El documento describe el ciclo del nitrógeno, que incluye la fijación del nitrógeno gaseoso por bacterias, la nitrificación del amoniaco en nitratos por otras bacterias, y la asimilación de nitratos y amoniaco por las plantas para formar proteínas. El ciclo es importante para la nutrición humana y de las plantas ya que provee el nitrógeno necesario para la formación de aminoácidos y proteínas.