EN ESTE ARCHIVO NOS ADENTRAREMOS EN EL TEMA DE LAS RUTAS METABOLICAS EN LA QUIMICA ORGANICA.

1. MURILLO RENDON
MELISA.
BIOQUÍMICA
RUTAS
METABÓLICAS
20
21

2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10

3. Introducción
En este informe podremos presenciar información sobre las rutas
metabólicas en cuestión a la química orgánica, a demás de
adentrarnos un poco en el concepto de metabolismo y la energía
bioquímica respondiendo las interrogantes: ¿Qué es? ¿Cuáles son
las etapas del catabolismo?, entre otros. Y como punto importante el
catabolismo de los triacilgliceroles, carbohidratos y de proteínas;
también la biosíntesis de ácidos grasos y de carbohidratos. Y como
punto final algunas conclusiones.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

4. Metabolismo se
refiere a las
reacciones y
cambios que se
generan en las
células de todos
los organismos
vivos.
Metabolismo y energía
bioquímica
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
A

5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
La degradación de los triacilgliceroles
comienza por una hidrolisis la cual es
catalizada por una lipasa; la hidrolisis
se logra por las dos reacciones de
sustitucion nucleofilica.

6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
El resultado de la hidrolisis en el punto anterior
son los ácidos grasos y estos son transformados
en tioésteres con una coenzima A para después
ser catabolizados por una secuencia repetitiva de
cuatro pasos llamada ruta B-oxidación.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

7. Biosíntesis de los ácidos grasos
La cetil CoA se origina por
la degradación
metabólica de
carbohidratos en la ruta
de gucólisis.
*
Los ácidos grasos comunes tienen un numero
par de átomos de carbono, resultando de los
ácidos grasos que se derivan
biosintéticamente de la cetil CoA.
Entonces sabemos que
los carbohidratos de la
ingesta diaria y que son
consumidos en exceso se
convierten en grasa para
su almacenamiento.
*
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
GLUCOSA.
* Es la principal fuente de energía a corto
plazo para el metabolismo.
la glucólisis se compone de 10 reacciones
que son catalizadas por encimas que
degradan la glucosa en dos equivalentes
piruvato.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El piruvato en condiciones aeróbicas típicas en
los mamíferos en un proceso llamado
descarboxilación oxidativa se convierte en
acetil CoA más CO2.
esta conversión ocurre mediante una
secuencia de pasos de reacciones que son
catabolizadas por enzimas y cofactores
denominadas complejo piruvato
deshidrogenasa.

10. El ciclo del ácido cítrico
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El resultado de el ciclo es la conversión de
un grupo acetilo en dos moléculas de CO2
mas coenzimas reducidas por la secuencia
de reacciones de 8 pasos.

11. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
El cerebro depende casi por completo de la
glucosa como combustible ya que necesita
tener un suministro continuo en la sangre por
lo tanto podremos decir que cuando el
suministro de glucosa falla por un breve
periodo pueden ocurrir daños irreversibles,
entonces concluimos que es crucial una ruta
para la síntesis de glucosa a partir de
precursores sencillos.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS

12. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Este proceso es mucho
mas complejo que el de
las grasas y los
carbohidratos, ya que
cada uno de los 20
aminoácidos a se
degradan a través de su
propia y única ruta. .
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN

13. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Este libro y las secciones
anteriores han sido un
vistazo "rápido" a un gran
numero de reacciones.
aquí pudimos ver la
similitud entre los
mecanismos de las
reacciones biológicas y
los mecanismos de
reacciones de
laboratorio.
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA

14. CONCLUSION1
Podemos danos cuenta de lo
importantes que son los procesos
metabólicos y como suceden en
nuestro cuerpo .
Conclusión
CONCLUSION 2
Cada proceso tiene una serie de
pasos complejos, cuentan con
catalizadores y la intervención de
enzimas.
CONCLUSION 3
Conocimos mas a fondo el
metabolismo de los carbohidratos
y la glucolisis, algunas afecciones
que se pueden producir si estos
procesos no se llevan a cabo.
CONCLUSION 4
Obtuvimos conocimientos sobre
principales procesos que están
presentes en los organismos vivos,
támbien llas rutas de biosintesis de
los metabolismos.
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021

15. Autores:
Murillo Rendon Melisa.
Contacto
mfmurillo@pucesd.edu.ec