Efeitos da quitosana no controle de doenças pós colheita
Estrutura e florística de quintais agroflorestais
1. Professor Dr. Reinaldo Lucena
Disciplina: Princípios básicos e métodos em etnobotânica
Ernane Nogueira Nunes
Aluno de Mestrado
João Pessoa
2013
2.
3. Introdução
Os quintais agroflorestais representam uma unidade de
produção agrícola importante para as populações locais,
especialmente em países subdesenvolvidos (regiões
tropicais);
São utilizados e geridos com base na agricultura familiar,
sendo o excesso comercializado para gerar renda;
É uma prática de uso da terra que combina o cultivo de
árvores associadas ou não, com plantas anuais e
perenes, que proporcionam também espaços para criação
de animais;
4. Introdução
São vistos como uma alternativa para aumentar a oferta
de alimentos e diversificação da produção (in situ) ;
Duas ou mais espécies de plantas (ou animais e plantas);
São ecologicamente mais complexos do que os sistemas
de monocultura.
5.
6. Introdução
Proporciona integração entre espécies nativas,
possibilidade de grande variação de espécies e
exploração diversificada;
Os agricultores tiram proveito das variações naturais do
ambiente atual e os recursos naturais podem
sustentavelmente geridos;
7. “ O conhecimento que é passado de geração em
geração, tornam os espaços ao redor da casa um
verdadeiro "campo" para a prática da tradição
familiar”.
8. Introdução
Extremamente importantes do ponto de visto biológico,
mas pouco explorado, sendo muito explorado no aspecto
do desenvolvimento socioeconômico;
Na Caatinga são alternativas para minimizar os impactos
gerados pelo extrativismo;
Compõem o mosaico vegetacional da matriz local;
Corredores vegetais;
Bancos de germoplasma;
9. Importância do estudo
De acordo com a SNE (Sociedade Nordestina de Ecologia)
(2002) e SUDEMA (Superintendência de Desenvolvimento
Ambiente) (2004), a devastação de florestas nativas na
região do brejo paraibano, acontece de uma forma tão
intensa que os atuais fragmentos existentes representam
apenas 0,12% do vegetal originais cobertura.
Esta região está incluída entre as áreas prioritárias para a
conservação da Mata Atlântica e Biodiversidade no estado
da Paraíba.
10. Objetivos
Avaliou-se a estrutura de quintais agroflorestais,
considerando:
Tamanho, área ocupada, distribuição e diversidade de
espécies e função;
O estudo também registra a composição florística,
avaliando possíveis relações entre espécies nativas e
exóticas nos quintais agroflorestais da Comunidade Rural
de Vaca Brava, localizada em um brejo de altitude na
região Nordeste do Brasil.
11. Material e Métodos
Área de estudo
6km da cidade de Areia, PB;
A região abrange 269 km², com clima ameno e florestas
secas e úmidas, localizado a uma altitude de 618 m;
Temperatura média anual de 22 °C e umidade relativa do
ar em torno de 85% e precipitação total média anual
1.200 mm;
12.
13. Material e Métodos
Área de estudo
Nesta região fica a Reserva Ecológica Estadual Mata do
Pau Ferro, com 600 ha. Fragmento mais representativo
de floresta de brejo de altitude no Estado da Paraíba;
14. Material e Métodos
Entrevistas
A coleta de dados ocorreram no período de agosto de
2010 a maio de 2011;
Foram identificados 26 quintais agroflorestais;
Do total, 19 (73%) foram visitadas;
TCLE - (Resolução n º 196/96);
Foram medidas as áreas dos quintais agroflorestais (m²),
e todas as plantas presentes foram analisadas.
15. Material e Métodos
Verificou-se o DNS (diâmetro ao nível do solo) dos
indivíduos com DNS ≥ 3cm;
A contagem de presença/ausência foi também de
pequenas herbáceas espécies em cada quintal.
Os padrões de cada quintal foram traçados com base em
um diagrama de perfil, caracterizado por as linhas verticais
(altura e DNS) e horizontais (localização e distribuição dos
indivíduos).
16. Material e Métodos
Entrevista semiestruturada foi aplicada ao gestor de cada
quintal;
Foram realizadas 19 entrevistas com 15 mulheres e 4
homens, com idade variando de 17 a 83 anos;
Passeio no quintal com o “gerente”, a fim de facilitar a coleta
e identificação, local das espécies;
Todas as plantas coletadas foram processadas,
identificadas e depositadas no Herbário Jaime Coelho de
Moraes da Universidade Federal da Paraíba.
17. Avaliou-se a correlação entre a função, tamanho,
densidade relativa e frequência da espécie e idade do
gerente através do coeficiente de correlação de
Spearman;
Da mesma forma, utilizando-se um L-teste (Williams
correção) o relacionamento entre exótico e nativo plantas
em relação a sua abundância e ocorrência;
Material e Métodos
18. Material e Métodos
As categorias de uso dessas espécies (alimentício,
medicinal, ornamental, combustível, sombra, tecnológico,
forragem e outros que incluem místico religioso, higiene
pessoal e não utilizáveis pelo G-teste (Williams);
As análises foram realizadas com o software Bioestat 5.0
e FITOPAC 2.1.2.
19. Das 177 plantas registradas, 155 foram identificados,
abrangendo 131 gêneros e 63 famílias. 20 plantas não
foram identificadas devido à falta de material fértil.
As famílias mais representativa dessa diversidade foram:
Fabaceae (16 espécies);
Euphorbiaceae (10 espécies);
Myrtaceae (7 espécies);
Resultados e Discussão
20. As espécies que melhor representaram as famílias nos
jardins casa foram Phaseolus lunatus L. (feijão), Jatropha
gossypiifolia L. (pinhão roxo) e Psidium guajava L.
(goiaba).
Resultados e Discussão
22. Resultados e Discussão
Nos 19 quintais pesquisados, foram contabilizados 1.755
indivíduos, dos quais 1.297 são exóticas (74%), englobando
94 espécies;
Entre os mais comuns são Musa acuminata x balbisiana
Colla (banana), Artocarpus intergrifolia L. (jaca) e
Dieffenbachia seguine Schott (Jacq.). (Comigo Ninguém
pode);
23. Resultados e Discussão
Os 458 indivíduos restantes são nativas (26%), distribuídos
em 83 espécies, tais como Spondias mombin L. (cajá),
Acrocomia intumescens Drude. (Macaíba) e Cupania
impressinervia Acev-Rodr. var. Revoluta Radlk. (cabatã de
rego).
24. Resultados e Discussão
A Análise das espécies e famílias em quintais pesquisados
mostram ser o mais importante em termos de densidade,
frequência e dominância.
Estes quintais têm uma alta correspondência entre as
espécies mais importantes e as famílias mais
proeminentes, com as exceções de Sapindaceae,
Malvaceae, Euphorbiaceae e Malvaceae.
Cada um dos quintais pesquisados foram colocados em
um de três grupos com base no número de espécies
presentes.
25. Resultados e Discussão
Seis quintais tinham 1-12 espécies, sete quintais tinham
13-18 espécies, e os restantes (6) tinha 19-25 espécies;
Nenhuma correlação foi mostrada entre o número de
espécies presentes em um jardim em casa com o
tamanho do jardim (p <0,05).
Hortas relativamente pequenas eram tão igualmente
diversas como muito maiores. Um exemplo disso é um
dos quintais visitados (jardim A17) tinha uma área de 594
m², enquanto contendo apenas 18 espécies, colocando-o
no grupo de nível médio.
26. Resultados e Discussão
Usos
Cada uma das 177 plantas registradas foram
organizadas em nove categorias de uso: alimento,
forrageiro, medicinal, ornamental, combustível, sombra,
místicoreligioso, higiene pessoal e não útil (plantas
mantidas em quintais, sem qualquer utilidade, mas que
muitas vezes são espécies nativas;
27. Resultados e Discussão
Embora não cultivadas como sendo útil, alguns
indivíduos deste último categoria podem ser utilizados
depois de morrer, como Guazuma umifolia Lam.
(mutamba), que é utilizado como uma fonte
combustível.
28. A categoria mais proeminente foi a de ornamentais, com
104 espécies.
O segundo mais importante categoria foi alimentício, com
46 espécies que estão sendo utilizados para a
alimentação da família ou medicinal (16 espécies)
utilizadas na produção do medicamento em casa, como
chás e xaropes, e nos banhos terapêuticos.
Resultados e Discussão
29. Resultados e Discussão
TAMANHO
320m2 – 15.982m2;
Não houve correlação entre tamanho x função, tamanho x
idade do mantenedor e função x idade do mantenedor
(p>5);
Tamanho se relacionou com a quantidade e abundancia das
espécies;
Houve correlação ((densidade relativa p=0,8990),
(frequencia relativa p=0,8815) (categoria de uso p=0,0868)
entre as espécies nativas e exóticas;
35. Conclusões
Os típicos quintais agroflorestais encontrados na
comunidade de Vaca Brava mostram-se estruturalmente
complexos e floristicamente diversificado, devido a variação
em seu tamanhos e número de espécies gravada;
São percebidos como eficaz espaços para a manutenção de
vários espécies incluindo nativa;
As espécies são mantidas nos quintais estão diretamente
relacionadas com as condições socioeconômicas e
condições culturais de seus gestores;
36. Conclusões
A associação com fruticultura e a permanência de
espécies nativas lenhosas, torna esses lugares esboços
de pequeno sistemas que ajudam na conservação da
diversidade local, dependendo do modelo de gestão
usado sobre eles.
Estudos de investigação sobre quintais são cada vez mais
necessárias, a fim de compreender eles como um opção
de conservação em termos da sua estrutura e
composição.