Descripción de la cadena de suministro

1. “AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO JOSÉ
MARÍA ARGUEDAS
 Unidad Didáctica : Gestión Logística
 Docente : Lic. Neftali Llihua Carrasco
 Integrantes :
1. Chávez Sobrevilla Verenice Victoria.
2. Cuchula Huamán Flor de María.
3. Potosi Benites Yuship Ganimedes.
4. Romani Inga Neemias.
 Semestre : I
 Turno : Noche
 Aula : “B”
SICAYA – PERÚ
2022
TEMA : CADENAS DE SUMINISTRO

2. 1. Diseñe la cadena de suministro de un producto agrícola
 Nombre del producto : papa peruanita
 Mercado del producto : Mercado malteria
 Clientes del producto : compradores mayoristas
 Diseño de la cadena de suministro (detalle cada etapa)
Preparación del
terreno
siembra
Cultivo y
recultivo
cosecha
Saqueado de papa
Carga y transporte de papa
Descarga de papa
Almacenamiento
y venta final

3. 2. Describa los problemas más comunes en su cadena de suministro.
a. El clima (caída de heladas, sequias, granizada, plagas, hongos)
b. Carencia de capacitación para los agricultores sobre manejo de productos fertilizantes (guano,
abono, urea y otros)
c. Falta de personal
d. Carencia de vías de acceso, o accesos inadecuados para los vehículos de carga.
e. Costos elevados del flete.
3. ¿Cuál es la etapa más importante en su cadena de suministros y porque?
La etapa más importante de la cadena de suministro es el almacenaje; la cual consiste en el manejo
temporal de mercancías, manteniéndolas bajo control de calidad y cantidad en un determinado
espacio de forma que su flujo de entrada y salida sea rentable para la empresa o grupo de personas,
con ambientes adecuados.
4. Conclusiones
a. La cadena de suministro en el proceso de producción, traslado y almacenamiento de la papa
peruanita es muy importante, para que nuestro producto llegue al consumidor final en óptimas
condiciones.
5. recomendaciones.
a. Para obtener papa peruanita en la cantidad y calidad óptima, recomendamos a los agricultores
capacitarse en tecnologías en el manejo de su producto y prestar muchísima atención a las vías
de acceso por donde se transporta el producto.