Ajalpan es un municipio en Puebla que se fundó en la época prehispánica. Tiene un clima seco a cálido y recursos naturales como piedra, arena y bosques de pino y encino. Celebra varias fiestas a lo largo del año como el 3 de mayo, San Juan Bautista en junio y carnaval en febrero. Su gastronomía incluye mole de caderas, totopos, tlaxcales y chileatole, además de dulces y bebidas como atole, chocolate y mezcal. La

1. BACHILLERATO GENERAL OFICIAL
EMILIANO ZAPATA
“BEMZA”
DIANNE ESTEFANIA GUTIERREZ
ESTEVA
CUARTO SEMESTRE GRUPO “E”
COSTUMBRES Y TRADICIONES
AJALPAN PUEBLA
PROYECTO FINAL
MARIA YANET CRUZ MARTINEZ

3. AJALPAN:
• PROVIENE DE LAS RAÍCES NAHUAS "ATL", AGUA; "XALLI", ARENA Y PAN,
QUE INDICA SOBRE O EN; ASÍ ES QUE EL NOMBRE PRIMITIVO DE AXALPAN,
CONVERTIDO EN AJALPAN, SIGNIFICA "SOBRE LA ARENA DEL AGUA O EN EL
ARENAL DEL RÍO".
Su fundación se remonta a la época prehispánica
por grupos popolocas, chochos y mixtecos, que
buscaron en el Valle de Tehuacán, su
asentamiento. Fue cuartel general del
revolucionario constitucionalista, Francisco
Barbosa. Su territorio perteneció al antiguo Distrito
de Tehuacán y en 1895 se constituyó como
municipio libre. La cabecera municipal es la Villa
de Ajalpan.

4. UBICACIÓN
• EL MUNICIPIO DE AJALPAN SE LOCALIZA EN LA
PARTE SURESTE DEL ESTADO DE PUEBLA, SUS
COORDENADAS GEOGRÁFICAS SON LOS
PARALELOS 18º 21´12"Y 18º 30´00" DE
LATITUD NORTE, Y LOS MERIDIANOS 96º
58´00"Y 97º 18´18" DE LONGITUD
OCCIDENTAL.
• COLINDA: AL NORTE CON SAN ANTONIO
CAÑADA Y VICENTE GUERRERO, AL SUR CON
ZINACATEPEC, COXCATLÁN Y ZOQUITLÁN, AL
ESTE CON ELOXOCHITLÁN Y AL OESTE CON
TEHUACÁN Y ALTEPEXI.

5. CLIMA
• CLIMA SECO MUY CÁLIDO, EL MÁS SECO DE LOS ESTEPARIOS: SE PRESENTA EN ZONAS PLANAS, CORRESPONDIENTES
AL VALLE DE TEHUACÁN.
• CLIMA SECO SEMI-CÁLIDO; LLUVIAS EN VERANO Y ESCASAS A LO LARGO DEL AÑO: SE PRESENTA EN EL EXTREMO
OESTE, EN UN ÁREA REDUCIDA Y EN UNA GRAN EXTENSIÓN AL CENTRO DEL MUNICIPIO, EN LAS ESTRIBACIONES DE
LA SIERRA ZONGOLICA.
• CLIMA SEMI SECO TEMPLADO CON LLUVIAS EN VERANO Y ESCASAS A LO LARGO DEL AÑO: OCUPA UN ÁREA
REDUCIDA AL EXTREMO NOROESTE DEL MUNICIPIO Y EN LO QUE CORRESPONDE AL CERRO TEPOSTEL.
• CLIMA SEMICÁLIDO SUBHÚMEDO CON LLUVIAS EN VERANO: OCUPA UNA ANGOSTA FRANJA AL CENTRO DEL
MUNICIPIO.
• CLIMA TEMPLADO SUBHÚMEDO CON LLUVIAS EN VERANO: ESTE CLIMA SE PRESENTA EN LAS PARTES MÁS ALTAS
DEL MUNICIPIO, EN LA SIERRA DE ZONGOLICA.
• CLIMA TEMPLADO HÚMEDO CON ABUNDANTES LLUVIAS EN VERANO: SE PRESENTA AL EXTREMO ORIENTAL, EN EL
DECLIVE ORIENTAL DE LA SIERRA DE ZONGOLICA.

6. RECURSOS NATURALES:
• TIENE YACIMIENTOS DE PIEDRA DE CANTERA Y ARENA EN EL LUGAR LLAMADO
CERRO COLORADO A 5 KILÓMETROS DE LA CABECERA.
• BOSQUES DE PINO-ENCINO PARA SU EXPLOTACIÓN, EXTRACCIÓN DE MADERA
PARA LA CONSTRUCCIÓN , EN LAS INSPECTORIAS DE CINCO SEÑORES QUE SE
UBICA A 35 KILÓMETROS DE LA CABECERA, EN BOCA DEL MONTE Y XALA A UNA
DISTANCIA A LA CABECERA DE 38 KILOMETROS, TAMBIÉN SE EXPLOTA LA
MADERA EN LA INSPECTORIA DE LA ESCONDIDA A 65 KILÓMETROS DE LA
CABECERA DEL MUNICIPIO.

7. FIESTAS:
• LA FIESTA PRINCIPAL SE CELEBRA EL 3 DE
MAYO QUE SE FESTEJA CON UNA FERIA DE
UNA DURACIÓN DE 10 DÍAS, EN LA QUE HAY
DANZAS, JUEGOS MECÁNICOS, EVENTOS
DEPORTIVOS Y DECHARRERÍA. EN JUNIO SE
CELEBRA LA FIESTA DEL SANTO PATRONO DE
LA IGLESIA PRINCIPAL, SAN JUAN BAUTISTA, Y
EN FEBRERO SE CELEBRA EL CARNAVAL CON
COMPARSAS Y EVENTOS DE MÚSICA, ASÍ
COMO UN DESFILE POR LAS PRINCIPALES
CALLES DE LA CIUDAD CON CARROS
ALEGÓRICOS Y PERSONAS DE LAS DISTINTAS
COMPARSAS PARTICIPANTES.

8. FERIA DE
COCULCO:
HISTORIA:LA FIESTA PRINCIPAL SE CELEBRA
EL 3 DE MAYO QUE SE FESTEJA CON UNA
FERIA DE UNA DURACIÓN DE 10 DÍAS, EN
LA QUE HAY DANZAS, JUEGOS MECÁNICOS,
EVENTOS DEPORTIVOS Y DE CHARRERÍA.
EN JUNIO SE CELEBRA LA FIESTA DEL
SANTO PATRONO DE LA IGLESIA
PRINCIPAL, SAN JUAN BAUTISTA, Y EN
FEBRERO SE CELEBRA EL CARNAVAL CON
COMPARSAS Y EVENTOS DE MÚSICA, ASÍ
COMO UN DESFILE POR LAS PRINCIPALES
CALLES DE LA CIUDAD CON CARROS
ALEGÓRICOS Y PERSONAS DE LAS
DISTINTAS COMPARSAS PARTICIPANTES.

9. SAN JUAN BAUTISTA:
• PUEBLA, PUE.- AJALPAN ESTARÁ DE FIESTA DEL 20 AL 28 DE JUNIO, REALIZARÁ
SU TRADICIONAL FERIA PATRONAL EN HONOR A SAN JUAN BAUTISTA, POR ELLO
SE TIENEN PREPARADAS ACTIVIDADES RELIGIOSAS, EXPOSICIÓN DE ARTESANÍAS
Y EVENTOS ARTÍSTICOS.

10. GASTRONOMIA:
• ALIMENTOS:
• MOLE DE CADERAS, TOTOPOS, TLAXCALES Y CHILEATOLE.
• DULCES:
• CONSERVAS DE FRUTAS COMO EL DURAZNO, TEJOCOTE, MANZANA Y GRANADA.
• BEBIDAS:
• ATOLE, CHOCOLATE, AGUARDIENTE Y MEZCAL.

13. • IGLESIA PARROQUIAL DEL SIGLO XVI
DEDICADA AL SEÑOR DEL CACULCO, LA
PARROQUIA DE SAN JUAN BAUTISTA, LA
HACIENDA BUENAVISTA Y RANCHO LA
TRINIDAD, UBICADOS EN LA CABECERA
MUNICIPAL.
•

14. ARTESANIA:
• SE HACEN TEJIDOS DE PALMA Y DE CARRIZO; TAMBIÉN SE PRACTICA LA
ALFARERÍA Y JARCIERÍA.

15. AJALPAN CULTURA Y TRADICION LLENA DE VIDA
DISFRUTA UNA MARAVILLOSA EXPERIENCIA CUIDANDO Y
HACIENDO PERMANECER LAS CULTURAS ANTIGUAS QUE
NOS HACEN CADA VES MAS RICOS COMO POBLANOS.
AJALPAN EXPERIENCIA CON SENTIMIENTO DE GANAS DE
VIVIR AVENTURATE A CONOCER AJALPAN Y A TENER UN
CORAZON LLENO DE PARIOTISMO CON HISTORIAS
ANCESTRALES.
CONOCE AJALPAN…