O documento descreve um projeto de horta escolar na Escola Municipal Vera Lúcia em Teotônio, AL, com o objetivo de promover a educação ambiental e alimentar entre os alunos das séries finais do ensino fundamental plantando sementes e cultivando hortaliças orgânicas. O projeto visa ensinar conceitos como solo, plantio, colheita e valor nutricional dos alimentos, integrando diferentes disciplinas do currículo escolar.

1. PROJETO DE INTERVENÇÃO: HORTA NA ESCOLA
Plantando sementes para a Educação Ambiental e alimentar.
Teotônio/AL
2023

2. PROJETO DE INTERVENÇÃO: HORTA NA ESCOLA
Plantando Sementes para a Educação Ambiental e Alimentar
Teotônio/AL
2023

3. PÚBLICO ALVO
✔ Alunos das séries finais do ensino fundamental.
DURAÇÃO DO PROJETO
✔ Ano letivo de 2023.
JUSTIFICATIVA
Sendo a agricultura um dos principais fatores da configuração do espaço geográfico
brasileiro, tornam-se imprescindíveis reflexões sobre esta temática, pois, sabendo-se que uso
adequado do solo é um fator de extrema importância para o sucesso de muitas economias ao
redor do mundo, faz-se necessário trazer esta questão para o âmbito escolar, visto que a Escola
Municipal Vera Lúcia, conta com uma área ociosa de terreno propício para o cultivo de várias
culturas sendo imprescindível a reativação da mesma. Desta forma, o PROJETO DE
INTERVENÇÃO: HORTA NA ESCOLA - Plantando sementes para a educação ambiental,
surge no intuito de colaborar tanto para as reflexões e ações sobre o uso da terra, bem como
para as atividades práticas nas diversas disciplinas das séries finais do ensino fundamental.
É imperativo afirmar que a horta pode ser um laboratório vivo para diferentes atividades
didáticas. Além disso, o seu preparo oferece várias vantagens para a comunidade. Dentre elas,
proporciona uma grande variedade de alimentos a baixo custo, no lanche das crianças e
adolescentes. Acredita-se que as reflexões/ações inerentes ao projeto reverberam no cotidiano
do aluno, estimulando o cultivo de hortaliças em seus lares, colaborando assim para uma
educação ambiental que promova a redução de despesas e prevenção de doenças provocadas
pela ingestão de alimentos cultivados com agrotóxicos, sendo esta uma questão sócio-
ambiental. Além de propiciar uma educação ambiental. O que propicia uma melhor qualidade
de vida.
INTRODUÇÃO
No livro Boniteza de um Sonho, do professor Moacir Gadotti: “Um pequeno jardim,
uma horta, um pedaço de terra, é um microcosmos de todo o mundo natural. Nele encontramos
formas de vida, recursos de vida, processos de vida e, a partir dele podemos reconceitualizar
nosso currículo escolar, pois, ao construí-lo e cultivá-lo podemos aprender muitas coisas. As
crianças e adolescentes encaram como fonte de tantos mistérios! Ele nos ensina os valores da
emocionalidade com

4. Terra: a vida, a morte, a sobrevivência, os valores da paciência, a perseverança, da criatividade,
da adaptação, da transformação, da renovação”
A horta escolar tem como principal objetivo integrar os diversos tipos de recursos de
aprendizagem, integrando ao dia a dia da escola gerando fonte de pesquisa e observação
exigindo uma reflexão diária por parte dos educadores e educandos envolvidos.
O projeto Horta Escolar visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de
ações pedagógicas por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de
compreender e aprender.
Esses conhecimentos podem ser socializados na escola e transportados para a vida
familiar dos educandos, por meio de estratégias de formação sistemática e continuada, como
mecanismo capaz de gerar mudanças na cultura alimentar, ambiental e educacional.
OBJETIVO GERAL
Promover o consumo de alimentos orgânicos na escola e nos lares através da formação
dos alunos e por consequência das famílias com a aprendizagem de técnicas de manejo do solo
e plantio de alimentos orgânicos na escola e posteriormente do quintal de casa. Bem como
conhecer o poder nutricional de cada cultura e assim fomentar a autonomia alimentar da
comunidade através do plantio direto de seus próprios alimentos sem a presença de agrotóxico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
✔ Compreender a relação entre solo, água e nutrientes;
✔ Identificar processos de semeadura, adubação e colheita;
✔ Conscientizar toda Comunidade Escolar no sentido de envolvê-la na implantação
e execução da Horta Escolar no ano de 2023;
✔ Cooperar em projetos coletivos;
✔ Buscar informações em diferentes fontes de dados para propor avanços e
desenvolvimento;
✔ Analisar e refletir sobre o meio ambiente a partir das práticas no âmbito escolar;
✔ Compreender a importância de um trabalho em equipe para proporcionar com eficiência.
RECURSOS MATERIAIS
✔ Ferramentas: Pá de jardinagem 20cm por 18cm ; enxada; Tela; pulverizadores, secadores,
sulcadores, ancinhos e tesoura de Jardinagem.
✔ Adubos orgânico de compostagem e substrato para sementeira e biofertilizantes
✔ Sementes e mudas: Sementeira e incentivar a prática do banco de sementes
✔ Tijolos;Garrafas pet; Madeira, pregos e arame liso um rolo
✔ Mangueira- regadores e cano de 20 ml e 2 caixas de água e 60 m² de lona.

5. ✔ Água de preferência sem cloro
A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Os alimentos possuem substâncias que são essenciais para o desenvolvimento das
atividades do dia-dia como andar,correr, trabalhar,estudar etc. Essas substâncias são chamadas
de nutrientes. Existem 5 tipos de nutrientes, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. O quadro
1 apresenta esses nutrientes, sua importância, bem como os alimentos em que podem ser
encontrados.
Nutrientes Importância Onde encontrar
Carboidratos Os carboidratos fornecem
energia para nosso corpo sob
a forma de açúcares e amido.
Eles são a primeira fonte de
energia para o desempenho
das nossas atividades diárias.
Podem ser encontrados nas
frutas, hortaliças, pães,
macarrão, arroz, mandioca,
batata, milho, entre outros.
Proteínas As proteínas são essenciais
para construir e manter
nossos músculos, cabelos e
tecidos do corpo,
principalmente no
crescimento durante a
infância. Também são
importantes na constituição
de células, anticorpos, das
enzimas presentes no
organismo e hormônios.
São encontrados nas carnes
vermelhas, brancas, no leite e
derivados (queijos, requeijão,
iogurte), ovos, e nas
leguminosas como ervilha,
soja e feijão.
Gorduras As gorduras são uma fonte
de energia que está
armazenada no nosso corpo e
serve para transportar
algumas vitaminas como
vitamina A, fornecer
compostos chamados ácidos
graxos essenciais que
favorecem a manutenção da
saúde.
As fontes de gordura são a
margarina, toucinhos, e os
óleos vegetais (como de
canola, milho, soja) e
animais como banha de
porco.
Vitaminas As vitaminas ajudam na
manutenção de todas as
atividades diárias das
crianças e adolescentes.
Apesar de não serem fontes
de energia, elas estão
envolvidas no bom
funcionamento do aparelho
circulatório, respiratório e
digestivo e atuam,
juntamente com outros
As vitaminas estão presentes
nas hortaliças e frutos em
geral e podem ser
classificadas em
lipossolúveis (A, D,E e K) e
hidrossolúveis (C e
complexo B).

6. nutrientes, para formar
enzimas e controlar a queima
de gorduras.
Minerais Os minerais são elementos
obtidos na alimentação para
ajudar na formação de
estruturas do corpo, como
por exemplo, os ossos. A
ausência de alguns minerais
na alimentação pode resultar
em doenças como anemia,
osteoporose e bócio.
Estão presentes nas carnes,
frutas, hortaliças e leite.
Quadro 1. Principais nutrientes encontrados nos alimentos. Fonte: Adaptado de Manual das
escolas. A escola promove hábitos alimentares saudáveis.
Http://bvms.gov.br/bvs/publicações/horta.pdf
Pirâmide Alimentar
Hortaliça Valor Nutricional Combate
Abobrinha Cálcio, ferro, vitaminas do
complexo B e fósforo
Contra a fadiga mental,
ajuda na formação de
glóbulos vermelhos.
Alface Ferro, cálcio, niacina,
vitamina C.
Combate a insônia e ajuda
na cicatrização dos tecidos.
Almeirão Vitaminas do complexo B e
vitamina A
Protege a pele

7. Berinjela Sais minerais Sódio,
vitamina A.
Antioxidante, baixa
colesterol, atua no fígado.
Beterraba Vitaminas C, açúcares,
vitaminas do complexo B, e
vitamina A.
Laxante, combate anemia e
descongestionante das vias
urinárias.
Brócolis Sais minerais Flatulências, cólicas
abdominais, diarreia.
Cebolinha Cálcio, Ferro, niacina. Estimula o apetite, ajuda na
formação de ossos e dentes.
Cenoura Vitamina A, vitaminas do
complexo B, Cálcio,
fósforo.
Regula o aparelho
digestório, purifica a bile e
fortalece a pele.
Couve Ferro, Vitamina A, Cálcio e
Fósforo.
Tônico, cicatrizante,
estimulante do fígado.
Erva Cidreira Sais minerais Tônico, nervoso, combate
cólicas, intestinais.
Espinafre Vitamina A,
Tiamina,Potássio, Ferro
Combate a desnutrição,
manchas na pele e diabetes.
Hortelã Sais Minerais Analgésico e vermífugo.
Manjerona Sais Minerais Estimula a eliminação de
muco das vias respiratórias.
Repolho Vitamina A e C Combate a infecções,
depurativo do sangue e
estimula a produção de
hormônios.
Rúcula Iodo e vitamina A e C Combate a fadiga e depura
o sangue.
Salsa Ferro e vitamina A Diurético e revitalizante.
Tomate Vitamina A, C,E, Ferro e
potássio
Maior resistência aos vasos
sanguíneos, combate a
infecções.
Quadro 2: Tabela nutricional informativa de algumas culturas. Fonte: Adaptado de
Manual para escolas. A Escola promove hábitos alimentares saudáveis.
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/públicaçoes/horta.pdf

8. PAPEL DA ESCOLA NA ALIMENTAÇÃO
O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e adolescentes. A
Organização Mundial da Saúde (2019 a 2023) defende que uma das melhores formas de
promover a saúde é através da escola. Isso porque, a escola é um espaço social, onde
muitas pessoas convivem, aprendem e trabalham, onde os estudantes e os professores
passam a maior parte de seu tempo. Além disso, é na escola onde os programas de
educação e saúde podem ter maior repercussão, beneficiando os alunos na infância e na
adolescência. os professores tornam-se espelhos positivos para alunos, familiares e
comunidade de um modo geral. E o projeto Horta busca promover este desenvolvimento
cognitivo na comunidade e subsidiar uma aprendizagem substancial no manejo do solo, na
produção de sementeiras resgatando hábitos de auto suficiência alimentar; em diversas
técnicas de plantios de mudas etc.
Quadro de disciplinas e sugestões a serem trabalhadas no currículo escolar
História e Geografia - Pesquisa pela região, quais os tipos de plantações
cultivadas; para que fins são destinados; se são
rentáveis; por que não mudar;Por que mantê-las e
assim por diante.
- Montar um mural, com recorte e colagem de
gravuras de jornais e revistas, sobre: Alimentos
vegetais, minerais e animais de comunidades
diferentes.
- Pesquisar na comunidade receitas de pratos
típicos com hortaliças para serem ensinadas na
escola e aproveitadas pelas crianças e
adolescentes ( Inclusive cascas e sementes).
Matemática - Comparar com os alunos as dimensões dos
canteiros (Maior/menor, alto/baixo),suas
dimensões lineares, figuras geométricas, pressão
de água através do princípio de torricelli etc.
- Observar com os alunos a profundidade e a
distância entre as covas, comparando
quantidade, números pares e ímpares na
colocação das sementes, calcular a área do
terreno e o volume de água consumido por
determinados leguminosas. E desenvolver
mecanismos matemáticos de engenharia
ambiental para economia de água. E otimização
do solo.
- Observar e estudar com os alunos,
tamanho,forma, quantidade e tipos de folhas,
talos e raízes.
- Diferenciar com os alunos os diferentes tipos de

9. unidades dos ingredientes, pesos, medidas. E
estudar a interpretação de gráficos e tabelas de
notícias de jornais e revistas que envolvam dados
com fatos sobre contaminações por agrotóxicos
na alimentação e principalmente em produtos
oriundos de plantios convencionais. E assim
maximizar e conscientizar os alunos da
importância da produção orgânica.
- Trabalhar com os alunos conceitos matemáticos
relacionados ao espaço da horta como área e
perímetro.
- Situar o aluno no desenvolvimento da planta no
tempo desde a germinação até a colheita.
- Observar e pesquisar com os alunos casos de
situações problema relacionados a incidência da
relação espaço x custo x tempo de produção.
Analisando e maximizando o lucro e o custo
benefício entre uma horta convencional e
orgânica no uso de pesticidas ou fertilizantes
naturais.
Ciências e horta -Situar o aluno no desenvolvimento da planta no tempo
desde sua germinação até a colheita.
-Observar com os alunos coincidência (posição) do sol
sobre a horta,durante os períodos da manhã e da tarde,
para posterior comparação com outros meses do ano.
Contrastar o clima durante as estações do ano e
relacionar a influência de fenômenos como o eixo de
inclinação da terra em suas estações do ano.
- Diferenciar com os alunos os diversos tipos de solo e
suas matérias orgânicas.
-Estimular a exposição de trabalhos sobre a semente, o
desenvolvimento das plantas, os animais da horta. E as
principais pragas que podem prejudicar o ciclo de
produção de hortaliças.
-Incentivar os alunos a fazerem trabalhos de pesquisa
sobre a produção de transgênicos e orgânicos no
município de teotônio Vilela e seu entorno e até no
estado de Alagoas e no Brasil.
- Conscientizar os alunos a reconhecer a importância
da agricultura Familiar e de ações agroflorestas na
produção de hortaliças e na fruticultura.
Português - Escrever com os alunos frases e poesias, charges
e paródias sobre a importância das hortaliças,
sua utilidade, suas propriedades medicinais e
vitamínicas na reposição de nutrientes no
organismo dos seres vivos.
- Escolher a hortaliça que mais agrada ao paladar e

10. narrar de que maneira mais gostam de comê-las.
- Trazer de casa diversas receitas com hortaliças
e/ou pesquisar a cultura culinária em diferentes
regiões do Brasil. E produzir uma resenha crítica.
- Criar histórias em quadrinhos com personagens
com as hortaliças.
- Construir um final para histórias iniciadas pelo
professor/a usando a horta, hortaliças, vitaminas,
sais minerais e concluir com um título.
- Estimular o discente a produção de textos,
histórias em quadrinhos, poesias e músicas com
os temas: Alimentos saudáveis: (Tomate, alface,
minhocas, natureza etc.
- Incentivar o registro por meio de desenhos ou
escrita dos estágios de desenvolvimentos das
plantas através de relatórios sequências das
observações das hortaliças desde a sementeira,
plantio, cuidados e colheita que culminará até o
preparo do alimento.
Quadro 3: Desenvolvimento de conteúdos a partir da horta escolar. Fonte:
http:bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/horta.pdf
HORTA ESCOLAR: COMO IMPLEMENTAR BREVE DESCRIÇÃO
O produto orgânico não é apenas um produto cultivado sem o uso de adubos químicos e
agrotóxicos. É um produto limpo , saudável, que provém de um sistema de cultivo que
observa as leis da natureza e todo o manejo agrícola está baseado no respeito ao meio
ambiente e na preservação dos recursos naturais e o aumento da biodiversidade.
O solo é a base da produção agrícola orgânica. Vários resíduos são reintegrados ao
solo. Na construção da horta, os professores devem escolher um local apropriado, que
receba luz solar direta na maior parte do dia, principalmente de manhã. Ter proximidade
de água para ter uma boa irrigação. A horta deve ter a participação de todos os alunos.
Dividir responsabilidades por cada espécie plantada por turma. O professor escolhe como
adquirir as mudas e sementes.
Após escolher o local, a preparação da terra para o plantio é de suma importância.
Nesta etapa, deve-se nivelar e desmanchar os torrões de terra e demarcar os canteiros com
auxílio de cordas ou arames e estacas, sendo o espaçamento das covas de acordo com a
hortaliça a ser plantada. É importante a retirada de ervas daninhas e a adubação do local
com adubo natural (resíduos vegetais e animais, tais como palhas, restos de culturas,
cascas e polpas de frutas, pó de café, folhas, esterco e outros).
Caso não haja mais espaços disponíveis para montar a horta, há a possibilidade de
construí-la com garrafas pet, como forma complementar, neste caso os professores
poderiam trabalhar o conceito de sustentabilidade e colocar o tema para discussão.
O quadro abaixo mostra a classificação de hortaliças que podem ser plantadas para o
consumo na escola.

11. Hortaliças Com Folhas Alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga.
Hortaliças com Frutos Tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo,
abobrinha.
Hortaliças com Flores Couve flor, brócolis, alcachofra.
Hortaliças com Raízes Cenoura, beterraba, rabanete, nabo.
Hortaliças com Condimentos Alho, cebolinha, salsa, coentro.
Quadro 4: Classificação das hortaliças. Fonte:
http//bvs.saude.gov.br/bvs/publicacoes/horta.pdf
CALENDÁRIO DE PLANTIO ORIENTAÇÕES BÁSICAS
Mês
Todo ano Abobrinha,acelga, agrião,alface, almeirão,berinjela,beterraba,cebolinha,
cenoura, chicória, couve manteiga,espinafre, feijão-vagem,
jiló,milho,mostarda,pepino, rabanete,rúcula e salsa.
Janeiro Semear alface, agrião, couve, rabanete, almeirão,nabo,beterraba, rúcula,
chicória, espinafre, batata doce, salsa e coentro.
Fevereiro Semear rabanete e alface, transplantar o que foi semeado em sementeiras
Março Semear direto no canteiro cenoura, almeirão,salsa,alho e nas sementeiras
alface, chicória, espinafre, salsão, couve flor, brócolis e repolho. Deve-se
estar atento para seleção de variedades uma vez que as culturas semeadas
nesta época se desenvolvem em clima de inverno.
Abril Semear direto no canteiro agrião, almeirão, beterraba, nabo,salsa,
alho,rúcula, chicória, salsão, semear na sementeira,chicória, salsão,
couve-flor, brócolis e repolho de inverno, e espinafre.
Maio Semear nos canteiros rabanete, cenoura, almeirão, nabo,beterraba,
rúcula, salsa, chicória, salsão, espinafre, couve- flor, brócolis e repolho
de inverno.Semear em sementeiras alface.
Junho Plantio direto no canteiro de almeirão, cenoura, nabo, beterraba, rúcula,
alho. Na sementeira chicória, agrião, couve- flor,brócolis e repolho de
inverno.
Julho Semear nos canteiros almeirão, rúcula, alho. Na sementeira semeia-se
alface, rabanete, chicória, beterraba.
Agosto Começa-se a selecionar variedades de verão para as que podem ser
plantadas o ano todo de acordo com o clima local. Em sementeira

12. plantar jiló, berinjela, pimentão e tomate.
Setembro Semear alface, rabanete, cenoura, couve- flor, brócolis. E dar sequência
ao plantio de jiló, berinjela, pimentão, tomate e ainda abobrinha, feijão de
vagem, pepino, maxixe, salsa e coentro.
Outubro Semear cenoura, couve flor, brócolis, repolho, pimentão, tomate,
berinjela, jiló, abobrinha, feijão de vagem, pepino, maxixe,
mandioquinha, salsa, batata-doce, coentro.
Novembro Semear alface, rabanete, cenoura, brócolis, repolho, couve- flor, batata
doce e coentro.
Dezembro Semear abobrinha, feijão de vagem,pepino, cenoura e repolho.
Quadro 5: Calendário de plantio sujeito a alterações. Para suprir as necessidades reais da
instituição. Aberto a sugestões.
TABELA DE SELEÇÃO DE HORTALIÇAS PARA O PLANTIO

13. Hortaliça Tipo de
plantio ou
semeadura
espaçamen
to cm
época de plantio
efetuado e descrição
do canteiro
Época de
colheita
Abobrinha
italiana
cova 100x60
Acelga definitiva ou
sementeira
20x 40
Alface de
inverno
sementeira 25x25 ou
30x30
Alface de
verão
sementeira 25x25 ou
30x30
Almeirão Definitivo 25x15
Batata doce Definitivo 80x25
Berinjela Em
saquinhos
150x80
Beterraba Definitivo 20x10
Brócolis
inverno
sementeira 100x50
Brócolis verão sementeira 100x50
Cebola sementeira 40x10
cebolinha sementeira 40x5
cenoura
inverno
definitivo 20x5
cenoura verão definitivo 20x5
Cebolinha sementeira 40x5
Cenoura
inverno
Definitivo 20x5
Cenoura
verão
Definitivo 20x5
Chicória sementeira 30x30
Coentro Definitivo 20x10
Couve
manteiga
sementeira 100x50

14. Hortaliça Tipo de
plantio ou
semeadura
espaçamen
to cm
época de plantio
efetuado e descrição
do canteiro
Época de
colheita
Abobrinha
italiana
cova 100x60
Acelga definitiva ou
sementeira
20x 40
Alface de
inverno
sementeira 25x25 ou
30x30
Alface de
verão
sementeira 25x25 ou
30x30
Almeirão Definitivo 25x15
Batata doce Definitivo 80x25
Berinjela Em
saquinhos
150x80
Beterraba Definitivo 20x10
Brócolis
inverno
sementeira 100x50
Brócolis verão sementeira 100x50
Cebola sementeira 40x10
Couve -flor
inverno
sementeira 100x50
Couve- flor
verão
sementeira 80x50
Espinafre definitivo 25x5
Feijão de
vagem
cova 100x60
Jiló sementeira 120x80
Mandioquinh
a
definitivo 70x30
Nabo Definitivo 30x15
Pepino Cova 100x60
Pimentão sementeira 100x40

15. Hortaliça Tipo de
plantio ou
semeadura
espaçamen
to cm
época de plantio
efetuado e descrição
do canteiro
Época de
colheita
Abobrinha
italiana
cova 100x60
Acelga definitiva ou
sementeira
20x 40
Alface de
inverno
sementeira 25x25 ou
30x30
Alface de
verão
sementeira 25x25 ou
30x30
Almeirão Definitivo 25x15
Batata doce Definitivo 80x25
Berinjela Em
saquinhos
150x80
Beterraba Definitivo 20x10
Brócolis
inverno
sementeira 100x50
Brócolis verão sementeira 100x50
Cebola sementeira 40x10
Quiabo Definitivo 100x40
Rabanete Definitivo 20x8
Repolho
inverno
sementeira 60x40
Rúcula definitivo 20x5
Salsa definitivo 30x10
Tomate sementeira 80x60
RESULTADOS ESPERADOS
Além de cooperar com uma merenda escolar de qualidade, estamos pretendendo formar
cidadãos conscientes, responsáveis e atuantes na comunidade em que vivem, e ao mesmo tempo
difundindo, incentivando o trabalho voluntário.

16. RESUMO DAS PRINCIPAIS AÇÕES (PASSOS DE EXECUÇÃO)
● Decidir o que queremos plantar: Sugestão: Pimentão; pimentas de cheiro;
alfaces; abóboras; cebolinhas; coentro; cenouras; beterrabas; alhos; tomates e
chuchus; quiabo; mamoeiros etc.
● Escolha do local: Perímetro interno da escola (Ação Executada.)
● Planejar o espaço da horta: Canteiro simples, mandala e/ou aéreo e/ou em
sistema de hidroponia para o alface visando economia de água( para o caso
das ervas medicinais aéreo: Sugestão: Hortelãzinha; capim santo; erva cidreira;
alecrim; terramicina; etc.
● Investigar as ferramentas básicas disponíveis na escola para o bom
funcionamento de nossa horta. E se necessário solicitar parcerias com as
secretarias para adquirir: Ancinhos (3); pá larga(3); regador de jato fino(4);
carroça de mão (1); enxada grande e pequena(4); Tesoura de poda (2); tesoura
normal(15); alicate (2); cavadeira(1); Faca para colheita(4); mangueiras com
20m (2) e aspersores (10); baldé (4)e cesto de coleta e/ou bacia (2); vasos de
jardinagem plástico tamanho médio(10) em tamanhos pequeno (10) os
variados tamanhos servirá para otimizar as experiências de implementação de
sistemas de drenagens e assim propiciar economia de água e melhor
absorção de nutrientes;, canos para montagem das redes de distribuição de
água 20 ml( 200m); duas caixas d' água de 500 L e uma de mil litros como
reservatório. ( uma das caixas de 500 litros será para a criação de tilápias
como parte de experiência complementar para a implantação de um sistema
de reutilização da água. Caixas de brasilit para compostagem da matéria
orgânica para fabricação do húmus e do substrato da sementeira. Cobertura
de uma área de 5 m por 7m para manejo dos equipamentos e proteção do
material em decomposição e abrigo da chuva em momentos de trabalhos com
os cuidados com a horta no inverno para equipe de alunos que venham a está
executando a manutenção da horta. Além de servir para abrigar o laboratório
de sementeira.
● Teste seu solo: Ação com parceria com a secretaria de agricultura.
● Preparo do solo: Adquirir 100 kg de vermiculita para o preparo do solo.

17. Adquirir 100 kg de calcário. Parceria com a secretaria de agricultura. Ação
será executada no primeiro momento em parceria com a secretaria de
agricultura para o fornecimento do húmus (terra com os nutrientes
necessários e calcário para reduzir a acidez do solo) Entretanto, será
construído um sistema de compostagem que possa ser sustentável e capaz
de manter o ciclo de cultivos. Os cuidados com a horta ficaram distribuídos
entre os professores de ciências e os professores de horta. Porém nada
impede que qualquer professor possa desenvolver aulas interdisciplinares
utilizando o espaço da horta e/ou adequar suas propostas de aulas ao
projeto.
● Escolha das sementes e forma de plantio:(diretas ou transplantes): No
primeiro momento será necessário parceria com as secretarias de educação
e/ou agricultura para fornecer mudas. Até que possamos desenvolver
mecanismos e técnicas e tecnologias próprios com a implementação de uma
sementeira e um banco de sementes que seja capaz de suprir as demandas da
instituição escolar. Sendo, importantíssimo a colaboração dos professores de
ciências na elaboração de pesquisas voltadas a como montar um banco de
sementes etc.
● Plantio e cuidado: Esta ação será coordenada posteriormente com a
participação da coordenação da instituição e articulador e demais professores
envolvidos diretamente no projeto em especial os de horta. Sendo, elaborado
cronograma específico com escalas dos grupos de alunos e suas respectivas
turmas nas visitas periódicas a horta. Cabendo ao professor/es de ciências a
corresponsabilidade e o compromisso de ministrar as atividades pertinentes
dentro do objetivo de cada aula e do contexto de abordagem didática e
estratégia metodológica escolhida visando incorporar o projeto horta.
● Fornecendo nutrientes para a horta: A cada ciclo de colheita naturalmente o
solo necessita de reposição de nutrientes que poderá ser realizada através da
produção de Biofertilizantes e húmus da composteira.
● Aproveite sua colheita: Toda colheita poderá ser utilizada na alimentação
escolar e só em casos de excedente poderá ser doada aos alunos para
usufruir em seus lares. Todo aspecto didático nutricional dos alimentos
deverão ser explorados em sala principalmente por professores de ciências e
horta. Abraçando assim a proposta e implementando ao currículo escolar bem

18. como atender aos mecanismos de metas presentes no projeto Político
Pedagógico da instituição e desta forma cada professor naturalmente será
convidado a contribuir com o projeto introduzindo aos seus planos de aula de
acordo com suas realidades e conveniências o tema horta e alimentação
saudável . Mas, buscando assim desenvolver nos discentes às habilidades e
competências preconizadas na BNCC e respectivo RCM.

19. Contribuindo para o fortalecimento das atividades de colaboração na Escola Pública com a
educação alimentar, o que se traduz em uma melhor qualidade de vida para toda a sociedade.
Sendo fundamental o fortalecimento e apoio técnico no sistema de cooperação das secretarias de
agricultura, meio ambiente e educação.
CRONOGRAMA DE CULTIVO ANUAL (Mapa do Cultivo)
cultura Jan Fev Mar Abr Mai Jul Ago Set Out Nov Dez
Couve
manteiga
pimentão
Abobrinha
Alho
Alface
Berinjela
Beterraba
Coentro
couve- flor
Espinafre
Jiló
Feijão
Vagem
Salsa
Tomate
Repolho
Rúcula
Nabo
Quiabo
Pimentão
Mandioquinh
a

20. Chicória
Cenoura
Cebolinha
Cebola
Batata Doce
Brócolis
Almeirão
Acelga
Abobrinha
Mamoeiro
Teotônio Vilela 12 de Março 2023