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Mapeando soluções que fomentam
o avanço do agronegócio
2.0
AGRIHUB MAP
SUMÁRIO
Como o AgriHub atua 3
Algodão
Cana-de-Açúcar
Grãos
Silvicultura
Apilcultura
Avicultura
Bovinocultura de Corte
Bovinocultura de Leite
Suinocultura
Capacitação SENAR MT
Equipe
Agradecimentos
22
32
42
57
67
74
80
95
109
123
124
125
1
Transformação digital
no campo
8
AGRO 4.0
2
My AgriHub 12
Rede de Fazendas Alfa 14
AgriHub PRÓ 15
Inovação Aberta 16
UNIVERSO
AGRIHUB
3
Mapeamento & Processos
& Agropecuária
Cadeia de Valor
Produção Agropecuária
19
20
21
MAPEAMENTO
DE PROCESSOS
Somos um ambiente que
conecta tecnologias, pessoas
e processos no campo.
3
Através da conexão dinâmica entre produtores,
profissionais e agtechs, identificamos os principais
desafios e os aproximamos das soluções.
Atuamos como facilitadores da jornada de evolução
tecnológica do agronegócio.
É assim que fomentamos o desenvolvimento de soluções
que impulsionam o futuro do agronegócio brasileiro.
Pesquisadores
Startups
Empresas de
Tecnologia
Profissionais
ligados ao agro
Consultores
Investidores
Produtores
Rurais
E como isso
funciona na
prática?
4
Uma instituição que compõe o Sistema Famato
(Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso).
5
• Contribuir para a otimização do uso das tecnologias embarcadas nas máquinas e
equipamentos usados nas fazendas.
• Aproximar empreendedores do campo para o desenvolvimento de novas soluções aplicáveis.
• Estimular a cultura de aprendizagem contínua entre produtores rurais e profissionais do agro.
• Fomentar a cultura de análise de dados para a tomada de decisão mais assertiva dentro de
cada realidade.
Nossa visão para o futuro
Agronegócio mais
produtivo e sustentável
Autonomia
do Produtor
AgriHub
+ PRODUTIVIDADE
+ SUSTENTABILIDADE
6
AGRO 4.0
1
O agronegócio brasileiro tem encontrado e aproveitado as oportunidades
de crescimento, impulsionadas, não só pelo cenário global, mas também
pelo aumento na produção das principais cadeias agropecuárias. Todo esse
avanço é reflexo dos investimentos em tecnologia.
A agricultura 4.0 vem consolidando-se e gerando uma verdadeira revolução
no campo, permitindo respostas mais rápidas de agricultores e pecuaristas
às demandas globais de consumidores mais exigentes.
Por meio do acesso a ferramentas de automação, integração e conexão com
diferentes tecnologias, o meio rural vem buscando recursos para melhorar a
produtividade e otimizar a gestão das propriedades. O Agro acelera com
eficiência!
Todos os dias surgem novas oportunidades para que as empresas de
tecnologia desenvolvam soluções cada vez mais customizáveis e eficientes
para atender a real necessidade do campo. O Agro não para!
Transformação
digital no campo
“Cerca de 80% do crescimento da produção
agrícola do Brasil de 1976 a 2016 foi resultado dos
ganhos em produtividade, e não necessariamente
da expansão da área de produção.”
- Embrapa, 2018
8
4.0
• Agricultura
• Pecuária
• Silvicultura
- Integração entre máquinas, sistemas e softwares
- Gestão de dados que auxiliam na tomada de decisão
- Produção otimizada por novas ferramentas
- Sustentabilidade e eficiência produtiva
- Capacitação e aprimoramento técnico de
profissionais
- IoT, drones, monitoramento em tempo real, sensores,
entre outras tecnologias
9
EVOLUÇÃO
A agricultura & o tempo
Agricultura 1.0
Subsistência
Agricultura 2.0
Revolução Verde
Agricultura 3.0
Precisão
Agricultura 4.0
Digital
Agricultura 5.0
Sistemas autônomos
20??
1900 1950/60 1990/2000 2010
10
UNIVERSO
AGRIHUB
2
My AgriHub
Uma plataforma digital capaz de conectar produtores rurais, agtechs
e profissionais do agro, desenvolvida para apoiar a jornada de escolha
do melhor produto ou serviço de acordo com cada realidade.
Para auxiliar no processo de escolha, conta com o Sistema de Apoio
à Tomada de Decisão (SAD), que ajuda a identificar qual é a melhor
tecnologia para a sua fazenda no momento da consulta.
É uma vitrine de tecnologias a sua disposição. Aproveite!
Cadastre-se e tenha acesso a todas as soluções
disponibilizadas na plataforma.
Semear inovação é colher resultados
+ DE 450 SOLUÇÕES DISPONÍVEIS
12
Mapeamento
de startups
Conexão que gera
produtividade
A plataforma My AgriHub também foi desenvolvida para ranquear as
startups cadastradas em sua base de dados.
Classifica as agtechs considerando as prioridades e o nível de maturidade
apontados pelo produtor no momento da escolha pela tecnologia.
O resultado dessa busca é a seleção das empresas que apresentam as
melhores soluções conforme a realidade de cada produtor, facilitando o
processo de conexão do problema com a solução.
Essa é a
My AgriHub!
13
Rede de
Fazendas Alfa
Conexão com a realidade do campo
É uma rede de produtores com perfil "early adopter".
São aqueles que, além de visionários, abertos ao novo,
com apetite ao risco, estão dispostos a testar novas
tecnologias e compartilhar suas experiências com os
demais produtores.
Esse grupo vem colaborando com a melhoria dos
demais projetos desenvolvidos no AgriHub, abrindo
suas fazendas para validarem o nosso trabalho.
14
Os profissionais do Agro têm um papel importantíssimo no
processo de difusão tecnológica, afinal são eles que estão
frequente e diretamente em contato com os produtores
rurais em suas propriedades.
Conhecem de perto os desafios enfrentados nas fazendas.
Por isso, o AgriHub PRÓ fomenta a cultura de aprendizado
contínuo e apresenta conceitos atualizados do mundo da
inovação, além de ferramentas com foco na identificação de
“dores” dentro ou fora do processo produtivo, auxiliando-os
na jornada de tomada de decisão e adoção tecnológica.
O AgriHub PRÓ é aberto a profissionais de diversas áreas:
engenheiros agrônomos, florestais, agrícolas, ambientais,
médicos veterinários, zootecnistas, administradores rurais,
contadores, consultores entre outros
AgriHub PRÓ
Transformação digital
Faça parte da
nossa rede de
profissionais:
15
Inovação
aberta
A Inovação aberta acontece quando as
empresas se propõem a buscar no mercado
competências complementares às suas.
Assim constroem modelos de colaboração
com outras empresas dentro e fora de seu
setor de atuação, Esses ambientes também
podem incluir universidades, startups e até
empresas concorrentes, pois buscam na
diversidade de ideias o desenvolvimento
conjunto de soluções inovadoras,
otimizando tempo e recursos.
Fonte: https:/
/blog.tecnospeed.com.br/inovacao-aberta/
Colaboração que otimiza e transforma!
• Integra recursos internos e externos
• Processo ágil e horizontal
• Colaborar > competir
• Pluralidade de profissionais envolvidos
• Foco no resultado
• Objetivos e metas claras
• Comunicação fluida e transparente
• Ambiente seguro para criação.
16
Como encontrar parceiros
para a inovação aberta?
Processo de Seleção
A partir dos desafios priorizados pelas empresas nas áreas de interesse,
as startups são selecionadas para proporem soluções específicas ou
mais abrangentes a diversos processos da cadeia produtiva, desde
o melhoramento genético até a logística e a distribuição.
Confira quem já passou por aqui:
BATCH 2020:
Agricef, Agro Neural, Atáros, Atomic Agro, Auster, Brain.ag,
BrazSoft, CDN, CropMan, MasterPlanti, Perfarm,SprayX, TBDC,
Tbit, Terra Magna, Trace Parck.
BATCH 2021:
Agricef, Grandeo, LLK Engenharia, SBR Prime, Spatial Ag, Sydy,
Trucker do Agro, To Blue.
BATCH 2022:
Agriconnected, Bem Agro, Brisa Robótica, 3DGeo, Creditares,
My Easy Farm, Sensor Vision, Siatel, Wolk.
Uma parceria que gera conexão com produtores
de Mato Grosso, proximidade com empresas
tecnológicas, além de contribuir na realização
dos projetos, fortalecer, fomentar e manter
ativo o ecossistema de inovação.
MANTENEDORES DO PROGRAMA DE INOVAÇÃO ABERTA:
17
MAPEAMENTO DE
PROCESSOS
3
Mapeamento &
Processos &
Agropecuária
O mapeamento dos processos agrícolas e pecuários, baseado
em BPM, permite uma visão geral e clara de cada fase do ciclo
produtivo, estabelecendo uma linguagem comum e padronizada
capaz de facilitar a comunicação entre produtores, profissionais
do agro e desenvolvedores de soluções tecnológicas.
Você já conhece a BPM ?
BPM é uma metodologia internacional amplamente aplicada
para mapear e automatizar processos de negócios através de
diagramas, mapas e modelos. Utiliza notação padrão, BPMN,
para a representação gráfica desde o nível mais superficial ao
mais avançado.
BPM – Business Process Management
BPMN – Business Process Management and Notation
Fonte: BPM CBOK
Diagrama
Permite uma visão macro
do processo completo, sem
detalhes. Representa os
principais elementos do fluxo.
Mapeamento
de Processos
É a evolução do digrama,
incluindo maior detalhamento
sobre o processo descrito.
Modelo
É a versão mais avançada
da metodologia, onde contém
fluxo de informações, finanças
e até ferramentas de simulação
19
Insumos Produção
Agropecuária
Antes da Porteira Dentro da Porteira Depois da Porteira
Empresas que fornecem
produtos como insumos
e serviços necessários a
execução da produção.
Produtores recebem e
utilizam os insumos e
serviços para executar
a produção.
Agroindústria
Empresas que realizam
o processamento
e transformação da
produção, agregando
ainda mais valor ao
produto.
Atacado &
Varejo
Responsáveis pela
distribuição e a
comercialização dos
produtos.
Consumidor
Fase final do ciclo,
quando o produto chega
ao consumidor através
dos pontos de venda.
CADEIA DE VALOR
Produção Agropecuária
Quanto mais a inovação e a
tecnologia são implementadas
no setor, mais forte se torna
cada elo da cadeia produtiva,
promovendo a integração de
informações, pessoas e
processos.
Nas próximas páginas você
vai conhecer os números das
principais cadeias produtivas
agropecuárias do estado de
Mato Grosso.
Fonte: CNA
20
Algodão
Cana-de-açúcar
Grãos - Soja e Milho
Silvicultura - Produção de Eucalipto
Apicultura - Produção de mel
Avicultura - Produção de aves
Bovinocultura de Corte - Produção de carne bovina
Bovinocultura de Leite - Produção de leite
Suinocultura - Produção de suínos
Produção Animal
Produção Agropecuária
Produção Agrícola
Produção Florestal
21
BOVINOCULTURA
DE LEITE
ALGODÃO
ÁREA/hectares
EXPORTAÇÃO/toneladas
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/@/HA
MUNDO
32.310.000
9.424.000
1.601.100 1.177.819
BRASIL MT
Nº de produtores
MT: 571
MUNDO
25.246.000 2.736.900 1.937.009
BRASIL MT
AGRICULTURA
ALGODÃO
MUNDO
2.050.00
BRASIL
1.474.837
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22)
MUNDO
52 114
BRASIL
110
MT
23
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o de Recursos
para produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
24
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
Monitoramento
e gestão do
e gestão do
clima para
clima para
produção
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio
Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Manejo
Sanitário
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
25
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Ciclo Completo
Produção de
Algodão iniciada
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita
Produção de
Algodão
concluída
Pós Colheita
26
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Pré-plantio
Dessecar
Coletar
amostras de
solo
Adubar solo
Operações pré-
plantio iniciadas
Realizar
levantamento de
plantas
daninhas
Há recomendação
de adubação em
pré-plantio?
Operações pré-
plantio concluídas
Instalar
armadilhas para
monitoramento
do bicudo do
algodoeiro
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
pré-plantio
Corrigir solo
Há recomendação
de dessecação
pré-plantio?
Há recomendação
de correção?
Há recomendação
de preparo do
solo?
Preparar solo
Sim
Sim
Não Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
27
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Plantio
Qual é o método
de aplicação de
adubo/
fertilizantes?
Há necessidade
de tratamento de
sementes na
fazenda?
Semear
Há necessidade/
viabilidade de
replantio?
Executar
replantio
Aplicar adubo
no sulco e
semear
Realizar testes
germinação de
sementes
Operações de
plantio iniciadas
Aplicar produtos
direto no sulco
de plantio
Há recomendação
de aplicação de
produtos no sulco
de plantio?
Operações de
plantio concluídas
Tratar sementes
"on farm"
Aplicar pré-
emergentes
Há recomendação
de aplicação de
pré-emergentes ?
Realizar a
avaliação de
estande inicial
Não
Sim
Não
Sim
Junto com a
semente
Sim
Não
Não
Sim
À lanço
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
pré-plantio
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
28
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Tratos Culturais
Avaliar
condições da
lavoura para
colheita
Aplicar
desfolhante
Há necessidade
de desfolha
prévia?
Aplicar
maturador
Aplicar
desfolhante
Operações de
tratos culturais
concluídas
Operações de
tratos culturais
iniciadas
Avaliar estado
nutricional da
planta
Monitorar
condições
fitossanitárias
da lavoura
Aplicar
defensivos
agrícolas
Maturidade
fisiológica
alcançada?
Há recomendação
de aplicação de
defensivos?
Avaliar estádio
fenológico da
cultura
Aplicar
regulador de
crescimento
Há recomendação
de aplicar
desfolhante ?
Há necessidade/
viabilidade de
controle de
plantas daninhas
tolerantes/
resistentes?
Realizar
controle de
daninhas
resistentes/
tolerantes
Destinar
embalagens
vazias para
local adequado
Realizar
adubação de
cobertura
Realizar
adubação foliar
Há recomendação
de adubação?
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
pré-plantio
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
29
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Colheita
Não
talhão
margens do
fardos/rolos as
Armazenar
concluídas
colheita
Monitorar
perdas
Destruir restos
culturais
Aplicar
herbicida
complementar
Operações de
colheita
concluídas
Armazenar
fardos/rolos as
margens do
talhão
Não Operações de
complementar
herbicida
Aplicar
culturais
Destruir restos
perdas
Monitorar
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
pré-plantio
Colher algodão
Monitorar
qualidade
da fibra
Transportar
adequado dos
fardos/rolos para
beneficiamento
Plantas daninhas
e restos culturais
totalmente
eliminados?
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
30
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
ALGODÃO | Pós-colheita
Beneficiar
algodão
Armazenar Expedir
Operações de pós
colheita
concluídas
Operações de
beneficiamento
iniciadas
Recepçionar de
rolos/ fardos de
algodão
Qual o local de
beneficiamento?
Destinar fardos/
rolos para UBA
de terceiros
Operação de
transferência para
terceiros
concluída
Classificar
pluma
Monitorar
operações na
UBA
Levantamento
de plantas
daninhas pós-
colheita
Há recomendação
de levantamento
de daninhas pós-
colheita?
Há necessidade
de controle de
plantas daninhas?
Realizar
controle de
plantas
daninhas pós
colheita Operações de
manejo pós-
colheita
concluídas
Monitorar e
gerir operações
de campo
UBA de terceiros
Sim
Não
Sim
Não
UBA própria
Beneficiamento
Algodão
Manejo a campo
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
31
CANA-DE-
AÇÚCAR
ÁREA/hectares
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/KG/HA
195.240
MT
8.345.028
BRASIL
572.874.058
BRASIL
15.291.765
MT
AGRICULTURA
CANA-DE-AÇÚCAR
1Estimativa
Fonte: Imea, IBGE, Conab. (Safra 21/22)
69.355
BRASIL
78.323
MT
33
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o de Recursos
para produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
34
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
Monitoramento
e gestão do
e gestão do
clima para
clima para
produção
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio
Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Manejo
Sanitário
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
35
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Ciclo Completo
Produção de
cana-de-açúcar
iniciada
Pré-plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós-colheita
Produção de
cana-de-açúcar
concluída
36
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Pré-plantio
Realizar
levantamento de
plantas
daninhas/
pragas
Controlar
plantas
daninhas
Corrigir solo Preparar solo Fosfatar solo
Há necessidade/
viabilidade de
fosfatagem?
Controlar pragas
de solo
Há necessidade
de correção do
solo?
Há
necessidade/viabi
-lidade de prepar
o do solo?
Coletar
amostras de
solo
Há necessidade
de análise de
solo?
Há necessidade
de levantamento
de plantas
daninhas?
Operações de pré
plantio iniciadas
Qual o estágio do
canavial?
Há necessidade
de controle de
pragas e
daninhas?
Realizar
operações de
tratos culturais
Operações de
tratos culturais
em andamento
Operações pré-
plantio concluídas
Realizar
operações de
colheita
Não
Sim Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Cana-planta
Sim
Não
Cana soca
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
pré-plantio
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
37
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Plantio
Operações de
plantio iniciadas
Levantar falhas
de germinação/
brotação
Realizar o
replantio
Há
necessidade/viabi
lidade de
replantio?
Há recomendação
de herbicida pré-
emergente?
Operações de
plantio concluídas
Aplicar vinhaça
Irrigar somente
água
Possui sistema de
irrigação?
aplicar
herbicida pré-
emergente
Realizar
sulcação
Realizar plantio
mecanizado de
mudas ou
toletes
Realizar
adubação de
base
Realizar
cobrição do
tolete
Distribuir cana
inteira
em linhas-filhas
de plantio
Picar cana no
sulco de plantio
Carregar
toletes ou MPB
Desdobrar
linha-mãe
Aplicar
defensivos
agrícolas e
outros produtos
no sulco
Qual o método de
plantio de mudas/
toletes?
Há necessidade
de transferir
mudas/toletes
para o campo?
Transportar
mudas/ toletes
para o campo
Qual o método de
propagação?
Obter toletes de
viveiro primário
Distribuir toletes
em sulcos (área
total)
Há necessidade/
viabilidade de
"irrigação de
salvamento"?
Sim
Não
Sim
Não
Plantio
Mecanizado
Plantio Manual
Sim
Meiosi
Não
Cantosi
Sim Sim
Não Não
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações
plantio
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
38
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Tratos Culturais
Realizar
"quebra-
lombo"ou
"quebra-meio"
Há necessidade
de "catação" de
plantas daninhas?
Aplicar
herbicidas
Coletar
amostras de
tecido vegetal
com foco em
TCH
Variedade com
característica de
florescimento?
Aplicar inibidor
de florescimento
Há necessidade
de aplicação de
maturador?
Aplicar
maturador
Possui sistema de
gotejamento ou
pivô para
fertirrigação?
Aplicar "vinhaça"
Operações de
tratos culturais
concluídas
Há
necessidade/viab
ilidade de
amostragem ?
Realizar pré
análises de
PCTS
Aplicar
inseticida para
broca da cana
Aplicar
inseticida para
cigarrinha
Há recomendação
de adubação
foliar?
Realizar
adubação foliar
para aumento
de TCH
início de pré
análises
Há recomendação
de inseticida?
Operações de
tratos culturais
iniciadas
Há recomendação
de herbicida?
Aplicar
herbicida pré-
brotação
Qual o estágio do
canavial?
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim Sim
Não
Não
Sim
Não
Cana-planta
Cana-soca
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações de
tratos culturais
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
39
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Colheita
Realizar a
colheita
Transportar para
usina
Monitorar
perdas
Monitorar
"pisoteio" de
linha
Monitorar
infestação final
de "broca-da-
cana"
Operações de
colheita iniciadas
Realizar
operações de
pré-plantio
Realizar tratos
culturais de
acordo com a
fase do canavial
Operações de
tratos culturais
em andamento
Operações de
reforma em
andamento
Realizar pré
análises de
PCTS
Operações de
colheita
concluídas
Qual o próximo
manejo
recomendado
para o canavial?
Reforma do
canavial
Manejo de cana
soca
Monitorar clima
para produção
Monitoramento
e Gerir campo e
oprações de
colheita
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
40
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
CANA-DE-AÇÚCAR | Pós-colheita
Operações de
beneficiamento
iniciadas
Recepcionar na
usina
Destinar para
moenda
Expedir produto
Operações de
beneficiamento
concluídas
Destinar para
mesa de
limpeza
Destinar para
picador/
desfibrador
Destinar para
produção de
bioenergia
Produzir etanol
Produzir açúcar
Armazenar
produtos em
local adequado
Monitorar e
Gerir operações
pós-colheita
Bagaço
Caldo
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
41
GRÃOS
ÁREA/hectares
EXPORTAÇÃO/toneladas
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/SC/HA
MUNDO
134.482.000
169.081.000
40.950.600 11.475.682
BRASIL MT
Nº de produtores
MT: 9.646
MUNDO
48,67 50,49
BRASIL
59,33
MT
AGRICULTURA
SOJA
MUNDO
392.792.000 138.153.000 40.852.911
BRASIL MT
MUNDO
75.231.610
BRASIL
24.350.000
MT
Fonte: USDA, IMEA, CONAB,
SECEX e INDEA (Safra 21/22)
43
ÁREA/hectares
EXPORTAÇÃO/toneladas
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/SC/HA
MUNDO
206.740.000
199.230.000
21.584.400 6.391.703
BRASIL MT
Nº de produtores
MT: 9.646
MUNDO
1.217.870.000 114.691.300 39.156.210
BRASIL MT
AGRICULTURA
MILHO
MUNDO
37.500.000
BRASIL
23.892.330
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22)
qr code
MUNDO
98 89
BRASIL
102
MT
44
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o de Recursos
para produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
45
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
Monitoramento
e gestão do
e gestão do
clima para
clima para
produção
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio
Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Manejo
Sanitário
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
46
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Ciclo Completo
Produção de
grãos iniciada
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Produção de
grãos concluída
47
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pré-Plantio
Coletar
amostras de
solo
Operações de
pré-plantio
iniciadas
Realizar
levantamento
plantas
daninhas
Operações pré-
plantio concluídas
Dessecar
adubar solo
Há recomendação
de adubação em
pré-plantio?
Corrigir solo
Há recomendação
de dessecação
pré-plantio?
Há recomendação
de calagem para
correção do solo?
Há recomendação
de preparo do
solo?
Preparar solo
Realizar
levantamento de
plantas
daninhas pré-
plantio
Há necessidade
de levantamento
daninhas pré-
dessecação?
Há recomendação
de levantamento
de dados da
área?
Monitorar e
Gerir campo e
operações pré-
plantio
Monitorar clima
para produção
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
48
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Plantio
Qual é o método
de aplicação de
adubos/
fertilizantes?
Sementes com
tratamento
industrial (TSI)?
Semear
Há
necessidade/viabi
lidade de
replantio?
Executar
replantio
Realizar a
avaliação de
estande inicial
Aplicar adubo e
semear
Realizar testes
de germinação
de sementes
Operações de
plantio iniciadas
Aplicar produtos
direto no sulco
de plantio
Há recomendação
de aplicação de
produtos no sulco
de plantio?
Operações de
plantio concluídas
Tratar sementes
"on farm"
Adubação à lanço
finalizada?
Adubar solo
pós-plantio
Aplicar
herbicidas pré-
emergentes
Há
necessidade/viabi
lidade de
aplicação de pré-
emergentes ?
Monitorar e
Gerir campo e
operações de
plantio
Monitorar clima
para produção
Não
Sim
Não
Sim
À lanço
Junto com a
semente
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
49
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Tratos Culturais
Realizar
adubação de
cobertura
Realizar
adubação foliar
Operações de
tratos culturais
iniciadas
Avaliar estado
nutricional da
planta
Operações de
tratos culturais
concluídas
Monitorar
condições
fitossanitárias
da lavoura
Aplicar
defensivos
agrícolas
Maturidade
fisiológica
alcançada?
Há recomendação
de aplicação de
defensivos?
Há recomendação
de adubação?
Destinar
embalagens
vazias para
local adequado
Monitorar e
Gerir campo e
operações de
tratos culturais
Monitorar clima
para produção
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
50
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Colheita
Colher lavoura
Monitorar
perdas de
colheita
Operações de
colheita
concluídas
Operações de
colheita iniciadas
Avaliar
condições da
lavoura para
colheita
Dessecar
lavoura
Há recomendação
de dessecação?
Lavoura pronta
para colheita?
Implantar cultura
de 2º safra
Haverá plantio de
2º safra?
Haverá
sobressemeadura
pré-colheita?
Realizar
sobresse-
meadura
Transportar
grãos para
local adequado
Monitorar e
Gerir campo e
operações de
colheita
Monitorar clima
para produção
Sim
Não
Sim Sim
Não
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
51
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS | Colheita
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Colheita
Operações de
pós-colheita
iniciadas
Recepcionar
grãos
Beneficiar grãos
Armazenar
grãos
Expedir grãos
Operações de pós
colheita
concluídas
Levantamento
de plantas
daninhas pós-
colheita
Há recomendação
de levantamento
de daninhas pós-
colheita?
Há necessidade
de controle de
plantas daninhas?
Realizar
controle de
plantas
daninhas pós
colheita
Monitorar e
Gerir operações
pós-colheita
Monitorar clima
para produção
Manejo a campo
Grãos colhidos
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
52
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Recepção
Realizar
pesagem
Destinar carga
para local
adequado
Classificar as
características
da carga
Realizar
amostragem da
carga
Identificar
origem do
produto
Operações de
recepção de
grãos iniciadas
Identificar
transportador
Haverá pesagem
da carga?
É necessário
amostrar a carga?
É necessário
classificar a
carga?
Operações de
recepção de
grãos concluída
Monitorar
processos de
recepção
Sim Sim
Sim
Não Não Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
RECEPÇÃO
BENEFICIAMENTO
ARMAZENAGEM
EXPEDIÇÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
53
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Beneficiamento
Há necessidade
de padronização?
Produto em
condições de
armazenagem?
Padronizar
produto
Necessidade de
limpeza?
Limpar produto
Necessidade de
secagem?
Secar produto
Operação de
beneficiamento de
grãos iniciada
Destinar
para
armazenagem
Há necessidade
de embalagem?
Embalar produto
Operação de
beneficiamento de
grãos concluída
Monitorar
processos de
beneficiamento
Não
Não
Sim Sim
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
RECEPÇÃO
BENEFICIAMENTO
ARMAZENAGEM
EXPEDIÇÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
54
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Armazenagem
Há ordem de
expedição de
grãos?
Monitorar
condições dos
grãos
armazenados
Operação de
armazenagem de
grãos iniciada
Realizar
armazenagem
de grãos
Monitorar
ambiente
interno e
externo de
armazenagem
Destinar grãos
para expedição
Operação de
armazenagem de
grãos concluída
Há recomendação
de tratamento
para controle de
pragas?
Há necessidade
de intervenção
corretiva ?
Corrigir
problemas
Realizar
controle de
pragas e
roedores
Monitorar
processos de
armazenagem
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
RECEPÇÃO
BENEFICIAMENTO
ARMAZENAGEM
EXPEDIÇÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
55
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Expedição
Conferir produto
a ser expedido
Formar carga Pesar a carga
Classificar a
carga
Efetuar a
liberação da
carga
Operação de
expedição de
grãos iniciada
Há necessidade
de conferência do
produto para
expedição?
Há necessidade
de pesagem?
Há necessidade
de classificação
da carga?
Carga dentro das
especificacões de
contrato?
Operação de
expedição de
grãos concluída
Monitorar
processos de
expedição
Não
Sim Sim Sim Sim
Não Não Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS
RECEPÇÃO
BENEFICIAMENTO
ARMAZENAGEM
EXPEDIÇÃO
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
56
SILVICULTURA
57
ÁREA/hectares
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/KG/HA
195.240
MT
8.345.028
BRASIL
572.874.058
BRASIL
15.291.765
MT
SILVICULTURA
EUCALIPTO
1Estimativa
Fonte: Imea, IBGE, Conab. (Safra 21/22)
69.355
BRASIL
78.323
MT
58
Planejamento
estratégico
finalizado?
Produção
Agropecuária
concluída
Produção
agropecuária
iniciada
Disponibilização
de Recursos
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional
Sim
Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
59
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
60
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Ciclo Completo
Produção de
Cultivares
Florestais iniciada
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Produção de
Cultivares
Florestais
concluída
61
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Pré Plantio
Operações de
pré-plantio
iniciadas
Operações pré-
plantio concluídas
Distribuir
calcário
Há recomendação
de correção?
Subsolar e
adubar o solo
(adubação de
base)
Combater
formigas pré-
plantio
Aplicar
herbicida pré-
emergente na
linha de plantio
Coletar
amostras de
solo
Monitorar e
gerir o campo e
suas operações
Construir vias
de acesso
(principal e
carreadores)
Realizar limpeza
inicial de área
Dividir em
talhões
adequados ao
manejo (50ha)
Dessecar área
total
Há necessidade
de limpeza
pesada?
Área de
pastagem?
Marcar a cova
de plantio
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Sim
Não
Sim Sim
Não Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
62
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Plantio
Há necessidade
de tratamento de
mudas?
Plantar mudas
de eucalipto
Há
necessidade/viabi
lidade de
replantio?
Executar
replantio de
mudas
Realizar a
contagem de
falhas de plantio
Operações de
plantio iniciadas
Operações de
plantio concluídas
Tratar mudas
Aplicar gel na
cova
Monitorar e
gerir o campo e
suas operações
Combater
formiga pós-
plantio Há
necessidade/viabi
lidade de
irrigação?
Irrigar com água
e gel de
irrigação
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Sim
Sim
Não
Não
Não
Sim
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
63
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Tratos Culturais
Operações de
tratos culturais
iniciadas
Operações de
tratos culturais
concluídas
Monitorar
condições
fitossanitárias
Floresta em idade
técnica de corte?
Monitorar e
gerir o campo e
suas operações
Avaliar
infestacão de
mato
competição
Há necessidade
de controle?
Aplicar
herbicida com
barra protegida
Aplicar
adubação de
cobertura
Analise foliar
Há necessidade
de adubação
complementar?
Adubação
complementar
Inventário
florestal
contínuo a partir
do 2 ano
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
64
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Colheita
Realizar colheita
florestal
Operações de
colheita
concluídas
Operações de
colheita iniciadas
Realizar
Inventário
Florestal pré-
corte
Monitorar e
gerir o campo e
suas operações
Realizar o
microplanejame
nto da colheita
transporte da
madeira e
liberação da
área
Irá conduzir a
brotação?
Reforma de
talhao de cultivo
Sim
Não
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
65
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Agrícola
SILVICULTURA | Pós-colheita
Operações de
pós-colheita
iniciadas
Recepcionar
Armazenar
Operações de pós
colheita
concluídas
Monitorar e
gerir operações
Direcionar para
consumo
PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR
PRÉ PLANTIO
PLANTIO
TRATOS CULTURAIS
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
66
BOVINOCULTURA
DE LEITE
APICULTURA
67
ÁREA/hectares
EXPORTAÇÃO/toneladas
PRODUÇÃO/toneladas
PRODUTIVIDADE/SC/HA
MUNDO
32.310.000
9.424.000
1.601.100 1.177.819
BRASIL MT
Nº de produtores
MT: 571
MUNDO
25.246.000 2.736.900 1.937.009
BRASIL MT
PRODUÇÃO ANIMAL
APICULTURA
MUNDO
2.050.00
BRASIL
1.474.837
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22)
MUNDO
52 114
BRASIL
110
MT
68
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o e Gestão dos
Recursos para
produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
69
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
70
Produção de mel
iniciada
Pré implantação
do Apiário
Implantação do
Apiário mel
Colheita Pós-colheita
Produção de mel
concluída
Manejo de pré-
produção de mel
Produção de
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
Apicultura | Ciclo Completo
71
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
Apicultura | Produção de mel
Pré implantação
apiário iniciada
Avaliar aptidão
da área para
produção
apícola
Realizar
planejamento de
implantação de
apiário
Instalar caixa-
isca em local
recomendado
Resgatar
colônia da
natureza
Monitorar a
ocupação da
caixa-isca
Volume de
abelhas suficiente
para
transferência?
Há necessidade
de preparo do
local de
produção?
Preparar terreno
Instalar
suportes fixos
ou móveis
Controlar
formigas/cupins
Transferir
caixa-isca para
caixa-ninho
Istalar caixa-
ninho sobre
suporte cavalete
Monitorar
desenvol-
vimento da
colônia
Há incidência de
praga ou doença?
Controlar praga
e/ou doença
Instalar
melgueira
Monitorar
produção de mel
Colher mel
Transferir para
sala de
beneficiamento
Beneficiar mel Expedir produto
Produção de mel
concluída
Qual o tipo de
captura de
abelhas?
Transportar para
apiário
Melgueira cheia?
Transferir
colônia para
caixa-ninho
Monitorar
incidência da
florada
Há necessidade
de alimentação
artificial?
Há incidência de
florada?
Fornecer
alimento
energético/
proteíco
Monitorar e
Gerir campo e
operações de
produção
Passiva
Ativa
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Sim
Sim
Não
Não
Não
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - APICULTURA
PRÉ PRODUÇÃO
PRODUÇÃO
COLHEITA
PÓS COLHEITA
BENEFICIAMENTO
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
72
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
Apicultura | Produção de mel
Desopercular Centrifugar Decantar Envazar Rotular Embalar Expedir produto
Beneficiamento
do mel concluído
Beneficiamento
do mel iniciado
Produção
vendida?
Armazenar mel
em local
adequado
Comercializar
produto
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - APICULTURA
PRÉ PRODUÇÃO
PRODUÇÃO
COLHEITA
PÓS COLHEITA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
BENEFICIAMENTO
73
AVICULTURA
PRODUÇÃO/mil toneladas
REBANHO/mil cabeças
14.636.478
BRASIL
100.514
MUNDO
472.995
MT
PECUÁRIA
AVICULTURA
EXPORTAÇÃO/mil toneladas
13.327
MUNDO
4.480
BRASIL
85
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22)
1.479.363
BRASIL
47.157
MT
75
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o e Gestão dos
Recursos para
produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
76
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
77
Produção de aves
de corte iniciada
- granja integrada
FASE INICIAL CRESCIMENTO TERMINAÇÃO
Produção de aves
concluída em
granja integrada
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
AVICULTURA | Produção Integrada
78
Início da
produção de aves
de corte
- granja integrada
Alojar os
animais na
pinteira
Recepcionar
animais
previamente
sexados no
incubatório
Expandir círculo
de proteção dos
pintainhos
Retirar animais
mortos
Retirar total
mente o círculo
de proteção
Trocar/ retirar
bebedouros e
comedouros
(infantis p/
adultos)
Realizar manejo
inicial
Manejo
Nutricional
Manejo
Sanitário
Destinar para
composteira
Realizar manejo
pré-abate
Retirar todos os
animais do
galpão "apanha
dos animais"
Alojar em caixas
adequadas para
transporte
Destinar para
abatedouro
Temperatura do
ambiente ideal
para o
transporte?
Adequar
temperatura
para atender
conforto térmico
Produção de aves
concluída em
granja integrada
Preparar galpão
para recepção
de pintainhos
Manejo
ambiental
Carregar caixas
em caminhão
Realizar
pesagem de
ajuste
Monitorar e
Gerir operações
de produção
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - AVICULTURA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
AVICULTURA
79
BOVINOCULTURA
DE CORTE
PRODUÇÃO/mil toneladas
REBANHO/mil cabeças
7.434
BRASIL
58.152
MUNDO
1.322
MT
PECUÁRIA
BOVINOCULTURA
DE CORTE
Nº de produtores
MT: 108.274
EXPORTAÇÃO/mil toneladas
11.441
MUNDO
2.192
BRASIL
443
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22)
218.150
BRASIL
996.172
MUNDO
32.772
MT
81
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o e Gestão dos
Recursos para
produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
82
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
83
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Ciclo Completo
Produção de
bovinos de corte
concluída
Executa a fase de
engorda?
Engorda
Manejo
Nutricional
Engorda
Manejo
Sanitário
Engorda
Produção de
bovinos de corte
iniciada
Realiza Manejo
reprodutivo na
propriedade?
Manejo
Reprodutivo
Manejo
Nutricional
Reprodutivo
Manejo
Sanitário
Reprodutivo
Executa a fase de
cria?
Cria
Manejo
Nutricional
Cria
Manejo
Sanitário
Cria
Executa a fase de
recria?
Recria
Manejo
Nutricional
Recria
Manejo
Sanitário
Recria
Sim
Não
Não
Sim
Não Não
Sim Sim
84
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Seleção de Animais
Manejo
Reprodutivo
iniciado
Recepcionar
animais FASE
de
REPRODUÇÃO
Há necessidade
de formação de
lotes?
Formar lotes de
possíveis
reprodutores/
matrizes
Realiza exames
reprodutivos e/ou
avaliações
Realizar
exames/
avaliações
reprodutivos
Há necessidade
de selecionar
animais?
Selecionar
matriz(es)/
reprodutor(es)
Destinar ao
manejo
reprodutivo?
Expedição
imediata?
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Realiza
acasalamento
dirigido?
Realizar
acasalamento
dirigido nas
fêmeas
Realizar
SHANG ou
desmame
temporário
Administrar
hormônios
reprodutivos
Realiza indução
do cio? Observa cio?
Monitorar cio
Monitora
indicadores?
Monitorar e gerir
indicadores
reprodutivos
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
85
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Fecundação
Qual o método de
fecundação?
Qual o tipo de
monta?
Realizar monta
controlada/
assistida
Formar lotes de
machos e
fêmeas
Processo de
fecundação na
propriedade?
Obter embrião
de outra
propriedade
Selecionar
semen pré-
cadastrado
Haverá
transferência de
embrião?
Preparar
doadora
Qual o método de
obtenção do
embrião?
Fecundar in vitro
Fecundar a
doadora
Realizar
inseminação
artificial
Produzir
embrião
Comercializa
embriões?
Comercializar
embrião
Preparar
receptora
Transferir
embrião
Comercialização
concluída
Observar cio de
retorno
Inserir macho
em lote de
fêmeas
Fêmea retornou
ao cio?
Monitora
indicadores?
Monitorar e gerir
indicadores
reprodutivos
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Manejo
reprodutivo em
andamento
Monta
Biotecnologias
reprodutivas
Assistida
Natural
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
86
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Gestação de Fêmeas
Diagnosticar
gestação
Qual o estado da
fêmea?
Realiza
identificação do
sexo do embrião?
Realizar
sexagem do
embrião
Monitorar
gestação
Realiza
diagnóstico final
de estação de
monta?
Realizar
diagnóstico
final de
gestação
Há necessidade
de identificar
causa do aborto?
Coletar
amostras para
exames
laboratoriais
Houve perda
gestacional?
Animal continua
no rebanho?
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Realiza aparte
por estágio
gestacional?
Apartar por
estágio
gestacional
Comercializa
matriz prenha?
Monitora
indicadores?
Monitorar e gerir
indicadores
reprodutivos
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Direcionar para
Manejo
Reprodutivo
- Seleção de.
Animais
Manejo
Reprodutivo
concluído
Manejo
reprodutivo em
andamento
Redirecionar
fêmea para
reprodução?
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Redirecionar
fêmea para
início do manejo
reprodutivo
Manejo
reprodutivo em
andamento
Fêmea
prenha Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Não Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
87
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Cria
Recepcionar
para FASE de
CRIA
Separa em lotes
de pré-parto?
Separar lotes
pré-parto
Monitora
nascimento?
Monitorar
nascimento e/ou
morte da cria
Animal nasceu
vivo?
Realizar manejo
pós-natal da cria
Realizar exames
laboratoriais
Destinar para o
devido fim
Realizar
necropsia
fêmea será
destinada para
produção de
leite?
Destinar para
FASE de
PRODUÇÃO de
LEITE
Há possibilidade
de desmamar?
Desmamar
modo normal
Desmamar
modo precoce
Desmamar
modo super
precoce
Qual o tipo de
desmama?
Realizar
avaliação de
animais
desmamados?
Realizar
avaliação para
melhoramento
genético
Realizará
reorganização por
lote?
Destinar para
lote de animais
adultos
Destinar para
lote de animais
jovens machos
e fêmeas
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Destinar para
FASE de
REPRODUÇÃO
Manter animal na
fase de cria?
Comercializa
animal de
desmama?
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores da
FASE de CRIA
Há necessidade
de identificar a
causa da morte?
Expedição
concluída
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Fase de cria
concluída
Fase de Cria
Iniciada
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
Matriz
Cria
Não
Sim
SIm
Não
Sim
Não
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
88
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Engorda
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Recria
Haverá entrada
de animais de
recria na
propriedade?
Recepcionar
animais para
FASE de
RECRIA
Formar lotes de
machos e
fêmeas
Realiza avaliação
dos animais de
recria?
Realizar
avaliação final
para
Melhoramento
genético
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores da
FASE de
RECRIA
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Destinar para
FASE de
REPRODUÇÃO
Manejo
reprodutivo em
andamento
Fase de recria
concluída
Fase de Recria
concluída
Fase de recria
iniciada
Há necessidade
de apartação de
animais?
Manter animal
na fase de
Recria
Animal atingiu
peso para
mudança de
fase?
Fase de Recria
em andamento
Sim
Não
Sim Sim
Não
Não
Sim
Não
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
89
Realiza aquisição
de animais para
engorda?
Recepcionar
animais para
FASE de
ENGORDA
Formar lotes
Realiza castração
dos animais?
Realizar
castração de
animais
Administra
potencializades
de ganho de
peso?
Administrar
potencializador
de ganho de
peso
Engordar a
pasto
Engordar em
semi
confinamento
Engordar em
confinamento
Qual a estratégia
de engorda?
Realiza
monitoramento de
carcaça?
Avaliar carcaça
Tem estrutura
própria de abate
na propriedade?
Realizar abate
interno
inspecionado
para
comercialização
Fase de Engorda
concluída
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores da
FASE de
ENGORDA
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Fase de Engorda
iniciada
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Engorda
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
90
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Sanitário
Início do manejo
sanitário
Monitorar
morbidades nos
animais
Animal com
suspeita de
morbidade?
Realiza manejo
preventivo de
morbidades?
Prevenir
morbidades
A morbidade
requer
diagnóstico
especializado?
Realizar
diagnóstico com
especialista
Há necessidade
de tratamento?
Realizar
tratamento do
animal
Animal
permanece vivo?
Reavaliar animal
Realizar exames
laboratoriais
Destinar para o
devido fim
Realizar
necropsia
Há necessidade
de identificar a
causa da morte?
Processo
concluído
Animal
recuperado da
morbidade?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Há necessidade
de abate sanitário
?
Realizar abate
sanitário
Realizar
necropsia
Abater animal
na propriedade
Abate concluído
Destinar
carcaça para o
devido fim
Processo
concluído
Animal
permanece no
rebanho?
Manejo sanitário
concluído
Implementa
manejo de be/m
estar animal
Implementar
manejo para
bem estar
animal
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores do
manejo sanitário
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não Não
Sim
Não
Sim Não Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
91
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Nutricional
Manejo nutricional
iniciado
Conferir
estratégia
nutricional de
acordo com o
lote
Avaliar
disponibilidade
e quantidade de
alimentos
Qual a estratégia
nutricional
disponível?
Alimento pronto
para uso?
Misturar
concentrados
Armazena
alimento
processado?
Armazenar
alimento
processado
Utiliza volumoso
na dieta?
Misturar
volumoso e
concentrado
Distribuir
suplementação
de alto consumo
Distribuir
suplementação
de baixo
consumo
Distribuir
volumoso
Qual a estratégia
de distribuição da
alimentação?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Manejo nutricional
concluído
Animal
permanece na
propriedade?
Disponibilizar
pastagem
natural ou
implantada
Monitora
qualidade da
água?
Monitorar
qualidade da
água
Disponilizar
água
Monitora
pastagem?
Monitorar
condições da
pastagem
Monitora
indicadores
nutricionais?
Monitorar e
gerir indicadores
do manejo
nutricional
Avalia escore
corporal?
Avaliar escore
corporal e/ou
pesagem
Monitora
estoque?
Monitorar
estoque de
alimentos
Monitora
consumo de
alimentos?
Monitorar
consumo de
alimentos
Alimento
processado
Uso de pastagem
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
92
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Recepção de Animais - Subprocesso
Recepção de
animais iniciada
Conferir
documentos da
origem do
animal
Desembarcar/
Receber
animais
Vistoriar animais
Há necessidade
de descansar os
animais?
Destinar para
piquete de
descanso
Pesar animal
Colocar brinco
SISBOV
Identificar
animal
Realizar
protocolo
sanitário
Apartar animais
Há necessidade
de isolar animal?
Isolar animal
em quarentena
Animal apto a
permanecer na
propriedade
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Alocar ao lote
adequado
Processo
concluído
Recepção de
animais concluída
Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
93
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE CORTE | Expedição de Animais - Subprocesso
Expedição de
animais iniciada
Realizar
vistoria e
pesagem dos
animais
Destinar para
venda recria/
Engorda
Destinar para
abate
Destinar para
parceiros (boitel)
Destinar para
venda
reprodução/ Cria
Destinar para
venda genética
com valor
agregado
Qual a forma de
transporte?
Expedição de
animais concluída
Apartar animais
por categoria
Qual o destino do
lote/ animal
Devolver animal
Destinar para o
mesmo
proprietário
Embarcar
animais
Conduzir via
terrestre
Realizar
avaliação de
carcaça
Conferir
documentos
fiscais de saída
dos animais
É necessário
realizar pesagem
e avaliação?
Sim
Terceiros
Conduzida
Embarcada
Próprio
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
RECRIA
ENGORDA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
94
BOVINOCULTURA
DE LEITE
PRODUÇÃO/mil litros
VACAS ORDENHADAS/mil cabeças
35.445.058
BRASIL
562.305
MUNDO
617.997
MT
PECUÁRIA
BOVINOCULTURA
DE LEITE
EXPORTAÇÃO/mil toneladas
12.013
MUNDO
32,32
BRASIL
3,14
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22)
16.168
BRASIL
138.937
MUNDO
395
MT
96
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o e Gestão dos
Recursos para
produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
97
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
98
Produção de
bovinos de leite
concluída
Executa a fase de
engorda?
Engorda
Manejo
Nutricional
Engorda
Manejo
Sanitário
Engorda
Produção de
bovinos de leite
iniciada
Realiza Manejo
reprodutivo na
propriedade?
Manejo
Reprodutivo
Manejo
Nutricional
Reprodutivo
Manejo
Sanitário
Reprodutivo
Executa a fase de
cria?
Cria/
Nascimento
Manejo
Nutricional
Manejo
Sanitário
Executa a fase de
recria?
Recria
Manejo
Nutricional
Recria
Manejo
Sanitário
Recria
Cria/
Produção de
Leite
Sim
Não
Não
Sim Sim
Não Não
Sim
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Ciclo Completo
99
Manejo
Reprodutivo
iniciado
Recepcionar
animais FASE
de
REPRODUÇÃO
Realiza exames
reprodutivos e/ou
avaliações
Realizar
exames/
avaliações
reprodutivos
Destinar ao
manejo
reprodutivo?
Expedição
imediata?
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Realiza
acasalamento
dirigido?
Realizar
acasalamento
dirigido nas
fêmeas
Monitorar cio
Monitora
indicadores?
Monitorar e gerir
indicadores
reprodutivos
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Administrar
hormônios
reprodutivos
Realiza indução
do cio?
Observa cio?
Não
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim Sim
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Seleção de Animais
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
100
Qual o método de
fecundação?
Qual o tipo de
monta?
Realizar monta
controlada/
assistida
Formar lotes de
machos e
fêmeas
Processo de
fecundação na
propriedade?
Obter embrião
de outra
propriedade
Selecionar
semen pré-
cadastrado
Haverá
transferência de
embrião?
Preparar
doadora
Fecundar in vitro
Fecundar a
doadora
Realizar
inseminação
artificial
IATF
Produzir
embrião
Comercializa
embriões?
Comercializar
embrião
Preparar
receptora
Transferir
embrião
Comercialização
concluída
Observar cio de
retorno
Inserir macho
em lote de
fêmeas
Fêmea retornou
ao cio?
Monitora
indicadores?
Monitorar e gerir
indicadores
reprodutivos
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Manejo
reprodutivo em
andamento
Qual o método de
obtenção do
embrião?
Sim
Não
Não
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Natural
Assistida
Biotecnologias
reprodutivas
Monta
Sim
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Fecundação de Fêmeas
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
101
Diagnosticar
gestação
Qual o estado da
fêmea?
Realiza
identificação do
sexo do embrião?
Realizar
sexagem do
embrião
Redirecionar
fêmea para
reprodução?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Monitorar
gestação
Realiza
diagnóstico final
de gestação?
Realizar
diagnóstico
final de
gestação
Expedição
concluída
Há necessidade
de identificar
causa do aborto?
Coletar
amostras para
exames
laboratoriais
Vaca prenha?
Animal continua
em produção?
Há necessidade
de destinar para
engorda?
Destinar para
FASE de
ENGORDA
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Comercializa
matriz prenha?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Realiza
diagnóstico de
gestação?
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores da
FASE de CRIA
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Manejo
reprodutivo em
andamento
Redirecionar
para início do
manejo
reprodutivo
Manejo
reprodutivo em
andamento
Redirecionar
fêmea para
início do manejo
reprodutivo
Manejo
reprodutivo em
andamento
Manejo
reprodutivo
concluído
Realizar
"secagem da
vaca"
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Vazia
Prenha
Sim
Não
Sim
Sim
Sim
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Gestação
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
102
Realizar
cuidados pós-
natal
Realizar
cuidados pós-
parto
Realizar retirada
do colostro
Animal nasceu
vivo?
Animais vindos
outra
propriedade?
Recepcionar
para FASE de
CRIA
Separa em lotes
de pré-parto?
Separar lotes
pré-parto
Monitora
nascimento?
Monitorar
nascimento e/ou
morte da cria
Realizar exames
laboratoriais
Destinar para o
devido fim
Realizar
necropsia
Desmamar
modo normal
Desmamar
modo precoce
Desmamar
modo super
precoce
Qual o tipo de
desmama?
Realizar
avaliação de
animais
desmamados?
Realizar
avaliação para
melhoramento
genético
Separa fêmeas e
machos?
Destinar para o
devido lote
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Expedição
concluída
Qual destino do
animal?
Monitora
indicadores
Monitorar e
gerir
indicadores de
CRIA
Há necessidade
de identificar a
causa da morte?
Processo
concluído
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Destinar vaca
para linha de
ordenha
Há necessidade
de intervenção
para liberação
e/ou produção de
leite?
Administrar
ocitocina para
liberação de
leite
Realizar limpeza
de tetos
Cria será
utilizada para
liberação de leite
da vaca?
Promover
encontro com a
vaca
É necessário
limpar os tetos ?
Destinar para
FASE de
REPRODUÇÃO
Manejo
reprodutivo
reiniciado
Utilizar bezerro
para estimular
vaca
Realizar teste
da mastite
clínica
"teste da
caneca"
Realizar
tratamento de
acordo com o
grau da mastite
Há viabilidade de
tratamento?
Vaca
Recuperada?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Manejo concluído
Realizar teste
de mastite
subclínica
É dia de teste de
mastite
subclínica?
Realiza pré
desinfecção de
tetos?
Realizar pré-
dipping
Realizar
secagem dos
tetos
Realiza limpeza
dos
equipamentos?
Realizar
limpeza dos
equipamentos
Realiza teste da
mastite clínica?
Qual a estratégia
para estimular
liberação de leite?
Mastite cliínica
/subclinica
identificada?
Produção de leite
iniciada
Direcionar para
Secagem da
vaca ou
Expedição
Manejo em
andamento
Manejo pré-
ordenha
concluído
Realizar limpeza
e desinfecção
de cascos
Possui pedilúvio
para limpeza
prévia de cascos?
Vaca recém
parida?
Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
VACA
Não
Sim
Não
Não
Sim
Sim Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
CRIA Sim
Não
Sim
Sim
Sim
Não Não
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Cria
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
103
Ordenhar
vacas com leite
apto para
consumo
Ordenhar vacas
com leite para
descarte
Realiza pós
desinfecção de
tetos?
Realizar pós
dipping
Vaca apta
para
próxima
ordenha?
Realizar
processo de
"secagem da
vaca"
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Vaca permanece
em produção"?
Disponibiliza
alimento pós-
ordenha ?
Disponibilizar
alimento/ água
Realiza limpeza
dos
equipamentos?
Realizar
limpeza dos
equipamentos
Direcionar para
lote de
descanso
Há necessidade
de esgotar o
úbere?
Esgotar úbere
da vaca
Redirecionar
para lote de
vacas com
mastite
subclínica
Redicionar para
próxima
ordenha
Manejo em
andamento
Manejo em
andamento
Produção de leite
concluída
Ordenha iniciada
Monitora
indicadores
Monitorar
indicadores de
produção de
leite
Realizar
MANEJO
SANITÁRIO
Realizar
MANEJO
NUTRICIONAL
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim Não
Não
Sim
Não
Não
Sim
Sim
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Produção de Leite
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
104
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Sanitário
Início do manejo
sanitário
Monitorar
morbidades nos
animais
Animal com
suspeita de
morbidade?
Realiza manejo
preventivo de
morbidades?
Prevenir
morbidades
A morbidade
requer
diagnóstico
especializado?
Realizar
diagnóstico com
especialista
Há necessidade
de tratamento?
Realizar
tratamento do
animal
Animal
permanece vivo?
Há necessidade
de reavaliação?
Reavaliar animal
Realizar exames
laboratoriais
Destinar para o
devido fim
Realizar
necropsia
Há necessidade
de identificar a
causa da morte?
Processo
concluído
Animal
recuperado da
morbidade?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Há necessidade
de abate sanitário
?
Realizar abate
sanitário
Realizar
necropsia
Abater animal
na propriedade
Abate concluído
Destinar
carcaça para o
devido fim
Processo
concluído
Animal
permanece no
rebanho?
Manejo sanitário
concluído
Implementa
manejo de be/m
estar animal
Implementar
manejo para
bem estar
animal
Monitora
indicadores?
Monitorar e
gerir
indicadores do
manejo sanitário
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Não
Sim
Não
Sim Não Sim
Não
Sim
Não
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
105
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Nutricional
Manejo nutricional
iniciado
Conferir
estratégia
nutricional de
acordo com o
lote
Avaliar
disponibilidade
e quantidade de
alimentos
Alimento pronto
para uso?
Misturar
concentrados
Utiliza volumoso
na dieta?
Misturar
volumoso e
concentrado
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Manejo nutricional
concluído
Animal
permanece na
propriedade?
Disponibilizar
pastagem
natural ou
implantada
Monitora
qualidade da
água?
Monitorar
qualidade da
água
Disponilizar
água
Monitora
pastagem?
Monitorar
condições da
pastagem
Monitora
indicadores
nutricionais?
Monitorar e
gerir indicadores
do manejo
nutricional
Avalia escore
corporal?
Avaliar escore
corporal e/ou
pesagem
Monitora
estoque?
Monitorar
estoque de
alimentos
Monitora
consumo de
alimentos?
Monitorar
consumo de
alimentos
Armazenar
alimento
processado
Fornecer
alimentos
energéticos e
proteícos
Alimento
disponilizado
imediatamente
após preparo?
Qual a estratégia
nutricional
disponível?
Alimento
processado
Uso de pastagem
Não
Sim
Sim
Não Não
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
106
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Recepção de Animais - Subprocesso
Recepção de
animais iniciada
Conferir
documentos da
origem do
animal
Desembarcar/
Receber
animais
Vistoriar animais
Há necessidade
de descansar os
animais?
Destinar para
piquete de
descanso
Pesar animal
Colocar brinco
SISBOV
Identificar
animal
Realizar
protocolo
sanitário
Apartar animais
Há necessidade
de isolar animal?
Isolar animal
em quarentena
Animal apto a
permanecer na
propriedade
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Alocar ao lote
adequado
Expedição
concluída
Recepção de
animais concluída
Não
Sim
Sim
Não
Não
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
107
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
BOVINOCULTURA DE LEITE | Expedição de Animais - Subprocesso
Expedição de
animais iniciada
É necessário
realizar pesagem
e vistoria?
Realizar
vistoria e
pesagem dos
animais
Destinar para
venda recria/
Engorda
Destinar para
abate
Destinar para
venda
reprodução/ Cria
Destinar para
venda genética
com valor
agregado
Apartar animais
por categoria
Qual o destino do
lote/ animal
Doação do
animal
Destinar para o
mesmo
proprietário
Qual a forma de
transporte?
Expedição de
animais concluída
Embarcar
animais
Conduzir via
terrestre
Conferir
documentos
fiscais de saída
dos animais
Próprio
Terceiros
Sim
Não
Conduzida
Embarcada
PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE
MANEJO REPRODUTIVO
CRIA
MANEJO DE ORDENHA
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
108
SUINOCULTURA
PRODUÇÃO/mil toneladas
REBANHO/mil cabeças
4.899
BRASIL
107.649
MUNDO
270
MT
PECUÁRIA
SUINOCULTURA
EXPORTAÇÃO/mil toneladas
12.209
MUNDO
1.117
BRASIL
27,87
MT
1Estimativa
Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22)
41.124
BRASIL
1.253.520
MUNDO
2.601
MT
110
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Resumido
Ramificação
exclusiva | é
necessário
escolher um
caminho
Processos que
acontecem
paralelamente
Processos que
podem
acontecer
isolada ou em
paralelo com os
demais
Simboliza um
evento
intermediário,
que está em
andamento ou
será reiniciado
Simboliza o
final do
processo
Simboliza o
início do
processo
Legenda:
Objetivos e metas
do planejamento
alcançados?
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Disponibilizaçã
o e Gestão dos
Recursos para
produção
Produção
Agrícola
Produção
Animal
Produção
Florestal
Planejamento
Estratégico
Planejamento
do Ciclo
Produtivo
Gestão
Operacional de
Recursos para
produção
Sim
Não
111
Ciclo da produção
agropecuária
concluída
Ciclo da produção
agropecuária
iniciada
Gestão de
Recursos para
Produção
Gestão de
Crédito e Risco
Gestão da
Comercialiazaç
ão da Produção
Monitoramento
e gestão do
clima para
produção
Monitoramento
e gestão do
Campo e suas
operações
Planejamento
da Atividade
Agropecuária
Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita
Manejo
Sanitário
Manejo
Nutricional
Manejo
Reprodutivo
Monitoramento
e gestão
Cria/Recria/
Engorda
Produção
Agrícola/ Florestal
Produção Animal
Disponibilização
e gestão dos
recursos
disponíveis para
produção
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Guia Principal de Processos - Detalhado
112
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Ciclo Completo
Produção de
suínos concluída
Recebe leitões
descrechados?
Crescimento/
Terminação
Manejo
Nutricional
Manejo
Sanitário
Produção de
suínos iniciada
Maternidade
(Parto/Lactação)
Manejo
Nutricional
Manejo
Sanitário
Recebe leitões
desmamados?
Creche
(desmamados)
Manejo
Nutricional
Manejo
Sanitário
Reprodução Gestação
Manejo
Reprodutivo
Produz leitões?
Não
Sim
Não
Sim
Sim
Não
113
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Reprodução
Produção de
suínos iniciada
Recepcionar
animais
Qual o resultado
da avaliação?
Manejo
Sanitário
REPRODUÇÃO
Manejo
Nutricional
REPRODUÇÃO
Recepcionar no
setor de
preparação de
leitoa
Recepcionar na
central de
machos (IA)
Coletar sêmen Analisar sêmen Preparar sêmen
Sêmen aprovado?
Descartar
sêmen
Fêmea apta para
cobertura?
Animal adquirido
de terceiros?
Treino de
monta em
manequim
Avaliar semen
durante o treino
Macho pronto
para coleta de
dose?
Castrar animal
Expedição
concluída
Destinar para
abate
Destinar para
setor de
gestação
Manejo
reprodutivo em
andamento
Descarte
concluído
Macho continua
no plantel?
Preparar leitoa
para reprodução
Destinar para
abate
Manejo
reprodutivo
Destinar para
abate
Abate concluído
Monitorar e
gerir indicadores
zootécnicos
Expedição
concluída
Avaliar de
animais
Destinar para
reprodução
Sim Aprovados
Reprovados
Fêmeas
Machos Sim
Não
Não
Não
Sim
Não
Não
Sim
Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
114
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Gestação
Recepcionar
no SETOR DE
GESTACAO
Alojar fêmea em
local adequado
Transferir para
local adequado
Fêmea retornou
ao cio?
Identificar a
causa do
retorno ao cio
Fêmea apta a
retornar ao ciclo
de reprodução?
Gestação
confirmada?
Realizar
diagnóstico de
gestação
Avaliar fêmeas
Inseminar
artificialmente
fêmeas em cio
Destinar para
abate
Fêmea continua
no plantel?
Abate concluído
Destinar para
abate
Abate concluído
Manejo
Sanitário
GESTAÇÃO
Manejo
Nutricional
GESTAÇÃO
Manejo
reprodutivo
GESTAÇÃO
Monitorar e
gerir
indicadores
zootécnicos
GESTAÇÃO
Transferir para
box de preparo
para
maternidade
Transferência
concluída
Manejo de
gestação iniciado
Passar o macho
no alojamento
das fêmeas
Sim
Sim
Não
Sim Não
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
115
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Maternidade
Recepcionar
fêmea no
SETOR DE
MATERNIDADE
Monitorar parto
Manejar
matrizes
Manejar leitões
Desmamar
Fêmea continua
no plantel?
Mover fêmea
para cela
parideira Animal nasceu
vivo?
Destinar para
compostagem
Processo
concluído
Destinar para
abate
Expedição
concluída
Manejo de
maternidade
iniciado
Transferir
para SETOR
DE GESTAÇÃO
Manejo em
andamento
Manejo
Sanitário
MATERNIDADE
Manejo
Nutricional
MATERNIDADE
Monitorar e
gerir
indicadores
zootécnicos
MATERNIDADE
Desmamar
Transferir para
creche
Realiza pesagem
de leitões?
Pesar leitões
Transferência
concluída
Manejo
Reprodutivo
MATERNIDADE
Destinar para
baia de descarte
Sim
Não
Não
Sim
Não
Matrizes
Leitegada Sim
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
116
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Creche
Destinar para
RECRIA
Comercializa
leitões
desmamados?
Comercializar
leitões
Destinar para
abate
Selecionar
fêmeas para
reprodução
Fêmea apta para
reprodução?
Abate concluído
Comercialização
concluída
Destinar para
SETOR DE
REPRODUÇÃO
Manejo
Sanitário
CRECHE
Manejo
Nutricional
CRECHE
Monitorar
indicadores
zootécnicos
CRECHE
Manejo na creche
iniciado
Recepcionar
leitões na
CRECHE
Comercializa no
descreche?
Destinar para o
quarentenário
Realizar
avaliação final
fêmeas
Qual o resultado
da avaliação?
Destinar para
abate
Abate concluído
Destinar para
SETOR DE
TERMINAÇÃO
DE MACHOS
Manejo em
andamento
Manejo
reprodutivo em
andamento
Qual o destino
dos animais
Destinar
machos e
fêmeas para
terminação
Manejo em
andamento
Sim
Não
Sim
Sim
Fêmea aprovada
Fêmea reprovada
Não
Não
Machos castrados
Terminação
Reprodução Fêmeas
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
117
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Crescimento/ Terminação
Engordar animal
Destinar para
abate
Terminação de
machos concluída
Manejo
Sanitário
TERMINAÇÃO
Manejo
Nutricional
TERMINAÇÃO
Monitorar
indicadores
zootécnicos
TERMINAÇÃO
Terminação de
machos iniciada
Recepcionar
fêmeas e
machos
castrados para
terminação
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
118
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Manejo Sanitário
Início do manejo
sanitário
Monitorar
morbidades nos
animais
Animal com
suspeita de
morbidade?
Prevenir
morbidades
A morbidade
requer
diagnóstico
especializado?
Realizar
diagnóstico com
especialista
Há necessidade
de tratamento?
Realizar
tratamento do
animal
Animal
permanece vivo?
Reavaliar animal
Realizar exames
laboratoriais
Destinar para
compostagem
Realizar
necropsia
Há necessidade
de identificar a
causa da morte?
Processo
concluído
Animal
recuperado da
morbidade?
Destinar para
EXPEDIÇÃO
Há necessidade
de abate sanitário
?
Realizar abate
sanitário
Realizar
necropsia
Destinar para o
abate
Abate concluído
Destinar para
compostagem
Processo
concluído
Animal
permanece no
rebanho?
Manejo sanitário
concluído
Implementar
manejo para
bem estar
animal
Monitora
indicadores?
Monitorar
indicadores do
manejo sanitário
Sim
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
Sim
Não Não
Sim
Não
Sim Não Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
119
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Manejo Nutricional
Manejo nutricional
iniciado
Conferir
estratégia
nutricional de
acordo com a
fase do animal
Avaliar
disponibilidade
e quantidade de
alimentos
Preparar ração
Armazenar
alimento
processado
Manejo nutricional
concluído
Monitorar
qualidade da
água
Disponilizar
água
Monitora
indicadores
nutricionais?
Monitorar
indicadores do
manejo
nutricional
Avaliar escore
corporal e/ou
pesagem
Monitora
estoque?
Monitorar
estoque de
alimentos
Monitora
consumo de
alimentos?
Monitorar
consumo de
alimentos
Disponibilizar
ração de acordo
com a fase
Não
Sim
Sim
Não
Sim
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
120
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Recepção de Animais - Subprocesso
Recepção de
animais iniciada
Conferir
documentos da
origem do
animal
Desembarcar/
Receber
animais
Vistoriar animais
Destinar para
quarentenário
Pesar animal
Colocar brinco
e/ou Sistema S2
Identificar
animal
Realizar
protocolo
sanitário
Alocar ao lote
adequado
Recepção de
animais concluída
Animal apto a
permanecer na
propriedade
Destinar para
abate
Processo
concluído
Não
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
121
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
Produção Animal
SUINOCULTURA | Expedição de Animais - Subprocesso
Expedição de
animais iniciada
Selecionar
animais
Embarcar
animais para
frigorífico
Expedição de
animais concluída
Desembarcar
animais em
frigorífico
PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA
MANEJO REPRODUTIVO
CRECHE
CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO
MANEJO SANITÁRIO
MANEJO NUTRICIONAL
PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA
RECEPÇÃO DE ANIMAIS
EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS
122
Capacitação
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123
Equipe
AgriHub
Otávio Celidonio - Diretor Executivo
Clebiano Nogueira | Líder AgriHub Pró
Eloiza Zuconelli | Líder Rede de Fazendas Alfas
Fábio Silva | Líder Agtech
Fainer Carneiro | Líder AgriHub Pró
Francielle Figueiredo | Administrativo e Financeiro
Mônica Breunig Fitl | Líder de Comunicação e Marketing
Patrícia Souza | Líder Projetos e Parcerias
Wilton Maciel | Líder de Relacionamento e Inteligência de Mercado
Estagiários AgriHub
Aline Cassiano | Agronomia - UFMT
Carol Franquini | Agronomia - UFMT
Iris Loiola | Economia - UFMT
Júlia Siqueira | Administração - UFMT
Laurene Ferraz | Agronomia - UFMT
Milena Dutra | Agronomia - UFMT
Natália Massaroli | Administração - UFMT
Sarah Gonçalves | Agronomia - UFMT
124
Agradecimentos
Equipe Agroplus/UFV
Prof. Dr. Aziz Galvão da Silva Júnior - DER - UFV
Ana Paula Iria | Eng Ambiental - UFV
Breno Dias | Agronomia - UFV
Bruno Sebastyan Silva | Gestão Agronegócio - UFV
Caique Oliveira de Jesus | Eng. Ambiental - UFV
Gabriel Machado | Eng Agrícola e Ambiental - UFV
Gabriel Oliveira | Eng Agrícola e Ambiental - UFV
Gabriel Rodrigues | Eng Mecatrônica - IFT JF/MG
Giovanna Lacerda | Eng Agrícola e Ambiental - UFV
Guilherme Oliveira | Agronomia - UFV
Hanz Dohry | Gestão em Agronegócio - UFV
Heloisa Sabino | Agronomia - UFV
Jeremias Guidine Silva | Eng. Agrícola e Ambiental - UFV
Jessiele Barbosa Costa | Eng. de Alimentos - UFV
Marcella Freitas | Eng Agrícola e Ambiental - UFV
Matheus Guimarães | Agronomia - UFV
Mylena Bahia | Agronomia - UFV
Pedro Zucolotto Piazzarollo | Agronomia - UFV
Rebeca Soares da Silva | Agronomia - UFV
Talisson Semler | Agronomia - UFV
Thiago Afonso Lacerda Mota | Agronomia - UFV
125
Produtores | Rede de Fazendas Alfa
Acauam T. de Brito
Adriano Bonjarski
Alexandre Garcia
Alexandre Schenkel
Altair Junior Nodari/ Lucas Nodari
André Claas
André Dell'Osbell/ Gilmar Dell'Osbell
Andrei Staudt Betim
Andreia Stefanello
Antenor Utida/ Grupo Utida
Antônio Sanches Filho
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Arlindo Vilela / Giovana Vilela
Braulio e Karina Marques
Bruno Cuzziol
Camila Giacomelli
César Martins
Claudecir Hasse/ Denise Hasse
Diego Gebert
Dudy e Luis Fernando Paiva
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Felipe Raiter/ Grupo Raiter
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Jean Pierra Patriat
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João Paulo Kummel
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José Renato Meirelles
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Maria Auxiliadora
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Normando Corral
Octhavio Palmeira
Olimpio Rizzo
Osmar Frizzo
Osvaldo Pasqualotto
Otarci Nunes da Rosa
Ótavio Tissiani
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Ricardo Arioli
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Roberto Aguiar / Nutripura
Rodrigo Minuzzi/ Thiago Minuzzi
Rodrigo Pozzobon/Grupo Jaçanã
Roseli Gianchini/ Grupo VR
Rui Prado
Samuel Parisenti/ Grupo Hervalanse
Simone Horbach Zanatta
Vitor Dezan/ Grupo Jotabasso
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Wilson Daltroso e Filhos- WDF
Zacarias Schneider/ Arno Schneider
126
Mapeamento Silvicultura | Produção de Eucalipto
Fausto Takisawa - AREFLORESTA
Jomar Magalhães - Suzano Papel e Celulose
Reginaldo Barbosa - DEXCO
Mapeamento | Apicultura - Produção de Mel
Clarisse Saueressig - Consultora em Apicultura
Francisco Gonzalez - Instrutor Apicultura - AteG SENAR MT
Joziane Mendonça - Instrutor Apicultura - AteG SENAR MT
Mapeamento | Avicultura - Produção Integrada
Prof. Dra Erika Martins de Figueiredo - Zootecnista – Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT
Monique Oliveira - Méd. Veterinária – Associação de Integrados da Perdigão de Nova Mutum (AIP)
Mapeamento | Bovinocultura de Corte
Antônio Pacheco | Veterinário - Pacheco Consultoria
Faber Monteiro Carneiro | Veterinário - FMX Pecuária
Felipe Bortolotto | Eng. Agrônomo - Cargill/Nutron
Francisco Manzi | Veterinário - Diretor Técnico ACRIMAT
Marcos de Carvalho | Veterinário - Analista Pecuária Sistema FAMATO
Miqueias Michetti | Zootecnista - Analista IMEA
Mapeamento | Bovinocultura de Leite
Ana Caroline Rocha | Estag. Agronomia PDPL/UFV
Dolor Vilela | Presidente APROLEITE MT
Douglas Luiz | Estag. Zootecnia PDPL/UFV
Gustavo Paiva Botelho | Estag. Med. Vet. PDPL/UFV
Tomaz Melo | Técnico PDPL/UFV
Mapeamento | Algodão
Deivis Mussi | Consultor - Assist Consult
Douglas Crestani | Diretor Grupo Crestani
Fabiano Elias Arbugeri | Eng. Agrônomo - Grupo Bom Jesus
Luiz Antônio Faêda | Eng. Agrônomo - TMG
Márcio Souza | Eng. Agrônomo - IMA Deivis Mussi | Consultor - Assist Consult
Prof Dr Paulo Berger | Eng. Agrônomo - UFV
Prof Dra Trícia Lima | Eng. Agrônoma - UNEMAT Nova Mutum
Mapeamento | Cana-de-açúcar
Elcyanna Batista Feu | Bióloga - UISA
Fábio Broggi | Eng. Agrônomo - ASSOVALE
Gabriela Vieira | Eng. Agrônomo e Bióloga - UISA
Nerivaldo Gonçalves de Almeida | Gestor Faz. Samambaia
Renato Toledo | Eng. Agrônomo - COPRODIA
Renato Zucarelli | Eng. Agrônomo | Faz. Samambaia
Wagner Gomes da Silva | Eng. Produção - UISA
Mapeamento | Grãos (Soja e Milho)
Adelice Minetto | Administração UNEMAT Tangará da Serra
Alex Utida | Diretor Grupo Utida
Prof Dra Aline Piedade | UFMT Cuiabá
Ângelo Ozelame | Eng. Agrônomo - Lucro Rural
Cleiton Gauer | Eng. Agrônomo - Superintendente IMEAZacarias
Endrigo Dalcin | Eng. Agrônomo - Dalcin Serviços Agropecuários
Guilherme Uhl | Eng. Agrônomo - Ceres Consultoria
Mayke Pereira | Administração UNEMAT Tangará da Serra
Vanessa Chiamulera | Gestora de Processos - Grupo Morena
Wender Santos Vinhadelli | Eng. Agrônomo - Diretor de Operações Brasil Agro
127
Mapeamento | Suinocultura
Anselmo Stefanello | Nutrimaster
Custódio Rodrigues | Diretor Executivo ACRISMAT
Igor Silva | Veterinário - ACRISMAT
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Jonas Stefanello | Nutribrás
Mayana Worn | Suinobrás
Mantenedores - AgriHub Space
AGROAMAZÔNIA
AMAGGI
BAYER
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TMG
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Soluções que impulsionam o agronegócio

  • 1. Mapeando soluções que fomentam o avanço do agronegócio 2.0 AGRIHUB MAP
  • 2. SUMÁRIO Como o AgriHub atua 3 Algodão Cana-de-Açúcar Grãos Silvicultura Apilcultura Avicultura Bovinocultura de Corte Bovinocultura de Leite Suinocultura Capacitação SENAR MT Equipe Agradecimentos 22 32 42 57 67 74 80 95 109 123 124 125 1 Transformação digital no campo 8 AGRO 4.0 2 My AgriHub 12 Rede de Fazendas Alfa 14 AgriHub PRÓ 15 Inovação Aberta 16 UNIVERSO AGRIHUB 3 Mapeamento & Processos & Agropecuária Cadeia de Valor Produção Agropecuária 19 20 21 MAPEAMENTO DE PROCESSOS
  • 3. Somos um ambiente que conecta tecnologias, pessoas e processos no campo. 3
  • 4. Através da conexão dinâmica entre produtores, profissionais e agtechs, identificamos os principais desafios e os aproximamos das soluções. Atuamos como facilitadores da jornada de evolução tecnológica do agronegócio. É assim que fomentamos o desenvolvimento de soluções que impulsionam o futuro do agronegócio brasileiro. Pesquisadores Startups Empresas de Tecnologia Profissionais ligados ao agro Consultores Investidores Produtores Rurais E como isso funciona na prática? 4
  • 5. Uma instituição que compõe o Sistema Famato (Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso). 5
  • 6. • Contribuir para a otimização do uso das tecnologias embarcadas nas máquinas e equipamentos usados nas fazendas. • Aproximar empreendedores do campo para o desenvolvimento de novas soluções aplicáveis. • Estimular a cultura de aprendizagem contínua entre produtores rurais e profissionais do agro. • Fomentar a cultura de análise de dados para a tomada de decisão mais assertiva dentro de cada realidade. Nossa visão para o futuro Agronegócio mais produtivo e sustentável Autonomia do Produtor AgriHub + PRODUTIVIDADE + SUSTENTABILIDADE 6
  • 8. O agronegócio brasileiro tem encontrado e aproveitado as oportunidades de crescimento, impulsionadas, não só pelo cenário global, mas também pelo aumento na produção das principais cadeias agropecuárias. Todo esse avanço é reflexo dos investimentos em tecnologia. A agricultura 4.0 vem consolidando-se e gerando uma verdadeira revolução no campo, permitindo respostas mais rápidas de agricultores e pecuaristas às demandas globais de consumidores mais exigentes. Por meio do acesso a ferramentas de automação, integração e conexão com diferentes tecnologias, o meio rural vem buscando recursos para melhorar a produtividade e otimizar a gestão das propriedades. O Agro acelera com eficiência! Todos os dias surgem novas oportunidades para que as empresas de tecnologia desenvolvam soluções cada vez mais customizáveis e eficientes para atender a real necessidade do campo. O Agro não para! Transformação digital no campo “Cerca de 80% do crescimento da produção agrícola do Brasil de 1976 a 2016 foi resultado dos ganhos em produtividade, e não necessariamente da expansão da área de produção.” - Embrapa, 2018 8
  • 9. 4.0 • Agricultura • Pecuária • Silvicultura - Integração entre máquinas, sistemas e softwares - Gestão de dados que auxiliam na tomada de decisão - Produção otimizada por novas ferramentas - Sustentabilidade e eficiência produtiva - Capacitação e aprimoramento técnico de profissionais - IoT, drones, monitoramento em tempo real, sensores, entre outras tecnologias 9
  • 10. EVOLUÇÃO A agricultura & o tempo Agricultura 1.0 Subsistência Agricultura 2.0 Revolução Verde Agricultura 3.0 Precisão Agricultura 4.0 Digital Agricultura 5.0 Sistemas autônomos 20?? 1900 1950/60 1990/2000 2010 10
  • 12. My AgriHub Uma plataforma digital capaz de conectar produtores rurais, agtechs e profissionais do agro, desenvolvida para apoiar a jornada de escolha do melhor produto ou serviço de acordo com cada realidade. Para auxiliar no processo de escolha, conta com o Sistema de Apoio à Tomada de Decisão (SAD), que ajuda a identificar qual é a melhor tecnologia para a sua fazenda no momento da consulta. É uma vitrine de tecnologias a sua disposição. Aproveite! Cadastre-se e tenha acesso a todas as soluções disponibilizadas na plataforma. Semear inovação é colher resultados + DE 450 SOLUÇÕES DISPONÍVEIS 12
  • 13. Mapeamento de startups Conexão que gera produtividade A plataforma My AgriHub também foi desenvolvida para ranquear as startups cadastradas em sua base de dados. Classifica as agtechs considerando as prioridades e o nível de maturidade apontados pelo produtor no momento da escolha pela tecnologia. O resultado dessa busca é a seleção das empresas que apresentam as melhores soluções conforme a realidade de cada produtor, facilitando o processo de conexão do problema com a solução. Essa é a My AgriHub! 13
  • 14. Rede de Fazendas Alfa Conexão com a realidade do campo É uma rede de produtores com perfil "early adopter". São aqueles que, além de visionários, abertos ao novo, com apetite ao risco, estão dispostos a testar novas tecnologias e compartilhar suas experiências com os demais produtores. Esse grupo vem colaborando com a melhoria dos demais projetos desenvolvidos no AgriHub, abrindo suas fazendas para validarem o nosso trabalho. 14
  • 15. Os profissionais do Agro têm um papel importantíssimo no processo de difusão tecnológica, afinal são eles que estão frequente e diretamente em contato com os produtores rurais em suas propriedades. Conhecem de perto os desafios enfrentados nas fazendas. Por isso, o AgriHub PRÓ fomenta a cultura de aprendizado contínuo e apresenta conceitos atualizados do mundo da inovação, além de ferramentas com foco na identificação de “dores” dentro ou fora do processo produtivo, auxiliando-os na jornada de tomada de decisão e adoção tecnológica. O AgriHub PRÓ é aberto a profissionais de diversas áreas: engenheiros agrônomos, florestais, agrícolas, ambientais, médicos veterinários, zootecnistas, administradores rurais, contadores, consultores entre outros AgriHub PRÓ Transformação digital Faça parte da nossa rede de profissionais: 15
  • 16. Inovação aberta A Inovação aberta acontece quando as empresas se propõem a buscar no mercado competências complementares às suas. Assim constroem modelos de colaboração com outras empresas dentro e fora de seu setor de atuação, Esses ambientes também podem incluir universidades, startups e até empresas concorrentes, pois buscam na diversidade de ideias o desenvolvimento conjunto de soluções inovadoras, otimizando tempo e recursos. Fonte: https:/ /blog.tecnospeed.com.br/inovacao-aberta/ Colaboração que otimiza e transforma! • Integra recursos internos e externos • Processo ágil e horizontal • Colaborar > competir • Pluralidade de profissionais envolvidos • Foco no resultado • Objetivos e metas claras • Comunicação fluida e transparente • Ambiente seguro para criação. 16
  • 17. Como encontrar parceiros para a inovação aberta? Processo de Seleção A partir dos desafios priorizados pelas empresas nas áreas de interesse, as startups são selecionadas para proporem soluções específicas ou mais abrangentes a diversos processos da cadeia produtiva, desde o melhoramento genético até a logística e a distribuição. Confira quem já passou por aqui: BATCH 2020: Agricef, Agro Neural, Atáros, Atomic Agro, Auster, Brain.ag, BrazSoft, CDN, CropMan, MasterPlanti, Perfarm,SprayX, TBDC, Tbit, Terra Magna, Trace Parck. BATCH 2021: Agricef, Grandeo, LLK Engenharia, SBR Prime, Spatial Ag, Sydy, Trucker do Agro, To Blue. BATCH 2022: Agriconnected, Bem Agro, Brisa Robótica, 3DGeo, Creditares, My Easy Farm, Sensor Vision, Siatel, Wolk. Uma parceria que gera conexão com produtores de Mato Grosso, proximidade com empresas tecnológicas, além de contribuir na realização dos projetos, fortalecer, fomentar e manter ativo o ecossistema de inovação. MANTENEDORES DO PROGRAMA DE INOVAÇÃO ABERTA: 17
  • 19. Mapeamento & Processos & Agropecuária O mapeamento dos processos agrícolas e pecuários, baseado em BPM, permite uma visão geral e clara de cada fase do ciclo produtivo, estabelecendo uma linguagem comum e padronizada capaz de facilitar a comunicação entre produtores, profissionais do agro e desenvolvedores de soluções tecnológicas. Você já conhece a BPM ? BPM é uma metodologia internacional amplamente aplicada para mapear e automatizar processos de negócios através de diagramas, mapas e modelos. Utiliza notação padrão, BPMN, para a representação gráfica desde o nível mais superficial ao mais avançado. BPM – Business Process Management BPMN – Business Process Management and Notation Fonte: BPM CBOK Diagrama Permite uma visão macro do processo completo, sem detalhes. Representa os principais elementos do fluxo. Mapeamento de Processos É a evolução do digrama, incluindo maior detalhamento sobre o processo descrito. Modelo É a versão mais avançada da metodologia, onde contém fluxo de informações, finanças e até ferramentas de simulação 19
  • 20. Insumos Produção Agropecuária Antes da Porteira Dentro da Porteira Depois da Porteira Empresas que fornecem produtos como insumos e serviços necessários a execução da produção. Produtores recebem e utilizam os insumos e serviços para executar a produção. Agroindústria Empresas que realizam o processamento e transformação da produção, agregando ainda mais valor ao produto. Atacado & Varejo Responsáveis pela distribuição e a comercialização dos produtos. Consumidor Fase final do ciclo, quando o produto chega ao consumidor através dos pontos de venda. CADEIA DE VALOR Produção Agropecuária Quanto mais a inovação e a tecnologia são implementadas no setor, mais forte se torna cada elo da cadeia produtiva, promovendo a integração de informações, pessoas e processos. Nas próximas páginas você vai conhecer os números das principais cadeias produtivas agropecuárias do estado de Mato Grosso. Fonte: CNA 20
  • 21. Algodão Cana-de-açúcar Grãos - Soja e Milho Silvicultura - Produção de Eucalipto Apicultura - Produção de mel Avicultura - Produção de aves Bovinocultura de Corte - Produção de carne bovina Bovinocultura de Leite - Produção de leite Suinocultura - Produção de suínos Produção Animal Produção Agropecuária Produção Agrícola Produção Florestal 21
  • 23. ÁREA/hectares EXPORTAÇÃO/toneladas PRODUÇÃO/toneladas PRODUTIVIDADE/@/HA MUNDO 32.310.000 9.424.000 1.601.100 1.177.819 BRASIL MT Nº de produtores MT: 571 MUNDO 25.246.000 2.736.900 1.937.009 BRASIL MT AGRICULTURA ALGODÃO MUNDO 2.050.00 BRASIL 1.474.837 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22) MUNDO 52 114 BRASIL 110 MT 23
  • 24. Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o de Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: 24
  • 25. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado Ciclo da produção agropecuária concluída Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento Monitoramento e gestão do e gestão do clima para clima para produção produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Manejo Sanitário Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção 25
  • 26. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Ciclo Completo Produção de Algodão iniciada Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Produção de Algodão concluída Pós Colheita 26
  • 27. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Pré-plantio Dessecar Coletar amostras de solo Adubar solo Operações pré- plantio iniciadas Realizar levantamento de plantas daninhas Há recomendação de adubação em pré-plantio? Operações pré- plantio concluídas Instalar armadilhas para monitoramento do bicudo do algodoeiro Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações pré-plantio Corrigir solo Há recomendação de dessecação pré-plantio? Há recomendação de correção? Há recomendação de preparo do solo? Preparar solo Sim Sim Não Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 27
  • 28. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Plantio Qual é o método de aplicação de adubo/ fertilizantes? Há necessidade de tratamento de sementes na fazenda? Semear Há necessidade/ viabilidade de replantio? Executar replantio Aplicar adubo no sulco e semear Realizar testes germinação de sementes Operações de plantio iniciadas Aplicar produtos direto no sulco de plantio Há recomendação de aplicação de produtos no sulco de plantio? Operações de plantio concluídas Tratar sementes "on farm" Aplicar pré- emergentes Há recomendação de aplicação de pré-emergentes ? Realizar a avaliação de estande inicial Não Sim Não Sim Junto com a semente Sim Não Não Sim À lanço Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações pré-plantio PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 28
  • 29. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Tratos Culturais Avaliar condições da lavoura para colheita Aplicar desfolhante Há necessidade de desfolha prévia? Aplicar maturador Aplicar desfolhante Operações de tratos culturais concluídas Operações de tratos culturais iniciadas Avaliar estado nutricional da planta Monitorar condições fitossanitárias da lavoura Aplicar defensivos agrícolas Maturidade fisiológica alcançada? Há recomendação de aplicação de defensivos? Avaliar estádio fenológico da cultura Aplicar regulador de crescimento Há recomendação de aplicar desfolhante ? Há necessidade/ viabilidade de controle de plantas daninhas tolerantes/ resistentes? Realizar controle de daninhas resistentes/ tolerantes Destinar embalagens vazias para local adequado Realizar adubação de cobertura Realizar adubação foliar Há recomendação de adubação? Sim Não Sim Não Sim Sim Não Sim Não Não Sim Não Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações pré-plantio PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 29
  • 30. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Colheita Não talhão margens do fardos/rolos as Armazenar concluídas colheita Monitorar perdas Destruir restos culturais Aplicar herbicida complementar Operações de colheita concluídas Armazenar fardos/rolos as margens do talhão Não Operações de complementar herbicida Aplicar culturais Destruir restos perdas Monitorar Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações pré-plantio Colher algodão Monitorar qualidade da fibra Transportar adequado dos fardos/rolos para beneficiamento Plantas daninhas e restos culturais totalmente eliminados? PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 30
  • 31. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola ALGODÃO | Pós-colheita Beneficiar algodão Armazenar Expedir Operações de pós colheita concluídas Operações de beneficiamento iniciadas Recepçionar de rolos/ fardos de algodão Qual o local de beneficiamento? Destinar fardos/ rolos para UBA de terceiros Operação de transferência para terceiros concluída Classificar pluma Monitorar operações na UBA Levantamento de plantas daninhas pós- colheita Há recomendação de levantamento de daninhas pós- colheita? Há necessidade de controle de plantas daninhas? Realizar controle de plantas daninhas pós colheita Operações de manejo pós- colheita concluídas Monitorar e gerir operações de campo UBA de terceiros Sim Não Sim Não UBA própria Beneficiamento Algodão Manejo a campo PRODUÇÃO AGRÍCOLA - ALGODÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 31
  • 34. Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o de Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: 34
  • 35. Ciclo da produção agropecuária concluída Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento Monitoramento e gestão do e gestão do clima para clima para produção produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Manejo Sanitário Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 35
  • 36. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Ciclo Completo Produção de cana-de-açúcar iniciada Pré-plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós-colheita Produção de cana-de-açúcar concluída 36
  • 37. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Pré-plantio Realizar levantamento de plantas daninhas/ pragas Controlar plantas daninhas Corrigir solo Preparar solo Fosfatar solo Há necessidade/ viabilidade de fosfatagem? Controlar pragas de solo Há necessidade de correção do solo? Há necessidade/viabi -lidade de prepar o do solo? Coletar amostras de solo Há necessidade de análise de solo? Há necessidade de levantamento de plantas daninhas? Operações de pré plantio iniciadas Qual o estágio do canavial? Há necessidade de controle de pragas e daninhas? Realizar operações de tratos culturais Operações de tratos culturais em andamento Operações pré- plantio concluídas Realizar operações de colheita Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Cana-planta Sim Não Cana soca Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações pré-plantio PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 37
  • 38. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Plantio Operações de plantio iniciadas Levantar falhas de germinação/ brotação Realizar o replantio Há necessidade/viabi lidade de replantio? Há recomendação de herbicida pré- emergente? Operações de plantio concluídas Aplicar vinhaça Irrigar somente água Possui sistema de irrigação? aplicar herbicida pré- emergente Realizar sulcação Realizar plantio mecanizado de mudas ou toletes Realizar adubação de base Realizar cobrição do tolete Distribuir cana inteira em linhas-filhas de plantio Picar cana no sulco de plantio Carregar toletes ou MPB Desdobrar linha-mãe Aplicar defensivos agrícolas e outros produtos no sulco Qual o método de plantio de mudas/ toletes? Há necessidade de transferir mudas/toletes para o campo? Transportar mudas/ toletes para o campo Qual o método de propagação? Obter toletes de viveiro primário Distribuir toletes em sulcos (área total) Há necessidade/ viabilidade de "irrigação de salvamento"? Sim Não Sim Não Plantio Mecanizado Plantio Manual Sim Meiosi Não Cantosi Sim Sim Não Não Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações plantio PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 38
  • 39. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Tratos Culturais Realizar "quebra- lombo"ou "quebra-meio" Há necessidade de "catação" de plantas daninhas? Aplicar herbicidas Coletar amostras de tecido vegetal com foco em TCH Variedade com característica de florescimento? Aplicar inibidor de florescimento Há necessidade de aplicação de maturador? Aplicar maturador Possui sistema de gotejamento ou pivô para fertirrigação? Aplicar "vinhaça" Operações de tratos culturais concluídas Há necessidade/viab ilidade de amostragem ? Realizar pré análises de PCTS Aplicar inseticida para broca da cana Aplicar inseticida para cigarrinha Há recomendação de adubação foliar? Realizar adubação foliar para aumento de TCH início de pré análises Há recomendação de inseticida? Operações de tratos culturais iniciadas Há recomendação de herbicida? Aplicar herbicida pré- brotação Qual o estágio do canavial? Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Sim Não Não Sim Não Cana-planta Cana-soca Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações de tratos culturais PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 39
  • 40. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Colheita Realizar a colheita Transportar para usina Monitorar perdas Monitorar "pisoteio" de linha Monitorar infestação final de "broca-da- cana" Operações de colheita iniciadas Realizar operações de pré-plantio Realizar tratos culturais de acordo com a fase do canavial Operações de tratos culturais em andamento Operações de reforma em andamento Realizar pré análises de PCTS Operações de colheita concluídas Qual o próximo manejo recomendado para o canavial? Reforma do canavial Manejo de cana soca Monitorar clima para produção Monitoramento e Gerir campo e oprações de colheita PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 40
  • 41. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola CANA-DE-AÇÚCAR | Pós-colheita Operações de beneficiamento iniciadas Recepcionar na usina Destinar para moenda Expedir produto Operações de beneficiamento concluídas Destinar para mesa de limpeza Destinar para picador/ desfibrador Destinar para produção de bioenergia Produzir etanol Produzir açúcar Armazenar produtos em local adequado Monitorar e Gerir operações pós-colheita Bagaço Caldo PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 41
  • 43. ÁREA/hectares EXPORTAÇÃO/toneladas PRODUÇÃO/toneladas PRODUTIVIDADE/SC/HA MUNDO 134.482.000 169.081.000 40.950.600 11.475.682 BRASIL MT Nº de produtores MT: 9.646 MUNDO 48,67 50,49 BRASIL 59,33 MT AGRICULTURA SOJA MUNDO 392.792.000 138.153.000 40.852.911 BRASIL MT MUNDO 75.231.610 BRASIL 24.350.000 MT Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22) 43
  • 44. ÁREA/hectares EXPORTAÇÃO/toneladas PRODUÇÃO/toneladas PRODUTIVIDADE/SC/HA MUNDO 206.740.000 199.230.000 21.584.400 6.391.703 BRASIL MT Nº de produtores MT: 9.646 MUNDO 1.217.870.000 114.691.300 39.156.210 BRASIL MT AGRICULTURA MILHO MUNDO 37.500.000 BRASIL 23.892.330 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22) qr code MUNDO 98 89 BRASIL 102 MT 44
  • 45. Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o de Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: 45
  • 46. Ciclo da produção agropecuária concluída Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento Monitoramento e gestão do e gestão do clima para clima para produção produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Manejo Sanitário Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 46
  • 47. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Ciclo Completo Produção de grãos iniciada Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Produção de grãos concluída 47
  • 48. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pré-Plantio Coletar amostras de solo Operações de pré-plantio iniciadas Realizar levantamento plantas daninhas Operações pré- plantio concluídas Dessecar adubar solo Há recomendação de adubação em pré-plantio? Corrigir solo Há recomendação de dessecação pré-plantio? Há recomendação de calagem para correção do solo? Há recomendação de preparo do solo? Preparar solo Realizar levantamento de plantas daninhas pré- plantio Há necessidade de levantamento daninhas pré- dessecação? Há recomendação de levantamento de dados da área? Monitorar e Gerir campo e operações pré- plantio Monitorar clima para produção Sim Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 48
  • 49. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Plantio Qual é o método de aplicação de adubos/ fertilizantes? Sementes com tratamento industrial (TSI)? Semear Há necessidade/viabi lidade de replantio? Executar replantio Realizar a avaliação de estande inicial Aplicar adubo e semear Realizar testes de germinação de sementes Operações de plantio iniciadas Aplicar produtos direto no sulco de plantio Há recomendação de aplicação de produtos no sulco de plantio? Operações de plantio concluídas Tratar sementes "on farm" Adubação à lanço finalizada? Adubar solo pós-plantio Aplicar herbicidas pré- emergentes Há necessidade/viabi lidade de aplicação de pré- emergentes ? Monitorar e Gerir campo e operações de plantio Monitorar clima para produção Não Sim Não Sim À lanço Junto com a semente Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 49
  • 50. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Tratos Culturais Realizar adubação de cobertura Realizar adubação foliar Operações de tratos culturais iniciadas Avaliar estado nutricional da planta Operações de tratos culturais concluídas Monitorar condições fitossanitárias da lavoura Aplicar defensivos agrícolas Maturidade fisiológica alcançada? Há recomendação de aplicação de defensivos? Há recomendação de adubação? Destinar embalagens vazias para local adequado Monitorar e Gerir campo e operações de tratos culturais Monitorar clima para produção Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 50
  • 51. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Colheita Colher lavoura Monitorar perdas de colheita Operações de colheita concluídas Operações de colheita iniciadas Avaliar condições da lavoura para colheita Dessecar lavoura Há recomendação de dessecação? Lavoura pronta para colheita? Implantar cultura de 2º safra Haverá plantio de 2º safra? Haverá sobressemeadura pré-colheita? Realizar sobresse- meadura Transportar grãos para local adequado Monitorar e Gerir campo e operações de colheita Monitorar clima para produção Sim Não Sim Sim Não Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 51
  • 52. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS | Colheita PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Colheita Operações de pós-colheita iniciadas Recepcionar grãos Beneficiar grãos Armazenar grãos Expedir grãos Operações de pós colheita concluídas Levantamento de plantas daninhas pós- colheita Há recomendação de levantamento de daninhas pós- colheita? Há necessidade de controle de plantas daninhas? Realizar controle de plantas daninhas pós colheita Monitorar e Gerir operações pós-colheita Monitorar clima para produção Manejo a campo Grãos colhidos PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 52
  • 53. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Recepção Realizar pesagem Destinar carga para local adequado Classificar as características da carga Realizar amostragem da carga Identificar origem do produto Operações de recepção de grãos iniciadas Identificar transportador Haverá pesagem da carga? É necessário amostrar a carga? É necessário classificar a carga? Operações de recepção de grãos concluída Monitorar processos de recepção Sim Sim Sim Não Não Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS RECEPÇÃO BENEFICIAMENTO ARMAZENAGEM EXPEDIÇÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 53
  • 54. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Beneficiamento Há necessidade de padronização? Produto em condições de armazenagem? Padronizar produto Necessidade de limpeza? Limpar produto Necessidade de secagem? Secar produto Operação de beneficiamento de grãos iniciada Destinar para armazenagem Há necessidade de embalagem? Embalar produto Operação de beneficiamento de grãos concluída Monitorar processos de beneficiamento Não Não Sim Sim Sim Não Não Sim Não Sim PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS RECEPÇÃO BENEFICIAMENTO ARMAZENAGEM EXPEDIÇÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 54
  • 55. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Armazenagem Há ordem de expedição de grãos? Monitorar condições dos grãos armazenados Operação de armazenagem de grãos iniciada Realizar armazenagem de grãos Monitorar ambiente interno e externo de armazenagem Destinar grãos para expedição Operação de armazenagem de grãos concluída Há recomendação de tratamento para controle de pragas? Há necessidade de intervenção corretiva ? Corrigir problemas Realizar controle de pragas e roedores Monitorar processos de armazenagem Sim Não Sim Não Não Sim PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS RECEPÇÃO BENEFICIAMENTO ARMAZENAGEM EXPEDIÇÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 55
  • 56. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola GRÃOS (SOJA E MILHO) | Pós-colheita - Expedição Conferir produto a ser expedido Formar carga Pesar a carga Classificar a carga Efetuar a liberação da carga Operação de expedição de grãos iniciada Há necessidade de conferência do produto para expedição? Há necessidade de pesagem? Há necessidade de classificação da carga? Carga dentro das especificacões de contrato? Operação de expedição de grãos concluída Monitorar processos de expedição Não Sim Sim Sim Sim Não Não Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - GRÃOS RECEPÇÃO BENEFICIAMENTO ARMAZENAGEM EXPEDIÇÃO PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 56
  • 59. Planejamento estratégico finalizado? Produção Agropecuária concluída Produção agropecuária iniciada Disponibilização de Recursos Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional Sim Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: 59
  • 60. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 60
  • 61. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Ciclo Completo Produção de Cultivares Florestais iniciada Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Produção de Cultivares Florestais concluída 61
  • 62. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Pré Plantio Operações de pré-plantio iniciadas Operações pré- plantio concluídas Distribuir calcário Há recomendação de correção? Subsolar e adubar o solo (adubação de base) Combater formigas pré- plantio Aplicar herbicida pré- emergente na linha de plantio Coletar amostras de solo Monitorar e gerir o campo e suas operações Construir vias de acesso (principal e carreadores) Realizar limpeza inicial de área Dividir em talhões adequados ao manejo (50ha) Dessecar área total Há necessidade de limpeza pesada? Área de pastagem? Marcar a cova de plantio Monitoramento e gestão do clima para produção Sim Não Sim Sim Não Não Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 62
  • 63. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Plantio Há necessidade de tratamento de mudas? Plantar mudas de eucalipto Há necessidade/viabi lidade de replantio? Executar replantio de mudas Realizar a contagem de falhas de plantio Operações de plantio iniciadas Operações de plantio concluídas Tratar mudas Aplicar gel na cova Monitorar e gerir o campo e suas operações Combater formiga pós- plantio Há necessidade/viabi lidade de irrigação? Irrigar com água e gel de irrigação Monitoramento e gestão do clima para produção Sim Sim Não Não Não Sim PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 63
  • 64. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Tratos Culturais Operações de tratos culturais iniciadas Operações de tratos culturais concluídas Monitorar condições fitossanitárias Floresta em idade técnica de corte? Monitorar e gerir o campo e suas operações Avaliar infestacão de mato competição Há necessidade de controle? Aplicar herbicida com barra protegida Aplicar adubação de cobertura Analise foliar Há necessidade de adubação complementar? Adubação complementar Inventário florestal contínuo a partir do 2 ano Monitoramento e gestão do clima para produção Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 64
  • 65. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Colheita Realizar colheita florestal Operações de colheita concluídas Operações de colheita iniciadas Realizar Inventário Florestal pré- corte Monitorar e gerir o campo e suas operações Realizar o microplanejame nto da colheita transporte da madeira e liberação da área Irá conduzir a brotação? Reforma de talhao de cultivo Sim Não PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 65
  • 66. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Agrícola SILVICULTURA | Pós-colheita Operações de pós-colheita iniciadas Recepcionar Armazenar Operações de pós colheita concluídas Monitorar e gerir operações Direcionar para consumo PRODUÇÃO AGRÍCOLA - CANA DE AÇÚCAR PRÉ PLANTIO PLANTIO TRATOS CULTURAIS COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 66
  • 68. ÁREA/hectares EXPORTAÇÃO/toneladas PRODUÇÃO/toneladas PRODUTIVIDADE/SC/HA MUNDO 32.310.000 9.424.000 1.601.100 1.177.819 BRASIL MT Nº de produtores MT: 571 MUNDO 25.246.000 2.736.900 1.937.009 BRASIL MT PRODUÇÃO ANIMAL APICULTURA MUNDO 2.050.00 BRASIL 1.474.837 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IMEA, CONAB, SECEX e INDEA (Safra 21/22) MUNDO 52 114 BRASIL 110 MT 68
  • 69. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o e Gestão dos Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não 69
  • 70. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 70
  • 71. Produção de mel iniciada Pré implantação do Apiário Implantação do Apiário mel Colheita Pós-colheita Produção de mel concluída Manejo de pré- produção de mel Produção de PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal Apicultura | Ciclo Completo 71
  • 72. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal Apicultura | Produção de mel Pré implantação apiário iniciada Avaliar aptidão da área para produção apícola Realizar planejamento de implantação de apiário Instalar caixa- isca em local recomendado Resgatar colônia da natureza Monitorar a ocupação da caixa-isca Volume de abelhas suficiente para transferência? Há necessidade de preparo do local de produção? Preparar terreno Instalar suportes fixos ou móveis Controlar formigas/cupins Transferir caixa-isca para caixa-ninho Istalar caixa- ninho sobre suporte cavalete Monitorar desenvol- vimento da colônia Há incidência de praga ou doença? Controlar praga e/ou doença Instalar melgueira Monitorar produção de mel Colher mel Transferir para sala de beneficiamento Beneficiar mel Expedir produto Produção de mel concluída Qual o tipo de captura de abelhas? Transportar para apiário Melgueira cheia? Transferir colônia para caixa-ninho Monitorar incidência da florada Há necessidade de alimentação artificial? Há incidência de florada? Fornecer alimento energético/ proteíco Monitorar e Gerir campo e operações de produção Passiva Ativa Sim Não Sim Não Sim Sim Sim Sim Não Não Não Não PRODUÇÃO ANIMAL - APICULTURA PRÉ PRODUÇÃO PRODUÇÃO COLHEITA PÓS COLHEITA BENEFICIAMENTO PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA 72
  • 73. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal Apicultura | Produção de mel Desopercular Centrifugar Decantar Envazar Rotular Embalar Expedir produto Beneficiamento do mel concluído Beneficiamento do mel iniciado Produção vendida? Armazenar mel em local adequado Comercializar produto Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - APICULTURA PRÉ PRODUÇÃO PRODUÇÃO COLHEITA PÓS COLHEITA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA BENEFICIAMENTO 73
  • 75. PRODUÇÃO/mil toneladas REBANHO/mil cabeças 14.636.478 BRASIL 100.514 MUNDO 472.995 MT PECUÁRIA AVICULTURA EXPORTAÇÃO/mil toneladas 13.327 MUNDO 4.480 BRASIL 85 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22) 1.479.363 BRASIL 47.157 MT 75
  • 76. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o e Gestão dos Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não 76
  • 77. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 77
  • 78. Produção de aves de corte iniciada - granja integrada FASE INICIAL CRESCIMENTO TERMINAÇÃO Produção de aves concluída em granja integrada PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal AVICULTURA | Produção Integrada 78
  • 79. Início da produção de aves de corte - granja integrada Alojar os animais na pinteira Recepcionar animais previamente sexados no incubatório Expandir círculo de proteção dos pintainhos Retirar animais mortos Retirar total mente o círculo de proteção Trocar/ retirar bebedouros e comedouros (infantis p/ adultos) Realizar manejo inicial Manejo Nutricional Manejo Sanitário Destinar para composteira Realizar manejo pré-abate Retirar todos os animais do galpão "apanha dos animais" Alojar em caixas adequadas para transporte Destinar para abatedouro Temperatura do ambiente ideal para o transporte? Adequar temperatura para atender conforto térmico Produção de aves concluída em granja integrada Preparar galpão para recepção de pintainhos Manejo ambiental Carregar caixas em caminhão Realizar pesagem de ajuste Monitorar e Gerir operações de produção Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - AVICULTURA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal AVICULTURA 79
  • 81. PRODUÇÃO/mil toneladas REBANHO/mil cabeças 7.434 BRASIL 58.152 MUNDO 1.322 MT PECUÁRIA BOVINOCULTURA DE CORTE Nº de produtores MT: 108.274 EXPORTAÇÃO/mil toneladas 11.441 MUNDO 2.192 BRASIL 443 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22) 218.150 BRASIL 996.172 MUNDO 32.772 MT 81
  • 82. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o e Gestão dos Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não 82
  • 83. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 83
  • 84. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Ciclo Completo Produção de bovinos de corte concluída Executa a fase de engorda? Engorda Manejo Nutricional Engorda Manejo Sanitário Engorda Produção de bovinos de corte iniciada Realiza Manejo reprodutivo na propriedade? Manejo Reprodutivo Manejo Nutricional Reprodutivo Manejo Sanitário Reprodutivo Executa a fase de cria? Cria Manejo Nutricional Cria Manejo Sanitário Cria Executa a fase de recria? Recria Manejo Nutricional Recria Manejo Sanitário Recria Sim Não Não Sim Não Não Sim Sim 84
  • 85. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Seleção de Animais Manejo Reprodutivo iniciado Recepcionar animais FASE de REPRODUÇÃO Há necessidade de formação de lotes? Formar lotes de possíveis reprodutores/ matrizes Realiza exames reprodutivos e/ou avaliações Realizar exames/ avaliações reprodutivos Há necessidade de selecionar animais? Selecionar matriz(es)/ reprodutor(es) Destinar ao manejo reprodutivo? Expedição imediata? Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Realiza acasalamento dirigido? Realizar acasalamento dirigido nas fêmeas Realizar SHANG ou desmame temporário Administrar hormônios reprodutivos Realiza indução do cio? Observa cio? Monitorar cio Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores reprodutivos Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 85
  • 86. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Fecundação Qual o método de fecundação? Qual o tipo de monta? Realizar monta controlada/ assistida Formar lotes de machos e fêmeas Processo de fecundação na propriedade? Obter embrião de outra propriedade Selecionar semen pré- cadastrado Haverá transferência de embrião? Preparar doadora Qual o método de obtenção do embrião? Fecundar in vitro Fecundar a doadora Realizar inseminação artificial Produzir embrião Comercializa embriões? Comercializar embrião Preparar receptora Transferir embrião Comercialização concluída Observar cio de retorno Inserir macho em lote de fêmeas Fêmea retornou ao cio? Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores reprodutivos Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Manejo reprodutivo em andamento Monta Biotecnologias reprodutivas Assistida Natural Não Sim Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 86
  • 87. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Reprodutivo - Gestação de Fêmeas Diagnosticar gestação Qual o estado da fêmea? Realiza identificação do sexo do embrião? Realizar sexagem do embrião Monitorar gestação Realiza diagnóstico final de estação de monta? Realizar diagnóstico final de gestação Há necessidade de identificar causa do aborto? Coletar amostras para exames laboratoriais Houve perda gestacional? Animal continua no rebanho? Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Realiza aparte por estágio gestacional? Apartar por estágio gestacional Comercializa matriz prenha? Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores reprodutivos Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Direcionar para Manejo Reprodutivo - Seleção de. Animais Manejo Reprodutivo concluído Manejo reprodutivo em andamento Redirecionar fêmea para reprodução? Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Redirecionar fêmea para início do manejo reprodutivo Manejo reprodutivo em andamento Fêmea prenha Sim Não Sim Não Sim Sim Não Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 87
  • 88. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Cria Recepcionar para FASE de CRIA Separa em lotes de pré-parto? Separar lotes pré-parto Monitora nascimento? Monitorar nascimento e/ou morte da cria Animal nasceu vivo? Realizar manejo pós-natal da cria Realizar exames laboratoriais Destinar para o devido fim Realizar necropsia fêmea será destinada para produção de leite? Destinar para FASE de PRODUÇÃO de LEITE Há possibilidade de desmamar? Desmamar modo normal Desmamar modo precoce Desmamar modo super precoce Qual o tipo de desmama? Realizar avaliação de animais desmamados? Realizar avaliação para melhoramento genético Realizará reorganização por lote? Destinar para lote de animais adultos Destinar para lote de animais jovens machos e fêmeas Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Destinar para FASE de REPRODUÇÃO Manter animal na fase de cria? Comercializa animal de desmama? Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores da FASE de CRIA Há necessidade de identificar a causa da morte? Expedição concluída Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Fase de cria concluída Fase de Cria Iniciada Sim Não Sim Não Sim Não Sim Sim Não Não Sim Matriz Cria Não Sim SIm Não Sim Não Não PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 88
  • 89. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Engorda PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Recria Haverá entrada de animais de recria na propriedade? Recepcionar animais para FASE de RECRIA Formar lotes de machos e fêmeas Realiza avaliação dos animais de recria? Realizar avaliação final para Melhoramento genético Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores da FASE de RECRIA Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Destinar para FASE de REPRODUÇÃO Manejo reprodutivo em andamento Fase de recria concluída Fase de Recria concluída Fase de recria iniciada Há necessidade de apartação de animais? Manter animal na fase de Recria Animal atingiu peso para mudança de fase? Fase de Recria em andamento Sim Não Sim Sim Não Não Sim Não Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 89
  • 90. Realiza aquisição de animais para engorda? Recepcionar animais para FASE de ENGORDA Formar lotes Realiza castração dos animais? Realizar castração de animais Administra potencializades de ganho de peso? Administrar potencializador de ganho de peso Engordar a pasto Engordar em semi confinamento Engordar em confinamento Qual a estratégia de engorda? Realiza monitoramento de carcaça? Avaliar carcaça Tem estrutura própria de abate na propriedade? Realizar abate interno inspecionado para comercialização Fase de Engorda concluída Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores da FASE de ENGORDA Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Fase de Engorda iniciada Destinar para EXPEDIÇÃO Sim Não Sim Não Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Engorda PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 90
  • 91. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Sanitário Início do manejo sanitário Monitorar morbidades nos animais Animal com suspeita de morbidade? Realiza manejo preventivo de morbidades? Prevenir morbidades A morbidade requer diagnóstico especializado? Realizar diagnóstico com especialista Há necessidade de tratamento? Realizar tratamento do animal Animal permanece vivo? Reavaliar animal Realizar exames laboratoriais Destinar para o devido fim Realizar necropsia Há necessidade de identificar a causa da morte? Processo concluído Animal recuperado da morbidade? Destinar para EXPEDIÇÃO Há necessidade de abate sanitário ? Realizar abate sanitário Realizar necropsia Abater animal na propriedade Abate concluído Destinar carcaça para o devido fim Processo concluído Animal permanece no rebanho? Manejo sanitário concluído Implementa manejo de be/m estar animal Implementar manejo para bem estar animal Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores do manejo sanitário Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 91
  • 92. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Manejo Nutricional Manejo nutricional iniciado Conferir estratégia nutricional de acordo com o lote Avaliar disponibilidade e quantidade de alimentos Qual a estratégia nutricional disponível? Alimento pronto para uso? Misturar concentrados Armazena alimento processado? Armazenar alimento processado Utiliza volumoso na dieta? Misturar volumoso e concentrado Distribuir suplementação de alto consumo Distribuir suplementação de baixo consumo Distribuir volumoso Qual a estratégia de distribuição da alimentação? Destinar para EXPEDIÇÃO Manejo nutricional concluído Animal permanece na propriedade? Disponibilizar pastagem natural ou implantada Monitora qualidade da água? Monitorar qualidade da água Disponilizar água Monitora pastagem? Monitorar condições da pastagem Monitora indicadores nutricionais? Monitorar e gerir indicadores do manejo nutricional Avalia escore corporal? Avaliar escore corporal e/ou pesagem Monitora estoque? Monitorar estoque de alimentos Monitora consumo de alimentos? Monitorar consumo de alimentos Alimento processado Uso de pastagem Não Sim Não Sim Sim Não Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 92
  • 93. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Recepção de Animais - Subprocesso Recepção de animais iniciada Conferir documentos da origem do animal Desembarcar/ Receber animais Vistoriar animais Há necessidade de descansar os animais? Destinar para piquete de descanso Pesar animal Colocar brinco SISBOV Identificar animal Realizar protocolo sanitário Apartar animais Há necessidade de isolar animal? Isolar animal em quarentena Animal apto a permanecer na propriedade Destinar para EXPEDIÇÃO Alocar ao lote adequado Processo concluído Recepção de animais concluída Não Sim Sim Não Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 93
  • 94. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE CORTE | Expedição de Animais - Subprocesso Expedição de animais iniciada Realizar vistoria e pesagem dos animais Destinar para venda recria/ Engorda Destinar para abate Destinar para parceiros (boitel) Destinar para venda reprodução/ Cria Destinar para venda genética com valor agregado Qual a forma de transporte? Expedição de animais concluída Apartar animais por categoria Qual o destino do lote/ animal Devolver animal Destinar para o mesmo proprietário Embarcar animais Conduzir via terrestre Realizar avaliação de carcaça Conferir documentos fiscais de saída dos animais É necessário realizar pesagem e avaliação? Sim Terceiros Conduzida Embarcada Próprio Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINO DE CORTE MANEJO REPRODUTIVO CRIA RECRIA ENGORDA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 94
  • 96. PRODUÇÃO/mil litros VACAS ORDENHADAS/mil cabeças 35.445.058 BRASIL 562.305 MUNDO 617.997 MT PECUÁRIA BOVINOCULTURA DE LEITE EXPORTAÇÃO/mil toneladas 12.013 MUNDO 32,32 BRASIL 3,14 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22) 16.168 BRASIL 138.937 MUNDO 395 MT 96
  • 97. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o e Gestão dos Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não 97
  • 98. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 98
  • 99. Produção de bovinos de leite concluída Executa a fase de engorda? Engorda Manejo Nutricional Engorda Manejo Sanitário Engorda Produção de bovinos de leite iniciada Realiza Manejo reprodutivo na propriedade? Manejo Reprodutivo Manejo Nutricional Reprodutivo Manejo Sanitário Reprodutivo Executa a fase de cria? Cria/ Nascimento Manejo Nutricional Manejo Sanitário Executa a fase de recria? Recria Manejo Nutricional Recria Manejo Sanitário Recria Cria/ Produção de Leite Sim Não Não Sim Sim Não Não Sim PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Ciclo Completo 99
  • 100. Manejo Reprodutivo iniciado Recepcionar animais FASE de REPRODUÇÃO Realiza exames reprodutivos e/ou avaliações Realizar exames/ avaliações reprodutivos Destinar ao manejo reprodutivo? Expedição imediata? Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Realiza acasalamento dirigido? Realizar acasalamento dirigido nas fêmeas Monitorar cio Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores reprodutivos Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Administrar hormônios reprodutivos Realiza indução do cio? Observa cio? Não Sim Não Sim Não Não Sim Sim Não Sim Não Não Sim Sim PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Seleção de Animais PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 100
  • 101. Qual o método de fecundação? Qual o tipo de monta? Realizar monta controlada/ assistida Formar lotes de machos e fêmeas Processo de fecundação na propriedade? Obter embrião de outra propriedade Selecionar semen pré- cadastrado Haverá transferência de embrião? Preparar doadora Fecundar in vitro Fecundar a doadora Realizar inseminação artificial IATF Produzir embrião Comercializa embriões? Comercializar embrião Preparar receptora Transferir embrião Comercialização concluída Observar cio de retorno Inserir macho em lote de fêmeas Fêmea retornou ao cio? Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores reprodutivos Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Manejo reprodutivo em andamento Qual o método de obtenção do embrião? Sim Não Não Não Sim Não Sim Sim Não Natural Assistida Biotecnologias reprodutivas Monta Sim PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Fecundação de Fêmeas PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 101
  • 102. Diagnosticar gestação Qual o estado da fêmea? Realiza identificação do sexo do embrião? Realizar sexagem do embrião Redirecionar fêmea para reprodução? Destinar para EXPEDIÇÃO Monitorar gestação Realiza diagnóstico final de gestação? Realizar diagnóstico final de gestação Expedição concluída Há necessidade de identificar causa do aborto? Coletar amostras para exames laboratoriais Vaca prenha? Animal continua em produção? Há necessidade de destinar para engorda? Destinar para FASE de ENGORDA Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Comercializa matriz prenha? Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Realiza diagnóstico de gestação? Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores da FASE de CRIA Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Manejo reprodutivo em andamento Redirecionar para início do manejo reprodutivo Manejo reprodutivo em andamento Redirecionar fêmea para início do manejo reprodutivo Manejo reprodutivo em andamento Manejo reprodutivo concluído Realizar "secagem da vaca" Não Sim Não Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Não Sim Não Sim Vazia Prenha Sim Não Sim Sim Sim PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Reprodutivo – Gestação PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 102
  • 103. Realizar cuidados pós- natal Realizar cuidados pós- parto Realizar retirada do colostro Animal nasceu vivo? Animais vindos outra propriedade? Recepcionar para FASE de CRIA Separa em lotes de pré-parto? Separar lotes pré-parto Monitora nascimento? Monitorar nascimento e/ou morte da cria Realizar exames laboratoriais Destinar para o devido fim Realizar necropsia Desmamar modo normal Desmamar modo precoce Desmamar modo super precoce Qual o tipo de desmama? Realizar avaliação de animais desmamados? Realizar avaliação para melhoramento genético Separa fêmeas e machos? Destinar para o devido lote Destinar para EXPEDIÇÃO Expedição concluída Qual destino do animal? Monitora indicadores Monitorar e gerir indicadores de CRIA Há necessidade de identificar a causa da morte? Processo concluído Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Destinar vaca para linha de ordenha Há necessidade de intervenção para liberação e/ou produção de leite? Administrar ocitocina para liberação de leite Realizar limpeza de tetos Cria será utilizada para liberação de leite da vaca? Promover encontro com a vaca É necessário limpar os tetos ? Destinar para FASE de REPRODUÇÃO Manejo reprodutivo reiniciado Utilizar bezerro para estimular vaca Realizar teste da mastite clínica "teste da caneca" Realizar tratamento de acordo com o grau da mastite Há viabilidade de tratamento? Vaca Recuperada? Destinar para EXPEDIÇÃO Manejo concluído Realizar teste de mastite subclínica É dia de teste de mastite subclínica? Realiza pré desinfecção de tetos? Realizar pré- dipping Realizar secagem dos tetos Realiza limpeza dos equipamentos? Realizar limpeza dos equipamentos Realiza teste da mastite clínica? Qual a estratégia para estimular liberação de leite? Mastite cliínica /subclinica identificada? Produção de leite iniciada Direcionar para Secagem da vaca ou Expedição Manejo em andamento Manejo pré- ordenha concluído Realizar limpeza e desinfecção de cascos Possui pedilúvio para limpeza prévia de cascos? Vaca recém parida? Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim VACA Não Sim Não Não Sim Sim Não Sim Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não CRIA Sim Não Sim Sim Sim Não Não PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Cria PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 103
  • 104. Ordenhar vacas com leite apto para consumo Ordenhar vacas com leite para descarte Realiza pós desinfecção de tetos? Realizar pós dipping Vaca apta para próxima ordenha? Realizar processo de "secagem da vaca" Destinar para EXPEDIÇÃO Vaca permanece em produção"? Disponibiliza alimento pós- ordenha ? Disponibilizar alimento/ água Realiza limpeza dos equipamentos? Realizar limpeza dos equipamentos Direcionar para lote de descanso Há necessidade de esgotar o úbere? Esgotar úbere da vaca Redirecionar para lote de vacas com mastite subclínica Redicionar para próxima ordenha Manejo em andamento Manejo em andamento Produção de leite concluída Ordenha iniciada Monitora indicadores Monitorar indicadores de produção de leite Realizar MANEJO SANITÁRIO Realizar MANEJO NUTRICIONAL Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Não Sim Sim PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Produção de Leite PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 104
  • 105. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Sanitário Início do manejo sanitário Monitorar morbidades nos animais Animal com suspeita de morbidade? Realiza manejo preventivo de morbidades? Prevenir morbidades A morbidade requer diagnóstico especializado? Realizar diagnóstico com especialista Há necessidade de tratamento? Realizar tratamento do animal Animal permanece vivo? Há necessidade de reavaliação? Reavaliar animal Realizar exames laboratoriais Destinar para o devido fim Realizar necropsia Há necessidade de identificar a causa da morte? Processo concluído Animal recuperado da morbidade? Destinar para EXPEDIÇÃO Há necessidade de abate sanitário ? Realizar abate sanitário Realizar necropsia Abater animal na propriedade Abate concluído Destinar carcaça para o devido fim Processo concluído Animal permanece no rebanho? Manejo sanitário concluído Implementa manejo de be/m estar animal Implementar manejo para bem estar animal Monitora indicadores? Monitorar e gerir indicadores do manejo sanitário Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Não PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 105
  • 106. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Manejo Nutricional Manejo nutricional iniciado Conferir estratégia nutricional de acordo com o lote Avaliar disponibilidade e quantidade de alimentos Alimento pronto para uso? Misturar concentrados Utiliza volumoso na dieta? Misturar volumoso e concentrado Destinar para EXPEDIÇÃO Manejo nutricional concluído Animal permanece na propriedade? Disponibilizar pastagem natural ou implantada Monitora qualidade da água? Monitorar qualidade da água Disponilizar água Monitora pastagem? Monitorar condições da pastagem Monitora indicadores nutricionais? Monitorar e gerir indicadores do manejo nutricional Avalia escore corporal? Avaliar escore corporal e/ou pesagem Monitora estoque? Monitorar estoque de alimentos Monitora consumo de alimentos? Monitorar consumo de alimentos Armazenar alimento processado Fornecer alimentos energéticos e proteícos Alimento disponilizado imediatamente após preparo? Qual a estratégia nutricional disponível? Alimento processado Uso de pastagem Não Sim Sim Não Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 106
  • 107. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Recepção de Animais - Subprocesso Recepção de animais iniciada Conferir documentos da origem do animal Desembarcar/ Receber animais Vistoriar animais Há necessidade de descansar os animais? Destinar para piquete de descanso Pesar animal Colocar brinco SISBOV Identificar animal Realizar protocolo sanitário Apartar animais Há necessidade de isolar animal? Isolar animal em quarentena Animal apto a permanecer na propriedade Destinar para EXPEDIÇÃO Alocar ao lote adequado Expedição concluída Recepção de animais concluída Não Sim Sim Não Não Sim PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 107
  • 108. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal BOVINOCULTURA DE LEITE | Expedição de Animais - Subprocesso Expedição de animais iniciada É necessário realizar pesagem e vistoria? Realizar vistoria e pesagem dos animais Destinar para venda recria/ Engorda Destinar para abate Destinar para venda reprodução/ Cria Destinar para venda genética com valor agregado Apartar animais por categoria Qual o destino do lote/ animal Doação do animal Destinar para o mesmo proprietário Qual a forma de transporte? Expedição de animais concluída Embarcar animais Conduzir via terrestre Conferir documentos fiscais de saída dos animais Próprio Terceiros Sim Não Conduzida Embarcada PRODUÇÃO ANIMAL - BOVINOCULTURA DE LEITE MANEJO REPRODUTIVO CRIA MANEJO DE ORDENHA MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 108
  • 110. PRODUÇÃO/mil toneladas REBANHO/mil cabeças 4.899 BRASIL 107.649 MUNDO 270 MT PECUÁRIA SUINOCULTURA EXPORTAÇÃO/mil toneladas 12.209 MUNDO 1.117 BRASIL 27,87 MT 1Estimativa Fonte: USDA, IBGE, INDEA (21/22) 41.124 BRASIL 1.253.520 MUNDO 2.601 MT 110
  • 111. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Resumido Ramificação exclusiva | é necessário escolher um caminho Processos que acontecem paralelamente Processos que podem acontecer isolada ou em paralelo com os demais Simboliza um evento intermediário, que está em andamento ou será reiniciado Simboliza o final do processo Simboliza o início do processo Legenda: Objetivos e metas do planejamento alcançados? Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Disponibilizaçã o e Gestão dos Recursos para produção Produção Agrícola Produção Animal Produção Florestal Planejamento Estratégico Planejamento do Ciclo Produtivo Gestão Operacional de Recursos para produção Sim Não 111
  • 112. Ciclo da produção agropecuária concluída Ciclo da produção agropecuária iniciada Gestão de Recursos para Produção Gestão de Crédito e Risco Gestão da Comercialiazaç ão da Produção Monitoramento e gestão do clima para produção Monitoramento e gestão do Campo e suas operações Planejamento da Atividade Agropecuária Pré Plantio Plantio Tratos Culturais Colheita Pós Colheita Manejo Sanitário Manejo Nutricional Manejo Reprodutivo Monitoramento e gestão Cria/Recria/ Engorda Produção Agrícola/ Florestal Produção Animal Disponibilização e gestão dos recursos disponíveis para produção PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Guia Principal de Processos - Detalhado 112
  • 113. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Ciclo Completo Produção de suínos concluída Recebe leitões descrechados? Crescimento/ Terminação Manejo Nutricional Manejo Sanitário Produção de suínos iniciada Maternidade (Parto/Lactação) Manejo Nutricional Manejo Sanitário Recebe leitões desmamados? Creche (desmamados) Manejo Nutricional Manejo Sanitário Reprodução Gestação Manejo Reprodutivo Produz leitões? Não Sim Não Sim Sim Não 113
  • 114. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Reprodução Produção de suínos iniciada Recepcionar animais Qual o resultado da avaliação? Manejo Sanitário REPRODUÇÃO Manejo Nutricional REPRODUÇÃO Recepcionar no setor de preparação de leitoa Recepcionar na central de machos (IA) Coletar sêmen Analisar sêmen Preparar sêmen Sêmen aprovado? Descartar sêmen Fêmea apta para cobertura? Animal adquirido de terceiros? Treino de monta em manequim Avaliar semen durante o treino Macho pronto para coleta de dose? Castrar animal Expedição concluída Destinar para abate Destinar para setor de gestação Manejo reprodutivo em andamento Descarte concluído Macho continua no plantel? Preparar leitoa para reprodução Destinar para abate Manejo reprodutivo Destinar para abate Abate concluído Monitorar e gerir indicadores zootécnicos Expedição concluída Avaliar de animais Destinar para reprodução Sim Aprovados Reprovados Fêmeas Machos Sim Não Não Não Sim Não Não Sim Sim PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 114
  • 115. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Gestação Recepcionar no SETOR DE GESTACAO Alojar fêmea em local adequado Transferir para local adequado Fêmea retornou ao cio? Identificar a causa do retorno ao cio Fêmea apta a retornar ao ciclo de reprodução? Gestação confirmada? Realizar diagnóstico de gestação Avaliar fêmeas Inseminar artificialmente fêmeas em cio Destinar para abate Fêmea continua no plantel? Abate concluído Destinar para abate Abate concluído Manejo Sanitário GESTAÇÃO Manejo Nutricional GESTAÇÃO Manejo reprodutivo GESTAÇÃO Monitorar e gerir indicadores zootécnicos GESTAÇÃO Transferir para box de preparo para maternidade Transferência concluída Manejo de gestação iniciado Passar o macho no alojamento das fêmeas Sim Sim Não Sim Não Não Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 115
  • 116. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Manejo Reprodutivo - Maternidade Recepcionar fêmea no SETOR DE MATERNIDADE Monitorar parto Manejar matrizes Manejar leitões Desmamar Fêmea continua no plantel? Mover fêmea para cela parideira Animal nasceu vivo? Destinar para compostagem Processo concluído Destinar para abate Expedição concluída Manejo de maternidade iniciado Transferir para SETOR DE GESTAÇÃO Manejo em andamento Manejo Sanitário MATERNIDADE Manejo Nutricional MATERNIDADE Monitorar e gerir indicadores zootécnicos MATERNIDADE Desmamar Transferir para creche Realiza pesagem de leitões? Pesar leitões Transferência concluída Manejo Reprodutivo MATERNIDADE Destinar para baia de descarte Sim Não Não Sim Não Matrizes Leitegada Sim PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 116
  • 117. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Creche Destinar para RECRIA Comercializa leitões desmamados? Comercializar leitões Destinar para abate Selecionar fêmeas para reprodução Fêmea apta para reprodução? Abate concluído Comercialização concluída Destinar para SETOR DE REPRODUÇÃO Manejo Sanitário CRECHE Manejo Nutricional CRECHE Monitorar indicadores zootécnicos CRECHE Manejo na creche iniciado Recepcionar leitões na CRECHE Comercializa no descreche? Destinar para o quarentenário Realizar avaliação final fêmeas Qual o resultado da avaliação? Destinar para abate Abate concluído Destinar para SETOR DE TERMINAÇÃO DE MACHOS Manejo em andamento Manejo reprodutivo em andamento Qual o destino dos animais Destinar machos e fêmeas para terminação Manejo em andamento Sim Não Sim Sim Fêmea aprovada Fêmea reprovada Não Não Machos castrados Terminação Reprodução Fêmeas PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 117
  • 118. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Crescimento/ Terminação Engordar animal Destinar para abate Terminação de machos concluída Manejo Sanitário TERMINAÇÃO Manejo Nutricional TERMINAÇÃO Monitorar indicadores zootécnicos TERMINAÇÃO Terminação de machos iniciada Recepcionar fêmeas e machos castrados para terminação PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 118
  • 119. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Manejo Sanitário Início do manejo sanitário Monitorar morbidades nos animais Animal com suspeita de morbidade? Prevenir morbidades A morbidade requer diagnóstico especializado? Realizar diagnóstico com especialista Há necessidade de tratamento? Realizar tratamento do animal Animal permanece vivo? Reavaliar animal Realizar exames laboratoriais Destinar para compostagem Realizar necropsia Há necessidade de identificar a causa da morte? Processo concluído Animal recuperado da morbidade? Destinar para EXPEDIÇÃO Há necessidade de abate sanitário ? Realizar abate sanitário Realizar necropsia Destinar para o abate Abate concluído Destinar para compostagem Processo concluído Animal permanece no rebanho? Manejo sanitário concluído Implementar manejo para bem estar animal Monitora indicadores? Monitorar indicadores do manejo sanitário Sim Não Sim Sim Não Sim Não Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim Não Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 119
  • 120. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Manejo Nutricional Manejo nutricional iniciado Conferir estratégia nutricional de acordo com a fase do animal Avaliar disponibilidade e quantidade de alimentos Preparar ração Armazenar alimento processado Manejo nutricional concluído Monitorar qualidade da água Disponilizar água Monitora indicadores nutricionais? Monitorar indicadores do manejo nutricional Avaliar escore corporal e/ou pesagem Monitora estoque? Monitorar estoque de alimentos Monitora consumo de alimentos? Monitorar consumo de alimentos Disponibilizar ração de acordo com a fase Não Sim Sim Não Sim Não PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 120
  • 121. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Recepção de Animais - Subprocesso Recepção de animais iniciada Conferir documentos da origem do animal Desembarcar/ Receber animais Vistoriar animais Destinar para quarentenário Pesar animal Colocar brinco e/ou Sistema S2 Identificar animal Realizar protocolo sanitário Alocar ao lote adequado Recepção de animais concluída Animal apto a permanecer na propriedade Destinar para abate Processo concluído Não PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 121
  • 122. PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA Produção Animal SUINOCULTURA | Expedição de Animais - Subprocesso Expedição de animais iniciada Selecionar animais Embarcar animais para frigorífico Expedição de animais concluída Desembarcar animais em frigorífico PRODUÇÃO ANIMAL - SUINOCULTURA MANEJO REPRODUTIVO CRECHE CRESCIMENTO/ TERMINAÇÃO MANEJO SANITÁRIO MANEJO NUTRICIONAL PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA RECEPÇÃO DE ANIMAIS EXPEDIÇÃO DE ANIMAIS 122
  • 123. Capacitação SENAR MT Amplie seus horizontes. Aprofunde seu conhecimento. Especialize-se e aumente a sua capacidade de gerar renda, melhorar sua qualidade de vida e contribuir com resultados ainda melhores em sua área de atuação. Procure o Sindicato Rural mais próximo de você ou acesse o site do SENAR MT para conhecer os cursos presenciais e à distância. +110 MIL PESSOAS *Dados 2022 +408 INSTRUTORES CREDENCIADOS Ensinando na prática para o aumento da sua produtividade. impactadas em 2022 +370 CURSOS no portfólio para te atender CURSOS GRÁTIS E COM CERTIFICADO Matricule-se agora mesmo e desbrave novos desafios no campo: Prod. Agrícola Prod. Animal Prod. Florestal 123
  • 124. Equipe AgriHub Otávio Celidonio - Diretor Executivo Clebiano Nogueira | Líder AgriHub Pró Eloiza Zuconelli | Líder Rede de Fazendas Alfas Fábio Silva | Líder Agtech Fainer Carneiro | Líder AgriHub Pró Francielle Figueiredo | Administrativo e Financeiro Mônica Breunig Fitl | Líder de Comunicação e Marketing Patrícia Souza | Líder Projetos e Parcerias Wilton Maciel | Líder de Relacionamento e Inteligência de Mercado Estagiários AgriHub Aline Cassiano | Agronomia - UFMT Carol Franquini | Agronomia - UFMT Iris Loiola | Economia - UFMT Júlia Siqueira | Administração - UFMT Laurene Ferraz | Agronomia - UFMT Milena Dutra | Agronomia - UFMT Natália Massaroli | Administração - UFMT Sarah Gonçalves | Agronomia - UFMT 124
  • 125. Agradecimentos Equipe Agroplus/UFV Prof. Dr. Aziz Galvão da Silva Júnior - DER - UFV Ana Paula Iria | Eng Ambiental - UFV Breno Dias | Agronomia - UFV Bruno Sebastyan Silva | Gestão Agronegócio - UFV Caique Oliveira de Jesus | Eng. Ambiental - UFV Gabriel Machado | Eng Agrícola e Ambiental - UFV Gabriel Oliveira | Eng Agrícola e Ambiental - UFV Gabriel Rodrigues | Eng Mecatrônica - IFT JF/MG Giovanna Lacerda | Eng Agrícola e Ambiental - UFV Guilherme Oliveira | Agronomia - UFV Hanz Dohry | Gestão em Agronegócio - UFV Heloisa Sabino | Agronomia - UFV Jeremias Guidine Silva | Eng. Agrícola e Ambiental - UFV Jessiele Barbosa Costa | Eng. de Alimentos - UFV Marcella Freitas | Eng Agrícola e Ambiental - UFV Matheus Guimarães | Agronomia - UFV Mylena Bahia | Agronomia - UFV Pedro Zucolotto Piazzarollo | Agronomia - UFV Rebeca Soares da Silva | Agronomia - UFV Talisson Semler | Agronomia - UFV Thiago Afonso Lacerda Mota | Agronomia - UFV 125
  • 126. Produtores | Rede de Fazendas Alfa Acauam T. de Brito Adriano Bonjarski Alexandre Garcia Alexandre Schenkel Altair Junior Nodari/ Lucas Nodari André Claas André Dell'Osbell/ Gilmar Dell'Osbell Andrei Staudt Betim Andreia Stefanello Antenor Utida/ Grupo Utida Antônio Sanches Filho Antônio Verciano Neto Arlindo Vilela / Giovana Vilela Braulio e Karina Marques Bruno Cuzziol Camila Giacomelli César Martins Claudecir Hasse/ Denise Hasse Diego Gebert Dudy e Luis Fernando Paiva Elisa Mauro/ Grupo Boitanga Elisangela Brolio/Grupo Brolio Evandro Tenroller/ Pablo Tenroller Felipe Raiter/ Grupo Raiter Fernando De Geus/ Grupo De Geus Francis Maris/ Grupo Cometa Geraldo Delai/ Lucas Delai Gilmara Forquezatto Ida Beatriz de Miranda Sá / Miguel de Miranda Sá Jacir Bariviera Jean Pierra Patriat João Bastos/ Chico Paulicéia João Paulo Kummel José Maurício/Brasil Agro José Renato Meirelles Kalil Mafouf Lino Ambiel/ Mariana Ambiel Lucas da Rosa/ Marcos da Rosa Luciomar Machado Luis Salles Luiz S. Jardim Filho Magda Ortolan/Grupo Ortolan Marceli Vesz Gaiatto Márcio Ferreira Marcio Zanatta Marcos e Lucas da Rosa Marcos Molina/Marfrig Maria Amélia Tirloni/ Grupo Tirloni & filhos Maria Auxiliadora Michel Cambri Natália Becker Neto Garcia Normando Corral Octhavio Palmeira Olimpio Rizzo Osmar Frizzo Osvaldo Pasqualotto Otarci Nunes da Rosa Ótavio Tissiani Patrícia Brunetta/ Júnior Brunetta Paulo Cesar Barbosa Pedro e Eduardo Segatto Pedro Rubin Raul Santos neto Renato Scariote/ Grupo Scariote Ricardo Arioli Ricardo Magnani Rita Hachiya Roberto Aguiar / Nutripura Rodrigo Minuzzi/ Thiago Minuzzi Rodrigo Pozzobon/Grupo Jaçanã Roseli Gianchini/ Grupo VR Rui Prado Samuel Parisenti/ Grupo Hervalanse Simone Horbach Zanatta Vitor Dezan/ Grupo Jotabasso Wanderlei Fernandes Wilson Daltroso e Filhos- WDF Zacarias Schneider/ Arno Schneider 126
  • 127. Mapeamento Silvicultura | Produção de Eucalipto Fausto Takisawa - AREFLORESTA Jomar Magalhães - Suzano Papel e Celulose Reginaldo Barbosa - DEXCO Mapeamento | Apicultura - Produção de Mel Clarisse Saueressig - Consultora em Apicultura Francisco Gonzalez - Instrutor Apicultura - AteG SENAR MT Joziane Mendonça - Instrutor Apicultura - AteG SENAR MT Mapeamento | Avicultura - Produção Integrada Prof. Dra Erika Martins de Figueiredo - Zootecnista – Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT Monique Oliveira - Méd. Veterinária – Associação de Integrados da Perdigão de Nova Mutum (AIP) Mapeamento | Bovinocultura de Corte Antônio Pacheco | Veterinário - Pacheco Consultoria Faber Monteiro Carneiro | Veterinário - FMX Pecuária Felipe Bortolotto | Eng. Agrônomo - Cargill/Nutron Francisco Manzi | Veterinário - Diretor Técnico ACRIMAT Marcos de Carvalho | Veterinário - Analista Pecuária Sistema FAMATO Miqueias Michetti | Zootecnista - Analista IMEA Mapeamento | Bovinocultura de Leite Ana Caroline Rocha | Estag. Agronomia PDPL/UFV Dolor Vilela | Presidente APROLEITE MT Douglas Luiz | Estag. Zootecnia PDPL/UFV Gustavo Paiva Botelho | Estag. Med. Vet. PDPL/UFV Tomaz Melo | Técnico PDPL/UFV Mapeamento | Algodão Deivis Mussi | Consultor - Assist Consult Douglas Crestani | Diretor Grupo Crestani Fabiano Elias Arbugeri | Eng. Agrônomo - Grupo Bom Jesus Luiz Antônio Faêda | Eng. Agrônomo - TMG Márcio Souza | Eng. Agrônomo - IMA Deivis Mussi | Consultor - Assist Consult Prof Dr Paulo Berger | Eng. Agrônomo - UFV Prof Dra Trícia Lima | Eng. Agrônoma - UNEMAT Nova Mutum Mapeamento | Cana-de-açúcar Elcyanna Batista Feu | Bióloga - UISA Fábio Broggi | Eng. Agrônomo - ASSOVALE Gabriela Vieira | Eng. Agrônomo e Bióloga - UISA Nerivaldo Gonçalves de Almeida | Gestor Faz. Samambaia Renato Toledo | Eng. Agrônomo - COPRODIA Renato Zucarelli | Eng. Agrônomo | Faz. Samambaia Wagner Gomes da Silva | Eng. Produção - UISA Mapeamento | Grãos (Soja e Milho) Adelice Minetto | Administração UNEMAT Tangará da Serra Alex Utida | Diretor Grupo Utida Prof Dra Aline Piedade | UFMT Cuiabá Ângelo Ozelame | Eng. Agrônomo - Lucro Rural Cleiton Gauer | Eng. Agrônomo - Superintendente IMEAZacarias Endrigo Dalcin | Eng. Agrônomo - Dalcin Serviços Agropecuários Guilherme Uhl | Eng. Agrônomo - Ceres Consultoria Mayke Pereira | Administração UNEMAT Tangará da Serra Vanessa Chiamulera | Gestora de Processos - Grupo Morena Wender Santos Vinhadelli | Eng. Agrônomo - Diretor de Operações Brasil Agro 127
  • 128. Mapeamento | Suinocultura Anselmo Stefanello | Nutrimaster Custódio Rodrigues | Diretor Executivo ACRISMAT Igor Silva | Veterinário - ACRISMAT Prof Dr. João Caramori | UFMT Cuiabá Jonas Stefanello | Nutribrás Mayana Worn | Suinobrás Mantenedores - AgriHub Space AGROAMAZÔNIA AMAGGI BAYER Delloite TMG Entidades Parceiras FAMATO IMEA SENAR MT SINDICATOS RURAIS Apoio: Realização: 128