Compleix el seu càmping amb la normativa ambiental i sanitària? Els càmpings estan subjectes al compliment normativa ambiental per garantir les exigències legislatives. Normes de referència, controls i informació pràctica sobre la gestió

2. Compleix el teu càmping amb la
normativa sanitària i ambiental?

3. índex
1. Aigua Potable
2. Aigua piscina
3. Legionel·la
4. Control Depuradora
5. Control Restaurants

4. www.iproma.com
01 Aigua Potable

5. 01 Aigua potable
Reial Decret 140/2003, de 7 de febrer, pel que
s’estableixen els criteris sanitaris de la qualitat de
les aigües de consum
Norma de referència
Què s’ha d’analitzar Controls periòdics, complerts i reduïts, en diferents
punts de la xarxa d’abastament
Qui pot fer-ho? Laboratoris inscrits al registre del Departament de
Salut Ambiental i Alimentària de l’Agència de Salut
Pública de Catalunya
On es poden consultar
els resultats?
Es obligatori que els resultats estiguin a disposició
del públic al Sistema d’Informació Nacional d’Aigua
de Consum: SINAC

6. www.iproma.com
02 Aigua Piscina

7. 02 Aigua piscina
Reial Decret 742/2013, i Decret 95/2000, ambdós
estableixen els criteris tècnic - sanitaris aplicables a
les piscines d’us públic.
Norma de referència
Què s’ha d’analitzar 1 control inicial abans de l'obertura i 1 control al mes
durant tota la campanya de bany.
Qui pot fer-ho?
IDEAL: Laboratoris acreditats per ENAC baix la
norma UNE EN ISO/IEC 17025.
Alternativa: laboratoris que tinguin els seus
mètodes validats si demostren la seva qualitat.
On es poden consultar
els resultats?
Els butlletins analítics dels últims controls realitzats
han d’estar exposats al públic tan prompte com es
disposi d’ells.

8. www.iproma.com
03 Legionel·la

9. 03 Legionel·la
Reial Decret 865/2003, de 4 de juliol, pel que
s’estableixen els criteris higiènic – sanitaris per a la
prevenció i control de la legionel·losi
Norma de referència
Què s’ha d’analitzar Controls periòdics, segons el pla analític acordat
amb SANITAT als designats com Punts Crítics (on es
nebulitzi aigua)
Qui pot fer-ho? IDEAL: Laboratoris acreditats per ENAC baix la
norma UNE EN ISO/IEC 17025.
Alternativa: laboratoris que tinguin els seus
mètodes validats si demostren la seva qualitat.
On es poden consultar
els resultats?
Els butlletins analítics dels últims controls realitzats
han d’estar disponibles al Registre de Manteniment.

10. www.iproma.com
04 Control Depuradora

11. 04 Control depuradora
Autorització d’abocament pròpia, emesa per
l’Agència Catalana de l’Aigua
Norma de referència
Què s’ha d’analitzar Controls periòdics, segons l’autorització
d’abocament.
Qui pot fer-ho?
Laboratoris (LA-AIG) i Entitats de Control (EC-AIG)
homologats per el Decret 60/2015 per al vector
Aigües Residuals per l’Oficina d’Acreditació d’Entitats
Col·laboradores (OAEC)
On es poden consultar
els resultats?
Els butlletins analítics s’han d’enviar periòdicament
a l’Agència Catalana de l’Aigua.

12. www.iproma.com
05 Control Restaurants

13. 05 Control restaurants
Norma de referència
Què s’ha d’analitzar
Qui pot fer-ho?
On es poden consultar
els resultats?
Reglaments 852/2004 i 2073/2005.
Criteris d’Autocontrol (APPCC) elaborats pel propi
establiment i/o Guía de Pràctiques Correctes de
Higiene per als Restaurants , emesa per la
Generalitat de Catalunya.
Controls periòdics, segons els procediments
establerts, Per comprovar l'eficàcia del sistema
d'autocontrol: aliments, superfícies, oli de fregir,...
Laboratoris especialitzats en anàlisi d'aliments
Els butlletins analítics són confidencials i son
emesos pel Laboratori d'anàlisi directament al
client.

14. IPROMA Valencia
963 891 266
IPROMA Castellón
964 251 072
IPROMA Cataluña
938 675 415
IPROMA Madrid
916 587 440
IPROMA Aragón
976 522 490
IPROMA Galicia
986 239 202
IPROMA Andalucía
955 677 033
www.iproma.com
atencioncliente@iproma.com