Este documento describe un proyecto de alianza estratégica entre la empresa FrutiChips y Sabritas para la producción y distribución de frutas deshidratadas con sabor. Se analiza el mercado de frutas deshidratadas, la competencia, y se propone una estrategia de alianza mediante una joint venture. Finalmente, se negocia un contrato bilateral entre las empresas para establecer los términos de la asociación, incluyendo responsabilidades, aportaciones y distribución de utilidades.

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE
Extensión El Rosario
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PROYECTO ALIANZAS ESTRATÉGICAS
“CO-BRANDING”
PRESENTA
SERGIO RAMÓN MARTÍNEZ NAVARRO
KAREN BRISEIDA GARCÍA MANZANO
ASESOR
LIC. LUIS ANTONIO MORALES PACHECO
EL ROSARIO, SIN, 29 DE FEBRERO DEL 2022

2. Capítulo 1. Constitución de la empresa
Descripción del producto o servicio
Nuestra organización comercial emprende en la venta de frutas deshidratadas de
manzana y plátano junto con condimentos básicos como por ejemplo canela, aceite
de oliva, ajo, sal y pimienta.
Nombre y Razón Social
Frutichips S.A de C.V
Ubicación
Melchor Ocampo #356, El Rosario, Sinaloa
Capital
$1,054,700

3. Análisis FODA
-Un logo llamativo a los
jóvenes.
-Mercado objetivo con
rango de edad extenso.
-Eficiencia operativa.
-Maquinaria y equipo
actualizado.
-Falta del personal de
supervisión del producto
final.
-Distribución del
producto para su venta.
-No podemos ubicarnos
en toda la cuidad.
-Buena relación con
nuestro socio.
-Mantener la relación
con los clientes.
-Aparición de nuevos
segmentos.
-Existencia del producto
en el mercado.
-El interés de las
personas por el
producto.
-Aumento en el costo de
alimentos.

4. Misión y Visión
Visión
Nuestra Visión es vender un producto con un precio accesible, fomentando así una
nueva manera de comer frutas.
Misión
Ofrecer un buen producto a un precio accesible y acorde a las necesidades de
nuestro mercado objetivo.
-Ser reconocidos a nivel estatal.
-Sistemas de producción integrada, automatizada, precisos y eficientes.
Organigrama

5. Costos de producción
Estrategias
Ofrecer una experiencia e impactar con un nuevo producto en la vida de los
consumidores.
Crear una gran estrategia Co-branding en conjunto con “Sabritas”
Crecimiento y reconocimiento de nuestra marca “FrutiChips”
Unir lo mejor de dos productos en búsqueda de la satisfacción del cliente.
Capítulo 2. Análisis de mercado
Características del mercado
Cerca de 270 negocios operan en la actividad de deshidratación de frutas y verduras
en México, con ingresos anuales estimados en MXN $2,000 millones.
Según Global Industry Analysts (GIA), una firma de investigación de mercado, las
frutas deshidratadas se están convirtiendo en un producto de gran potencial de
exportación. El estudio indica que al año 2020 el consumo mundial de frutas
deshidratadas crecería a 4 millones de toneladas (mundialmente). Esto, debido a la
tendencia mundial de consumir alimentos naturales y sanos que combatan la
Producto Costo de producción Precio al
público
FrutiChips de
manzana
$23 $34
FrutiChips de
plátano
$26 $41

6. obesidad y por la mayor conciencia de cuidar la salud; de esta manera las frutas
deshidratadas se convierten en un nuevo producto potencial de exportación.
Un análisis elaborado por MarketDataMéxico detalla que en la actividad de
Deshidratación de frutas y verduras operan unos 270 negocios en el país,
empleando en conjunto cerca de 4,400 personas, de las cuales 2,600 son hombres
y el resto mujeres.
El estudio de mercado de MarketDataMéxico, señala que cinco negocios lideran la
generación de ingresos en la actividad de deshidratación de frutas y verduras en
México, concentrando cerca de 37% de los ingresos anuales estimados.
La creciente preocupación por la salud, la mayor oferta de este tipo de productos en
el mercado mexicano, el cuidado de la línea, conveniencia, cambios en los hábitos
consumo y unas cualidades organolépticas mejoradas, son los principales motivos
a los que atribuyen un mayor consumo de frutas deshidratadas en el mercado.
Las frutas deshidratadas son los snacks que se consumen con mayor frecuencia,
con un 53% respectivamente consume a diario este tipo de productos alimenticios.
La frecuencia de compra y consumo de snacks deshidratados es muy elevada entre
los consumidores. Según Ainiaforward, el 86% compra snacks varias veces por
semana. Y de éstos, un 62% los consume varias veces por semana, a diario un 23%
y sólo un 12%, una vez por semana. Los momentos preferidos para consumir
snacks saludables son entre horas, a media mañana y a media tarde.
Además, se observa una mayor conciencia ambiental en el consumidor que, en un
58% de los casos pide que el envase de los snacks saludables sea reciclable y un
53%, que sea biodegradable. Frutichips cuenta con una bolsa biodegradable.
Asimismo, se manifiesta una preferencia por los formatos individuales en snacks
como consecuencia de factores como: conveniencia, mejor conservación, mayor
control de calorías ingeridas, etc.

7. Análisis de competencia
CONCEPTO FrutiChips Mazazul
Internacional
Trafico de Clientes 3 5
Precios 3 4
Reputación 3 5
Calidad enatención 4 4
Ubicacióndel local 5 3
Aspectodel Local 4 4
Comodidaddel Local 4 3
Políticade ventas 3 4
Garantías 4 4
Disponibilidaddel producto 4 5
Imagen 4 5
Promociones 3 4
AplicaciónTIC 4 5
PUNTAJES 48 55
Tendencias
La creciente preocupación por la salud, la mayor oferta de este tipo de productos en
el mercado mexicano, la conveniencia, cambios en los hábitos consumo y unas
cualidades organolépticas mejoradas, son los principales motivos a los que
atribuyen un mayor consumo.
La preferencia por formulaciones naturales, incluyendo opciones vegetarianas y
veganas, marca el diseño de nuevos alimentos y bebidas que incorporan
ingredientes obtenidos de plantas, semillas, frutas, granos y vegetales en distintas
formas como nuestras FrutiChips para dar respuesta a una mayor preocupación de
los consumidores por el cuidado de la salud y el bienestar personal.
Segmentación de mercado
Nuestro mercado objetivo es de personas de 12 años a 60 años aproximadamente,
al igual que la prohibición de consumo a personas con alergias hacia las frutas
manzana, plátano y condimentos como la canela, ajo y pimienta.

8. Factores de influencia (tecnológicos, socioculturales, etc.)
Factores que influyen positivamente dentro de la empresa:
Clima laboral positivo.
Salario emocional.
Administración del tiempo de los trabajadores, proveedores o de algunas áreas que
pueden dar al traste con planificaciones e incluso cumplimiento de metas.
Clima laboral positivo.
Factores tecnológicos:
Maquinaria/Equipo de producción actualizado mejorando la calidad del producto.
Mayor capacidadpara generar, almacenar, transportar y distribuir energía (Energías
limpias y ahorro de energía)
Computadoras.
Transporte.
Factores socioculturales:
La fruta deshidratada junto a sabritas no se ha visto antes o ha sido probado por
algunas personas, lo cuál a simple vista pueden opinar que no satisfará sus gustos;
esto hasta que finalmente decidan probar su sabor sin importar lo que opinen
personas cercanas a él.

9. Capítulo 3. Formulación de la estrategia de alianza
Estrategia de alianza
Realizar junto a Sabritas una alianza de Co-branding para aumentar el
reconocimiento de los nuevos productos de FrutiChips en el mercado.
Estrategia de negociación
Seremos negociadores acomodativos debido a que aceptaremos nuestros errores
y cambios para conseguir ese lazo con la otra empresa y lograr que la distribución
de nuestro producto se logre hacer.
Evaluación de los socios potenciales
La mayor competencia que Sabritas tiene es Barcel aunque en el mercado la
diferencia del porcentaje de mercado es grandísima. El 81% del mercado es
manejado por Sabritas el 12% por Barcel y el 7 % por otros.
Capítulo 4. Proceso de negociación de la negociación
Presentación de la propuesta, recepción de la contrapropuesta,
replanteamiento:
Nos presentamos ante los directivos de Sabritas hablando de nuestra empresa
FrutiChips y la alianza de Co-branding entre ambas, ya que al ser una empresa
mundialmente conocida nos ayudaría con la promoción de nuestro nuevo producto.
Sabritas nos preguntó sobre los detalles, por ejemplo:
El precio original por unidad de los productos producidos por FrutiChips. El
porcentaje de participación de ambas partes, a lo cual le respondimos 40% Sabritas
y 60% FrutiChips, lo mismo con el reparto de utilidades 80% Sabritas 20%
FrutiChips.
La empresa Sabritas no tuvo ningún inconveniente relacionado a los dos anteriores
puntos ya que agregamos una explicación, nosotros FrutiChips haríamos la mayor
parte de producción y Sabritas el empaque, diseño, publicidad, al igual que la
comercialización, pero FrutiChips también estaría apoyando. Como la empresa

10. Sabritas es mucho más grande que FrutiChips las utilidades eran correctas y ambas
partes estuvieron de acuerdo.
Recapitulación y conclusión de las negociaciones:
Siempre estuvimos de acuerdo en cualquier cambio que la empresa Sabritas
hiciera, lo único que queríamos era más reconocimiento a los productos.
Mencionaron sobre la existencia de la fruta deshidratada pero otro directivo
respondió que sí, es cierto, pero Sabritas nunca había distribuido y llevado a la venta
fruta deshidratada lo cuál le pareció innovador e interesante. Estuvieron de acuerdo.
Después se habló sobre los años de la alianza “La alianza se concluirá en un periodo
de tiempo de 2 años cuando se hayan recuperado la inversión y obtenido las
utilidades del producto, con la oportunidad de renovación de contrato para seguir
con la alianza” Pasó por un debate concluyendo que la alianza sólo sería por un
año, FrutiChips estuvo de acuerdo.
Al final un directivo nos aclaró que la alianza se realizará, pero con una condición,
la alianza no es Co-branding sino Joint Venture un acuerdo entre dos o más
empresas que quieren impulsar un mismo proyecto y lograr objetivos. Para ello,
aúnan esfuerzos y recursos, pero sin fusionarse.
La empresa FrutiChips siempre estuvo abierta a los cambios, aceptando los errores
de nuestro planteamiento y al final de la negociación Sabritas y FrutiChips
producirán, promocionarán y venderán productos deshidratados con el nombre de
ambas marcas en su bolsa/empaque.

11. Elementos que serán negociados
Compromisos mutuos, riesgos y responsabilidades
1. Realización de la alianza Co-branding por medio de una reunión de negociación
y puntos a resolver y ejecutar.
2. Ofrecer una experiencia e impactar con un nuevo producto en la vida de los
consumidores.
3. El riesgo que puede enfrentar la marca Sabritas al ser mundialmente conocida al
juntarse con Frutichips y agregar fruta deshidratadas a su producto. Siendo un
producto nunca visto puede ocurrir lo contrario a nuestros objetivos.
Aportaciones a la sociedad y su valor cualitativo
Se aportará un nuevo producto al mercado fomentando una nueva manera de comer
frutas. Frutichips aporta un producto de fruta deshidratada con condimentos de base
básicos, pero al momento de su alianza con Sabritas podrá ser condimentado a un
sabor similar que sus productos: papas originales, cheetos, tostitos entre otros.
Porcentaje de participación de las partes
40% Sabritas
60% FrutiChips
Reparto de utilidades
80% Sabritas
20% FrutiChips
La responsabilidad de innovación de cada una de las participantes
FrutiChips se encargará de aportar su producto que es fruta deshidratada, junto a
la maquinaria de producción, empleados y supervisores. Sabritas se encargará de
la incorporación de nuestro producto al suyo, el lugar de producción (Empresa),
empleados, distribución y supervisión.

12. El financiamiento, recursos propios y externos
Frutichips aportará la materia prima y mano de obra para la producción del producto.
Sabritas se encargará del empaque, distribución y promoción del producto.
La administración del proyecto
Frutichips se encargará de la parte de producción con una menor parte de la
administración del proyecto. Sabritas se encargará de la mayor parte siendo
encargado de promocionar, empaquetar y distribuir el producto.
Las modalidades de vinculación
Se llevará a cabo mediante un contrato mercantil entre las empresas Sabritas y
Frutichips.
Los compromisos mutuos, riesgos, derechos y obligaciones
Cómo empresa tendremos el derecho de supervisar el proceso hasta el final y que
todo esté terminado correctamente para su próxima distribución al igual que una
constante administración del estado financiero y administrativo del producto. Aportar
con materia prima, maquinaria y personal.
Disolución o liquidación del acuerdo
La alianza se concluirá en un periodo de tiempo de 2 años cuando se hayan
recuperado la inversión y obtenido las utilidades del producto, con la oportunidad de
renovación de contrato para seguir con la alianza.
Capítulo 5. Descripción del tipo de contrato
Contrato Bilateral este contrato también es llamado sinalagmático, que significa “lo
que es característico del intercambio mutuo”. La causa por la que una de las partes
asume una obligación tiene por objeto la obligación del otro, y recíprocamente. Esto
significa que se puede considerar como nulo todo acuerdo carente de obligación
mutua.
Elementos del contrato

13. En general, esta característica del contrato, la bilateralidad, puede ser aplicado a
cualquier tipo de contrato.
Sin embargo, el ejemplo más común es el contrato de compraventa, ya que en éste
una persona se obliga a entregar a otra la propiedad de un bien o derecho a cambio
del pago de una contraprestación o precio. Las dos personas tienen obligaciones
que cumplir y si una de ellas incumple cualquiera, puede darse por terminado el
contrato o demandar su cumplimiento ante un juez.
Ejemplo de contrato
Contrato Bilateral, que celebran, por una parte, por su propio derecho, el señor/a Karen
García y Sergio Martinez, a quien en lo sucesivo y para los efectos del presente contrato
se denominará: FrutiChips; y por la otra parte, por su propio derecho, el señor Pedro M.
Noriega, a quien en lo sucesivo y para los efectos del presente Contrato se denominará:
Sabritas, al tenor de las siguientes declaraciones y cláusulas:
Declaraciones:
1. De Sabritas
1.1. Que es una persona física, de nacionalidad mexicana, con la capacidad legal y
personalidad necesaria para la celebración del presente contrato.
1.2. Que las declaraciones que se detallan en el presente contrato son verdaderas y que
no ha omitido información alguna, que pudiera influir en la voluntad de la otra parte,
para la suscripción de este.
1.3. Tener su domicilio en México, Distrito Federal, México, 02300, Norte # 45 int.
740, Col. Ind. Vallejo.
2. De FrutiChips:
2.1. Que es una persona física, de nacionalidad mexicana, con la capacidad legal y
personalidad necesaria para la celebración del presente contrato.

14. 2.2. Que no existe ningún vicio en la celebración del presente contrato.
2.3. Que es su interés la suscripción de este contrato, con el fin de obtener una alianza
de joint venture conduración de 2 años con un 20% de las ganancias a cambio
del 40% de la participación y el 80% de las ganancias.
2.4. Que las declaraciones que se detallan en el presente contrato son verdaderas y que
no ha omitido información alguna, que pudiera influir en voluntad de la otra parte,
para la suscripción de este.
2.5. Tener su domicilio para oír y recibir notificaciones en Melchor Ocampo #356, El
Rosario, Sinaloa.
3. De ambas partes:
3.1. Que se reconocen mutuamente la capacidad y personalidad con la que se ostentan
para la celebración de este acuerdo de voluntades.
3.2 Que la presente transacción no versa sobre delito, dolo y culpa futuros; no versa
sobre la acción civil que nazca de un delito o culpa futuros; no versa sobre sucesión
futura; no versa sobre una herencia antes de visto el testamento; ni versa sobre el
derecho de recibir alimentos, ni se incumple con ninguna disposición legal aplicable
a la donación de bienes inmuebles.
3.3. En virtud de las declaraciones que preceden, las partes convienen en que es su
deseo celebrar el presente contrato, por lo que se suscriben y sujetan al contenido
de las siguientes:
CLÁUSULAS
Primera. Sabritas se obliga a realizarla siguiente acción, por la cantidad de $ 1,000,000:
ACCIONES Y OBLIGACIONES DE []: [*]

15. A su vez, FrutiChips se obliga a realizar la siguiente acción, en consecuencia:
ACCIONES Y OBLIGACIONES DE [*]: [*].
Segunda. Las partes manifiestan expresamente que, conocen a detalle las condiciones y
circunstancias de la Alianza de Joint venture.
Tercera. La presente operación se realiza de manera onerosa, es decir, a cambio de una
contraprestación a favor de Sabritas, por la cantidad de $100,000.
Cuarta. En este acto Sabritas se obliga a la firma del presente contrato a realizar cualquier
acto, representación o firma de documentos que le permita cumplir las obligaciones, o exigir
los derechos, que deriven de FrutiChips.
En caso de que resulte necesario, se obliga a otorgar un poder a favor de FrutiChips para
los efectos descritos en el párrafo anterior.
Quinta. Las partes manifiestan que en la celebración del presente contrato no existe error,
dolo o mala fe que pudiera invalidarlo, estando conformes con las condiciones señaladas y
pactadas en este contrato.
Sexta. Convienen las partes que será responsabilidad individual de cada una el pago de
los honorarios, comisiones, o cualquier otra contraprestación en favor de asesores,
intermediarios, dependientes, mandatarios o cualquier persona que los hubiese auxiliado,
asesorado o contactado para la celebración del presente contrato, sin que esto genere
obligaciones entre ellas para reclamar el pago de ninguna cantidad derivada de estos
conceptos.
Séptima. Para la resolución de cualquier controversia que surja respecto de la
interpretación y cumplimiento del presente contrato, las partes se someten a la Jurisdicción
y Competencia de los Tribunales de la Ciudad de México, Estado de México, renunciando
a cualquier otro fuero que les pudiera corresponder debido a sus domicilios presentes o
futuros.

16. Una vez leído el presente contrato y enterados de su contenido, las partes que intervienen
en él lo firman por triplicado, así como dos testigos mayores de edad, en la ciudad de
México, a los 04 días del mes de Abril del año 2022.
Sabritas FrutiChips
Testigo Testigo
Capítulo 6. Operación conjunta
La empresa frutiChips se unirá a la empresa Sabritas para fabricar y distribuir un
nuevo producto, a beneficio de más reconocimiento por parte de nuestro mercado
objetivo al ser Sabritas una marca reconocida y rentable hasta la actualidad.

17. Los empleados de las FrutiChips estarán en su propia empresa para la producción
y acabado de la fruta deshidratada plátano y manzana; todo esto bajo la supervisión
y reglamentos de higiene de la empresa antes mencionada.
Por otro lado, Sabritas creará el empaque o bolsa con las características
reconocidas de su marca, con la diferencia la palabra “FrutiChips” irá en ella.
Gerentes y jefes quienes firmaron el contrato desde un inicio se unirán para acordar
la entrega final de las FrutiChips para ser empacado, distribuido y comprado por los
consumidores. Al llegar el producto, personal de Sabritas se encargará de
terminarlo, finalizando así las FrutiChips que hemos estado esperando. Transportes
de ambas empresas distribuirán a tiendas aliadas a Sabritas para llegar a los
consumidores. Con ello esperamos que nuestra alianza sea factible, recuperar
nuestras inversiones y cumplir con el reparto de utilidades 80% Sabritas 20%
FrutiChips.
La alianza de Joint Venture será con duración de 2 años con un 20% de las
ganancias en cada preparación. La alianza puede durar hasta cuando Sabritas lo
quiera adecuando, nosotros como empresa con valores y unida somos capaces de
aceptar los cambios sean benéficos o no; aunque se estipula la probabilidad de sólo
un año.
Capítulo 7. Fin de la alianza
La alianza entre Sabritas y FrutiChips dio fin después de dos años de la firma del
contrato, con posibilidad de renovar el contrato, pero antes se necesitará iniciar la
negociación de nuevo. La alianza se finalizó con éxito y nosotros como nueva

18. empresa logramos nuestros objetivos: ser reconocidos y ventas moderadamente
altas.