Encuesta de mercado y diseño para emprendimiento de hamburguesas de colores, idea proveniente de la caricatura de bob esponja

1. Introducción
Las “Color Burguers” son hamburguesas coloridas hechas con la finalidad de
alimentar de una manera divertida a niños, jóvenes y adultos; llenar de alegría y
diversión la hora de la comida en compañía de familia o los amigos.

2. Misión
Brindar un servicio de calidad al consumidor para generar en él una
experiencia agradable y se quede con una buena imagen de nosotros y con
ello atraer más clientela quienes nos ayudaran hacer una micro empresa
competitiva.

3. Visión
Llegar hacer una de las cadenas de comida rápida con el mayor número de
ventas que cualquier otro negocio de comida rápida siendo una de las cadenas
de comida rápida reconocidas en lapso de aproximadamente 4 años.

4. Objetivo
Ser una cadena de comida rápida en el cual el cliente no deberá esperas más 10
minutos para recibir su comida completa el cual incluye su hamburguesa, sus
papas y su refresco para que empezar a disfrutar de su comida

5. Resultado de encuesta por grafica
Mujeres

6. 74%
26%
¿ACOSTUMBRA IR A UN RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA?
SI NO

7. 61%
34%
5%
¿CON QUE FRECUENCIA VA A ESTE TIPO DE ESTABLECIMIENTOS?
ENTRE SEMANA 2 A 3 VESES POR MES 2 A 3 VESES POR 6 MESES

8. 15%
82%
2% 1%
¿POR QUÉ VA A UN RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA?
POR ANTOJO/HAMBRE PARA NO COCINAR OCACION ESPECIAL OTROS

9. 20%
36%
39%
5%
¿DE QUE COLOR SE TE HACE MAS APETECIBLE?
AZUL 2VERDE. ROJO. OTRO.

10. 34%
34%
28%
4%
¿QUÉ TE GUSTARIA DE ACOMPAÑAMIENTO?
ENSALADA PAPAS FRITAS NUGGUETS OTROS

11. 33%
61%
6%
¿QUÉ BEBEDIA TE GUSTA MAS ?
AGUA NATURAL AGUA DE SABOR REFRESCOS

12. 38%
55%
7%
¿CUÁNTO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR PORNUNA
HAMBURGUESA SENCILLA ?
20 17 25

13. 61%
34%
5%
¿CUÁNTO PAGARIAS POR EL COMBO DE HAMBURGUESA MAS BEBIDA?
30 35 40

14. 30%
43%
22%
5%
¿QUÉ LE GUSTA DE ESTE TIPO DE ESTABLECIMIENTO?
COSTO UBICACIÓN AMBIENTACION SERVICIO

15. 28%
27%
34%
11%
¿ QUE TIPO DE ENTRETENIMIENTO LE GUSTARIA ?
TINA DE PELOTAS MUSICA EN VIVO T.V MAQUINAS DE JUEGOS

16. Resultado de encuesta por grafica
Hombres

17. 1°Acostumbra ir a un restaurantes de comida rápida?
A)Si
B)No

18. 2°Con qué frecuencia va a este tipo de establecimientos?
A)Entre semana
B)2 a 3 veces al mes
C)2 a 3 veces por 6 meses

19. 3°Por qué va a un restaurante de comida rápida?
A)Por antojo/hambre
B)Para no cocinar
C)Ocasión especial (fiesta)
D)Otros

20. 4°Qué color se te hace más apetecible?
A)Azul
B)Verde
C)Rojo
D)Otro

21. 5°Qué te gustaría de acompañamiento?
A)Ensalada
B)Papas fritas
C)Nuggets
D)Otros

22. 6°Qué bebidas te gustan más?
A)Agua natural
B)Agua de sabor
C)Refrescos

23. 7°Cuanto estarías dispuesto a pagar por una hamburguesa sencilla?
A)$20
B)$17
C)25

24. 8°Cuanto pagarías por el combo de hamburguesa+bebida?
A)$30
B)$35
C)$40

25. 9°Qué le gusta de este tipo de establecimiento?
A)Costo
B)Ubicación
C)Ambientación
D)Servicio

26. 10°Qué tipo de entretenimiento le gustaría?
A)Tina de pelotas
B)Música en vivo
C)Televisiones
D)Maquinas de juegos

27. Conclusión de los resultados
graficados.
En base a los resultados obtenidos diseñaremos las hamburguesas, como principales
serán las de hawaiana, sencilla, de queso etc. Posteriormente y de acuerdo con la
demanda se irán incluyendo o excluyendo ciertas recetas.

28. Diseño del producto
Producto:
Nuestro producto en si serán nuestra selecta variedad de hamburguesas,
ensaladas y bebidas.

29. Marca:
La marca que registraremos será conocida como “Color-B” para dar nuestro signo de
garantía y calidad.

30. Envase:
Sera diseñado como tradicionalmente se usa (forma cuadrada con el logo en el centro),
esto con la finalidad de dar a entender que lo que se venden son hamburguesas.

31. Etiqueta:
La etiqueta estará ubicada a un costado del envase e incluirá los tipos de ingredientes
que lleva el platillo seleccionado, de esta manera se evitara la confusión al ser recibido.

32. Envoltura:
Esta será un papel lustre que cubrirá y protegerá al producto desde su partida del
mostrador al asiento del cliente.

33. Embalaje:
Sera una caja de cartón para ser almacenadas en congeladores y/o fácil exportación a
otros establecimientos