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QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
UNIVERSIDAD TAJÍN
DESARROLLO DE PROYECTOS I
PROF. ARTURO LLACA
ANTEPROYECTO DE ELABORACIÓN DE COMPOSTA Y/O
LOMBRICOMPOSTA
ELABORÓ: QUILOMBO CULTURAL
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proceso de composta y/o lombricomposta es llevado a cabo por muchos municipios del Estado de Veracruz, así como civiles que no
pertenecen a ninguna dependencia gubernamental, y ha sido determinante a la hora de sembrar y tener sustrato más eficiente, pero
sobre todo natural, es decir sin el uso de fertilizantes. Por otro lado estos procesos se han puesto a disposición de instituciones
educativas para que conozcan y aprendan acerca del compostaje. Ahora bien, ¿Qué tan viable es llevar a una institución educativa de
nivel básico (secundaria) de índole agropecuario un taller sobre composta y/o lombricomposta?, ¿Es Perote un lugar indicado para
realizar un proyecto de composta y/o lombricomposta?
 OBJETIVOS
• Fomentar una conciencia ecológica.
• Evitar el dióxido de carbono que es ocasionado por la quema del campo;
• Evitar que la materia orgánica vaya a los rellenos sanitarios;
• Separar materia orgánica e inorgánica;
• Obtener utilidades para el beneficio escolar;
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
• Dar a conocer una nueva opción para el mejoramiento de las tierras;
• Tratar de evitar o reducir el uso de abonos químicos, y
• Evaluar la viabilidad financiera del proyecto.
 NATURALEZA, SENTIDO Y ALCANCE DEL TRABAJO
Uno de los grandes retos de las sociedades contemporáneas aparte de la sobrevivencia (falta de trabajo, alimento) es asegurarse en
un entorno estable para desarrollarse, en este caso regiones agrícolas. En tal caso constatar que el uso de la tierra en la región de
Perote brinda el fruto esperado, o por el contrario es necesario crearconciencia de satisfacer necesidades agrícolas de índole primario
mediante la captación de desechos orgánicos en pro de crear un abono natural.
A priori se deduce que es un proceso económico, ya que el mismo desecho orgánico generado en casa será la base para la constitución
de la composta (sustrato orgánico).
El sentido ofrecer un taller de composta y/o lombricomposta en una Secundaria Técnica y Agropecuaria es un bálsamo, ya que se
enlaza mediante la asignatura de agricultura y puede resultar de gran importancia el facilitar información y practica desde otra
perspectiva hacia los educandos.
Su alcance advierte el fortalecimiento en base a la conciencia agrícola de alumnos que asisten a la Escuela Secundaria Técnica y
Agropecuaria #6 particularmente los que llevan la tecnología de Agricultura.
 JUSTIFICACIÓN
En la suma de los elementos positivos y negativos que determinan el resultado de diseño docente en favor de los educandos tengo
que iniciar forzosamente en la génesis de la institución educativa a la cual me encuentro adscrito (Escuela Secundaria Técnica y
Agropecuaria No.6 en Perote, Ver.), en donde el potencial de dicha escuela se basa en la enseñanza de tecnologías tales como:
apicultura, conservación de alimentos, ganadería y agricultura siendo este último la parte importante en el desarrollo de mi proyecto.
Retomando a la Agricultura como actividad técnica a nivel educativo y desde mi punto de injerencia como docente de Historia a priori
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
resultaría poco usual una intervención en un campo que no corresponde a la facultad ostentada, sin embargo, se puede enlazar la
parte teórica y práctica que sin duda ahí encontramos a la Historia (Teoría)-Agricultura (Práctica), desde esa perspectiva considero
tener pasaporte para viajar hacia dichos terrenos. Cabe puntualizar que como miembro docente concentrado en una secundaria
técnica es imprescindible el progreso en las asignaturas tecnológicas ya que gran porcentaje de alumnos que se inscriben en la
institución se decantan por la ETA 6 por sobre de cualquier otra institución de la zona debido a que la agricultura o ganadería son
actividades económicas con gran presencia en la localidad, aunado a que el vínculo sanguíneo tiene su intervención ya que es dueño
de tierras para cultivar o tiene rancho (ganadería), o por el contrario son mano de obra de algún particular importante del municipio
de Perote y/o alrededores. Por tanto, para potencializarlas actividades técnicas he decidido mutar de mi profesión hacia la adquisición
de un conocimiento útil y fundamental en sentido agrícola para brindarlo a los jóvenes estudiantes. Asimismo en la región, hay
instituciones de mayor grado académico que se enlazan, y en este rubro se puede considerar a la Escuela Secundaria Técnica y
Agropecuaria #6 (ETA 6) con el Centro de Bachillerato Tecnológico y Agropecuario #86 (CBTA 86) ubicado en la misma ciudad y para
lo cual setendrá que desarrollaro darle continuidad a lo aprendido en Secundaria para reafirmarlo y avanzaren Bachillerato;Por tanto
será importante intervenir a nivel secundaria para que el alumno se vincule con el taller a manera de soporte y ayuda que le brinde
más herramientas compaginadas en el desarrollo de su materia tecnológica (agricultura) y obviamente en el contexto exterior,
recordando que todo lo que se aprende dentro de una institución académica tiene repercusión en la vida cotidiana (contexto exterior).
En favor de los educandos se puede argumentar que no es un proyecto aislado y que tampoco llega sumarse a su ya difícil carga
académica, por eso se ofrece como taller y no como un curso. Así pues, se brinda a manera de reafirmar, reforzar, mejorar y optimizar
habilidades prácticas o teóricas en el terreno de la agricultura. En cuanto a la aplicación del proyecto en mención consiste en dos fases:
En primer lugar, de la lombricomposta y/o composta para avanzar hacia la elaboración de huertos verticales o camas de siembra con
base en lo obtenido del sustrato orgánico.
En cuestión social su impacto es importante, ya que, el taller se imparte a los jóvenes en la institución, quienes se vuelven monitores
de su propio desarrollo aprendido en el taller y que además se pueda constatar en el desarrollo entre pares para recabar información
relevante; además sepuede añadirque en elentorno familiarse creará un entorno de ayuda para el seguimiento de lalombricomposta
o composta y huertos verticales. Por otro lado, el aspecto técnico lado el alumno debe de aprender a reutilizar materia en beneficio
de la agricultura (conos de huevo, rejas de tomate, envases no retornables) y debe de tener en conciencia que cuando el terreno no lo
permite, existen formas para hacer útil un espacio y que posiblemente se genere una cosecha de autoconsumo.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
Para ir abrochando, el alumno-joven debe de considerar que lo que aprende muchas veces lo tiene que aplicaren el entorno en el que
se vea inmerso y que en ocasiones tendrá que hacer uso del aspecto creativo para que el medio no lo consuma. Así también, se trata
de que el joven entienda la importancia en estos días de viviren armonía con la naturaleza; reutilizando materiales que desechamos y
por otra parte la generación de sustrato orgánico para dar vida agrícola, y que esta sirva para dar una mejor calidad de vida entre sus
familias, aunado a que, en cierto punto de su vida profesional o personal, este taller le sirva para poder mejorar su calidad de vida en
cuestión de alimentos, y poder ser auto consumible u ofrecer un taller igual o parecido a otras personas que el crea que necesiten este
apoyo. Puntualizar, este taller se espera que los jóvenes sean capaces de tener iniciativa para planear y posteriormente realizar los
proyectos que ellos mismos imaginen, que se inculque en ellos el sentimiento propio por superarse, que el realizar la lombricomposta
o composta tenga mensaje subliminal, de que, por mas poco probable que sea tener éxito en la vida siempre dependerá de ellos el
demostrar todo lo contrario, para así asociarlos a la idea de que pueden ser triunfadores aunque las circunstancias no sean las más
adecuadas.
Cabe mencionar que el proyecto de comercialización de lombricompostas o composta surge debido a la detección de un problema en
la región de Perote; No cuenta con un huerto ecológico donde se elaboran las lombricomposta o compostadores como producto de
excreción (humus) de la lombriz roja estos organismos se alimentan de residuos orgánicos y los transforman en un producto rico en
nutrientes y microbios del suelo utilizado para fertilizar o enriquecer la tierra como medio de cultivo, este proceso se llevará a cabo
tanto con fines educativos como para colaborar con el cuidado del medio ambiente, reciclando los residuos orgánicos que se generan
en sus instalaciones, sin embargo, la composta se ha ido acumulando con el paso del tiempo pues la cantidad producida sobrepasa las
necesidades propias del huerto teniendo como resultado que el resto del producto sin ningún uso ni beneficio se tenga que desechar.
A manera de breve conclusión, se pretende que una vez que los habitantes(estudiantes, padres de familia, hermanos y amigos) se den
cuenta que en sus espacios pueden generar algunos nutrientes agrícolas que se llegan a consumir en la cotidianeidad mediante la
ejecución de la lombricomposta o composta en sus terrenos para su propio beneficio y el de su núcleo social más cercano, busquen
mayores elementos que les permitan armonizar con la naturaleza a través de la agricultura en una relación de creación, embellecer
espacios y consumo y que tal vez con una repetida practica de lo que se aplicara en el taller ellos tengan la capacidad de generar
mejorar mediante (ensayo-error).
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
 DELIMITACIÓN DEL ESTUDIO
En la época actual a nivel global se han puesto como prioridades el cuidado del medio ambiente y en ese afán por querer poner dentro
de los intereses a la naturaleza se ha visto como dependencias federales, estatales y municipales la creación de conciencia sobre el
cuidado del ambiente y la capacitación para la autoproducción.
Por otro lado, se trata de advertir las sinergias que se pueden crearentorno entre dependencias educativas, gubernamentales y civiles
en el estricto sentido de cuidar el ambiente y volverse microproductores.
 LIMITACIONES
La Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 cuenta con las herramientas y el espacio para llevar a cabo el proceso de composta
y/o lombricomposta, pero al referirse ala aplicacióndelTaller “Elarte de convivir con lanaturaleza a través de la agricultura”se pueden
llegar a preguntar ¿Qué tan útil puede resultar la realización de un taller en una técnica agropecuaria?, ¿se brindará material
distinto?,¿se tiene que ser más practico renunciando a lo teórico?; además de como reaccionaran los alumnos y docentes titulares de
tecnologías ante la aparición de talleres de ayuda en base a la agricultura.
 IMPORTANCIA DEL ESTUDIO
En dependencias municipales del estado de Veracruz, particularmente el H. Ayuntamiento de Xalapa por medio de la Subdirección de
Medio Ambiente ofrece cursos de capacitación para la elaboración de composta y/o lombricomposta, camas de siembra y huertos
verticales tanto ainstituciones educativas como aparticulares con lasencillafinalidadde crearconcienciaagrícola y porende el cuidado
del medio ambiente. La Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 ubiciada en Perote, Ver y apegada a su geografía se busca
fortalecer las tendencias agrícolas y recuperar la conciencia en base a la utilidad de la tierra favoreciendo al educando como bálsamo
en la asignatura de agricultura.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
MARCO TEÓRICO
DE LA TECNOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN
Orientadas a laaplicación didáctica, administrativa y organizativa a la utilización de instrumentos informáticos y audiovisuales, deberán
capacitar a los alumnos que las cursen para ser usuarios inteligentes y críticos de programas informáticos. Deberán capacitarlos
igualmente para ser usuarios críticos de recursos audiovisuales […]el profesor-usuario de las nuevas tecnologías debe ser capaz de
evaluar la calidad y la oportunidad del material que pretende utilizar en función del momento en que aborda el contenido al que se
refiere el recurso concreto. (Medina)
Para el siglo XXI el profesor se encuentra adjetivado como facilitador, de tal manera que debe de romper con ciertos paradigmas
generacionales al realizar siempre el mismo ejercicio de enseñanza. Hoy en día tiene a su alcance herramientas fundamentales como
la computadora y celular acompañados del servicio de internet que a su vez sabiéndolos detonar pueden causarefectos positivos en
los estudiantes debido a que en su contexto se rodean de este tipo de medios.
Por otro lado, dentro de lo magno y diverso que suele ser el recurso de la tecnología de información y comunicación el docente debe
de ser consiente del tipo de material a utilizar dentro de la misma pasando a la manera en que lo piensa facilitary considerando la
manera en que este será utilizado por los educandos; es decirno se trata meramente de llenarde información a los jóvenes, sino más
bien enseñarles a construir caminos a partir del uso adecuado y oportuno de la tecnología.
Se genera un debate entre la parte cuantitativa y cualitativa de la tecnología, donde sin duda lo que se busca es ser puntual y objetivo
a la hora de facilitar enseñanza a los alumnos mediante el uso de la tecnología.
DE LA APLICACIÓN DEL CONECTIVISMO
El conectivismo es una de esas "teorías emergentes" que trata de explicar el aprendizaje en la era digital.
Precisar los principios de la denominada "teoría" del conectivismo resulta ser una tarea en cierto modo imprecisa porque sus
argumentaciones no están basadas en investigaciones profundas sino en la observación de fenómenos recientes relacionados con
las personas que aprenden y en cómo las tecnologías están afectando ese aprendizaje.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
 El aprendizaje es el proceso de conectar nodos o fuentes de información.
 La capacidad de aumentar el conocimiento es más importante que lo que ya se sabe.
 Es necesario nutrir y mantener las conexiones para facilitar el aprendizaje continuo
 El aprendizaje tiene un objetivo final que es el aumento de la capacidad para "hacer algo". Esta mayor competencia podría ser en
un sentido práctico (aprender a patinar por ejemplo) o en la capacidad de funcionar eficazmente en la era del conocimiento
(conciencia de sí mismo, gestión de información personal, etc). El aprendizaje no es solo para la comprensión, la actuación es un
elemento necesario.
 El aprendizaje es un proceso de conectar nodos o fuentes de información especializada. Un estudiante puede mejorar
exponencialmente su propio aprendizaje si se conecta con otras redes existentes.
 El aprendizaje puede residir en dispositivos no humanos, puede estar también en una comunidad, una red o una base de datos.
 La capacidad de saber más es más crítica que lo que se conoce actualmente. Saber dónde buscar información es más relevante
que conocer la información.
 La toma de decisiones es en sí un proceso de aprendizaje. Elegir qué aprender y el significado de la información que se aprende
es visto a través de una lente de realidad cambiante; lo que hoy es una respuesta aceptada, mañana puede ser equivocada debido
a alteraciones que afectan la decisión.
 El aprendizaje es un proceso de creación de conocimiento y no sólo de consumo de conocimientos. Las herramientas de aprendizaje
y las metodologías deberían de sacar provecho de esta característica del aprendizaje.
 El cuidado y mantenimiento de las conexiones es necesaria para facilitar el aprendizaje, las conexiones proporcionan mejores
resultados que tratar de comprender los conceptos por uno mismo.
 El aprendizaje en una organización y el aprendizaje personal son tareas integradas. El conocimiento personal se alimenta de las
organizaciones e instituciones, y a su vez el individuo retroalimenta a la red para seguir aprendiendo. El conectivismo intenta
proporcionar una explicación de cómo aprenden los estudiantes y las organizaciones.
Durante el taller se realizarán actividades mediante diferentes medios tecnológicos y se conectarán con los aprendizajes de los alumnos, estos
medios tecnológicos serán las herramientas fundamentales para lograr un aprendizaje significativo, estas herramientas son las siguientes: Youtube,
wordpress, mindmaister ,sony vegas, camtasia, phothoshop ,prezi, emaze,; ya que las herramientas mencionadas se usaran con la finalidad de
ahorrar tiempo en un estilo de educación a distancia, así también hacerlo más practico ya que por cuestiones visuales el educ ando aprende viendo
es decir brindar un aspecto de modelaje. El aspecto cogntivo juega un papel fundamental en este apartado, ya que el educando aparte de visualizar
lo que se ofrece tienen la capacidad de modificar lo mostrado y reintegrar a la información.
Además el valor constructivo que va a fomentar en el educando de elaborar entornos nuevos y de experimentación con el fin de lograr nuevos
caminos en la elaboración de la composta.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
AYUDAR AL MEDIO AMBIENTE
Mucho de lo que tiramos puede ser tirado a la tierra para nutrir el suelo en vez de ir a un vertedero. Evalúa y apunta cada artículo que
tira tu familia en una semana y recoge, pesa y clasifica los artículos como artículos reciclables, materiales reutilizables, materiales
biodegradables o basura. ¿Cuánto de lo que tiramos a la basura puede ser reciclado, o es biodegradable o puede ser devuelto a la
tierra (Agencia de Protección Agencia de protección Ambiental de Estados Unidos, 2003)
A lo largo de la historia el individuo se ha ensañado con la naturaleza para satisfacer sus deseos, siempre con la firme intención de
explotarla con una visión comercial y en este rubro la agricultura se ha llevado a cabo como un sistema de producción alterado, tal es
el caso por ejemplo de no dejar recuperarse a la tierra y en tiempos contemporáneos el uso de fertilizante para transformar a
determinado espacio de tierra en útil y productivo.
En las ultimas épocas se han realizado campañas mundiales por resarcir el daño causado por el hombre a lo largo de la historia. Sin
embargo la sensibilización es la tarea fundamental ya que es donde el individuo tiene que modificar conducta y asimilar para volverlo
parte de su desarrollo con la naturaleza.
COMPOSTA
La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un
proceso de descomposición; los procesos que llevan a cabo la descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera
natural en el ambiente; el método para producir este tipo de abono es económico y fácil de implementar (Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación).
Encontramos una gran ventaja en la elaboración de la composta ya que se destina materia orgánica en beneficio de la naturaleza al no
utilizar químicos que perjudiquen a la tierra añadiendo que los “desechos orgánicos” pasen a formar parte del proceso de obtención
de sustrato orgánico eficaz.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
DE LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPOSTA
Desechos Vegetales: hojas secas, chapón, desperdicio de podas, lirio acuático, vegetación que se acumula a la orilla de los ríos,
desperdicios de frutas de los mercados de abastos, desperdicios de cocina de las casas, desperdicios de cosechas, etc. Los desechos
vegetales se recomiendan que sean el ingrediente principal de la composta, (de 50 a 70% en volumen), pero mientras más variedad
de materiales vegetales, mejor la diversidad y asimilabilidad de los nutrientes (Cuara)
En la elaboración de la composta, su acopio consiste en materia orgánica y que básicamente son muchos elementos con los cuales nos
cruzamos todos los días, lo que es recomendable también tener bien identificados la materia que nutrirá la composta.
DE LA FINALIDAD DE LA COMPOSTA
“Primero. Para no tener los desperdicios ni la basura regada o mosqueándose. Segundo, en lugar de comprar abono en el cual voy a
gastar, mejor lo hago yo con los desperdicios. Tercero, ayudo a cuidar el ambiente, además que me deshago de la basura obteniendo
un beneficio y un excelente fertilizante que me sale gratis. (Universidad de Quintana Roo, 2001).
Uno de los grandes retos de las sociedades contemporáneas ha sido el cuidado de la naturaleza, particularmente los rellenos sanitarios
en donde se acumulada enormes cantidades de toneladas de basura sin detectar ningún tipo de separación, toda se concentra
amontonada, para ayudar al ambiente la separación de materia orgánica para la composta sin duda es un filtro y que si se vuelve parte
esencial en la manera en que distribuimos los desechos en el hogar o en las cercanías contribuiremos al medio ambiente.
Por otro lado, no se invierte en fertilizantes químicos que perjudican al entorno donde se aplican, si no que por el contrario la materia
orgánica vuelve a donde pertenece, pero transformada. Sin duda el abono natural también tiene beneficios económicos ya que no se
invierte capital en algo que el mismo individuo puede generar con el mismo desecho que se nos presenta en la cotidianedidad.
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
 MODELO DEL ESQUEMA
Tema: “El arte de convivir con la naturaleza a través de la agricultura” en modo presencial y a distancia.
1. INTRODUCCIÓN
Retos con el medio ambiente en el siglo xxi
2. DEFINICIONES
ANTECEDENTES
 Antecedentes
 ¿Qué es la Agricultura?
 ¿Qué es el abono orgánico?
 ¿Dónde y cuándo se utiliza el abono orgánico?
 ¿Por qué no utilizar fertilizantes?
 Normatividad en Materia Agrícola
3. ELABORACIÓN
Del tiempo de elaboración de composta y/o lombricomposta
 ¿Qué se recopila de materia orgánica?
 ¿Para qué mover materia orgánica?
 ¿Cuándo añadir más materia orgánica?
 ¿En qué momento se mezcla orgánico reciente con añejo?
 ¿Cuándo insertar la lombriz en el orgánico?
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
4. CIERRE
OBTENCIÓN DE LA COMPOSTA Y/O LOMBRICOMPOSTA
 ¿Qué es el sustrato orgánico?
 ¿Dónde encuentro la diferencia entre Sustrato Orgánico y Común?
 ¿En dónde y cuándo puedo aplicar el sustrato orgánico?
 ¿Qué puedo sembrar?
5. ANEXOS
ELEMENTOS VISUALES Y AUDIOVISUALES SOBRE EL TALLER
 Imágenes de inicio, desarrollo y cierre del Taller
 Links de los video Tutoriales sobre la Elaboración de Composta
 Glosario
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACCIONES
31/11/2016
29/11/2016
01/12/2016
06/12/2016
08/12/2016
13/12/2016
15/12/2016
20/12/2016
22/12/2016
10/01/2017
12/01/2017
17/01/2017
19/01/2017
24/01/2017
26/01/2017
31/01/2017
02/02/2017
07/02/2017
09/02/2017
14/02/2017
16/02/2017
21/02/2017
23/02/2017
28/02/2017
02/03/2017
07/03/2017
Capacitación en parque el haya, sobre cómo elaborar composta y lombricomposta a
cargo de la Ing. Nancy Cruz y con la participación del equipo Quilombo Cultural
Realización del cronogramas del taller el arte de convivir con la naturaleza a través de
la agricultura
Planteamiento de las actividades del taller el arte de convivir con la naturaleza
distribución de actividades en el quipo
Introducción sobre el contenido del taller
Elaboración de equipos de 4 a 5 personas
Encargar el material
Presentación de los tutoriales ( como elaborar una trituradora manual, como elaborar
compostas y lombricompostas)
Revisar que los alumnos traigan su material de trabajo
Seleccionar el área de trabajo
Asesorar a los alumnos si tienen dudas
Separación de materiales orgánicos e inorgánicos
exponer la máquina trituradora y explicarles el beneficio de triturar la materia orgánica
Instrucciones para la realización de las compostas
Elaboración de cómo ayudar a mejorar el suelo
recolección de materia orgánica por parte de los equipos
triturar la materia orgánica y esparcírsela Asus compostas
distribuirla por toda la composta
Revisión de compostas (Se revisa que no tenga lixiviado la composta)
Recolección de materia orgánica
trituración de materia orgánica
se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta
Se le coloca más tierra u hoja seca
se coloca más materia orgánica previamente triturada
se realiza una platica sobre la importancia de las acciones que realizaron en el dia,
se realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de contribuir con la
naturaleza a través de la agricultura
Cerciorar que no tenga lixiviado la composta
recolección de la materia orgánica por parte de los alumnos
realizar la trituración de materia orgánica
se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta
Se revisa las compostas y se les agrega una capa de tierra o hojas secas
Se coloca más materia orgánica previamente triturada
se le explica a los alumnos la importancia de realizar estas acciones
se comparte una lluvia de ideas con todos los alumnos sobre lo que creen que les
dejara el taller el arte de convivir con la naturaleza a través de la agricultura
Revisión de compostas (Se revisa que no tenga lixiviado la composta)
Recolección de materia orgánica
trituración de materia orgánica
se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta
Se le coloca más tierra u hoja seca
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
se coloca más materia orgánica previamente triturada
se realiza una platica sobre la importancia de las acciones que realizaron en el dia,
se realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de contribuir con la
naturaleza a través de la agricultura
Revisión de composta (Checar lo lixiviado de la composta)
recolección de materia organica por parte de los alumnos
trituración de la materia organica
se expande por toda la composta
Agregar tierra u hoja seca
se comenta las acciones que realizaron sobre su composta
se explica a los alumnos la importancia de contribuir con la naturaleza a traves de la
agricultura
se explica la importancia y el beneficio que les dejara el taller el arte de convivir con la
naturaleza
Revisión de composta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
se explica la importancia que tiene la lombriz roja californiana para el mejoramiento de
la tierra
se expone las lombrices rojas californianas a los alumnos
se les reparten ciertas(¿) lombrices a los equipos
se les colocan las lombrices rojas californianas en las compostas
se realiza una lluvia de ideas acerca de lo aprendido en el día
se les explica la importancia de tapar las lombricopostas y se tapan
Revisión de la lombriomposta (Revisar que no tenga lixiviado la lombricomposta)
Recolección de materia organica por parte de los alumnos
triturar la materia organica
expandir la materia oranica triturada
Colocar más tierra u hojas secas Observación del proceso de acoplamiento de la
lombriz roja californiana
Explicar el funcionamiento de la lombriz en la tierra
realizar una exposición de cada lombricomposta de los alumnos
realizar una retroalimentación de las exposiciones de los alumnos
Revisión de la lombricomposta
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
Realizar observaciones por equipo sobre el avance de su lombricomposta
Checar la diferencia en las características de las lombricompostas de cada equipo
Compartir las diferentes características de cada lombricomposta de los equipos
explicarles los beneficios que contribuye el mejorara el medio ambiente con realizar
huertos de cultivo
fomentarles la colaboración con el mejoramiento del medio ambiente
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
el cómo explicarles el como ellos están contribuyendo con el mejoramiento del medio
ambiente atreves del este taller
Analizar el avance de cada lombricompota del equipo
Revisar que no tenga lixiviado la composta
Recolección de materia organica por parte de los alumnos
triturar la materia organica
expandir la materia oranica triturada
Colocar más tierra u hojas secas Agregar más hoja o tierra seca
Anotar las características y texturas del la tierra que esta en su lombricopota
Revisión de lombricomposta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secasRevisar su lombricomposta
Agregar más tierra u hoja seca
Comentar los avances de su lombricomposta
realizar exposiciones sobre los avances de sus lombricompostas
preguntar y escuchar a los alumnos lo que han aprendido hasta el momento
se retroalimenta todos los pasos que han hecho y seguido durante este proceso de las
lombricopostas
Revisión de lombricomposta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
realizar exposiciones sobre los avances de sus lombricompostas
Verificar que las lombrices de cada equipo aún sigan vivas
Anotar las características de avance des lombricompostas de cada equipo
Revisión de composta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
Realizar una comparación de las lombricompostas de cada equipo
Explicar el avance que ha tenido cada composta por equipo
Agregas más hojas o tierra seca
tapar sus lombricompostas
Revisión de composta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
Revisar y comparar el tipo de tierra que hasta el momento se tiene en la
lombricomposta
Analizar las características de cada lombricomposta
Comentar en equipos el procedimiento que hasta el momento han llevado en la
elaboración de lombricomposta
Se hará una revisión y se analizarán las características de cada lombricomposta.
Revisar que no tenga lixiviado, en dado caso de tener, se recomienda volver a poner
hojas secas y tierra.
Poner una capa de restrojo para darle protección a la materia orgánica para que
tengan poco acceso los insectos.
Revisión de composta ( checar que no este lixiviado)
Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos
triturar la materia orgánica
expandir la materia orgánica triturada
Colocar más tierra u hojas secas
Poner capas delgadas de 1cm aproximadamente. De tierra
Darle agua muy poca entre una o 2 veces por semana entre el 60% y 80%.
Checa el pH del líquido, debe estar entre 6.8 a 8.2, en dado caso que no lo esté, se
tiene que diluir con agua de lluvia o del grifo desclorada hasta que esté en ese rango.
Alimentar a las lombrices una vez por semana con composta, desechos bien
cortaditos.
Checa el pH del líquido, debe estar entre 6.8 a 8.2, en dado caso que no lo esté, se
tiene que diluir con agua de lluvia o del grifo desclorada hasta que esté en ese rango.
Alimentar a las lombrices una vez por semana con composta, desechos bien
cortaditos.
Se identificará el doble o el triple de lombrices después del anterior proceso.
Se aportarán diversos nutrientes en los ácidos húmicos, ricos principalmente en
nitrógeno y carbono. (Aplicado en la tierra)
Mejorar la estructura del suelo aumentando la cohesión de las partículas. (Aplicado en
la tierra)
Hacer madurar el humus líquido en baldes airearlo y moverlo cada 2 o 3 veces por
semana.
Poner las semillas de la lechuga en nuestra cama, dejándole espacio de una cuartilla
aproximadamente.
Aplicar el humus líquido directamente en la tierra alrededor de los tallos con la
finalidad de que directamente los nutrientes que tiene el líquido puedan ser
aprovechados por los microrganismos.
Diluir en 1 por 6 de agua, ponerle el humus en la botella del agua, se recomienda
hacerle hoyitos a la tapa rosca para que se vea en forma de regadera.
Observación del huerto de lechuga
Comentar entre los alumnos las observaciones que se van identificando.
Aplicar el humus líquido al huerto de lechugas.
Revisar los huertos de lechuga y su progreso.
Nuevamente aplicar un poco de humus líquido a los huertos de lechuga.
Se hará secado del humus.
Incorporación de nuevos alimentos.
Se estará aplicando constantemente el líquido humus a los huertos de lechuga.
Se observará como va dando frutos el huerto.
Se comentará con los alumnos lo que se va observando y en caso de que el proceso no
esté bien.
Se les recomendará aplicar un poco del humus líquido a sus huertos.
se les explicara la importancia del taller el ate de convivir con la naturaleza
se expondrán las lombricompostas de cada equipo
se contaran las lombrices que se produjeron
se compartirán las experiencias que obtuvieron durante el taller
se fomentaran los cuidados del medio ambiente y se concientizara alas alumnos de los
que lograron
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
7. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
 Se utiliza material orgánico para hacer la lombricomposta, no tiene costo debido a que estos materiales son desechos de
casa.
 En el vivero el Olmo que está ubicada en la ciudad de Xalapa, Enríquez, se pueden encontrar las lombrices californianas, para
el taller que implementaremos en la cuidad Perote, utilizaremos 1 kilo de las lombrices californianas con un costo de $1,000.
 También en el vivero el Olmo se pueden encontrar las semillas de lechuga y de rábano con un costo de $20 pesos la bolsita,
en la cual se utilizarán 360 semillas por los 120 alumnos.
 Las latas de aerosol se comprarán en la tienda de comex, cada lata tiene un costo de $35 pesos, se van a utilizar 60 latas y
toca de a 1 lata por dos alumnos con la finalidad de pintar los envases de refresco de 2 litros.
 Cada alumno deberá hacer sus huertos con la finalidad de sembrar lechuga o rábano, cada alumno deberá tener 7 tablas
cortas y su equivalencia es de $100 pesos.
8. BIBLIOGRAFÍA
Agenciade ProtecciónAgenciade protecciónAmbiental de EstadosUnidos.(2003).Diseñandoproyectoscientíficosambientales. Diversión
en la Feria Científica,2(4), 7-10.
Cuara, F.O. (s.f.).Manual de Elaboraciónde Composta.Recuperadoel 18de Noviembrede 2016, de www.metrocert.com
Medina,A.C. (s.f.).LaTecnologíaEducativaenel marco de laDidactica.18. Recuperadoel 25 de Noviembre de 2016,de http://www.ugr.es
Secretaríade Agricultura,Ganadería,DesarrolloRural,PescayAlimentación.(s.f.).8.Recuperadoel 18 de Noviembrede 2016, de
http://www.sagarpa.gob.mx
Universidadde QuintanaRoo.(2001). Que esla compostay cualessonsus beneficios.Recuperadoel 17de Noviembrede 2016, de
www.crc.uri.edu
QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I
COEVALUACIÓN
ALUMNOS PORCENTAJE OBSERVACIONES
Javier Millán Sánchez 100%
Edgar Vázquez Ávila 100%
José Manuel Fontes Hernández 100%
Cesar Arturo Padilla Pérez 100%
José Carlos soriano Sánchez 100%
Roberto Carlos pulido Sánchez
Observaciones generales: A pesar de que el compañero Roberto Carlos Pulido Sánchez se ausento una par de veces, no ayudo de
maneraóptimaenla construccióndelosvideos,poresomismo comoequipodecidimosdarleslamisma calificaciónquelosdemás
integrantes.

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Anteproyecto de Elaboración de Composta y/o Lombricomposta

  • 1. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I UNIVERSIDAD TAJÍN DESARROLLO DE PROYECTOS I PROF. ARTURO LLACA ANTEPROYECTO DE ELABORACIÓN DE COMPOSTA Y/O LOMBRICOMPOSTA ELABORÓ: QUILOMBO CULTURAL
  • 2. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El proceso de composta y/o lombricomposta es llevado a cabo por muchos municipios del Estado de Veracruz, así como civiles que no pertenecen a ninguna dependencia gubernamental, y ha sido determinante a la hora de sembrar y tener sustrato más eficiente, pero sobre todo natural, es decir sin el uso de fertilizantes. Por otro lado estos procesos se han puesto a disposición de instituciones educativas para que conozcan y aprendan acerca del compostaje. Ahora bien, ¿Qué tan viable es llevar a una institución educativa de nivel básico (secundaria) de índole agropecuario un taller sobre composta y/o lombricomposta?, ¿Es Perote un lugar indicado para realizar un proyecto de composta y/o lombricomposta?  OBJETIVOS • Fomentar una conciencia ecológica. • Evitar el dióxido de carbono que es ocasionado por la quema del campo; • Evitar que la materia orgánica vaya a los rellenos sanitarios; • Separar materia orgánica e inorgánica; • Obtener utilidades para el beneficio escolar;
  • 3. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I • Dar a conocer una nueva opción para el mejoramiento de las tierras; • Tratar de evitar o reducir el uso de abonos químicos, y • Evaluar la viabilidad financiera del proyecto.  NATURALEZA, SENTIDO Y ALCANCE DEL TRABAJO Uno de los grandes retos de las sociedades contemporáneas aparte de la sobrevivencia (falta de trabajo, alimento) es asegurarse en un entorno estable para desarrollarse, en este caso regiones agrícolas. En tal caso constatar que el uso de la tierra en la región de Perote brinda el fruto esperado, o por el contrario es necesario crearconciencia de satisfacer necesidades agrícolas de índole primario mediante la captación de desechos orgánicos en pro de crear un abono natural. A priori se deduce que es un proceso económico, ya que el mismo desecho orgánico generado en casa será la base para la constitución de la composta (sustrato orgánico). El sentido ofrecer un taller de composta y/o lombricomposta en una Secundaria Técnica y Agropecuaria es un bálsamo, ya que se enlaza mediante la asignatura de agricultura y puede resultar de gran importancia el facilitar información y practica desde otra perspectiva hacia los educandos. Su alcance advierte el fortalecimiento en base a la conciencia agrícola de alumnos que asisten a la Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 particularmente los que llevan la tecnología de Agricultura.  JUSTIFICACIÓN En la suma de los elementos positivos y negativos que determinan el resultado de diseño docente en favor de los educandos tengo que iniciar forzosamente en la génesis de la institución educativa a la cual me encuentro adscrito (Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria No.6 en Perote, Ver.), en donde el potencial de dicha escuela se basa en la enseñanza de tecnologías tales como: apicultura, conservación de alimentos, ganadería y agricultura siendo este último la parte importante en el desarrollo de mi proyecto. Retomando a la Agricultura como actividad técnica a nivel educativo y desde mi punto de injerencia como docente de Historia a priori
  • 4. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I resultaría poco usual una intervención en un campo que no corresponde a la facultad ostentada, sin embargo, se puede enlazar la parte teórica y práctica que sin duda ahí encontramos a la Historia (Teoría)-Agricultura (Práctica), desde esa perspectiva considero tener pasaporte para viajar hacia dichos terrenos. Cabe puntualizar que como miembro docente concentrado en una secundaria técnica es imprescindible el progreso en las asignaturas tecnológicas ya que gran porcentaje de alumnos que se inscriben en la institución se decantan por la ETA 6 por sobre de cualquier otra institución de la zona debido a que la agricultura o ganadería son actividades económicas con gran presencia en la localidad, aunado a que el vínculo sanguíneo tiene su intervención ya que es dueño de tierras para cultivar o tiene rancho (ganadería), o por el contrario son mano de obra de algún particular importante del municipio de Perote y/o alrededores. Por tanto, para potencializarlas actividades técnicas he decidido mutar de mi profesión hacia la adquisición de un conocimiento útil y fundamental en sentido agrícola para brindarlo a los jóvenes estudiantes. Asimismo en la región, hay instituciones de mayor grado académico que se enlazan, y en este rubro se puede considerar a la Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 (ETA 6) con el Centro de Bachillerato Tecnológico y Agropecuario #86 (CBTA 86) ubicado en la misma ciudad y para lo cual setendrá que desarrollaro darle continuidad a lo aprendido en Secundaria para reafirmarlo y avanzaren Bachillerato;Por tanto será importante intervenir a nivel secundaria para que el alumno se vincule con el taller a manera de soporte y ayuda que le brinde más herramientas compaginadas en el desarrollo de su materia tecnológica (agricultura) y obviamente en el contexto exterior, recordando que todo lo que se aprende dentro de una institución académica tiene repercusión en la vida cotidiana (contexto exterior). En favor de los educandos se puede argumentar que no es un proyecto aislado y que tampoco llega sumarse a su ya difícil carga académica, por eso se ofrece como taller y no como un curso. Así pues, se brinda a manera de reafirmar, reforzar, mejorar y optimizar habilidades prácticas o teóricas en el terreno de la agricultura. En cuanto a la aplicación del proyecto en mención consiste en dos fases: En primer lugar, de la lombricomposta y/o composta para avanzar hacia la elaboración de huertos verticales o camas de siembra con base en lo obtenido del sustrato orgánico. En cuestión social su impacto es importante, ya que, el taller se imparte a los jóvenes en la institución, quienes se vuelven monitores de su propio desarrollo aprendido en el taller y que además se pueda constatar en el desarrollo entre pares para recabar información relevante; además sepuede añadirque en elentorno familiarse creará un entorno de ayuda para el seguimiento de lalombricomposta o composta y huertos verticales. Por otro lado, el aspecto técnico lado el alumno debe de aprender a reutilizar materia en beneficio de la agricultura (conos de huevo, rejas de tomate, envases no retornables) y debe de tener en conciencia que cuando el terreno no lo permite, existen formas para hacer útil un espacio y que posiblemente se genere una cosecha de autoconsumo.
  • 5. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I Para ir abrochando, el alumno-joven debe de considerar que lo que aprende muchas veces lo tiene que aplicaren el entorno en el que se vea inmerso y que en ocasiones tendrá que hacer uso del aspecto creativo para que el medio no lo consuma. Así también, se trata de que el joven entienda la importancia en estos días de viviren armonía con la naturaleza; reutilizando materiales que desechamos y por otra parte la generación de sustrato orgánico para dar vida agrícola, y que esta sirva para dar una mejor calidad de vida entre sus familias, aunado a que, en cierto punto de su vida profesional o personal, este taller le sirva para poder mejorar su calidad de vida en cuestión de alimentos, y poder ser auto consumible u ofrecer un taller igual o parecido a otras personas que el crea que necesiten este apoyo. Puntualizar, este taller se espera que los jóvenes sean capaces de tener iniciativa para planear y posteriormente realizar los proyectos que ellos mismos imaginen, que se inculque en ellos el sentimiento propio por superarse, que el realizar la lombricomposta o composta tenga mensaje subliminal, de que, por mas poco probable que sea tener éxito en la vida siempre dependerá de ellos el demostrar todo lo contrario, para así asociarlos a la idea de que pueden ser triunfadores aunque las circunstancias no sean las más adecuadas. Cabe mencionar que el proyecto de comercialización de lombricompostas o composta surge debido a la detección de un problema en la región de Perote; No cuenta con un huerto ecológico donde se elaboran las lombricomposta o compostadores como producto de excreción (humus) de la lombriz roja estos organismos se alimentan de residuos orgánicos y los transforman en un producto rico en nutrientes y microbios del suelo utilizado para fertilizar o enriquecer la tierra como medio de cultivo, este proceso se llevará a cabo tanto con fines educativos como para colaborar con el cuidado del medio ambiente, reciclando los residuos orgánicos que se generan en sus instalaciones, sin embargo, la composta se ha ido acumulando con el paso del tiempo pues la cantidad producida sobrepasa las necesidades propias del huerto teniendo como resultado que el resto del producto sin ningún uso ni beneficio se tenga que desechar. A manera de breve conclusión, se pretende que una vez que los habitantes(estudiantes, padres de familia, hermanos y amigos) se den cuenta que en sus espacios pueden generar algunos nutrientes agrícolas que se llegan a consumir en la cotidianeidad mediante la ejecución de la lombricomposta o composta en sus terrenos para su propio beneficio y el de su núcleo social más cercano, busquen mayores elementos que les permitan armonizar con la naturaleza a través de la agricultura en una relación de creación, embellecer espacios y consumo y que tal vez con una repetida practica de lo que se aplicara en el taller ellos tengan la capacidad de generar mejorar mediante (ensayo-error).
  • 6. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I  DELIMITACIÓN DEL ESTUDIO En la época actual a nivel global se han puesto como prioridades el cuidado del medio ambiente y en ese afán por querer poner dentro de los intereses a la naturaleza se ha visto como dependencias federales, estatales y municipales la creación de conciencia sobre el cuidado del ambiente y la capacitación para la autoproducción. Por otro lado, se trata de advertir las sinergias que se pueden crearentorno entre dependencias educativas, gubernamentales y civiles en el estricto sentido de cuidar el ambiente y volverse microproductores.  LIMITACIONES La Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 cuenta con las herramientas y el espacio para llevar a cabo el proceso de composta y/o lombricomposta, pero al referirse ala aplicacióndelTaller “Elarte de convivir con lanaturaleza a través de la agricultura”se pueden llegar a preguntar ¿Qué tan útil puede resultar la realización de un taller en una técnica agropecuaria?, ¿se brindará material distinto?,¿se tiene que ser más practico renunciando a lo teórico?; además de como reaccionaran los alumnos y docentes titulares de tecnologías ante la aparición de talleres de ayuda en base a la agricultura.  IMPORTANCIA DEL ESTUDIO En dependencias municipales del estado de Veracruz, particularmente el H. Ayuntamiento de Xalapa por medio de la Subdirección de Medio Ambiente ofrece cursos de capacitación para la elaboración de composta y/o lombricomposta, camas de siembra y huertos verticales tanto ainstituciones educativas como aparticulares con lasencillafinalidadde crearconcienciaagrícola y porende el cuidado del medio ambiente. La Escuela Secundaria Técnica y Agropecuaria #6 ubiciada en Perote, Ver y apegada a su geografía se busca fortalecer las tendencias agrícolas y recuperar la conciencia en base a la utilidad de la tierra favoreciendo al educando como bálsamo en la asignatura de agricultura.
  • 7. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I MARCO TEÓRICO DE LA TECNOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN Orientadas a laaplicación didáctica, administrativa y organizativa a la utilización de instrumentos informáticos y audiovisuales, deberán capacitar a los alumnos que las cursen para ser usuarios inteligentes y críticos de programas informáticos. Deberán capacitarlos igualmente para ser usuarios críticos de recursos audiovisuales […]el profesor-usuario de las nuevas tecnologías debe ser capaz de evaluar la calidad y la oportunidad del material que pretende utilizar en función del momento en que aborda el contenido al que se refiere el recurso concreto. (Medina) Para el siglo XXI el profesor se encuentra adjetivado como facilitador, de tal manera que debe de romper con ciertos paradigmas generacionales al realizar siempre el mismo ejercicio de enseñanza. Hoy en día tiene a su alcance herramientas fundamentales como la computadora y celular acompañados del servicio de internet que a su vez sabiéndolos detonar pueden causarefectos positivos en los estudiantes debido a que en su contexto se rodean de este tipo de medios. Por otro lado, dentro de lo magno y diverso que suele ser el recurso de la tecnología de información y comunicación el docente debe de ser consiente del tipo de material a utilizar dentro de la misma pasando a la manera en que lo piensa facilitary considerando la manera en que este será utilizado por los educandos; es decirno se trata meramente de llenarde información a los jóvenes, sino más bien enseñarles a construir caminos a partir del uso adecuado y oportuno de la tecnología. Se genera un debate entre la parte cuantitativa y cualitativa de la tecnología, donde sin duda lo que se busca es ser puntual y objetivo a la hora de facilitar enseñanza a los alumnos mediante el uso de la tecnología. DE LA APLICACIÓN DEL CONECTIVISMO El conectivismo es una de esas "teorías emergentes" que trata de explicar el aprendizaje en la era digital. Precisar los principios de la denominada "teoría" del conectivismo resulta ser una tarea en cierto modo imprecisa porque sus argumentaciones no están basadas en investigaciones profundas sino en la observación de fenómenos recientes relacionados con las personas que aprenden y en cómo las tecnologías están afectando ese aprendizaje.
  • 8. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I  El aprendizaje es el proceso de conectar nodos o fuentes de información.  La capacidad de aumentar el conocimiento es más importante que lo que ya se sabe.  Es necesario nutrir y mantener las conexiones para facilitar el aprendizaje continuo  El aprendizaje tiene un objetivo final que es el aumento de la capacidad para "hacer algo". Esta mayor competencia podría ser en un sentido práctico (aprender a patinar por ejemplo) o en la capacidad de funcionar eficazmente en la era del conocimiento (conciencia de sí mismo, gestión de información personal, etc). El aprendizaje no es solo para la comprensión, la actuación es un elemento necesario.  El aprendizaje es un proceso de conectar nodos o fuentes de información especializada. Un estudiante puede mejorar exponencialmente su propio aprendizaje si se conecta con otras redes existentes.  El aprendizaje puede residir en dispositivos no humanos, puede estar también en una comunidad, una red o una base de datos.  La capacidad de saber más es más crítica que lo que se conoce actualmente. Saber dónde buscar información es más relevante que conocer la información.  La toma de decisiones es en sí un proceso de aprendizaje. Elegir qué aprender y el significado de la información que se aprende es visto a través de una lente de realidad cambiante; lo que hoy es una respuesta aceptada, mañana puede ser equivocada debido a alteraciones que afectan la decisión.  El aprendizaje es un proceso de creación de conocimiento y no sólo de consumo de conocimientos. Las herramientas de aprendizaje y las metodologías deberían de sacar provecho de esta característica del aprendizaje.  El cuidado y mantenimiento de las conexiones es necesaria para facilitar el aprendizaje, las conexiones proporcionan mejores resultados que tratar de comprender los conceptos por uno mismo.  El aprendizaje en una organización y el aprendizaje personal son tareas integradas. El conocimiento personal se alimenta de las organizaciones e instituciones, y a su vez el individuo retroalimenta a la red para seguir aprendiendo. El conectivismo intenta proporcionar una explicación de cómo aprenden los estudiantes y las organizaciones. Durante el taller se realizarán actividades mediante diferentes medios tecnológicos y se conectarán con los aprendizajes de los alumnos, estos medios tecnológicos serán las herramientas fundamentales para lograr un aprendizaje significativo, estas herramientas son las siguientes: Youtube, wordpress, mindmaister ,sony vegas, camtasia, phothoshop ,prezi, emaze,; ya que las herramientas mencionadas se usaran con la finalidad de ahorrar tiempo en un estilo de educación a distancia, así también hacerlo más practico ya que por cuestiones visuales el educ ando aprende viendo es decir brindar un aspecto de modelaje. El aspecto cogntivo juega un papel fundamental en este apartado, ya que el educando aparte de visualizar lo que se ofrece tienen la capacidad de modificar lo mostrado y reintegrar a la información. Además el valor constructivo que va a fomentar en el educando de elaborar entornos nuevos y de experimentación con el fin de lograr nuevos caminos en la elaboración de la composta.
  • 9. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I AYUDAR AL MEDIO AMBIENTE Mucho de lo que tiramos puede ser tirado a la tierra para nutrir el suelo en vez de ir a un vertedero. Evalúa y apunta cada artículo que tira tu familia en una semana y recoge, pesa y clasifica los artículos como artículos reciclables, materiales reutilizables, materiales biodegradables o basura. ¿Cuánto de lo que tiramos a la basura puede ser reciclado, o es biodegradable o puede ser devuelto a la tierra (Agencia de Protección Agencia de protección Ambiental de Estados Unidos, 2003) A lo largo de la historia el individuo se ha ensañado con la naturaleza para satisfacer sus deseos, siempre con la firme intención de explotarla con una visión comercial y en este rubro la agricultura se ha llevado a cabo como un sistema de producción alterado, tal es el caso por ejemplo de no dejar recuperarse a la tierra y en tiempos contemporáneos el uso de fertilizante para transformar a determinado espacio de tierra en útil y productivo. En las ultimas épocas se han realizado campañas mundiales por resarcir el daño causado por el hombre a lo largo de la historia. Sin embargo la sensibilización es la tarea fundamental ya que es donde el individuo tiene que modificar conducta y asimilar para volverlo parte de su desarrollo con la naturaleza. COMPOSTA La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposición; los procesos que llevan a cabo la descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera natural en el ambiente; el método para producir este tipo de abono es económico y fácil de implementar (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación). Encontramos una gran ventaja en la elaboración de la composta ya que se destina materia orgánica en beneficio de la naturaleza al no utilizar químicos que perjudiquen a la tierra añadiendo que los “desechos orgánicos” pasen a formar parte del proceso de obtención de sustrato orgánico eficaz.
  • 10. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I DE LA CONSTITUCIÓN DE LA COMPOSTA Desechos Vegetales: hojas secas, chapón, desperdicio de podas, lirio acuático, vegetación que se acumula a la orilla de los ríos, desperdicios de frutas de los mercados de abastos, desperdicios de cocina de las casas, desperdicios de cosechas, etc. Los desechos vegetales se recomiendan que sean el ingrediente principal de la composta, (de 50 a 70% en volumen), pero mientras más variedad de materiales vegetales, mejor la diversidad y asimilabilidad de los nutrientes (Cuara) En la elaboración de la composta, su acopio consiste en materia orgánica y que básicamente son muchos elementos con los cuales nos cruzamos todos los días, lo que es recomendable también tener bien identificados la materia que nutrirá la composta. DE LA FINALIDAD DE LA COMPOSTA “Primero. Para no tener los desperdicios ni la basura regada o mosqueándose. Segundo, en lugar de comprar abono en el cual voy a gastar, mejor lo hago yo con los desperdicios. Tercero, ayudo a cuidar el ambiente, además que me deshago de la basura obteniendo un beneficio y un excelente fertilizante que me sale gratis. (Universidad de Quintana Roo, 2001). Uno de los grandes retos de las sociedades contemporáneas ha sido el cuidado de la naturaleza, particularmente los rellenos sanitarios en donde se acumulada enormes cantidades de toneladas de basura sin detectar ningún tipo de separación, toda se concentra amontonada, para ayudar al ambiente la separación de materia orgánica para la composta sin duda es un filtro y que si se vuelve parte esencial en la manera en que distribuimos los desechos en el hogar o en las cercanías contribuiremos al medio ambiente. Por otro lado, no se invierte en fertilizantes químicos que perjudican al entorno donde se aplican, si no que por el contrario la materia orgánica vuelve a donde pertenece, pero transformada. Sin duda el abono natural también tiene beneficios económicos ya que no se invierte capital en algo que el mismo individuo puede generar con el mismo desecho que se nos presenta en la cotidianedidad.
  • 11. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I  MODELO DEL ESQUEMA Tema: “El arte de convivir con la naturaleza a través de la agricultura” en modo presencial y a distancia. 1. INTRODUCCIÓN Retos con el medio ambiente en el siglo xxi 2. DEFINICIONES ANTECEDENTES  Antecedentes  ¿Qué es la Agricultura?  ¿Qué es el abono orgánico?  ¿Dónde y cuándo se utiliza el abono orgánico?  ¿Por qué no utilizar fertilizantes?  Normatividad en Materia Agrícola 3. ELABORACIÓN Del tiempo de elaboración de composta y/o lombricomposta  ¿Qué se recopila de materia orgánica?  ¿Para qué mover materia orgánica?  ¿Cuándo añadir más materia orgánica?  ¿En qué momento se mezcla orgánico reciente con añejo?  ¿Cuándo insertar la lombriz en el orgánico?
  • 12. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I 4. CIERRE OBTENCIÓN DE LA COMPOSTA Y/O LOMBRICOMPOSTA  ¿Qué es el sustrato orgánico?  ¿Dónde encuentro la diferencia entre Sustrato Orgánico y Común?  ¿En dónde y cuándo puedo aplicar el sustrato orgánico?  ¿Qué puedo sembrar? 5. ANEXOS ELEMENTOS VISUALES Y AUDIOVISUALES SOBRE EL TALLER  Imágenes de inicio, desarrollo y cierre del Taller  Links de los video Tutoriales sobre la Elaboración de Composta  Glosario
  • 13. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I 6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACCIONES 31/11/2016 29/11/2016 01/12/2016 06/12/2016 08/12/2016 13/12/2016 15/12/2016 20/12/2016 22/12/2016 10/01/2017 12/01/2017 17/01/2017 19/01/2017 24/01/2017 26/01/2017 31/01/2017 02/02/2017 07/02/2017 09/02/2017 14/02/2017 16/02/2017 21/02/2017 23/02/2017 28/02/2017 02/03/2017 07/03/2017 Capacitación en parque el haya, sobre cómo elaborar composta y lombricomposta a cargo de la Ing. Nancy Cruz y con la participación del equipo Quilombo Cultural Realización del cronogramas del taller el arte de convivir con la naturaleza a través de la agricultura Planteamiento de las actividades del taller el arte de convivir con la naturaleza distribución de actividades en el quipo Introducción sobre el contenido del taller Elaboración de equipos de 4 a 5 personas Encargar el material Presentación de los tutoriales ( como elaborar una trituradora manual, como elaborar compostas y lombricompostas) Revisar que los alumnos traigan su material de trabajo Seleccionar el área de trabajo Asesorar a los alumnos si tienen dudas Separación de materiales orgánicos e inorgánicos exponer la máquina trituradora y explicarles el beneficio de triturar la materia orgánica Instrucciones para la realización de las compostas Elaboración de cómo ayudar a mejorar el suelo recolección de materia orgánica por parte de los equipos triturar la materia orgánica y esparcírsela Asus compostas distribuirla por toda la composta Revisión de compostas (Se revisa que no tenga lixiviado la composta) Recolección de materia orgánica trituración de materia orgánica se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta Se le coloca más tierra u hoja seca se coloca más materia orgánica previamente triturada se realiza una platica sobre la importancia de las acciones que realizaron en el dia, se realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de contribuir con la naturaleza a través de la agricultura Cerciorar que no tenga lixiviado la composta recolección de la materia orgánica por parte de los alumnos realizar la trituración de materia orgánica se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta Se revisa las compostas y se les agrega una capa de tierra o hojas secas Se coloca más materia orgánica previamente triturada se le explica a los alumnos la importancia de realizar estas acciones se comparte una lluvia de ideas con todos los alumnos sobre lo que creen que les dejara el taller el arte de convivir con la naturaleza a través de la agricultura Revisión de compostas (Se revisa que no tenga lixiviado la composta) Recolección de materia orgánica trituración de materia orgánica se esparce la materia orgánica triturada por toda la composta Se le coloca más tierra u hoja seca
  • 14. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I se coloca más materia orgánica previamente triturada se realiza una platica sobre la importancia de las acciones que realizaron en el dia, se realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de contribuir con la naturaleza a través de la agricultura Revisión de composta (Checar lo lixiviado de la composta) recolección de materia organica por parte de los alumnos trituración de la materia organica se expande por toda la composta Agregar tierra u hoja seca se comenta las acciones que realizaron sobre su composta se explica a los alumnos la importancia de contribuir con la naturaleza a traves de la agricultura se explica la importancia y el beneficio que les dejara el taller el arte de convivir con la naturaleza Revisión de composta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas se explica la importancia que tiene la lombriz roja californiana para el mejoramiento de la tierra se expone las lombrices rojas californianas a los alumnos se les reparten ciertas(¿) lombrices a los equipos se les colocan las lombrices rojas californianas en las compostas se realiza una lluvia de ideas acerca de lo aprendido en el día se les explica la importancia de tapar las lombricopostas y se tapan Revisión de la lombriomposta (Revisar que no tenga lixiviado la lombricomposta) Recolección de materia organica por parte de los alumnos triturar la materia organica expandir la materia oranica triturada Colocar más tierra u hojas secas Observación del proceso de acoplamiento de la lombriz roja californiana Explicar el funcionamiento de la lombriz en la tierra realizar una exposición de cada lombricomposta de los alumnos realizar una retroalimentación de las exposiciones de los alumnos Revisión de la lombricomposta Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas Realizar observaciones por equipo sobre el avance de su lombricomposta Checar la diferencia en las características de las lombricompostas de cada equipo Compartir las diferentes características de cada lombricomposta de los equipos explicarles los beneficios que contribuye el mejorara el medio ambiente con realizar huertos de cultivo fomentarles la colaboración con el mejoramiento del medio ambiente
  • 15. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I el cómo explicarles el como ellos están contribuyendo con el mejoramiento del medio ambiente atreves del este taller Analizar el avance de cada lombricompota del equipo Revisar que no tenga lixiviado la composta Recolección de materia organica por parte de los alumnos triturar la materia organica expandir la materia oranica triturada Colocar más tierra u hojas secas Agregar más hoja o tierra seca Anotar las características y texturas del la tierra que esta en su lombricopota Revisión de lombricomposta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secasRevisar su lombricomposta Agregar más tierra u hoja seca Comentar los avances de su lombricomposta realizar exposiciones sobre los avances de sus lombricompostas preguntar y escuchar a los alumnos lo que han aprendido hasta el momento se retroalimenta todos los pasos que han hecho y seguido durante este proceso de las lombricopostas Revisión de lombricomposta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas realizar exposiciones sobre los avances de sus lombricompostas Verificar que las lombrices de cada equipo aún sigan vivas Anotar las características de avance des lombricompostas de cada equipo Revisión de composta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas Realizar una comparación de las lombricompostas de cada equipo Explicar el avance que ha tenido cada composta por equipo Agregas más hojas o tierra seca tapar sus lombricompostas Revisión de composta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas
  • 16. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I Revisar y comparar el tipo de tierra que hasta el momento se tiene en la lombricomposta Analizar las características de cada lombricomposta Comentar en equipos el procedimiento que hasta el momento han llevado en la elaboración de lombricomposta Se hará una revisión y se analizarán las características de cada lombricomposta. Revisar que no tenga lixiviado, en dado caso de tener, se recomienda volver a poner hojas secas y tierra. Poner una capa de restrojo para darle protección a la materia orgánica para que tengan poco acceso los insectos. Revisión de composta ( checar que no este lixiviado) Recolección de materia orgánica por parte de los alumnos triturar la materia orgánica expandir la materia orgánica triturada Colocar más tierra u hojas secas Poner capas delgadas de 1cm aproximadamente. De tierra Darle agua muy poca entre una o 2 veces por semana entre el 60% y 80%. Checa el pH del líquido, debe estar entre 6.8 a 8.2, en dado caso que no lo esté, se tiene que diluir con agua de lluvia o del grifo desclorada hasta que esté en ese rango. Alimentar a las lombrices una vez por semana con composta, desechos bien cortaditos. Checa el pH del líquido, debe estar entre 6.8 a 8.2, en dado caso que no lo esté, se tiene que diluir con agua de lluvia o del grifo desclorada hasta que esté en ese rango. Alimentar a las lombrices una vez por semana con composta, desechos bien cortaditos. Se identificará el doble o el triple de lombrices después del anterior proceso. Se aportarán diversos nutrientes en los ácidos húmicos, ricos principalmente en nitrógeno y carbono. (Aplicado en la tierra) Mejorar la estructura del suelo aumentando la cohesión de las partículas. (Aplicado en la tierra) Hacer madurar el humus líquido en baldes airearlo y moverlo cada 2 o 3 veces por semana. Poner las semillas de la lechuga en nuestra cama, dejándole espacio de una cuartilla aproximadamente. Aplicar el humus líquido directamente en la tierra alrededor de los tallos con la finalidad de que directamente los nutrientes que tiene el líquido puedan ser aprovechados por los microrganismos. Diluir en 1 por 6 de agua, ponerle el humus en la botella del agua, se recomienda hacerle hoyitos a la tapa rosca para que se vea en forma de regadera. Observación del huerto de lechuga Comentar entre los alumnos las observaciones que se van identificando. Aplicar el humus líquido al huerto de lechugas. Revisar los huertos de lechuga y su progreso. Nuevamente aplicar un poco de humus líquido a los huertos de lechuga. Se hará secado del humus. Incorporación de nuevos alimentos. Se estará aplicando constantemente el líquido humus a los huertos de lechuga. Se observará como va dando frutos el huerto. Se comentará con los alumnos lo que se va observando y en caso de que el proceso no esté bien. Se les recomendará aplicar un poco del humus líquido a sus huertos. se les explicara la importancia del taller el ate de convivir con la naturaleza se expondrán las lombricompostas de cada equipo se contaran las lombrices que se produjeron se compartirán las experiencias que obtuvieron durante el taller se fomentaran los cuidados del medio ambiente y se concientizara alas alumnos de los que lograron
  • 17. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I 7. PRESUPUESTO DEL PROYECTO  Se utiliza material orgánico para hacer la lombricomposta, no tiene costo debido a que estos materiales son desechos de casa.  En el vivero el Olmo que está ubicada en la ciudad de Xalapa, Enríquez, se pueden encontrar las lombrices californianas, para el taller que implementaremos en la cuidad Perote, utilizaremos 1 kilo de las lombrices californianas con un costo de $1,000.  También en el vivero el Olmo se pueden encontrar las semillas de lechuga y de rábano con un costo de $20 pesos la bolsita, en la cual se utilizarán 360 semillas por los 120 alumnos.  Las latas de aerosol se comprarán en la tienda de comex, cada lata tiene un costo de $35 pesos, se van a utilizar 60 latas y toca de a 1 lata por dos alumnos con la finalidad de pintar los envases de refresco de 2 litros.  Cada alumno deberá hacer sus huertos con la finalidad de sembrar lechuga o rábano, cada alumno deberá tener 7 tablas cortas y su equivalencia es de $100 pesos. 8. BIBLIOGRAFÍA Agenciade ProtecciónAgenciade protecciónAmbiental de EstadosUnidos.(2003).Diseñandoproyectoscientíficosambientales. Diversión en la Feria Científica,2(4), 7-10. Cuara, F.O. (s.f.).Manual de Elaboraciónde Composta.Recuperadoel 18de Noviembrede 2016, de www.metrocert.com Medina,A.C. (s.f.).LaTecnologíaEducativaenel marco de laDidactica.18. Recuperadoel 25 de Noviembre de 2016,de http://www.ugr.es Secretaríade Agricultura,Ganadería,DesarrolloRural,PescayAlimentación.(s.f.).8.Recuperadoel 18 de Noviembrede 2016, de http://www.sagarpa.gob.mx Universidadde QuintanaRoo.(2001). Que esla compostay cualessonsus beneficios.Recuperadoel 17de Noviembrede 2016, de www.crc.uri.edu
  • 18. QUILOMBO CULTURAL DESARROLLODE PROYECTOS I COEVALUACIÓN ALUMNOS PORCENTAJE OBSERVACIONES Javier Millán Sánchez 100% Edgar Vázquez Ávila 100% José Manuel Fontes Hernández 100% Cesar Arturo Padilla Pérez 100% José Carlos soriano Sánchez 100% Roberto Carlos pulido Sánchez Observaciones generales: A pesar de que el compañero Roberto Carlos Pulido Sánchez se ausento una par de veces, no ayudo de maneraóptimaenla construccióndelosvideos,poresomismo comoequipodecidimosdarleslamisma calificaciónquelosdemás integrantes.