notre société.
• Mais: Nous avons les clés en main
pour pouvoir agir !
26. Quelques-unes des clés pour contrer la crise climatique :
l‘efficacité énergétique et les énergies renouvelables
Source:
https://www.diw.de/documents/publikationen/73/diw_01.c.793352.
de/dwr-20-28-1.pdf,
p.
306
• Les
énergies
renouve-
lables
devraient
pouvoir
permettre
à l‘UE
d‘atteindre
la
neutralité
carbone.
27. La crise climatique impacte toute notre société
Source:
https://ec.europa.eu/commission/presscorner/api/files/attachment/870414/F
actsheet%20on%20Soil%20strategy%20FR.pdf.pdf
• La mise en oeuvre de la neutralité
carbone peut entrer en conflit avec
d‘autres objectifs (des SDG/ du
European Green Deal … etc.)
• Pourtant, surtout le
photovoltaique offre de maintes
solutions à une utilisation des
énergies renouvelables tout en
minimisant l‘utilisation des
ressources.
28. PV follows function
• Ce sont ces considérations qui nous ont amené à mettre en place
„PV follows function“.
• Le PV est largement capable de s‘intégrer dans
• des bâtiments
• des véhicules presque tous genres
• de multiples objets - bâtis ou non
• le paysage.
• Le PV intégré permet ainsi d‘économiser des ressources et de l‘espace.
• Il peut contribuer à atteindre plus aisement nos objectifs de protection
du climat et en créer une plus grande acceptation.
29. Le PV intégré dans le bâti
• Le PV intégré
n’est pas qu’un
ajout,
il devient
une part entière
du bâtiment.
• Dans notre
projet, nous essayons des applications du PV
intégré encore peu communes.
Source:
Neobuild
30. Le PV intégré dans l‘agriculture
• Le PV intégré permet
d’utiliser des surfaces
agricoles ou horticoles en
tant que telles tout en
produisant de l’électricité.
• Il est aussi possible de
l’adapter en termes de
formes et de couleurs à son
environnement (voir p. ex
sur le slide suivant).
Source:
Barbara
Dröschel,
IZES
gGmbH
(panneaux
Insolight
à
l‘Université
de
Liège
à
Gembloux)
31. Sources: Next2Sun & Joachim Pertagnol, IZES gGmbH
• Le PV intégré permet d’utiliser des
surfaces agricoles
en tant que telles tout en produisant
de l’électricité.
• Quelques premières expériences
montrent que
• les installations PV permettent aussi de
protéger les plantes contre la
surchauffe en été et
d’optimiser les récoltes
• ils créent aussi des zones de
biodiversité accrue en dessous des
lignes de modules PV
• le rendement solaire des installations
bifaciales peut être supérieur aux
installations monofaciales.
• Les prix de vente de l’électricité
peuvent dépasser ceux d’une
installation orientée sud.
32. Das Projekt - PV follows function – le projet
• Objectifs du projet
• Faire connaître l‘agriPV et le BIPV
(Building Integrated Photovoltaics)
par la communication & la
construction de sites pilotes.
• Nos sites pilotes
• faire avancer ces techniques & les
intégrer dans le paysage ou dans des
bâtiments et des serres.
• Installations pilotes dans chaque
État/ Région de la GR – qu‘on pourra
visiter !
• Durée: du 1.11.2020 au 31.12.2022
Photo:
AdobeStock_7520650
33. Die Aktion von PV follows function – les actions
• AP 1: Management
• AP 2: Communication
• Informer sur le PV intégré & le projet
sur https://pvfollowsfunction.eu/,
la presse et les médias sociaux
• AP3: Identifikation des potentiels de
l‘Agri-PV et du BIPV dans la GR
• AP 4: Conditions cadres juridiques et
économiques
• AP 5 &AP 6: Installations pilotes, suivi
métrologique
• AP 7: Suivi scientifique en psychologie
environnementale
• AP 8: Synthese
Source:
Next2Sun
34. Les installations pilotes de PV follows function
• Voltinov (Alsace): installation de modules
bifaciaux „heterojunction“ sur un toit en
bac acier.
• Neobuild/ Maana Electric (LUX): essais de
plusieurs applications BIPV fort innovants
• Next2Sun (Saarland): tests de modules de
couleur verte dans une installation d‘agri-
PV verticale déjà existante
• ENSAIA (Lorraine): Agri-PV sur des
champs de pâturage/ priairie
• Uni Liège – PlateformeWASABI: agri-PV
dans plusieurs applications dans
l‘horticulture et aquaponie
Source:
voltec-solar
35. Action 3 – Estimation du potentiel BIPV dans la GR
Cf. https://pvfollowsfunction.eu/wp-content/uploads/2022/07/20220725_Bericht-Aktion-
3_PV-Potenziale-GR_FR.pdf, p. 12
36. Action 3 – Estimation du potentiel de l‘agri-PV dans la GR
Cf. https://pvfollowsfunction.eu/wp-content/uploads/2022/07/20220725_Bericht-Aktion-
3_PV-Potenziale-GR_FR.pdf, p. 13
37. Action 3 – Critères appliqués pour le calcul des potentiels
Cf.
https://pvfollowsfunction.eu/wp-
content/uploads/2022/07/20220725_Bericht-Aktion-3_PV-
Potenziale-GR_FR.pdf,
p.
20ff.
38. Résumé
• Il est urgent d‘agir contre la crise
climatique !
• Le PV intégré possède de multiples
potentiels!
• Les utilisations dans la GR sont très
nombreuses.
• Il y a certes de nombreux avantages
de mettre en place le PV intégré dans
bien des endroits variés !
• Nous pouvons certes tout.e.s
contribuer à changer cela !
39. Merci beaucoup !
Eva Hauser
hauser@izes.de
pvfollowsfunction.eu
/PVFollowsFunction/ /pv-follows-function/ @FollowsPv
41. Contenu de la présentation
• Définition de l’agrivoltaïsme
• Etat des lieux en Wallonie
• Changement climatique
• Contexte énergétique
• Perspectives
42. ▶ Concept de base : l’agrivoltaïsme désigne la production agricole et
d’électricité photovoltaïque sur une même surface
• Définition
44. • Définition
Willockx et al., A standardized classification and performance indicators of agrivoltaic systems, Conference: 37th European Photovoltaic Solar Energy Conference and Exhibition, 2020
Classification des systèmes agrivoltaïques par Willockx et al.
45. • Définition
Willockx et al., A standardized classification and performance indicators of agrivoltaic systems, Conference: 37th European Photovoltaic
Solar Energy Conference and Exhibition,2020
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Carte_climats_europe.gif
▶ Diversité des systèmes agriPV et diversité des conditions pédoclimatiques
46. • Définition
>> Focus du jour: L’agrivoltaïsme sur petites surfaces horticoles en Wallonie
47. ▶ Nombreux enjeux et points d’attention:
- Contribution à l’atteinte des objectifs de production d’électricité renouvelable
- Electrification des usages et développement des smartgrids
- Production alimentaire locale et préservation de la fonction nourricière des terres
- Pression sur le foncier (différence de rentabilité entre l’activité agricole et le PV)
- Aménagement du territoire (impact paysager, contraintes liées au réseau existant, …)
- Impacts économiques
- Impacts sociaux (concertation avec les acteurs, acceptation des utilisateurs)
- Impacts environnementaux (sols, recyclage, énergie grise, ressources primaires)
→ Nécessité de définir les projets agrivoltaïques dits « vertueux »
• Définition
48. ▶ Définition de la Commission de Régulation de l’Energie (CRE – France)
« l’agrivoltaïsme est le couplage d’une production photovoltaïque secondaire à une production
agricole principale avec une synergie de fonctionnement démontrable »
▶ Définition de l’AFNOR – « Label projet agrivoltaïque »:
« Du point de vue sociétal, un projet agrivoltaïque est qualifié « positif » dès lors qu’il favorise et
améliore durablement la performance agricole de la parcelle et de l’exploitation agricole sur lesquelles
il est implanté. Cette performance se mesure en priorité par :
✓ Le volume et la qualité de la production agricole de la surface concernée en une année normale.
✓ La capacité du projet à préserver cette production dans des conditions climatiques défavorables.
✓ Les co-bénéfices qu’il peut apporter pour l’agriculteur et son environnement »
• Définition de l’agrivoltaïsme
49. ▶ Distinction avec le « couplage d’intérêt potentiel pour l’agriculture » selon l’ADEME
(Agence de la Transition Ecologique en France) = :
« accès à du matériel technique nécessaire à l’exploitation (serre, grange, …) sans dégrader
les revenus de l’exploitation »
>> pas de synergie, mais équilibre entre les productions
• Définition
50. ▶ Impacts positifs potentiels de l’agrivoltaïsme:
- Double utilisation d’une surface
- Production d’énergie renouvelable
- Maintien voire amélioration des conditions micro-pédoclimatiques
› T°: fonction rafraichissante en période caniculaire, protection contre le gel précoce/tardif
› Eau: diminution de l’évapotranspiration de la culture et de la consommation d’eau d’irrigation
› Sol: maintien de l’infiltration de l’eau dans le sol (tassement, érosion)
- Protection face aux aléas climatiques :
› Diminution brûlures feuilles/fruits, montées en graines précoces
› Diminution dégâts de grêle, du gel
› Diminution des dégâts causés par le vent
- Maintien voire amélioration en quantité et/ou qualité de la production agricole
- Diversification des revenus, accès à un outil de production
• Définition
51. ▶ Spécificités
- Climat :
› Facteur limitant: la lumière → la question du partage de la lumière est prépondérante
contrairement aux pays méditerranéens
- Contraintes liées au réseau électrique belge
- Surface du territoire, densité de population et compétition pour l’usage des sols
- Politique – aménagement du territoire
› Circulaire relative aux permis d’urbanisme pour le Photovoltaïque (janvier 2022)
Privilégier les installations PV intégrées dans le paysage sans impact sur l’occupation du sol
Pas d’accentuation de la pression sur le foncier agricole par la filière photovoltaïque
- Politique – énergie :
› objectif 100% renouvelable en 2050
- 24,9% en 2020
- 24,6% en 2021
› Plan Air Climat Energie 2030
→ sobriété, efficacité énergétique, production d’ER dont le solaire
• L’agrivoltaïsme en Wallonie
52. • Contexte énergétique
Covid 19 Guerre en Ukraine
Politiques énergétiques européenne,
belge, wallonne et voisines
Marchés du gaz et
du carbone
Changement
climatique
Impact sur la filière
PV en Wallonie
Impact sur les prix
de l’énergie
Impact sur les couts de
fonctionnement des
exploitations agricoles
53. • Contexte énergétique
Opportunités:
bénéfices énergétiques
pour les exploitations
agricoles
Technologie PV :
maitrise et accessibilité
financière
Développement des
smartgrids
Perspectives des projets
de Partage d’énergie et de
Communautés d’énergie
Innovation: solutions
agrivoltaïques?
54. ▶ Modification du régime pluviométrique
- Juillet-août 2022 : record absolu du déficit de précipitations depuis 1833 (23 mm)
- Été 2021 : record absolu de précipitations depuis 1833 (411 mm)
▶ Modification du régime des températures
- Été 2022 plus chaud que la normale: T° moyenne de 19,6°C (Uccle)
- 2021 appartient aux 30 années les plus chaudes depuis 1833
- Vague de chaleur et périodes de chaleur extrêmes
>> Des solutions apportées par l’agrivoltaïsme ?
>> Quelle flexibilité des dispositifs d’une année à l’autre ?
• Changement climatique
55. ▶ Approfondir les connaissances agronomiques sur l’effet de l’ombrage sur les
cultures sous notre climat en évolution
▶ Besoin de retours d’expérience sur les projets agrivoltaïques existants
▶ Définition d’un cadre de référence pour des projets agrivoltaïques vertueux
adaptés au contexte actuel et wallon
▶ Communication et concertation avec l’ensemble des acteurs de la filière
▶ Vision holistique régionale pour le développement des énergies
renouvelables
• Perspectives
56. Merci
Remise des diplômes mh.jijakli@uliege.be
Follow us on www.agriculture-
urbaine.be
@craugembloux @centre-de-recherches-en-agriculture-
urbaine
English brochure
Brochure en français
57. Label « Projet Agrivoltaïque sur cultures » de l’AFNOR (France) - 2021
▶ « Du point de vue sociétal, un projet agrivoltaïque est qualifié de « positif » dès lors qu’il favorise et
améliore durablement la performance agricole de la parcelle et de l’exploitation agricole sur
lesquelles il est implanté ». Cette performance se mesure en priorité par:
- Le volume et la qualité de la production agricole de la surface concernée en une année normale
- La capacité du projet à préserver cette production dans des conditions climatiques défavorables
- Les co-bénéfices qu’il peut apporter pour l’agriculteur et son environnement
▶ Analyse aux 3 phases: conception, mise en service, exploitation (3 et 5 ans)
▶ Critères fondamentaux obligatoires
- Qualification des compétences des parties prenantes du projet
- Service rendu par le projet agrivoltaïque
- Partage lumineux : balisé et justifié
- Zone témoin
- Suivi agronomique et instrumentation des parcelles
▶ Critères secondaires (analyse multicritères : score >75%)
- Impact sur le sol, biodiversité, intégration paysagère, avantages économiques, implication des différents acteurs…
• Etat des lieux dans le monde
58. L’agrivoltaïsme en Wallonie sur
petites surfaces agricoles
Après-midi thématique
Gembloux Agro-Bio Tech (Uliège)
.
Mercredi 28 Septembre 2022
59. Sommaire
• Le CIM
• Le maraîchage en RW en quelques chiffres
• Agrivoltaïsme et production maraîchère: points d’attention et
opportunités
• Contactez-nous
60. Définitions
Légumes destinés au marché du frais ou « maraîchage »
• Superficies réduites par rapport aux grandes cultures
• Main d’œuvre (production, conditionnement)
→ Horticulture
• Peu de mécanisation (sauf certaines spéculations)
• Grande diversité des cultures (>50 cultivables en RW)
Légumes destinés à l’industrie ou « industriels »
• Superficies importantes
• Contrats de culture
• Mécanisation importante
• Surgélation - conserve
61. Le Centre Interprofessionnel Maraîcher
Les activités du CIM en quelques mots
Asbl créée en 1985 par des producteurs maraîchers
• CA = 100% producteurs (tous profils)
• Bureau = 4 employés dont 3 conseillers techniques
• Agréé « Centre pilote » pour le secteur des légumes frais par la RW depuis 2004
→ fonctionnement subsidié à 80% par la Région wallonne
→ cotisation des membres = 165€ HTVA
• Encadrement technico-économique et représentation du secteur
Activités principales du CIM (inclues dans la cotisation)
• Encadrement technico-économique : planification, une visite/mois en saison,
business-plans, etc. sur demande
• Avertissements + Flash-infos
• Formations phytolicence
• Vulgarisation et supports d’informations
• Expérimentations
• Services : achats groupés, expertises diverses, etc.
• Représentation
62. Le maraîchage en Wallonie
Quelques chiffres (2018)
La production
• ~350 maraîchers (180 à 100%)
• 4.000 ha (<1% SAU wallonne)
Chiffres CIM
• 110 producteurs en 2021
• 57% producteurs cultivent des surfaces < 2ha
• 1! producteur >50ha
• Surface moyenne bio = 4ha
• Surface moyenne conventionnel = 10 ha
136.000
tonnes
63. Un climat changeant à maîtriser
Changements climatiques…
La gestion de l’eau, un enjeux majeur
Selon les simulations réalisées par la Faculté de GxABT (Ecotron)
les impacts probables sur nos productions sont:
• un décalage de la saison de végétation (NB déjà observé depuis quelques
années);
• dans notre région : globalement plus d’eau MAIS alternance de périodes très
humides et de sécheresses → précipitations hétérogènes;
• rendements moins importants dus aux stress subis par les plantes
→ La gestion de l’eau dans les 30 premiers cm du sol sera primordiale!
Pistes d’actions: Stockage de l’eau – Irrigation (raisonnée) – Gestion du sol
(matière organique, travail du sol)
(source: Bernard Longdoz, Professeur de biophysique de l’environnement)
64. Maraîchage et énergie
Besoins en électricité
• Pompes (irrigation)
• Refroidissement (frigo – chambre froide)
Si concernés :
• chaînes de conditionnement
• magasin à la ferme
Autres sources d’énergie
• Matériel roulant
• Matériel thermique (motoculteur, etc.)
• Peu de serres chauffées en RW (couplage biométhanisation)
• Tunnels hors gel (canon à chaleur) – rare
65. Impacts du coût de l’énergie
• Augmentation du coût des intrants (cf.
prix N x 6 en 2022)
• Logistique transport
→ Augmentation des coûts de production!
66. Maraîchage et agrivoltaïsme
Points d’attention - craintes
• Terres agricoles destinées à la production alimentaire
• Serres agrivoltaïques :
- Ombrage des panneaux dans la serre (Recherche)
- Gestion des rotations (pleine terre)
- Gestion de l’aération (maladies)
- Conception serres (plastique/structures adaptés)
Opportunités
• Toits des bâtiments agricoles à favoriser pour le photovoltaïque
• Investissements privés permettant la mise à disposition de terrains et
d’infrastructures à des maraîchers
• Serres → décalage des productions (hâtives/tardives)
→ rendements supérieurs
→ utilisation auxiliaires (diminution PPP)
→ ombrage // opportunité en cas de canicule (cf. chaulage)
67. Attentes de résultats de la Recherche
Des questions à éclaircir
• Agrivoltaïsme = concept récent
→ Vérifier l’efficacité de la production // agrivoltaïsme
→ Sur plusieurs saisons contrastées (sècheresse/humidité)
→ Secteur maraîcher en attente de résultats
68. Merci de votre attention
Si vous souhaitez de plus amples informations: