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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFIA LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÌA EN CIENCIAS EXPERIMENTALES,
PEDAGOGÌA DE LA QUIMICA Y LA BIOLOGÌA
ANATOMIA COMPARADA
INTEGRANTES:
Wendy Amagua
Diana Soria
Tania Vasquez
Priscila Villalba
Marcela Herrera
Diana Velastegui
SEXTO SEMESTRE “A”
Conjunto de órganos
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino Delgado
Intestino Grueso
Encargados
Proceso DigestivoesTransformación de los
alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados
Transporte
Secreción
Absorción
Excreción
Alimentos
Jugos digestivos
Nutrientes
Mediante el proceso de defecación
Boca
Función Mecánica
Función Química
Ocupan
Dientes y la Lengua
Glándulas salivales
Secretan saliva que contiene
enzimas
1. Digerir el almidón
2. Transforma en moléculas más
pequeñas
Faringe
Estructura en forma de tubo, revestido de membrana mucosa
Pasan tanto el aire como los alimentos
Esófago
Conducto o músculo membranoso que se extiende desde la
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Estomago
Un órgano en el que se acumula comida
Encargado de hacer la transformación química
Cardias
Píloro
Limit
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Esófago
Intestino
Delgado
Intestino Delgado
Absorben los nutrientes de los alimentos
ya digeridos
Presenta numerosas vellosidades
intestinales
Duodeno, se vierten bilis .Quilo que
pasará al intestino grueso
Intestino Grueso
Absorber el agua y minerales
Formar las heces a partir de los desechos
alimentarios
SISTEMA DIGESTIVO
EN PECES
Hay dos grandes grupos de peces marinos de acuerdo con
la naturaleza de su esqueleto;
Los peces cartilaginosos (Condrictios), como son los
tiburones y las rayas
Los peces óseos (Osteictios), por ejemplo
corvinas y todo el resto de peces.
El aparato digestivo de
los peces es muy
variado y se encuentra
adaptado y
especializado a las
dietas específicas de
cada especie.
El tamaño del tubo
digestivo es ya un signo
distintivo, siendo mucho
mayor en los peces
herbívoros que en los
carnívoros.
Boca
• cavidad a través de la cual la
comida es ingresada al cuerpo
del pez.
• La lengua de los peces es una
estructura bastante simple.
• En tiburones y rayas la lengua
adquiere un poco más de
movimiento.
• En mixinos y lampreas está
estructura cuenta con dientes y
es bastante movible.
En el sistema digestivo de los peces, el esófago es un tubo
muscular que sigue a la faringe y lleva al estómago. Está
compuesto por dos capas de músculo no estriado, una de las
cuales es longitudinal y la otra circular.
El esófago pone en relación la cavidad bucal
con el estómago, cuyas paredes, en
ocasiones, son sumamente extensibles.
ESÓFAGO Y FARINGE
ESTÓMAGO
Consiste en un saco
muscular con un
ambiente interno
altamente ácido. A
diferencia del
esófago, el
estómago está
compuesto por tres
capas de músculo
no estriado.
La válvula que
regula el paso entre
este órgano y los
intestinos se conoce
como válvula
pilórica.
Las enzimas más
comunes
encontradas en el
estómago de los
peces son las
pepsinas
PÁNCREAS E HÍGADO En los elasmobranquios el páncreas se encuentra bien
diferenciado, mientras que en teleósteos está bastante reducido o
difuso.
El hígado es un órgano en donde se almacena el glicógeno, se
producen enzimas que ayudan a la digestión y una variedad de
otras sustancias, hormonas y moléculas de importancia
En general se puede decir que en el aparato digestivo de los
peces, la longitud del intestino se incrementa a medida que la
dieta se transforma de omnívoro a detritívoro y luego herbívoro
según la especie
En tiburones, rayas y otros peces primitivos, hay
presencia de una válvula espiral que corre en
parte del intestino y al tener esa forma ayuda a
crear más superficie dentro de una distancia dada.
INTESTINO Y RECTO
SIETEMA DIGESTIVO DE
REPTILES
Los Reptiles son animales vertebrados que se caracterizan por su especial manera
de andar, ya que andan arrastrando el vientre por el suelo. Su piel está recubierta
de escamas o tienen caparazón. Su respiración es pulmonar. Son carnívoros y
cazadores. Tienen dientes que cortan pero no mastican y en algunos casos son
venenosos. La temperatura del cuerpo es muy variable
Anatomía de un Reptil
El aparato digestivo de los reptiles lo constituye la boca, por lo
general grande, la faringe, en este caso corta, a la que le sigue
un esófago alargado que conduce al estómago. Este comprende
una cavidad esférica de gran tamaño y una pequeña región que
comunica con el intestino delgado, y este con el recto.
Como digieren los reptiles
Hay dos tipos de reptiles:
Reptiles Carnívoros
Los reptiles herbívoros
 Cavidad bucal
 Faringe
 Esófago
 Estomago
 Intestinos (D.Cloaca)
 Glándulas anejas
Los reptiles presentan un aparato digestivo
desarrollado, en el que podemos distinguir
las siguientes partes:
La Cavidad Bucal está conformada por:
 Los labios
 Dientes
 La lengua
 Glándulas Salivales
Faringe y el esófago:
La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vías
respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado
“Epiglotis”, que obstruye la glotis.
El esófago es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares producen el movimiento
peristáltico que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estomago.
Estomago:
Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo
para que pasen al intestino en un estado de digestión avanzado.
Se compone de:
 -Una región cardíaca
 -Una región media
 -Una región pilórica
Intestinos
Los intestinos se divide en dos tramos
Intestino delgado: Formado por tres
porciones
 Duodeno
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Funciones:
 La digestión química total de los
alimentos
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El tubo digestivo continua
por el intestino grueso.
Mide algo mas de metro y
medio y tiene tres partes:
Colon trasverso
 Colon descendente.
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Glándulas Anejas:
El páncreas:
Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.
facilitan la digestión de los nutrientes
El hígado:
Es uno de los órganos que cumple más funciones en el organismo, En las
serpientes el hígado es el órgano interno mas grande y se encuentra entre el
corazón y el estomago, capaz de estirarse para a acomodar la comida después
digerirla(Normal)
Tipos de reptiles:
Ofidios:
.
Esófago: Intestinos: Hígado:
Saurios:
Esófago
Estomago
Intestinos
Hígado
Páncreas
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Esófago Estomago Páncreas
Hígado
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Hígado
Estomago
MAMÍFEROS
MAMÍFEROS
SISTEMA DIGESTIVO
DESARROLADO
BOCA
ESÓFAGO
ESTÓMAGO
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ORGÁNOS ANEXOS
BOCA
El alimento entra en el
canal alimenticio a través
de la boca. Es masticado
por dientes que rompen
los alimentos en pedazos
más pequeños. La comida
se mezcla con saliva que
contiene enzimas.
ESÓFAGO
El tubo fibromuscular que
conecta la boca con el
estómago
La comida se empuja hacia
abajo usando una onda
como un movimiento
muscular llamado
peristaltismo
ESTÓMAGO
Es el órgano muscular
donde la comida se mezcla
con los jugos gástricos.
El jugo gástrico tiene un pH
bajo (ácido), y se utiliza para
ayudar a digerir los alimentos
y matar las bacterias
potencialmente dañinas.
INTESTINO DELGADO
La comida se mezcla con las enzimas
digestivas y la bilis, las enzimas
aceleran el proceso de digestión.
Los nutrientes son absorbidos en el
torrente sanguíneo.
INTESTINO GRUESO
-En el colon, el agua se reabsorbe de
los alimentos.
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hasta que estén listas para pasar.
ÓRGANOS ANEXOS
HÍGADO
produce bilis
que ayuda con
la digestión de
grasas y
aceites.
PÁNCREAS
Produce enzimas
digestivas que
aceleran la
descomposición de
grandes moléculas
de nutrientes.
VESÍCULA
BILIAR
Donde la bilis
se almacena y
se concentra.
TIPOS DE SISTEMA DIGESTIVO EN MAMÍFEROS NO
RUMIANTES
RUMIANTES
Son aquellos animales que digieren los alimentos en dos
etapas, primero los consumen y luegon realizan la rumia.
Esta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo
a masticar para deshacerlo y agregarle saliva.
PARTES Y ESTRUCTURA
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
BOCA
• Contiene lengua y dientes
• La lengua de los rumiantes es
especialmente larga en su porción libre
y cubierta por diferente tipos de papilas
• La dentadura de los rumiantes carece
de caninos e incisivos en el maxilar
superior y éstos están reemplazados
por una almohadilla carnosa
SALIVA
Glándulas
Mucígenas Alcalígenas
La secreción mucilaginosas tiene por
objeto humedecer el bolo y facilitar
la masticación y la deglución
La saliva alcalina, formada
especialmente por carbonatos,
bicarbonatos y fosfatos mantiene el
pH del rumen en un rango estrecho
ESÓFAGO
• órgano tubular que une la faringe
con el estómago
• Su longitud aproximada es de 0,90 a
1,05 metros y su diámetro potencial
en la misma especie de 5 a 7 cms
• formado por 3 capas de las cuales la
intermedia muscular, produce ondas
que facilitan el traslado del bolo.
ESTÓMAGO Rumen
Retículo
Omaso
Abomaso
RUMEN
- mayor volumen con una
capacidad que puede llegar a más
de 200 litros en vacunos
- Saco formado por una membrana
mucosa recubierto por un epitelio
escamoso, estratificado y
cornificado
- su interior presenta pliegues o
pilares que los dividen en cinco
saco
REDECILLA O RETÍCULO
- Está separada del rumen por el
pliegue rúmino-reticular.
- Presenta esencialmente la misma
estructura pero la mucosa de este
compartimento se caracteriza por
formar pliegues de 1 cm. de altura
aproximadamente
LIBRILLO U OMASO
- Se caracteriza por sus pliegues, las
láminas del librillo ( ± 100) cubiertas
de papilas córneas.
- Se produce la absorción de líquidos a
fin de que el material llegue más
concentrado al cuajar y no se diluyan
las enzimas.
- Separa el material sólido del
contenido ruminal
- Reduce el tamaño de las partículas
alimenticias
- Interviene en la extracción de los
líquidos retenidos en la ingesta
CUAJAR O ABOMASO
- Es semejante al estómago de los
monogástricos pero con más forma de
tubo.
- Segrega ácido clorhídrico y pepsina que
ataca las proteínas.
- Se digieren aquí las bacterias y los
protozoarios formados en el rumen.
- El pH oscila entre 2 y 3, acidez óptima para
la acción de la pepsina.
- En él entran: compuestos de partículas no
fermentadas, algunos productos de la
fermentación, microbios que crecieron en
el rumen
INTESTINO
- el intestino grueso que tiene menor desarrollo
ya que la mayor parte de la fermentación
bacteriana se produjo en el rumen
- En el intestino se terminan de digerir las
proteínas, se digieren las grasas y se absorben
todos los productos finales de la digestión.
- Las contracciones musculares ayudan a
mezclar la digesta y moverla a la siguiente
sección, el intestino grueso
- El intestino grueso absorbe el agua de los
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Sistema digestivo de mamíferos ruminantes

  • 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFIA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE PEDAGOGÌA EN CIENCIAS EXPERIMENTALES, PEDAGOGÌA DE LA QUIMICA Y LA BIOLOGÌA ANATOMIA COMPARADA INTEGRANTES: Wendy Amagua Diana Soria Tania Vasquez Priscila Villalba Marcela Herrera Diana Velastegui SEXTO SEMESTRE “A”
  • 2. Conjunto de órganos Boca Faringe Esófago Estómago Intestino Delgado Intestino Grueso Encargados Proceso DigestivoesTransformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados
  • 4. Boca Función Mecánica Función Química Ocupan Dientes y la Lengua Glándulas salivales Secretan saliva que contiene enzimas 1. Digerir el almidón 2. Transforma en moléculas más pequeñas
  • 5. Faringe Estructura en forma de tubo, revestido de membrana mucosa Pasan tanto el aire como los alimentos Esófago Conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago Permiten la contracción y relajación Estomago Un órgano en el que se acumula comida Encargado de hacer la transformación química Cardias Píloro Limit e Esófago Intestino Delgado
  • 6. Intestino Delgado Absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos Presenta numerosas vellosidades intestinales Duodeno, se vierten bilis .Quilo que pasará al intestino grueso Intestino Grueso Absorber el agua y minerales Formar las heces a partir de los desechos alimentarios
  • 8. Hay dos grandes grupos de peces marinos de acuerdo con la naturaleza de su esqueleto; Los peces cartilaginosos (Condrictios), como son los tiburones y las rayas Los peces óseos (Osteictios), por ejemplo corvinas y todo el resto de peces.
  • 9. El aparato digestivo de los peces es muy variado y se encuentra adaptado y especializado a las dietas específicas de cada especie.
  • 10. El tamaño del tubo digestivo es ya un signo distintivo, siendo mucho mayor en los peces herbívoros que en los carnívoros.
  • 11. Boca • cavidad a través de la cual la comida es ingresada al cuerpo del pez. • La lengua de los peces es una estructura bastante simple. • En tiburones y rayas la lengua adquiere un poco más de movimiento. • En mixinos y lampreas está estructura cuenta con dientes y es bastante movible.
  • 12. En el sistema digestivo de los peces, el esófago es un tubo muscular que sigue a la faringe y lleva al estómago. Está compuesto por dos capas de músculo no estriado, una de las cuales es longitudinal y la otra circular. El esófago pone en relación la cavidad bucal con el estómago, cuyas paredes, en ocasiones, son sumamente extensibles. ESÓFAGO Y FARINGE
  • 13. ESTÓMAGO Consiste en un saco muscular con un ambiente interno altamente ácido. A diferencia del esófago, el estómago está compuesto por tres capas de músculo no estriado. La válvula que regula el paso entre este órgano y los intestinos se conoce como válvula pilórica. Las enzimas más comunes encontradas en el estómago de los peces son las pepsinas
  • 14. PÁNCREAS E HÍGADO En los elasmobranquios el páncreas se encuentra bien diferenciado, mientras que en teleósteos está bastante reducido o difuso. El hígado es un órgano en donde se almacena el glicógeno, se producen enzimas que ayudan a la digestión y una variedad de otras sustancias, hormonas y moléculas de importancia
  • 15. En general se puede decir que en el aparato digestivo de los peces, la longitud del intestino se incrementa a medida que la dieta se transforma de omnívoro a detritívoro y luego herbívoro según la especie En tiburones, rayas y otros peces primitivos, hay presencia de una válvula espiral que corre en parte del intestino y al tener esa forma ayuda a crear más superficie dentro de una distancia dada. INTESTINO Y RECTO
  • 16. SIETEMA DIGESTIVO DE REPTILES Los Reptiles son animales vertebrados que se caracterizan por su especial manera de andar, ya que andan arrastrando el vientre por el suelo. Su piel está recubierta de escamas o tienen caparazón. Su respiración es pulmonar. Son carnívoros y cazadores. Tienen dientes que cortan pero no mastican y en algunos casos son venenosos. La temperatura del cuerpo es muy variable
  • 17. Anatomía de un Reptil El aparato digestivo de los reptiles lo constituye la boca, por lo general grande, la faringe, en este caso corta, a la que le sigue un esófago alargado que conduce al estómago. Este comprende una cavidad esférica de gran tamaño y una pequeña región que comunica con el intestino delgado, y este con el recto.
  • 18. Como digieren los reptiles Hay dos tipos de reptiles: Reptiles Carnívoros Los reptiles herbívoros
  • 19.  Cavidad bucal  Faringe  Esófago  Estomago  Intestinos (D.Cloaca)  Glándulas anejas Los reptiles presentan un aparato digestivo desarrollado, en el que podemos distinguir las siguientes partes:
  • 20. La Cavidad Bucal está conformada por:  Los labios  Dientes  La lengua  Glándulas Salivales
  • 21. Faringe y el esófago: La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado “Epiglotis”, que obstruye la glotis. El esófago es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristáltico que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estomago.
  • 22. Estomago: Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestión avanzado. Se compone de:  -Una región cardíaca  -Una región media  -Una región pilórica
  • 23. Intestinos Los intestinos se divide en dos tramos Intestino delgado: Formado por tres porciones  Duodeno  Yeyuno  Íleon Funciones:  La digestión química total de los alimentos  La absorción de éstos.
  • 24. Intestino grueso: El tubo digestivo continua por el intestino grueso. Mide algo mas de metro y medio y tiene tres partes: Colon trasverso  Colon descendente. Su porción final es recto
  • 25. Glándulas Anejas: El páncreas: Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio. facilitan la digestión de los nutrientes El hígado: Es uno de los órganos que cumple más funciones en el organismo, En las serpientes el hígado es el órgano interno mas grande y se encuentra entre el corazón y el estomago, capaz de estirarse para a acomodar la comida después digerirla(Normal)
  • 33. BOCA El alimento entra en el canal alimenticio a través de la boca. Es masticado por dientes que rompen los alimentos en pedazos más pequeños. La comida se mezcla con saliva que contiene enzimas.
  • 34. ESÓFAGO El tubo fibromuscular que conecta la boca con el estómago La comida se empuja hacia abajo usando una onda como un movimiento muscular llamado peristaltismo
  • 35. ESTÓMAGO Es el órgano muscular donde la comida se mezcla con los jugos gástricos. El jugo gástrico tiene un pH bajo (ácido), y se utiliza para ayudar a digerir los alimentos y matar las bacterias potencialmente dañinas.
  • 36. INTESTINO DELGADO La comida se mezcla con las enzimas digestivas y la bilis, las enzimas aceleran el proceso de digestión. Los nutrientes son absorbidos en el torrente sanguíneo. INTESTINO GRUESO -En el colon, el agua se reabsorbe de los alimentos. -Las heces se almacenan en el recto hasta que estén listas para pasar.
  • 37. ÓRGANOS ANEXOS HÍGADO produce bilis que ayuda con la digestión de grasas y aceites. PÁNCREAS Produce enzimas digestivas que aceleran la descomposición de grandes moléculas de nutrientes. VESÍCULA BILIAR Donde la bilis se almacena y se concentra.
  • 38. TIPOS DE SISTEMA DIGESTIVO EN MAMÍFEROS NO RUMIANTES
  • 39.
  • 40. RUMIANTES Son aquellos animales que digieren los alimentos en dos etapas, primero los consumen y luegon realizan la rumia. Esta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo y agregarle saliva.
  • 42. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA BOCA • Contiene lengua y dientes • La lengua de los rumiantes es especialmente larga en su porción libre y cubierta por diferente tipos de papilas • La dentadura de los rumiantes carece de caninos e incisivos en el maxilar superior y éstos están reemplazados por una almohadilla carnosa
  • 43. SALIVA Glándulas Mucígenas Alcalígenas La secreción mucilaginosas tiene por objeto humedecer el bolo y facilitar la masticación y la deglución La saliva alcalina, formada especialmente por carbonatos, bicarbonatos y fosfatos mantiene el pH del rumen en un rango estrecho
  • 44. ESÓFAGO • órgano tubular que une la faringe con el estómago • Su longitud aproximada es de 0,90 a 1,05 metros y su diámetro potencial en la misma especie de 5 a 7 cms • formado por 3 capas de las cuales la intermedia muscular, produce ondas que facilitan el traslado del bolo.
  • 46. RUMEN - mayor volumen con una capacidad que puede llegar a más de 200 litros en vacunos - Saco formado por una membrana mucosa recubierto por un epitelio escamoso, estratificado y cornificado - su interior presenta pliegues o pilares que los dividen en cinco saco
  • 47. REDECILLA O RETÍCULO - Está separada del rumen por el pliegue rúmino-reticular. - Presenta esencialmente la misma estructura pero la mucosa de este compartimento se caracteriza por formar pliegues de 1 cm. de altura aproximadamente
  • 48. LIBRILLO U OMASO - Se caracteriza por sus pliegues, las láminas del librillo ( ± 100) cubiertas de papilas córneas. - Se produce la absorción de líquidos a fin de que el material llegue más concentrado al cuajar y no se diluyan las enzimas. - Separa el material sólido del contenido ruminal - Reduce el tamaño de las partículas alimenticias - Interviene en la extracción de los líquidos retenidos en la ingesta
  • 49. CUAJAR O ABOMASO - Es semejante al estómago de los monogástricos pero con más forma de tubo. - Segrega ácido clorhídrico y pepsina que ataca las proteínas. - Se digieren aquí las bacterias y los protozoarios formados en el rumen. - El pH oscila entre 2 y 3, acidez óptima para la acción de la pepsina. - En él entran: compuestos de partículas no fermentadas, algunos productos de la fermentación, microbios que crecieron en el rumen
  • 50. INTESTINO - el intestino grueso que tiene menor desarrollo ya que la mayor parte de la fermentación bacteriana se produjo en el rumen - En el intestino se terminan de digerir las proteínas, se digieren las grasas y se absorben todos los productos finales de la digestión. - Las contracciones musculares ayudan a mezclar la digesta y moverla a la siguiente sección, el intestino grueso - El intestino grueso absorbe el agua de los materiales que pasan a través de él y luego excreta lo que sobra en forma de heces por el recto.