Ramón Bajo eskolako antolakuntzari buruzko dokumentazioa.

1. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
1
Ramón Bajo Ikastetxea
AURKIBIDEA
● Ezaugarri Orokorrak 2-3
- Janariaren prestaketa
- Sukaldeko lagileak
- Jantokiko begiraleak
- Jantokiko arduraduna
- Kuotak
- Bekak
● Funtzionamendua 4-5
- Ordutegia eta txandak
- Jolastokiko momentua / Siesta
- Txostenak
- Jantokia erabiltzeko eskaera
● Funtzionamendua (txandaka) 6-7
- Lehen txanda (H.H., LH 1.maila): Bazkaldu baino lehenago,
bazkaldu eta gero.
- Bigarren txanda (L.H.2-6. maila): Musika gela aurreko topagunea,
patiora jaisteko, patioan, jangelan.
● Helburu pedagogikoak 8
- Janariarekin lotuta
- Jateko erarekin lotuta
● Arauak 9
- Garbitasunari lotuta
- Non eta nola eseri
- Parteak
● Beste batzuk 10
- Amantala
- Egokitzapena
● Harremanetarako 11

2. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
2
Ramón Bajo Ikastetxea
EZAUGARRI OROKORRAK
Ramon Bajo ikastetxea Kudeaketa Zuzeneko Jantokia da, eskola jantokiko
zerbitzua ikastetxearen bitartez ematen da, 2000ko martxoaren 22ko
Aginduko II. Kapituloari, Hezkuntza, Unibertsitate eta Ikerketa sailburuarena,
dagokionez.
JANARIAREN PRESTAKETA:
Janariaren prestaketa eta banaketa Hezkuntza, Unibertsitate eta Ikerketa
Sailak homologatutako enpresa batekin kontratatzen da.
Gaur egun janaria GASCA, catering enpresak prestatzen du.
Ikastetxeak hiru hilabetero familiei banatuko die menua.
Menu bereziei dagokionez, begetarianoa eta txerri haragia ez duten menuak,
hilabetero banatuko dira.
SUKALDEKO LANGILEAK:
Janariaren horniketaz arduratzen den enpresak berak kontratatutako
langileak dira.
JANTOKIKO BEGIRALEAK:
Jantoki-zerbitzuaren esleipena hartzen duen enpresak kontratatuko ditu
begiraleak, Hezkuntza, Unibertsitate eta Ikerketa Sailak horretarako
izapidetuko duen kontratazio espedientearen bidez, Administrazio eta
Zerbitzuen Sailburuordetzak urtero finkatzen dituen ratioak kontuan hartuz.
Ikastetxe bakoitzeko begirale kopurua egokitzeko orduan, jantokira
doazen ohiko ikasleak (4 edo 5 egun) bakarrik kontuan hartzen dira.
Ratioak
2 URTE HH LH
6-9 ume – 1 begirale 8-15 ume- 1begirale 16-37 ume- 1 begirale
10-18 ume-2 begirale 16-30 ume-2 begirale 38-74 ume- 2 begirale
31-46 ume- 3 begirale 75-104- 3 begirale

3. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
3
Ramón Bajo Ikastetxea
JANTOKIKO ARDURADUNA
Ikastetxeak aurkeratutako irakasle bat izango da, eta lanaldi erdian arituko da.
KUOTAK
Jantokira doazenentzako kuotak ondorengoak dira:
a) Ohikoak direnak (4 edo 5 egun): 4,60 €
b) Besteak:(4 egun baino gutxiago): 5,20 €
Ordainketa:
● Ikastetxeak hilabetero familiei dokumentu bat emango die, bertan
hilabete horretarako kuota eta transferentzia egin ahal izateko kontu
korrente zenbakia adieraziko da.
● Banku helbideratzea. (jantokiko arduradunarekin harremanetan jarri).
BEKAK
Ikasturte hasieran ikastetxeak bekak eskatzeko prezesuari buruzko
informazioa emango du.

4. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
4
Ramón Bajo Ikastetxea
FUNTZIONAMENDUA (OROKORRA)
ORDUTEGIA ETA TXANDAK:
Jantokiko ordutegia 13:00etatik 15:00etara da.
Lehen txanda, 13:00etatik 14:00etara, Haur Hezkuntza eta L.H. 1.mailari
dagokio, eta bigarren txanda 14:00etatik 15:00etara Lehen Hezkuntzako
beste mailei. (H.H-koak 12:50ak aldera jantokira igoko dira, era horretan, ez
dituzte etxera bazkaltzera doazen beste gelakideen bila datozen gurasoak
ikusiko).
JOLASTOKIKO MOMENTUA / SIESTA
● Astean zehar ikastetxeko Guraso Elkarteak, jantoki ordutegiko denbora
librerako, eskola kanpoko jarduerak antolatzen ditu. Ikasturte hasieran
Guraso Elkarteak jardueretan parte hartzeko informazio emango du.
● Bidelagun proiektua:
Bidelagun proiektua eskola errefortzu programa bat da, etxean
laguntza jaso ezin duten umeek oinarrizko konpetentziak lortzeko
helburuarekin. Eskolak berak erabakitzen du zein ikasleri eskaini,
Lehen Hezkuntzako 3.mailatik 6.mailara. Hiru begirale daude lanean,
astelehenetik ostegunera, Eusko Jaurlaritzaren diru-laguntza batekin.
Haur Hezkuntzakoek eta LHko 1.mailakoek txamarrak eramango dituzte
jangelara eta gakoetan utziko dituzte patiora eramateko bazkaldu eta gero.
2 eta 3 urtekoak siestara joango dira.
Jarduerarik egon ezean eta eguraldi ona egiten badu ume guztiek, dagokien
txandan, jolastokira joango dira, eta eguraldi txarra eginez gero gimnasioa
erabiliko dute.
TXOSTENAK:
Haur Hezkuntzaren kasuan, begiraleek, umeak jandakoa adieraziko dute
gurasoen jakiterako, haur hezkuntzaren espazioan egongo den kartel batean.

5. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
5
Ramón Bajo Ikastetxea
Bestalde, hiru hilabetero, bai H.H-ko eta L.H-ko begiraleek, txosten bat
emango die familiei, bertan nola jaten duten, jarrera eta portaerari buruzko
balorazio bat egingo dutelarik.
JANTOKIAREN ERABILERA EGITEKO ESKAERA (Ohikoak ez diren
erabiltzaileak)
Ez ohikoak diren umeen kasuan, eskaera 24 orduko aurrerapenarekin egin
behar da.
Menu berezien kasuan, (intolerantziak, algergiak, eta gaixotasunak),
ezinbestekoa izango da eskaera 48 orduko aurrerapenarekin egitea.
Jantokian gelditu ahal izateko beharrezkoa da fitxa bat betetzea eta jantokiko
arduradunari edo irakasleari ematea.

6. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
6
Ramón Bajo Ikastetxea
FUNTZIONAMENDUA (Txandaka)
LEHEN TXANDA (Haur Hezkuntza, L.H. 1. Maila)
Jangelara 12:50tik-13:00ak aldera helduko dira
Talde bakoitz dagokion begiralearekin edo irakaslearekin joango da.
Bazkaldu baino lehenago
 Amantalak ipiniko dira
 Eskuak garbituko dituzte
 Mahai bakoitzeko arduraduna mahai tresnak eta edalontziak
mahaietara eramango ditu
Bazkaldu eta gero
 Hortzak garbituko dituzte, txandaka eta amaitzen dutenak korridorean
eserita itxarongo dute
 Patiora jaisten dira, txandaka.
BIGARREN TXANDA (L.H. 2.-6.maila)
Musika gela aurreko topagunea (13:00-13:10)
 Hotz garaian berokiak hartuko ditugu, eguraldi ona izada ere.
 Topagunera joango gara zuzenean (komunak behin patioan egonda
erabiliko dira)
 Korroan eseriko gara eta korroa zabaltzen joango gara.
 Isilian egongo gara (bakoitzak bere keinua isiltzeko aukeratu dezake).
 Gure kideei isiltzeko esan nahi badiegu, keinua erabiliko dugu.
 Eserita eta isiltasunean egoteko gune bat da.
Patiora jaisteko
 Oinez jaitsiko gara eta begiraleen atzetik.
 Ez da jolasak egiteko momentua: harrapaketan ez dugu jolastuko.
 Ez dugu oihu egingo.

7. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
7
Ramón Bajo Ikastetxea
Patioan
 Ez dugu borroka jolasik egingo.
 Etxerako lanak egin daitezke.
Jangelan
 Bakoitza bere mahaian eserita egongo da eta zerbait behar badu
eskua altsatuko du ahotsa erabili gabe.
 Ezin dugu oihu egin, ez begiraleekin hitz egiteko, ezta gure lagunekin
mahai batetik bestera zerbait esateko.
 Bazkaldu ondoren mahaia jaso, eseri eta isilik gaudenean, orduan
hartuko dugu postrea, eta bukaeran aulkiak bere tokian jarri

8. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
8
Ramón Bajo Ikastetxea
HELBURU PEDAGOGIKOA
JANARIAREKIN LOTUTA
● Denetik jaten ikasi, baita oso gustukoak ez ditugun elikagaiak ere
● Plater bakoitzetik gutxienez goilarakada bat probatu
● Janaria baloratu, jolasteko erabili gabe
● Ikasleak bere kabuz bazkaltzen ikasi
JATEKO ERAREKIN LOTUTA
● Ondo eserita bazkaldu
● Bazkaldu baino lehen, amantala jantzi
● Koilara eta sardexka erabili eta bigarren txandan labana ere bai.
● Oihurik egin gabi hitz egin

9. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
9
Ramón Bajo Ikastetxea
ARAUAK
GARBITASUNARI LOTUTA
● Bazkaldu baino lehen eskuak garbitu behar dira. (Haur
Hezkuntzakoen kasuan: 2, 3 eta 4 urtekoak gora ailegatzen direnean
jangelako komunetan garbituko dituzte. 5 urtekoak aldiz beraien gela
ondoko komunetan garbituko dituzte eskuak.)
● Bazkaldu ondoren, eskuak eta hortzak garbitu dituzte. (Jantokia
erabiltzen duten guztiek ikasturte hasieran hortzetako eskuila eta
pasta ekarri beharko dute)
NON ETA NOLA ESERI
Haur Hezkuntzakoek mahaietan adinaka eseriko dira (2 urtekoak / 3-4-5
urtekoak). Mahaietan itxaron egingo dute begiraleak etorri edo prest egon
arte, mahaietan ez da ezer egongo momentu horretan. Begiraleak prest
daudenean irakasleak joan egingo dira.
Lehen Hezkuntzakoen kasuan, ohiko jankideak berain eserlekua izango dute,
egunero toki berdinean eseriz. Bestalde ohikoak ez direnak libre gelditzen
diren eserlekuetan eseri beharko dira.
PARTEAK
Arauak errespetatzen ez direnean, jantokiko arduradunak edota begiraleak
egokiak estimatzen dituzten ondorioak egongo dira.

10. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
10
Ramón Bajo Ikastetxea
BESTE BATZUK
AMANTALA
Haur Hezkuntzako ume guztiek ikasturte hasieran amantala ekarriko dute
etxetik, umearen izenarekin.
Astelehenetan irakasleek igoko dituzte umeak amantalekin, eta ostiraletan
begiraleek ekarriko dituzte umeak gelara amantalekin, asteburuan etxera
eraman ahal izateko.
EGOKITZAPENA
Jantokia egokitzapen prozesuaren barruan dago, beraz tutorearen aholkua
betetzea oso garrantzitsua da.

11. RAMON BAJO IKASTETXEKO
JANTOKIKO FUNTZIONAMENDUA
JANTOKIA, HEZIKETARAKO GUNEA
11
Ramón Bajo Ikastetxea
HARREMANAK
Funtzionamenduari buruzko zalantzaren bat izanez gero edo gertaeraren bat
zalatu nahi izanez gero, idazkaritzan Jantokiko Arduraduna edo Jantokiko
Batzordearekin harremanetan jartzeko eskatu mesedez:
Jantokiko funtzionamendua hobetzeko lanean ari
gara, eta denon laguntza beharrezkoa da.