brief about diabetes mellitus, its types, how to manage the disease and best nutrition behavior شرح عن مرض السكري وانواعه وطريقة التعامل معه بالاضافة لتغذية المرضى

1. ‫السكري‬ ‫مرض‬

2. ‫السكري‬ ‫داء‬ ‫من‬ ‫نوعان‬ ‫هناك‬
‫و‬ ‫االول‬ ‫النوع‬
‫باألنسولي‬ ‫المرتبط‬‫ن‬
‫و‬ ‫الطفل‬ ‫يصيب‬
‫وهو‬ ‫الشاب‬‫عن‬ ‫ناتج‬
‫االنسولي‬ ‫افراز‬ ‫عدم‬‫ن‬
‫طرف‬ ‫من‬
‫البنكرياس‬

3. ‫السكري‬‫باألنسولي‬ ‫المرتبط‬ ‫الغير‬ ‫الثاني‬ ‫النوع‬‫ن‬
‫هو‬‫عادة‬ ‫يصيب‬‫الشخص‬‫عمره‬ ‫يتجاوز‬ ‫الذي‬40‫سنة‬
‫السمنة‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫والذين‬‫بدنية‬ ‫بحركات‬ ‫يقوم‬ ‫ال‬ ،‫في‬
‫طرف‬ ‫من‬ ‫تفرز‬ ‫االنسولين‬ ‫تزال‬ ‫ال‬ ‫الحالة‬ ‫هذه‬
‫البنكرياس‬‫فائدة‬ ‫بدون‬ ‫ولكن‬

4. ‫السكري‬ ‫مريض‬ ‫على‬
‫الثاني‬ ‫النوع‬
‫البدني‬ ‫نشاطه‬ ‫زيادة‬
‫نصف‬ ‫يمشي‬ ‫بحيث‬
‫على‬ ً‫ا‬‫يومي‬ ‫ساعة‬
‫األكثر‬

5. ‫المعدة‬ ‫وراء‬ ‫موجودة‬ ‫غدة‬ ‫هي‬ ‫البنكرياس‬.
‫هو‬ ‫جدا‬ ‫مهم‬ ‫دور‬ ‫هناك‬ ‫ادوارها‬ ‫اهم‬ ‫من‬
‫افراز‬‫االنسلين‬

6. ‫ي‬‫كمفت‬ ‫األنسولين‬ ‫عمل‬‫اح‬
‫ل‬ ‫يسمح‬‫لسكر‬‫الموجود‬
‫الدم‬ ‫في‬‫ب‬‫الى‬ ‫الدخول‬
‫الخاليا‬
‫الطاقة‬ ‫مصدر‬ ‫هو‬ ‫الذي‬

7. ‫األنسولي‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ‫في‬‫ن‬
‫ال‬‫الدخول‬ ‫للسكر‬ ‫يمكن‬
‫ف‬ ‫يتجمع‬ ‫و‬ ‫الخاليا‬ ‫إلى‬‫ي‬
‫زيادة‬ ‫عنه‬ ‫ينتج‬ ‫مما‬ ‫الدم‬
‫الدم‬ ‫في‬ ‫السكر‬ ‫نسبة‬

8. ‫السكر‬ ‫مستوى‬
‫الجس‬ ‫في‬ ‫الطبيعي‬‫م‬
ً‫ا‬‫صباح‬ ‫االفطار‬ ‫قبل‬
70-110

9. ‫جلوكوفاج‬ ‫دواء‬ ‫أخذ‬ ‫يفضل‬
Glucophage
‫الطعام‬ ‫تناول‬ ‫بعد‬ ‫أو‬ ‫مع‬
‫المعدة‬ ‫آالم‬ ‫من‬ ‫للتخفيف‬
‫والغثيان‬

11. ‫األسمر‬ ‫الخبز‬
‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫وبالتالي‬ ، ‫الكامل‬ ‫القمح‬ ‫من‬ ‫مصنوع‬
‫أقل‬ ‫ونشويات‬ ‫أكثر‬ ‫ألياف‬
‫األبيض‬ ‫للخبز‬ ‫كبديل‬ ‫استخدامه‬ ‫يفضل‬
‫السعرات‬ ‫من‬ ‫المقدار‬ ‫نفس‬ ‫يعطي‬ ‫أنه‬ ‫حيث‬
‫األبيض‬ ‫كالخبر‬ ً‫ا‬‫تمام‬ ‫الحرارية‬

12. ‫والدجاج‬ ‫اللحوم‬
‫الدهون‬ ‫نسبة‬ ‫يقلل‬ ‫طبخه‬ ‫قبل‬ ‫الدجاج‬ ‫جلد‬ ‫ازالة‬
‫فيه‬ ‫الموجودة‬
‫تناول‬ ‫من‬ ً‫ال‬‫بد‬ ‫الصافية‬ ‫اللحوم‬ ‫تناول‬ ‫يفضل‬ ‫كما‬
‫دهون‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫التي‬ ‫اللحوم‬

13. ‫البرتقال‬
‫سيكون‬ ‫وبالتالي‬ ‫األلياف‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬
‫وأبطأ‬ ‫اقل‬ ‫السكر‬ ‫امتصاص‬
‫نسبة‬ ‫سيزيد‬ ‫الذي‬ ‫البرتقال‬ ‫عصير‬ ‫من‬ ‫العكس‬ ‫على‬
‫أسرع‬ ‫بشكل‬ ‫الدم‬ ‫السكر‬
‫عصيره‬ ‫شرب‬ ‫من‬ ‫بدال‬ ‫البرتقال‬ ‫اكل‬ ‫يفضل‬ ‫لذا‬

14. ‫البطاطا‬
‫النشويات‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬
‫منها‬ ‫التخفيف‬ ‫ويفضل‬
‫مسلوقة‬ ‫تؤكل‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ،‫أكلها‬ ‫في‬ ‫رغبت‬ ‫حال‬ ‫وفي‬
‫مقلية‬ ‫وليس‬
‫الحرارية‬ ‫والسعرات‬ ‫الدهون‬ ‫من‬ ‫القليل‬ ‫لتعطي‬

15. ‫البيض‬
‫الكولسترول‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫البيض‬ ‫صفار‬ ‫ألن‬
‫فقط‬ ‫البياض‬ ‫واكل‬ ‫عنه‬ ‫االبتعاد‬ ‫يفضل‬

16. ‫األرز‬
‫يفضل‬ ، ‫األرز‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫النشويات‬ ‫من‬ ‫للتقليل‬
‫المياه‬ ‫تصبح‬ ‫حتى‬ ‫عنه‬ ‫المياه‬ ‫وازالة‬ ‫نقعه‬ ‫تكرار‬
‫بيضاء‬ ‫وليس‬ ‫شفافة‬

17. ‫بالقدمين‬ ‫العناية‬
،ً‫ا‬‫يومي‬ ‫قدميك‬ ‫افحص‬
‫النقاط‬ ‫عن‬ ‫وابحث‬
،‫الجروح‬ ،‫الحمراء‬
‫واالنتفاخات‬ ،‫النفطات‬.
‫أسفل‬ ‫رؤية‬ ‫تستطع‬ ‫لم‬ ‫وإذا‬
‫أو‬ ‫مرآة‬ ‫فاستخدم‬ ،‫القدم‬
‫الغير‬ ‫من‬ ‫المساعدة‬ ‫اطب‬.

18. ‫السكري‬ ‫لمريض‬ ‫بالعينين‬ ‫العناية‬
‫بالكاروتين‬ ‫الغنية‬ ‫الخضراوات‬ ‫أكل‬ ‫عليك‬Carotene‫و‬
‫مادة‬ ‫وكذلك‬ ،‫الحلوة‬ ‫البطاطا‬ ‫و‬ ‫الجزر‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬
‫السلينيوم‬Selenium‫فيتامين‬ ‫و‬ ،‫الفطر‬ ‫في‬ ‫الموجود‬ ‫و‬
‫سي‬C‫البرتق‬ ‫و‬ ‫األخضر‬ ‫كالليمون‬ ‫الحمضيات‬ ‫في‬ ‫الموجود‬‫ال‬,
‫إي‬ ‫وفيتامين‬E‫والبندق‬ ‫الحنطة‬ ‫جرثومة‬ ‫في‬ ‫الموجود‬ ‫و‬,‫حيث‬
‫الماء‬ ‫تطور‬ ‫وعدم‬ ‫الحد‬ ‫في‬ ‫تساعد‬ ‫بأنها‬ ‫الدراسات‬ ‫أثبتت‬
‫بالعينين‬ ‫األبيض‬.

19. ‫السكري‬ ‫لمريض‬ ‫بالعينين‬ ‫العناية‬
‫مريض‬ ‫على‬
‫المداومة‬ ‫السكري‬
‫النظر‬ ‫فحص‬ ‫على‬
‫سنوي‬ ‫دوري‬ ‫بشكل‬ً‫ا‬