1. Reducción de coste en envases
mediante el uso de herramientas
de cálculo avanzado
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2. Diseño sostenible: herramienta
Multicriterio 04
Herramienta de cálculo avanzado 07
Conclusiones 12
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3. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Diseño sostenible.
Herramienta multicriterio
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4. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
 ¿Porqué apostar por un diseño de envase sostenible?
 Diferenciación
 Innovación
 Demanda de clientes
 Reducir los impactos ambientales
 Reducir los costes
 Mejorar la imagen de la empresa y del producto
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5. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
 Factores y herramientas en el diseño de un envase (I)
Análisis de Ciclo de Vida Impacto ambiental
Medio Ambiente Huella de carbono
Percepción del consumidor
Seguridad
Calidad
Estética
Funcionalidad
Ergonomía Análisis económico
Costes
Ejemplos de indicadores multicriterio serán del tipo:
Valor económico Valor percibido por Valor percibido por
el consumidor el consumidor
Unidad de impacto
ambiental Unidad de impacto
ambiental Unidad de coste
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6. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
 Factores y herramientas en el diseño de un envase (II)
Análisis de Ciclo de Vida Impacto ambiental
Medio Ambiente Huella de carbono
Percepción del consumidor
Seguridad
Calidad
Estética
Funcionalidad
Ergonomía Análisis económico
Costes
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7. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
 ¿Cómo medir el impacto medioambiental a través de la huella de
carbono?
Analizando cada una de las etapas del ciclo de vida de un envase, desde la materia prima
al reciclaje o eliminación del envase.
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8. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
 ¿Cómo medir el impacto medioambiental a través de la huella de
carbono?
Ejemplo de Software: GaBi
Base de datos : Ecoinvent, PE Gabi professional.
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9. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta Multicriterio
En el proceso de diseño de un envase, es tan importante analizar el impacto ambiental
como optimizar el diseño con el fin de ahorrar en costes.
Análisis de Ciclo de Vida Impacto ambiental
Medio Ambiente Huella de carbono
Percepción del consumidor
No tienen porqué estar desligadas
Seguridad
Calidad Proceso más eficiente
Estética
Funcionalidad
Ergonomía Análisis económico
Costes
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10. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
Método de elementos finitos
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11. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Simulación mediante Elementos finitos
Algunas definiciones importantes
Simulación de Esfuerzos Simulación de Proceso de fabricación
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12. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 ¿Porqué aplicarlo al diseño de envases?
En el caso de los envases plásticos, el precio de la materia prima es cada vez mayor.
Optimizando el diseño del envase podemos conseguir un ahorro de costes.
Coste PET 1,2 €/kg
Producción anual 48 millones de unidades
Considerando una reducción de 48.000kg de PET
1 g de PET por unidad.
Ahorro TOTAL 48.000kg * 1,2€/kg= 57.600 €
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13. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Simulación de esfuerzos – pasos a seguir
Preparación del modelo
Caracterización material
Simulación
Condiciones de contorno
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14. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Simulación de procesos – pasos a seguir
Preparación del modelo
Caracterización material
Simulación
Condiciones de contorno
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15. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Tendencias de peso
Una de las principales tendencias en el diseño de envases es la reducción de peso sin que
ello suponga un detrimento de la calidad del envase.
BEBIDAS ALCOHOL. BEBIDAS ALIMENTACION
(Fuente FEVE, The European container glass federation)
Evolución en el peso de los envases en el sector alimentación y bebidas
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16. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Envases plásticos
El uso conjunto de las dos herramientas (simulación de esfuerzos y simulación del
proceso) ofrecen unos resultados más fiables.
Diseñar el envase en función de los esfuerzos a los que se ve sometido y del proceso de
fabricación, permite definir la distribución del espesor y con ello reducción de los costes
asociados.
Simulación Simulación
Espesor uniforme Espesor variable
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17. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Envases plásticos – casos de éxito
15% weight cut as Nampak Plastics redesigns milk bottle
Nampak Plastics is to cut the weight of HDPE bottles by up to a fifth in the
format’s first major redesign for more than a decade.
Fuente: http://www.packagingnews.co.uk/news/nampak-cuts-15-weight-
in-first-hdpe-milk-bottle-redesign-for-a-decade/
Coke to cut 2,400 tonnes of CO2 with lightweight glass bottle
Coca-Cola has estimated it will save 2,400 tonnes of CO2 per year by
bottling Coca-Cola, Diet Coke and Coca-Cola Zero in a new lightweight
glass container
Fuente: http://www.packagingnews.co.uk/news/coke-to-cut-2400-tonnes-
of-co2-with-lightweight-glass-bottle/
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18. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Envases papel-cartón
Generación del desarrollo del envase
Generación del plegado del envase Conocimiento del comportamiento del envase
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19. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Envases Cristal
Fuente: http://www.boozenews.com/industry/canada-ontario-sets-maximum-wine-
bottle-weight-limit/
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20. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Herramienta de cálculo avanzado
 Ventajas de la simulación mediante elementos finitos
 Predecir el comportamiento de nuevos diseños.
 Evitar el sistema de ensayo-error.
 Innovación.
 Optimizar y entender las estructuras.
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21. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Conclusiones
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22. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
--- Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas
de cálculo avanzado ---
Una herramienta multicriterio puede englobar todos los
factores que influyen en el diseño de un envase.
Análisis de Ciclo de Vida da una visión global del
proceso.
Es posible realizar un cálculo en detalle de las
estructuras de los envases.
• Simulación de esfuerzos.
• Simulación del proceso de fabricación.
Reducción de peso en envases es una tendencia
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23. Reducción de coste en envases mediante el uso de herramientas de cálculo avanzado
Muchas gracias por su atención
Pedro Zomeño (pzomeno@ainia.es)
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