Crianças de um pré-escolar visitaram uma estufa de cogumelos biológicos pertencente aos pais de uma aluna. A mãe da aluna explicou o processo de cultivo dos cogumelos shitake e pleurotos, que envolve o cultivo do micélio em cabilhas, a inserção na madeira e manutenção de temperatura e humidade ideais para o crescimento. As crianças gostaram de colher os cogumelos e levar um para a escola para fazer omeletes.