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Cooperativa Agrícola y de Servicios Ltda.

                              La presente publicación reúne y sistematiza un conjunto de información técnica desarrollado
                              por Cooprinsem en materia de registros lecheros, realizado entre los años 2008 al 2010. En el
                              marco del proyecto de Innovación Empresarial: "Integración de servicios tecnológicos", con el
                              apoyo financiero de Innova Chile Corfo.




                              Osorno, agosto 2009




                              COOPRINSEM, MIEMBRO DE ICAR
  I C A R
                              International Committee for Animal
            MIEMBRO DE ICAR   Recording
                              Organización internacional para la
                              estandarización de la identificación,
                              registros y evaluación productiva de
                              animales de granja.




GUIA DEL USUARIO
CONTROL LECHERO OFICIAL
Realizado por el Departamento de Control Lechero Oficial Cooprinsem


            Diseño y diagramación: IO DISEÑO                               Tiraje: 2.000 ejemplares
d iseño   Impreso en AMF A. MOLINA FLORES S.A.                             Prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización expresa de la Cooperativa.
INFORMES
                      ÍNDICE

RESUMEN MENSUAL DEL REBAÑO     1
INFORME NUTRICIONAL            2
INFORME REPRODUCTIVO           3
INFORME SALUD MAMARIA          4
INFORME MENSUAL INDIVIDUAL     5
SALUD MAMARIA INDIVIDUAL       6
LISTADO DE PRODUCCIÓN DIARIA   7
PROTOCOLOS                     8
RESUMEN MENSUAL DEL REBAÑO Índice                                                                                                                                                     CONTROL LECHERO OFICIAL




         1.1 Datos del día del control
                                      Día del Control                                           Promedio últimos 12 meses                  1.3 Movimientos de vacas
                                  1ª Lact 2ª Lact Rebaño                              1aLact 2a mas Plantel  Raza 20% TOP Zona
           Vacas Totales                  35        104          139                       31   123      154   164    261  159                                Movimiento
           Vacas en Leche                 30          85          115                      26     89     115   113    198  109                                 de Vacas
           % Vacas en Leche               86          82         82,7                      84     72    74,7 68,9    75,9  68,6
                                                                                                                                           Ingresadas                11
           Días en Leche                120         138          132                     105    122      118   140    148  146
           Leche (lts.)                 22.7        27.9         26.6                    22.1   27.3    26.2 19.4    22.5  19.1            Secadas                    8
           Grasa (%)                    3,63        3,62         3,62                    3,58   3,55    3,55 3,55    3,66  3,67            Eliminadas                 6
           Proteína (%)                 3,16        3,15         3,15                    3,13   3,14    3,14 3,19    3,17  3,20
           Promedio R.C.S                 90        102            99                      89   187      168   329    308  328
           Vacas con R.C.S                29          85          114                                                                      1.4 Evaluación genética
                                                                                                                                           Percentil     Cow Index de Vacas
                                                                                                                                           de la Raza         en Leche
         1.2 Lactancias terminadas real y estandarizada                                                                                     90 - 99
                                                                                                                                                          % Vac
                                                                                                                                                          50,0
                                                                                                                                                                    Nro
                                                                                                                                                                    26
                                                                                                                                                                            Prm CI
                                                                                                                                                                                615
                                                                                                                                            80 - 89       23,1      12          391
           LACTANCIAS TERMINADAS                               Promedio últimos 12 meses
           Producción Real                     1a Lact 2a mas        Plantel      Raza     20% TOP Zona
                                                                                                                                            70 - 79       13,5       7          262
                    Cantidad de Lactancias         71        210            281 74,749 51,042 70,216                                        60 - 69        3,8       2          181
                                 Leche Kg.      7.523      8.648          8.364 8.514 9.555 7.801                                           50 - 59        1,9       1           78
                                  Grasa %         3,3        3,3            3,3    3,6    3,5    3,6                                        40 -49         1,9       1           38
                                 Grasa Kg.        247        286            276    305    338    281                                        30 - 39        5,8       3          -10
                                Proteina %        3,3        3,3            3,3    3,3    3,3    3,4                                        20 - 29
                              Proteina Kg.        245        281            272    285    319    265                                        10 - 10
                         Días de Lactancia        404        374            382    348    354    348
                                                                                                                                             0-9
                     Promedio Prod. Diaria       18,6       23,1           22,0   24,4   27,0   22,8

                 Producción Estandarizada
                   Cantidad de Lactancias
                                Leche Kg.
                                                   65
                                                7.602
                                                             198
                                                           7.887
                                                                            263
                                                                          7.817
                                                                                  55,176 41,395 51,748
                                                                                   9.058 9.864 8.439
                                                                                                                                            1.5 Resumen por etapa de lactancia
                                 Grasa %          3,2        3,3            3,3      3,5    3,5    3,6                                                  Resumen por Etapa
                                Grasa Kg.         247        256            254      320    344    300                                                      de Lactancia
                               Proteina %         3,2        3,2            3,2      3,3    3,3    3,4
                             Proteina Kg.         240        250            248      300    326    283
                                                                                                                                                          1º       2º    3º
                                                                                                                                                        Tercio Tercio Tercio
                                                                                                                                            Cant Vacas      35      38     39




                                                                                                                                                                                                                DEL REBAÑO
                                                                                                                                                                                                                RESUMEN MENSUAL
                                                                                                                                            % Plantel    31,30 33,90 34,80
                                                                                                                                            % de Prod    39,10 35,30 25,50
                                                                                                                                            Leche / día 33.40 27.70 19.50
         1.6 Cuadro anual de controles                                                                                                      % Grasa       3,40    3,70   3,90
                                                                                                                                            % Proteina    3,00    3,20   3,30
                                                         CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                                                                                            RCS             61      81   182
                           Vacas en            Producción         Recuento de Células Somáticas      Número de                              Urea           425     380   325
                            Leche              del Control                    RCS               UREA  Animales
          Mes de                         Leche Grasa Prot Leche Bajo Medio Alto Prom Prom Cub Par Sec
                                                        % 150 días %
          Control
          ENE - 2008
                        Cant
                         305
                                  %
                                 80,1
                                          Kg    %
                                             25.5       3,06       2,99
                                                                            %
                                                                               20,1
                                                                                    % x 1000 mg / lt
                                                                                         56,8   17,8   25,3   416    286    72   37   35
                                                                                                                                             1.7 Pronóstico de partos
          FEB - 2008     304     79,0        18.5       3,58       2,98        17,3      52,5   17,9   29,6   404    295    41   27   28
          MAR - 2008     293     79,0        20.6       3,44       3,06        19,3      58,3   16,6   25,2   375    376    68   22   33                 Pronóstico
          ABR - 2008     303     81,9        19.6       3,28       3,13        18,0      59,6   16,2   24,2   326    496    57   28   18                 de Partos
          MAY - 2008     288     78,7        17.1       3,45       3,21        18,3      51,7   18,5   29,7   408    444    71   17   32
          JUN - 2008     282     79,0        18.8       3,25       3,19        17,6      62,9   16,4   20,7   266    377    64   17   23
           JUL - 2008    291     84,8        19.0       3,45       3,26        15,4      62,2   19,1   18,8   287    427    50   25   16
                                                                                                                                                        Vaq   Vac         Tot
          AGO - 2008
          SEP - 2008
          OCT - 2008
          NOV - 2008
                         290
                         288
                         277
                         286
                                 89,0
                                 84,5
                                 81,5
                                 84,4
                                             19.3
                                             24.2
                                             27.7
                                             26.1
                                                        3,27
                                                        2,32
                                                        2,54
                                                        2,99
                                                                   3,19
                                                                   3,54
                                                                   3,45
                                                                   3,34
                                                                               17,3
                                                                               23,4
                                                                               25,2
                                                                               26,0
                                                                                         65,3
                                                                                         59,4
                                                                                         58,4
                                                                                         62,3
                                                                                                15,3
                                                                                                20,1
                                                                                                19,0
                                                                                                19,6
                                                                                                       19,4
                                                                                                       20,5
                                                                                                       22,5
                                                                                                       18,1
                                                                                                              294
                                                                                                              343
                                                                                                              359
                                                                                                              294
                                                                                                                     530
                                                                                                                     444
                                                                                                                     268
                                                                                                                     343
                                                                                                                            39
                                                                                                                            29
                                                                                                                            49
                                                                                                                            43
                                                                                                                                 21
                                                                                                                                 20
                                                                                                                                 21
                                                                                                                                 22
                                                                                                                                      22
                                                                                                                                      22
                                                                                                                                      32
                                                                                                                                      13
                                                                                                                                              Agos
                                                                                                                                              Sept
                                                                                                                                              Octu
                                                                                                                                                          5
                                                                                                                                                         20
                                                                                                                                                         12
                                                                                                                                                                7
                                                                                                                                                               24
                                                                                                                                                               16
                                                                                                                                                                          12
                                                                                                                                                                          44
                                                                                                                                                                          28
                                                                                                                                                                                                                    1
           DIC - 2008    287     84,9        19.9       3,32       3,16        16,7      49,5   19,3   31,2   358    278    50   29   28      Novi        3     7         10
           ACTUAL        276     81,9        19.9       3,04       3,16        16,4      61,6   16,6   21,8   314    386    89   26   37      Dici        0     4          4
                                                                                                                                                                                                                  pag.2
1.1 DÍA DEL CONTROL

                                                                                                                                                              1
                                                                                                                                CONTROL LECHERO OFICIAL




                           Día del Control
                                                        Comportamiento promedio del rebaño el día del Control.                                              pag.3
                       1ª Lact 2ª Lact Rebaño




                                                                                                                                                          DEL REBAÑO
                                                                                                                                                          RESUMEN MENSUAL
                                                        En la primera columna se analizan las 1eras lactancias, en la segunda
Vacas Totales                  35     104       139     columna se informan las 2as y posteriores lactancias.
Vacas en Leche                 30       85       115    La última columna muestra el rendimiento promedio del rebaño
% Vacas en Leche               86       82      82,7    para los distintos parámetros.
Días en Leche                120      138       132
Leche (Kgs.)                 22.7     27.9      26.6
Grasa (%)                    3,63     3,62      3,62
Proteína (%)                 3,16     3,15      3,15
Promedio R.C.S                 90     102         99
Vacas con R.C.S                29       85       114



          Promedio últimos 12 meses
                                                        Promedio de los últimos 12 meses (Plantel), comparado con rebaños
1aLact   2a mas   Plantel     Raza    20% TOP Zona
                                                        de igual Raza, con el 20 % superior para la raza (20%TOP) y con
    31     123        154      164       261     159    el promedio de la zona geográfica (Zona), de las vacas en Control
    26       89        115      113      198     109    Lechero Cooprinsem.
    84       72       74,7     68,9      75,9    68,6
  105      122         118     140       148     146             Zonas geográficas:
  22.1     27.3       26.2     19.4      22.5    19.1            • Coquimbo a Maule
  3,58     3,55       3,55     3,55      3,66    3,67            • Bío -Bío
  3,13     3,14       3,14     3,19      3,17    3,20            • Araucanía
                                                                 • Los Ríos y Los Lagos
    89     187        168      329       308     328
1.2 LACTANCIAS TERMINADAS
                                                                                                                            CONTROL LECHERO OFICIAL
                                                                                                                            CONTROL LECHERO OFICIAL




LACTANCIAS TERMINADAS                      Promedio últimos 12 meses                 Promedio de lactancias terminadas
Producción Real                  1a Lact 2a mas   Plantel   Raza    20% TOP Zona
                                                                                     en los últimos 12 meses, comparado
                                                                                     con rebaños de la misma raza, con
        Cantidad de Lactancias       71     210       281 74,749 51,042 70,216       el 20 % superior de la raza y con el
                     Leche kg     7.523   8.648     8.364 8.514 9.555 7.801          promedio de la zona geográfica.
                      Grasa %      3,28    3,31      3,30   3,58   3,54   3,60
                     Grasa kg       247     286       276    305    338    281           Raza:
                   Proteína %      3,26    3,25      3,25   3,35   3,34   3,40           H: Holstein
                                                                                         C: Overo Colorado
                   Proteína kg      245     281       272    285    319    265           J: Jersey
             Días de Lactancia      404     374       382    348    354    348           N: Frisón Negro
         Promedio Prod. Diaria     18,6    23,1      22,0   24,4   27,0   22,8




Producción Estandarizada




                                                                                                                                                      DEL REBAÑO
                                                                                                                                                      RESUMEN MENSUAL
  Cantidad de Lactancias La producción estandarizada permite comparar
                                     65        198            263 55,176 41,395 análisis para lactancias
                                                                                    Similar 51,748
                               rendimientos productivos de vacas con diferente      estandarizadas a 305 días y edad
                  Leche Kg. duración de lactancia, distinta 7,817 9,058 9,864 8,439
                                 7,602 7,887                edad y número de parto. madura.
    Producción Estandarizada %
                    Grasa           3,2         3,3            3,3          3,5      3,5         3,6
      Cantidad de Grasa Kg. 65 247
                  Lactancias           198     256 55,176 41,395 51,748
                                                  263         254          320       344        300
                    Leche kg 7.602 7.887        7.817 9.058 9.864 8.439
                 Proteina % 3,25 3,2
                    Grasa %            3,25     3,2
                                                 3,25      3,533,2 3,49 3,3  3,55    3,3         3,4
               Proteina kg 247 240256 250
                    Grasa Kg.                     254         248 344 300
                                                            320               300    326        283                                                       1
                   Proteína %      3,16    3,17      3,17    3,31      3,30   3,35                                                                      pag.4
                   Proteína kg     240     250       248     300       326    283
1.3 MOVIMIENTOS DE VACAS

                                                                                                                                                               1
                                                                                                                                 CONTROL LECHERO OFICIAL




                   Movimiento             Se indica el número de animales que han iniciado su lactancia (Ingresadas), la
                                                                                                                                                             pag.5




                                                                                                                                                           DEL REBAÑO
                                                                                                                                                           RESUMEN MENSUAL
                    de Vacas              cantidad de vacas Secadas y las vacas Eliminadas, en el mes de control

Ingresadas                11
Secadas                    8
Eliminadas                 6

1.4 INDICE GENÉTICO
Distribución de las vacas en leche según valor genético (Prm CI)

 Percentil  Cow Index de Vacas
 de la Raza      en Leche
                                                   Promedio Cow Index (Prm CI)
                % Vac     Nro    Prm CI
  90 - 99       50,00       26      615
  80 - 89       23,10       12      391
  70 - 79       13,50        7      262
                                               En el ejemplo, el 73,1 % de animales (50 + 23,1 %), totalizando 38 vacas
  60 - 69        3,80        2      181        (26 + 12), se encuentran situadas en el 20 % mejor de la población en Control
  50 - 59        1,90        1       78        Lechero Oficial de COOPRINSEM. Estas vacas van a transmitir a sus hijas la
                                               capacidad de producir 615 y 391 kg (percentiles 90-99 y 80-89) más de leche por
  40 -49         1,90        1       38        lactancia, que el promedio de sus contemporáneas.
  30 - 39        5,80        3      -10
  20 - 29
  10 - 10
   0-9
1.5 RESUMEN POR ETAPA DE LACTANCIA
                                                                                                                  CONTROL LECHERO OFICIAL




            Resumen por Etapa
                de Lactancia         Comportamiento promedio del rebaño el día del Control Lechero, según etapa
                er                   de lactancia. En tres columnas se indican los promedios de parámetros
              1        2º    3er     productivos de entre 5 a 100 días, 101 a 200 días y 201 o más días de
            Tercio Tercio Tercio     lactancia.
Cant Vacas       35     38     39
% Plantel    31,3 33,9       34,8
% de Prod    39,1 35,3       25,5
Leche / día  33.4 27.7       19.5
% Grasa      3,42 3,71       3,91
% Proteína   3,05 3,24       3,38
RCS              61     81   182




                                                                                                                                            DEL REBAÑO
                                                                                                                                            RESUMEN MENSUAL
Urea          425      380   325




                                                                                                                                                1
                                                                                                                                              pag.6
1.6 CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS

                                                                                                                                                                       1
                                                                                                                                         CONTROL LECHERO OFICIAL



                                                                                                                      Información
                                                                                                                      Reproductiva
                                                                                                            Urea                                                     pag.7
                                                                                                           del mes




                                                                                                                                                                   DEL REBAÑO
                                                                                                                                                                   RESUMEN MENSUAL
                                                                         Información de Salud Mamaria

                        Información Productiva

                                                CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                              Producción                    Recuento Células Somáticas                 Número de
                  Vacas en                    del Control                             RCS                  UREA         Animales
                   Leche                                                                                   Prom
      Mes de                      Leche      Grasa     Prot    Lech      Bajo    Medio     Alto    Prom              Cub   Par     Sec
      Control                      Kg         %         %     150 dias    %       %         %      x1000   mg/lt
                 Cant       %
      JUN-2008   345       79,3    22.4      4,08     3,51     18,5      81,7      12,7      5,6     127     332     105   17      37
      JUL-2008   345       79,1    22.0      3,87     3,40     17,5      79,5      12,3      8,2     149     397      71   25      25
      AGO-2008   348       82,1    21.8      3,83     3,35     17,1      82,7       9,6      7,6     160     357      48   34      31
      SEP-2008   363       83,6    21.2      3,90     3,32     17,0      77,9      12,6      9,5     179     208      53   34      19
      OCT-2008   365       81,1    25.8      3,63     3,47     19,8      77,7      11,5     10,9     180     274      37   53      51
      NOV-2008   380       83,0    26.8      3,67     3,47     20,6      82,0       7,0     11,0     174     322      43   41      25
      DIC-2008   414       87,9    24.6      3,47     3,30     18,4      77,9      12,8      9,3     180     191           40       6
      ENE-2009   381       80,9    23.2      3,36     3,25     16,6      76,0      14,2      9,8     165     192     105   29      62
      FEB-2009   348       73,6    23.5      3,44     3,29     17,4      79,2      13,2      7,6     162     282      88   20      53
      MAR-2009   400       79,2    23.3      3,68     3,32     16,9      78,6      12,8      8,6     157     325      31   79      27
      ABR-2009   416       82,9    22.3      3,54     3,21     15,3      76,8      15,1      8,1     185     408           47      31
      MAY-2009   407       81,4    24.2      3,37     3,47     17,0      79,0      13,0      8,0     182     368       3   26      35
      ACTUAL     383       82,0    20.2      3,62     3,35     16,4      80,3      12,8      6,9     150     327     145   31      55

                                          Promedio mensual del control lechero
                                          actual y de los 12 meses previos
1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                   Información Productiva                                                                                      CONTROL LECHERO OFICIAL

1.6.1 Información Productiva
                                                                                          CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                                         Producción              Recuento Células Somáticas                   Número de
                                                                  Vacas en               del Control                       RCS                  UREA           Animales
                                                                   Leche                                                                        Prom
                                                      Mes de                    Leche   Grasa    Prot   Lech   Bajo   Medio     Alto    Prom            Cub      Par   Sec
                                                      Control                    Kg      %        %     150d    %      %         %      x1000   mg/lt
                                                                 Cant    %
                                                      JUN-2008   345    79,3     22.4   4,08    3,51    18,5   81,7     12,7      5,6     127    332    105      17       37
                                                      JUL-2008   345    79,1     22.0   3,87    3,40    17,5   79,5     12,3      8,2     149    397     71      25       25
                                                      AGO-2008   348    82,1     21.8   3,83    3,35    17,1   82,7      9,6      7,6     160    357     48      34       31
                                                      SEP-2008   363    83,6     21.2   3,90    3,32    17,0   77,9     12,6      9,5     179    208     53      34       19
                                                      OCT-2008   365    81,1     25.8   3,63    3,47    19,8   77,7     11,5     10,9     180    274     37      53       51
                                                      NOV-2008   380    83,0     26.8   3,67    3,47    20,6   82,0      7,0     11,0     174    322     43      41       25
                                                      DIC-2008   414    87,9     24.6   3,47    3,30    18,4   77,9     12,8      9,3     180    191             40        6
                                                      ENE-2009   381    80,9     23.2   3,36    3,25    16,6   76,0     14,2      9,8     165    192    105      29       62
                                                      FEB-2009   348    73,6     23.5   3,44    3,29    17,4   79,2     13,2      7,6     162    282     88      20       53
                                                      MAR-2009   400    79,2     23.3   3,68    3,32    16,9   78,6     12,8      8,6     157    325     31      79       27
                                                      ABR-2009   416    82,9     22.3   3,54    3,21    15,3   76,8     15,1      8,1     185    408             47       31
                                                      MAY-2009   407    81,4     24.2   3,37    3,47    17,0   79,0     13,0      8,0     182    368      3      26       35
                                                      ACTUAL     383    82,0     20.2   3,62    3,35    16,4   80,3     12,8      6,9     150    327    145      31       55



                                     Producción
              Vacas en               del Control
               Leche
 Mes de                      Leche   Grasa    Prot   Lech
 Control                      Kg      %        %     150d                      Leche 150 días: es la producción promedio del rebaño el día
            Cant         %                                                     del control, ajustada a 150 días de lactancia.
 JUN-2008    345    79,3     22.4    4,08    3,51    18,5                      Sirve para monitorear los efectos que tienen los cambios de
 JUL-2008    345    79,1     22.0    3,87    3,40    17,5                      manejo y factores ambientales sobre la producción.
                                                                               De acuerdo a lo anterior, la producción normalmente puede




                                                                                                                                                                                                         DEL REBAÑO
                                                                                                                                                                                                         RESUMEN MENSUAL
 AGO-2008    348    82,1     21.8    3,83    3,35    17,1                      aumentar o disminuir debido a la estacionalidad.
 SEP-2008    363    83,6     21.2    3,90    3,32    17,0                      Para su cálculo, se asume que todas las vacas tienen 4% de
 OCT-2008    365    81,1     25.8    3,63    3,47    19,8                      materia grasa, 3,3% de proteína, están en segunda lactancia
 NOV-2008    380    83,0     26.8    3,67    3,47    20,6                      y poseen dos ordeñas. Además, se excluyen las vacas que
                                                                               tienen más de 305 días en leche.
 DIC-2008    414    87,9     24.6    3,47    3,30    18,4
 ENE-2009    381    80,9     23.2    3,36    3,25    16,6
 FEB-2009    348    73,6     23.5    3,44    3,29    17,4
 MAR-2009    400    79,2     23.3    3,68    3,32    16,9
                                                                                   Leche (kg), grasa y proteína (prot.) en % y leche ajustada
                                                                                   a 150 días.
 ABR-2009
 MAY-2009
             416
             407
                    82,9
                    81,4
                             22.3
                             24.2
                                     3,54
                                     3,37
                                             3,21
                                             3,47
                                                     15,3
                                                     17,0
                                                                                                                                                                                                             1
 ACTUAL      383    82,0     20.2    3,62    3,35    16,4                                                                                                                                                  pag.8

                                       Cantidad de vacas y porcentaje en ordeño en los últimos 12 meses
1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                                                       Información de Salud Mamaria

1.6.2 Información de Salud Mamaria                                                                                                                                                                     1
                                                                                                                                                                         CONTROL LECHERO OFICIAL



                                                                                  CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                                 Producción                Recuento Células Somáticas                   Número de
                                                           Vacas en              del Control                         RCS                  UREA           Animales
                                                            Leche                                                                         Prom                                                       pag.9
                                               Mes de                   Leche   Grasa    Prot   Lech     Bajo   Medio     Alto    Prom            Cub      Par   Sec
                                                                                                                                          mg/lt




                                                                                                                                                                                                   DEL REBAÑO
                                                                                                                                                                                                   RESUMEN MENSUAL
                                               Control    Cant    %      Kg      %        %     150d      %      %         %      x1000
                                               JUN-2008   345    79,3   22.4    4,08    3,51    18,5     81,7     12,7      5,6     127    332    105      17       37
                                               JUL-2008   345    79,1   22.0    3,87    3,40    17,5     79,5     12,3      8,2     149    397     71      25       25
                                               AGO-2008   348    82,1   21.8    3,83    3,35    17,1     82,7      9,6      7,6     160    357     48      34       31
                                               SEP-2008   363    83,6   21.2    3,90    3,32    17,0     77,9     12,6      9,5     179    208     53      34       19
                                               OCT-2008   365    81,1   25.8    3,63    3,47    19,8     77,7     11,5     10,9     180    274     37      53       51
                                               NOV-2008   380    83,0   26.8    3,67    3,47    20,6     82,0      7,0     11,0     174    322     43      41       25
                                               DIC-2008   414    87,9   24.6    3,47    3,30    18,4     77,9     12,8      9,3     180    191             40        6
                                               ENE-2009   381    80,9   23.2    3,36    3,25    16,6     76,0     14,2      9,8     165    192    105      29       62
                                               FEB-2009   348    73,6   23.5    3,44    3,29    17,4     79,2     13,2      7,6     162    282     88      20       53
                                               MAR-2009   400    79,2   23.3    3,68    3,32    16,9     78,6     12,8      8,6     157    325     31      79       27
                                               ABR-2009   416    82,9   22.3    3,54    3,21    15,3     76,8     15,1      8,1     185    408             47       31
                                               MAY-2009   407    81,4   24.2    3,37    3,47    17,0     79,0     13,0      8,0     182    368      3      26       35
     Recuento Células Somáticas                ACTUAL     383    82,0   20.2    3,62    3,35    16,4     80,3     12,8      6,9     150    327    145      31       55
               RCS
  Bajo    Medio     Alto    Prom
   %       %         %      x1000
  81,7      12,7      5,6     127    % de vacas en leche en las categorías Bajo, Medio y Alto de Recuento de Células
  79,5      12,3      8,2     149    Somáticas ( 0-200, 201 a 400 y >400.000 RCS, respectivamente)
  82,7       9,6      7,6     160
  77,9      12,6      9,5     179
  77,7      11,5     10,9     180
  82,0       7,0     11,0     174
  77,9      12,8      9,3     180
  76,0      14,2      9,8     165               En este mes, el 80,3 % de las vacas presentó RCS inferiores a 200 mil cel/ml. Si
                                                bien el promedio ponderado de RCS fue 150.000 cel/ml, se aprecia que el porcentaje
  79,2      13,2      7,6     162               de vacas con alto RCS aumentó de 5,6% a 6,9%, lo que indica un leve cambio con
  78,6      12,8      8,6     157               respecto al año anterior (127.000).
  76,8      15,1      8,1     185
  79,0      13,0      8,0     182
  80,3      12,8      6,9     150
1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
                                                                                                                                      Urea Información               CONTROL LECHERO OFICIAL

1.6.3 Información de Urea                                                                                                              del Reproductiva
                                                                                                                                      mes
                                                                                CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS
1.6.4 Información Reproductiva                           Vacas en
                                                                               Producción              Recuento Células Somáticas                   Número de
                                                                               del Control                       RCS                  UREA           Animales
                                                          Leche                                                                       Prom
                                             Mes de                   Leche   Grasa    Prot   Lech   Bajo   Medio     Alto    Prom            Cub      Par   Sec
                                             Control                   Kg      %        %     150d    %      %         %      x1000   mg/lt
                                                        Cant    %
                                             JUN-2008   345    79,3   22.4    4,08    3,51    18,5   81,7     12,7      5,6     127    332    105      17       37
                                             JUL-2008   345    79,1   22.0    3,87    3,40    17,5   79,5     12,3      8,2     149    397     71      25       25
                                             AGO-2008   348    82,1   21.8    3,83    3,35    17,1   82,7      9,6      7,6     160    357     48      34       31
                                             SEP-2008   363    83,6   21.2    3,90    3,32    17,0   77,9     12,6      9,5     179    208     53      34       19
                                             OCT-2008   365    81,1   25.8    3,63    3,47    19,8   77,7     11,5     10,9     180    274     37      53       51

                                Número de    NOV-2008
                                             DIC-2008
                                                        380
                                                        414
                                                               83,0
                                                               87,9
                                                                      26.8
                                                                      24.6
                                                                              3,67
                                                                              3,47
                                                                                      3,47
                                                                                      3,30
                                                                                              20,6
                                                                                              18,4
                                                                                                     82,0
                                                                                                     77,9
                                                                                                               7,0
                                                                                                              12,8
                                                                                                                       11,0
                                                                                                                        9,3
                                                                                                                                174
                                                                                                                                180
                                                                                                                                       322
                                                                                                                                       191
                                                                                                                                               43      41
                                                                                                                                                       40
                                                                                                                                                                25
                                                                                                                                                                 6

 UREA                            Animales    ENE-2009   381    80,9   23.2    3,36    3,25    16,6   76,0     14,2      9,8     165    192    105      29       62
                                             FEB-2009   348    73,6   23.5    3,44    3,29    17,4   79,2     13,2      7,6     162    282     88      20       53
 Prom                        Cub Par Sec     MAR-2009
                                             ABR-2009
                                                        400
                                                        416
                                                               79,2
                                                               82,9
                                                                      23.3
                                                                      22.3
                                                                              3,68
                                                                              3,54
                                                                                      3,32
                                                                                      3,21
                                                                                              16,9
                                                                                              15,3
                                                                                                     78,6
                                                                                                     76,8
                                                                                                              12,8
                                                                                                              15,1
                                                                                                                        8,6
                                                                                                                        8,1
                                                                                                                                157
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                                                                                                                                       325
                                                                                                                                       408
                                                                                                                                               31      79
                                                                                                                                                       47
                                                                                                                                                                27
                                                                                                                                                                31
 mg / lt                                     MAY-2009   407    81,4   24.2    3,37    3,47    17,0   79,0     13,0      8,0     182    368      3      26       35
                                             ACTUAL     383    82,0   20.2    3,62    3,35    16,4   80,3     12,8      6,9     150    327    145      31       55

   332                       105   17   37
   397                        71   25   25
   357                        48   34   31        Cantidad de cubiertas (Cub), partos (Par) y secamientos (Sec) ocurridos
   208                        53   34   19        en el mes de control y en los 12 meses anteriores.
   274                        37   53   51




                                                                                                                                                                                               DEL REBAÑO
                                                                                                                                                                                               RESUMEN MENSUAL
   322                        43   41   25
   191                             40    6
   192     Promedios         105   29   62
           mensuales de
   282     urea en leche      88   20   53
           en el control
   325     actual y en los    31   79   27
   408     12 meses                47   31
   368
           previos.
                               3   26   35                                                                                                                                                         1
   327                       145   31   55                                                                                                                                                       pag.10
1.7 PRONÓSTICO DE PARTOS DE VACAS Y VAQUILLAS

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                                                                                                                                             pag.11




                                                                                                                                           DEL REBAÑO
                                                                                                                                           RESUMEN MENSUAL
          Pronóstico         Presenta la proyección de partos en los siguientes 5 meses, para vaquillas (Vaq),
          de Partos          vacas (Vac) y total (Tot).


      Vaq     Vac      Tot
Agos.   5       7      12
Sept. 20       24      44
Oct.   12      16      28
Nov.    3       7      10
Dic.    0       4       4
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Guia Del Usuario Control Lechero Oficial

  • 1.
  • 2. Cooperativa Agrícola y de Servicios Ltda. La presente publicación reúne y sistematiza un conjunto de información técnica desarrollado por Cooprinsem en materia de registros lecheros, realizado entre los años 2008 al 2010. En el marco del proyecto de Innovación Empresarial: "Integración de servicios tecnológicos", con el apoyo financiero de Innova Chile Corfo. Osorno, agosto 2009 COOPRINSEM, MIEMBRO DE ICAR I C A R International Committee for Animal MIEMBRO DE ICAR Recording Organización internacional para la estandarización de la identificación, registros y evaluación productiva de animales de granja. GUIA DEL USUARIO CONTROL LECHERO OFICIAL Realizado por el Departamento de Control Lechero Oficial Cooprinsem Diseño y diagramación: IO DISEÑO Tiraje: 2.000 ejemplares d iseño Impreso en AMF A. MOLINA FLORES S.A. Prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización expresa de la Cooperativa.
  • 3. INFORMES ÍNDICE RESUMEN MENSUAL DEL REBAÑO 1 INFORME NUTRICIONAL 2 INFORME REPRODUCTIVO 3 INFORME SALUD MAMARIA 4 INFORME MENSUAL INDIVIDUAL 5 SALUD MAMARIA INDIVIDUAL 6 LISTADO DE PRODUCCIÓN DIARIA 7 PROTOCOLOS 8
  • 4. RESUMEN MENSUAL DEL REBAÑO Índice CONTROL LECHERO OFICIAL 1.1 Datos del día del control Día del Control Promedio últimos 12 meses 1.3 Movimientos de vacas 1ª Lact 2ª Lact Rebaño 1aLact 2a mas Plantel Raza 20% TOP Zona Vacas Totales 35 104 139 31 123 154 164 261 159 Movimiento Vacas en Leche 30 85 115 26 89 115 113 198 109 de Vacas % Vacas en Leche 86 82 82,7 84 72 74,7 68,9 75,9 68,6 Ingresadas 11 Días en Leche 120 138 132 105 122 118 140 148 146 Leche (lts.) 22.7 27.9 26.6 22.1 27.3 26.2 19.4 22.5 19.1 Secadas 8 Grasa (%) 3,63 3,62 3,62 3,58 3,55 3,55 3,55 3,66 3,67 Eliminadas 6 Proteína (%) 3,16 3,15 3,15 3,13 3,14 3,14 3,19 3,17 3,20 Promedio R.C.S 90 102 99 89 187 168 329 308 328 Vacas con R.C.S 29 85 114 1.4 Evaluación genética Percentil Cow Index de Vacas de la Raza en Leche 1.2 Lactancias terminadas real y estandarizada 90 - 99 % Vac 50,0 Nro 26 Prm CI 615 80 - 89 23,1 12 391 LACTANCIAS TERMINADAS Promedio últimos 12 meses Producción Real 1a Lact 2a mas Plantel Raza 20% TOP Zona 70 - 79 13,5 7 262 Cantidad de Lactancias 71 210 281 74,749 51,042 70,216 60 - 69 3,8 2 181 Leche Kg. 7.523 8.648 8.364 8.514 9.555 7.801 50 - 59 1,9 1 78 Grasa % 3,3 3,3 3,3 3,6 3,5 3,6 40 -49 1,9 1 38 Grasa Kg. 247 286 276 305 338 281 30 - 39 5,8 3 -10 Proteina % 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,4 20 - 29 Proteina Kg. 245 281 272 285 319 265 10 - 10 Días de Lactancia 404 374 382 348 354 348 0-9 Promedio Prod. Diaria 18,6 23,1 22,0 24,4 27,0 22,8 Producción Estandarizada Cantidad de Lactancias Leche Kg. 65 7.602 198 7.887 263 7.817 55,176 41,395 51,748 9.058 9.864 8.439 1.5 Resumen por etapa de lactancia Grasa % 3,2 3,3 3,3 3,5 3,5 3,6 Resumen por Etapa Grasa Kg. 247 256 254 320 344 300 de Lactancia Proteina % 3,2 3,2 3,2 3,3 3,3 3,4 Proteina Kg. 240 250 248 300 326 283 1º 2º 3º Tercio Tercio Tercio Cant Vacas 35 38 39 DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL % Plantel 31,30 33,90 34,80 % de Prod 39,10 35,30 25,50 Leche / día 33.40 27.70 19.50 1.6 Cuadro anual de controles % Grasa 3,40 3,70 3,90 % Proteina 3,00 3,20 3,30 CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS RCS 61 81 182 Vacas en Producción Recuento de Células Somáticas Número de Urea 425 380 325 Leche del Control RCS UREA Animales Mes de Leche Grasa Prot Leche Bajo Medio Alto Prom Prom Cub Par Sec % 150 días % Control ENE - 2008 Cant 305 % 80,1 Kg % 25.5 3,06 2,99 % 20,1 % x 1000 mg / lt 56,8 17,8 25,3 416 286 72 37 35 1.7 Pronóstico de partos FEB - 2008 304 79,0 18.5 3,58 2,98 17,3 52,5 17,9 29,6 404 295 41 27 28 MAR - 2008 293 79,0 20.6 3,44 3,06 19,3 58,3 16,6 25,2 375 376 68 22 33 Pronóstico ABR - 2008 303 81,9 19.6 3,28 3,13 18,0 59,6 16,2 24,2 326 496 57 28 18 de Partos MAY - 2008 288 78,7 17.1 3,45 3,21 18,3 51,7 18,5 29,7 408 444 71 17 32 JUN - 2008 282 79,0 18.8 3,25 3,19 17,6 62,9 16,4 20,7 266 377 64 17 23 JUL - 2008 291 84,8 19.0 3,45 3,26 15,4 62,2 19,1 18,8 287 427 50 25 16 Vaq Vac Tot AGO - 2008 SEP - 2008 OCT - 2008 NOV - 2008 290 288 277 286 89,0 84,5 81,5 84,4 19.3 24.2 27.7 26.1 3,27 2,32 2,54 2,99 3,19 3,54 3,45 3,34 17,3 23,4 25,2 26,0 65,3 59,4 58,4 62,3 15,3 20,1 19,0 19,6 19,4 20,5 22,5 18,1 294 343 359 294 530 444 268 343 39 29 49 43 21 20 21 22 22 22 32 13 Agos Sept Octu 5 20 12 7 24 16 12 44 28 1 DIC - 2008 287 84,9 19.9 3,32 3,16 16,7 49,5 19,3 31,2 358 278 50 29 28 Novi 3 7 10 ACTUAL 276 81,9 19.9 3,04 3,16 16,4 61,6 16,6 21,8 314 386 89 26 37 Dici 0 4 4 pag.2
  • 5. 1.1 DÍA DEL CONTROL 1 CONTROL LECHERO OFICIAL Día del Control Comportamiento promedio del rebaño el día del Control. pag.3 1ª Lact 2ª Lact Rebaño DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL En la primera columna se analizan las 1eras lactancias, en la segunda Vacas Totales 35 104 139 columna se informan las 2as y posteriores lactancias. Vacas en Leche 30 85 115 La última columna muestra el rendimiento promedio del rebaño % Vacas en Leche 86 82 82,7 para los distintos parámetros. Días en Leche 120 138 132 Leche (Kgs.) 22.7 27.9 26.6 Grasa (%) 3,63 3,62 3,62 Proteína (%) 3,16 3,15 3,15 Promedio R.C.S 90 102 99 Vacas con R.C.S 29 85 114 Promedio últimos 12 meses Promedio de los últimos 12 meses (Plantel), comparado con rebaños 1aLact 2a mas Plantel Raza 20% TOP Zona de igual Raza, con el 20 % superior para la raza (20%TOP) y con 31 123 154 164 261 159 el promedio de la zona geográfica (Zona), de las vacas en Control 26 89 115 113 198 109 Lechero Cooprinsem. 84 72 74,7 68,9 75,9 68,6 105 122 118 140 148 146 Zonas geográficas: 22.1 27.3 26.2 19.4 22.5 19.1 • Coquimbo a Maule 3,58 3,55 3,55 3,55 3,66 3,67 • Bío -Bío 3,13 3,14 3,14 3,19 3,17 3,20 • Araucanía • Los Ríos y Los Lagos 89 187 168 329 308 328
  • 6. 1.2 LACTANCIAS TERMINADAS CONTROL LECHERO OFICIAL CONTROL LECHERO OFICIAL LACTANCIAS TERMINADAS Promedio últimos 12 meses Promedio de lactancias terminadas Producción Real 1a Lact 2a mas Plantel Raza 20% TOP Zona en los últimos 12 meses, comparado con rebaños de la misma raza, con Cantidad de Lactancias 71 210 281 74,749 51,042 70,216 el 20 % superior de la raza y con el Leche kg 7.523 8.648 8.364 8.514 9.555 7.801 promedio de la zona geográfica. Grasa % 3,28 3,31 3,30 3,58 3,54 3,60 Grasa kg 247 286 276 305 338 281 Raza: Proteína % 3,26 3,25 3,25 3,35 3,34 3,40 H: Holstein C: Overo Colorado Proteína kg 245 281 272 285 319 265 J: Jersey Días de Lactancia 404 374 382 348 354 348 N: Frisón Negro Promedio Prod. Diaria 18,6 23,1 22,0 24,4 27,0 22,8 Producción Estandarizada DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL Cantidad de Lactancias La producción estandarizada permite comparar 65 198 263 55,176 41,395 análisis para lactancias Similar 51,748 rendimientos productivos de vacas con diferente estandarizadas a 305 días y edad Leche Kg. duración de lactancia, distinta 7,817 9,058 9,864 8,439 7,602 7,887 edad y número de parto. madura. Producción Estandarizada % Grasa 3,2 3,3 3,3 3,5 3,5 3,6 Cantidad de Grasa Kg. 65 247 Lactancias 198 256 55,176 41,395 51,748 263 254 320 344 300 Leche kg 7.602 7.887 7.817 9.058 9.864 8.439 Proteina % 3,25 3,2 Grasa % 3,25 3,2 3,25 3,533,2 3,49 3,3 3,55 3,3 3,4 Proteina kg 247 240256 250 Grasa Kg. 254 248 344 300 320 300 326 283 1 Proteína % 3,16 3,17 3,17 3,31 3,30 3,35 pag.4 Proteína kg 240 250 248 300 326 283
  • 7. 1.3 MOVIMIENTOS DE VACAS 1 CONTROL LECHERO OFICIAL Movimiento Se indica el número de animales que han iniciado su lactancia (Ingresadas), la pag.5 DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL de Vacas cantidad de vacas Secadas y las vacas Eliminadas, en el mes de control Ingresadas 11 Secadas 8 Eliminadas 6 1.4 INDICE GENÉTICO Distribución de las vacas en leche según valor genético (Prm CI) Percentil Cow Index de Vacas de la Raza en Leche Promedio Cow Index (Prm CI) % Vac Nro Prm CI 90 - 99 50,00 26 615 80 - 89 23,10 12 391 70 - 79 13,50 7 262 En el ejemplo, el 73,1 % de animales (50 + 23,1 %), totalizando 38 vacas 60 - 69 3,80 2 181 (26 + 12), se encuentran situadas en el 20 % mejor de la población en Control 50 - 59 1,90 1 78 Lechero Oficial de COOPRINSEM. Estas vacas van a transmitir a sus hijas la capacidad de producir 615 y 391 kg (percentiles 90-99 y 80-89) más de leche por 40 -49 1,90 1 38 lactancia, que el promedio de sus contemporáneas. 30 - 39 5,80 3 -10 20 - 29 10 - 10 0-9
  • 8. 1.5 RESUMEN POR ETAPA DE LACTANCIA CONTROL LECHERO OFICIAL Resumen por Etapa de Lactancia Comportamiento promedio del rebaño el día del Control Lechero, según etapa er de lactancia. En tres columnas se indican los promedios de parámetros 1 2º 3er productivos de entre 5 a 100 días, 101 a 200 días y 201 o más días de Tercio Tercio Tercio lactancia. Cant Vacas 35 38 39 % Plantel 31,3 33,9 34,8 % de Prod 39,1 35,3 25,5 Leche / día 33.4 27.7 19.5 % Grasa 3,42 3,71 3,91 % Proteína 3,05 3,24 3,38 RCS 61 81 182 DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL Urea 425 380 325 1 pag.6
  • 9. 1.6 CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS 1 CONTROL LECHERO OFICIAL Información Reproductiva Urea pag.7 del mes DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL Información de Salud Mamaria Información Productiva CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Producción Recuento Células Somáticas Número de Vacas en del Control RCS UREA Animales Leche Prom Mes de Leche Grasa Prot Lech Bajo Medio Alto Prom Cub Par Sec Control Kg % % 150 dias % % % x1000 mg/lt Cant % JUN-2008 345 79,3 22.4 4,08 3,51 18,5 81,7 12,7 5,6 127 332 105 17 37 JUL-2008 345 79,1 22.0 3,87 3,40 17,5 79,5 12,3 8,2 149 397 71 25 25 AGO-2008 348 82,1 21.8 3,83 3,35 17,1 82,7 9,6 7,6 160 357 48 34 31 SEP-2008 363 83,6 21.2 3,90 3,32 17,0 77,9 12,6 9,5 179 208 53 34 19 OCT-2008 365 81,1 25.8 3,63 3,47 19,8 77,7 11,5 10,9 180 274 37 53 51 NOV-2008 380 83,0 26.8 3,67 3,47 20,6 82,0 7,0 11,0 174 322 43 41 25 DIC-2008 414 87,9 24.6 3,47 3,30 18,4 77,9 12,8 9,3 180 191 40 6 ENE-2009 381 80,9 23.2 3,36 3,25 16,6 76,0 14,2 9,8 165 192 105 29 62 FEB-2009 348 73,6 23.5 3,44 3,29 17,4 79,2 13,2 7,6 162 282 88 20 53 MAR-2009 400 79,2 23.3 3,68 3,32 16,9 78,6 12,8 8,6 157 325 31 79 27 ABR-2009 416 82,9 22.3 3,54 3,21 15,3 76,8 15,1 8,1 185 408 47 31 MAY-2009 407 81,4 24.2 3,37 3,47 17,0 79,0 13,0 8,0 182 368 3 26 35 ACTUAL 383 82,0 20.2 3,62 3,35 16,4 80,3 12,8 6,9 150 327 145 31 55 Promedio mensual del control lechero actual y de los 12 meses previos
  • 10. 1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Información Productiva CONTROL LECHERO OFICIAL 1.6.1 Información Productiva CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Producción Recuento Células Somáticas Número de Vacas en del Control RCS UREA Animales Leche Prom Mes de Leche Grasa Prot Lech Bajo Medio Alto Prom Cub Par Sec Control Kg % % 150d % % % x1000 mg/lt Cant % JUN-2008 345 79,3 22.4 4,08 3,51 18,5 81,7 12,7 5,6 127 332 105 17 37 JUL-2008 345 79,1 22.0 3,87 3,40 17,5 79,5 12,3 8,2 149 397 71 25 25 AGO-2008 348 82,1 21.8 3,83 3,35 17,1 82,7 9,6 7,6 160 357 48 34 31 SEP-2008 363 83,6 21.2 3,90 3,32 17,0 77,9 12,6 9,5 179 208 53 34 19 OCT-2008 365 81,1 25.8 3,63 3,47 19,8 77,7 11,5 10,9 180 274 37 53 51 NOV-2008 380 83,0 26.8 3,67 3,47 20,6 82,0 7,0 11,0 174 322 43 41 25 DIC-2008 414 87,9 24.6 3,47 3,30 18,4 77,9 12,8 9,3 180 191 40 6 ENE-2009 381 80,9 23.2 3,36 3,25 16,6 76,0 14,2 9,8 165 192 105 29 62 FEB-2009 348 73,6 23.5 3,44 3,29 17,4 79,2 13,2 7,6 162 282 88 20 53 MAR-2009 400 79,2 23.3 3,68 3,32 16,9 78,6 12,8 8,6 157 325 31 79 27 ABR-2009 416 82,9 22.3 3,54 3,21 15,3 76,8 15,1 8,1 185 408 47 31 MAY-2009 407 81,4 24.2 3,37 3,47 17,0 79,0 13,0 8,0 182 368 3 26 35 ACTUAL 383 82,0 20.2 3,62 3,35 16,4 80,3 12,8 6,9 150 327 145 31 55 Producción Vacas en del Control Leche Mes de Leche Grasa Prot Lech Control Kg % % 150d Leche 150 días: es la producción promedio del rebaño el día Cant % del control, ajustada a 150 días de lactancia. JUN-2008 345 79,3 22.4 4,08 3,51 18,5 Sirve para monitorear los efectos que tienen los cambios de JUL-2008 345 79,1 22.0 3,87 3,40 17,5 manejo y factores ambientales sobre la producción. De acuerdo a lo anterior, la producción normalmente puede DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL AGO-2008 348 82,1 21.8 3,83 3,35 17,1 aumentar o disminuir debido a la estacionalidad. SEP-2008 363 83,6 21.2 3,90 3,32 17,0 Para su cálculo, se asume que todas las vacas tienen 4% de OCT-2008 365 81,1 25.8 3,63 3,47 19,8 materia grasa, 3,3% de proteína, están en segunda lactancia NOV-2008 380 83,0 26.8 3,67 3,47 20,6 y poseen dos ordeñas. Además, se excluyen las vacas que tienen más de 305 días en leche. DIC-2008 414 87,9 24.6 3,47 3,30 18,4 ENE-2009 381 80,9 23.2 3,36 3,25 16,6 FEB-2009 348 73,6 23.5 3,44 3,29 17,4 MAR-2009 400 79,2 23.3 3,68 3,32 16,9 Leche (kg), grasa y proteína (prot.) en % y leche ajustada a 150 días. ABR-2009 MAY-2009 416 407 82,9 81,4 22.3 24.2 3,54 3,37 3,21 3,47 15,3 17,0 1 ACTUAL 383 82,0 20.2 3,62 3,35 16,4 pag.8 Cantidad de vacas y porcentaje en ordeño en los últimos 12 meses
  • 11. 1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Información de Salud Mamaria 1.6.2 Información de Salud Mamaria 1 CONTROL LECHERO OFICIAL CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Producción Recuento Células Somáticas Número de Vacas en del Control RCS UREA Animales Leche Prom pag.9 Mes de Leche Grasa Prot Lech Bajo Medio Alto Prom Cub Par Sec mg/lt DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL Control Cant % Kg % % 150d % % % x1000 JUN-2008 345 79,3 22.4 4,08 3,51 18,5 81,7 12,7 5,6 127 332 105 17 37 JUL-2008 345 79,1 22.0 3,87 3,40 17,5 79,5 12,3 8,2 149 397 71 25 25 AGO-2008 348 82,1 21.8 3,83 3,35 17,1 82,7 9,6 7,6 160 357 48 34 31 SEP-2008 363 83,6 21.2 3,90 3,32 17,0 77,9 12,6 9,5 179 208 53 34 19 OCT-2008 365 81,1 25.8 3,63 3,47 19,8 77,7 11,5 10,9 180 274 37 53 51 NOV-2008 380 83,0 26.8 3,67 3,47 20,6 82,0 7,0 11,0 174 322 43 41 25 DIC-2008 414 87,9 24.6 3,47 3,30 18,4 77,9 12,8 9,3 180 191 40 6 ENE-2009 381 80,9 23.2 3,36 3,25 16,6 76,0 14,2 9,8 165 192 105 29 62 FEB-2009 348 73,6 23.5 3,44 3,29 17,4 79,2 13,2 7,6 162 282 88 20 53 MAR-2009 400 79,2 23.3 3,68 3,32 16,9 78,6 12,8 8,6 157 325 31 79 27 ABR-2009 416 82,9 22.3 3,54 3,21 15,3 76,8 15,1 8,1 185 408 47 31 MAY-2009 407 81,4 24.2 3,37 3,47 17,0 79,0 13,0 8,0 182 368 3 26 35 Recuento Células Somáticas ACTUAL 383 82,0 20.2 3,62 3,35 16,4 80,3 12,8 6,9 150 327 145 31 55 RCS Bajo Medio Alto Prom % % % x1000 81,7 12,7 5,6 127 % de vacas en leche en las categorías Bajo, Medio y Alto de Recuento de Células 79,5 12,3 8,2 149 Somáticas ( 0-200, 201 a 400 y >400.000 RCS, respectivamente) 82,7 9,6 7,6 160 77,9 12,6 9,5 179 77,7 11,5 10,9 180 82,0 7,0 11,0 174 77,9 12,8 9,3 180 76,0 14,2 9,8 165 En este mes, el 80,3 % de las vacas presentó RCS inferiores a 200 mil cel/ml. Si bien el promedio ponderado de RCS fue 150.000 cel/ml, se aprecia que el porcentaje 79,2 13,2 7,6 162 de vacas con alto RCS aumentó de 5,6% a 6,9%, lo que indica un leve cambio con 78,6 12,8 8,6 157 respecto al año anterior (127.000). 76,8 15,1 8,1 185 79,0 13,0 8,0 182 80,3 12,8 6,9 150
  • 12. 1.6.CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS Urea Información CONTROL LECHERO OFICIAL 1.6.3 Información de Urea del Reproductiva mes CUADRO ANUAL DE CONTROLES LECHEROS 1.6.4 Información Reproductiva Vacas en Producción Recuento Células Somáticas Número de del Control RCS UREA Animales Leche Prom Mes de Leche Grasa Prot Lech Bajo Medio Alto Prom Cub Par Sec Control Kg % % 150d % % % x1000 mg/lt Cant % JUN-2008 345 79,3 22.4 4,08 3,51 18,5 81,7 12,7 5,6 127 332 105 17 37 JUL-2008 345 79,1 22.0 3,87 3,40 17,5 79,5 12,3 8,2 149 397 71 25 25 AGO-2008 348 82,1 21.8 3,83 3,35 17,1 82,7 9,6 7,6 160 357 48 34 31 SEP-2008 363 83,6 21.2 3,90 3,32 17,0 77,9 12,6 9,5 179 208 53 34 19 OCT-2008 365 81,1 25.8 3,63 3,47 19,8 77,7 11,5 10,9 180 274 37 53 51 Número de NOV-2008 DIC-2008 380 414 83,0 87,9 26.8 24.6 3,67 3,47 3,47 3,30 20,6 18,4 82,0 77,9 7,0 12,8 11,0 9,3 174 180 322 191 43 41 40 25 6 UREA Animales ENE-2009 381 80,9 23.2 3,36 3,25 16,6 76,0 14,2 9,8 165 192 105 29 62 FEB-2009 348 73,6 23.5 3,44 3,29 17,4 79,2 13,2 7,6 162 282 88 20 53 Prom Cub Par Sec MAR-2009 ABR-2009 400 416 79,2 82,9 23.3 22.3 3,68 3,54 3,32 3,21 16,9 15,3 78,6 76,8 12,8 15,1 8,6 8,1 157 185 325 408 31 79 47 27 31 mg / lt MAY-2009 407 81,4 24.2 3,37 3,47 17,0 79,0 13,0 8,0 182 368 3 26 35 ACTUAL 383 82,0 20.2 3,62 3,35 16,4 80,3 12,8 6,9 150 327 145 31 55 332 105 17 37 397 71 25 25 357 48 34 31 Cantidad de cubiertas (Cub), partos (Par) y secamientos (Sec) ocurridos 208 53 34 19 en el mes de control y en los 12 meses anteriores. 274 37 53 51 DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL 322 43 41 25 191 40 6 192 Promedios 105 29 62 mensuales de 282 urea en leche 88 20 53 en el control 325 actual y en los 31 79 27 408 12 meses 47 31 368 previos. 3 26 35 1 327 145 31 55 pag.10
  • 13. 1.7 PRONÓSTICO DE PARTOS DE VACAS Y VAQUILLAS 1 CONTROL LECHERO OFICIAL pag.11 DEL REBAÑO RESUMEN MENSUAL Pronóstico Presenta la proyección de partos en los siguientes 5 meses, para vaquillas (Vaq), de Partos vacas (Vac) y total (Tot). Vaq Vac Tot Agos. 5 7 12 Sept. 20 24 44 Oct. 12 16 28 Nov. 3 7 10 Dic. 0 4 4