La gastronomía italiana se caracteriza por el uso abundante de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz y pastas. Algunos platos típicos son la pizza, la pasta y el risotto. Entre los postres tradicionales están el helado, tiramisú y babà de Nápoles. La gastronomía japonesa refleja su cultura a través de platillos con variadas combinaciones de sabores. La gastronomía francesa se caracteriza por su diversidad regional y refinamiento, siendo incluida en la
2. Gastronomía italiana.
La gastronomía de Italia se
caracteriza por sus elaboraciones
con abundantes verduras, frutas,
carnes, pescados, arroz, pastas y
panes. Algunos de sus platos típicos
son la pizza, la pasta y el
rissoto.
Entre los postres tradicionales
tenemos el helado, mejor conocido
como gelato, el tiramisú y el
babà de Nápoles. Por último,
bebidas típicas de Italia está el
limoncello, la grappa y la
3. Gastronomía japonesa.
La gastronomía japonesa es un reflejo
más de la cultura de este país. No se
puede entender una cosa sin la otra. A
aquellos que disfrutan de la comida
este país se deleitarán en un verdadero
paraíso de poco habituales y muy
variadas combinaciones de sabores en
un mismo plato e incluso de diferentes
platos en un mismo menú.
Hay ciertas normas que rigen la
presentación de los alimentos que
más o menos estrictas en función de la
ocasión y la formalidad de la comida,
más allá de las normas que puedan
regir el comportamiento en la mesa, un
4. Gastronomía francesa.
La gastronomía de Francia se
caracterizada por la variedad fruto de
la diversidad regional francesa, así
como por el refinamiento. Desde el
16 de noviembre de 2010, está
incluida en la lista del Patrimonio
Cultural Inmaterial de la
Tradicionalmente, cada región
posee su propia cocina: en el
utiliza la mantequilla, la crème
fraîche y la manzana; en el suroeste
utilizan el aceite, el foie gras, las
setas y el armañac; en el sureste la
cocina se caracteriza por influencias
italianas y se sirve de la aceituna, las
finas hierbas y el tomate; en el norte
se utiliza mas las papas, la carne de
cerdo; el este se cocina mas el tocino,
5. Gastronomía chilena.
La gastronomía chilena destaca por
sus sabores y colores. Es producto
de la combinación de la tradición
a lo largo de Chile, junto al
español, combinando sus
costumbres y hábitos
Ha tenido menores aportes de cocinas
europeas por parte de inmigrantes,
como la alemana e italiana, pero en el
siglo XX tuvo una importante y
marcada influencia, la reconocida
cocina francesa. Estos elementos
conforman lo que se conoce
actualmente como la cocina criolla de
Chile, la cual destaca por su variado
sabor y color, acompañada de bebidas
alcohólicas como el vino y el pisco
chileno.